- 早上被鬧鐘call醒發現房子被水圍困住了,想想開車去上班肯定被水淹,還是乖乖在家好了,搜刮出以前屯的貨,煮了碗小清新拉麵.用料櫻花拉麵花輪夾心海鮮餅帶子紫菜日式櫻花湯麵的做法比較特別的食材,之前去HK逛街買的日本進口櫻花面一直不捨得煮,沒想到因為肚子餓就...煮麵,...
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- 只为了记录下来学到的食谱图片网上找不用交流用料面(自己喜歡吃的面就可以)1份番茄1个鸡蛋1个番茄酱1勺生抽1勺盐半勺耗油1勺茄汁酸湯麵的做法將蕃茄劃十字,放入熱水去皮,切小塊備用把雞蛋煎好備好在鍋中加入油,加入蕃茄炒至變軟,加入調味加一些清水,水开后加入面條(如果有青菜的...
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- 按照圖像和想象去做了“麵包和湯和貓咪好天氣”里亞紀子做的那道湯~西紅柿的酸和蔬菜的香結合在一起,清淡又開胃,完全贊~用料玉米一個西紅柿一個胡蘿蔔半根黃瓜半根盐,香油少許亞紀子的湯(麵包和湯和貓咪好天氣)的做法蔬菜洗淨,玉米切塊,先入水中,開小火煮~蔬菜切園片狀,玉米煮了5分...
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- 用料米飯煎雞蛋皮盐漬櫻花櫻花飯团的做法盐渍櫻花要泡水,除鹽份。煎雞蛋皮要切丁。淮备好盐水,抹手,開始握飯團~小贴士飯团如果想好吃,米很重要!米飯也要燙,握出來的飯团更好吃!...
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- 日常生活繁忙到沒有時間照著自己心儀的菜譜買菜做菜,而是先解決掉冰箱的存貨!但是如何把存貨妙手回春變成可賞可嘗可愛的美食,就是我正在修習的功課之一。來交作業。昨晚spaghetti煮多了,今天中午用剩下的面拌了個涼麵犒勞自己。哥本哈根最近的天氣很給力,吃涼麵也很舒服~一人...
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- 選櫻花一定要用多辦的八重櫻。❤️採摘之前要確認是否灑過農藥,以免中毒❤️用料八重櫻鹽白醋鹽漬櫻花的做法123456789101112...
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- 用料油皮:中筋面粉150克豬油50克水60克砂糖20克油酥:低粉120克豬油60克紅麴粉適量餡料:紅豆沙適量酥面材料:黑芝麻、蛋黃液櫻花紅豆酥的做法油皮同油酥材料搓成糰分別靜置20分鐘,分別分成10份,油皮包住油酥擀成牛利形,卷起,靜置20分鐘再擀長形,卷起手指在中間位按下,兩頭向中間...
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- 夏天最爱食物之一。丝瓜与面粉的清香,有家的味道。用料丝瓜一根仔姜半根面粉100克油盐葱花花椒絲瓜麵餅湯的做法1,絲瓜麵餅湯做法:麵粉慢慢加入少量水揉成光滑麵團,靜置10分钟2,油鍋燒開放入幾粒花椒,仔姜絲,絲瓜片,炒香后加水煮沸。3,將麵團搓成長條,扯斷為小麵團,再將小麵團扯成圓...
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- 櫻花蝦是台灣東港的名產,有別於一般蝦米的鮮味,櫻花蝦有她獨特的香味,不論是拿來炒飯,或是拿來炒青菜,或是拿來煎蛋,都可以把她獨特的香味顯現出來;而這道菜只是簡單的櫻花蝦煎蛋,不過櫻花蝦要配上蔥花味道會更配,煎蛋的味道會更多層次用料雞蛋四顆櫻花蝦適量,可以充滿蛋...
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- 健身之後的蔬菜湯和法式麵包切片=v=無油健康晚餐也不用擔心長胖啦喵~用料番茄1只帝王菇1/3只蘆筍4根hummus一小盒法式麵包切片3片一人晚餐之蔬菜湯&法式麵包的做法兩碗水的量煮開一整只番茄切成丁放入煮滾的水中蘆筍蘑菇切成丁或片備用番茄湯煮到番茄酥爛為宜加入少量...
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- 簡單的食材,就能熬出有深度的好味道!用料白麵條1把紅蘿蔔1根白蘿蔔1根豆皮(腐竹片)3片紅棗適量豬大骨1根料酒適量鹽適量青蔥末適量湯麵的做法白蘿蔔、紅蘿蔔切滾刀塊,跟豬大骨及切刀的紅棗一起丟入鍋中。加入適量的水(要掩蓋過食材)後,一起放進壓力鍋中,按下「熬湯」即可。豬大骨...
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- 用料牛肉西蘭花八角1朵花椒5+粒黃冰糖碎一點點薑絲牛肉西蘭花湯麵的做法牛肉切碎,熱鍋,倒入牛肉碎"干炒",放入薑絲八角花椒炒一下,再放入冰糖炒一下。放入西蘭花,這時才倒點花生油,快速炒幾下,放入醬油,面繼續翻炒幾秒,倒入水,待熟,完成✅小贴士第一個步驟是不放任何水,不放油地干炒...
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- 懶人麵條把海帶染髮切絲丟進鍋裡和一包豬肉味味增加水一起煮了5分鐘再加麵條一起又煮了5分鐘意外地好呲╮(╯▽╰)╭用料豬肉味味增一小包陳克明麵條一人份海帶一大片(偽)日式海帶味增湯拉麵的做法一起煮.....
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- 用料排骨隨意克葱隨意根老抽隨意勺姜隨意片蚝油隨意勺面条1份料酒隨意勺盐隨意克酱油隨意勺油菜隨意棵番茄1一个排骨麵湯頭的做法1.锅烧干倒入适量冷油,随即放入大排,炸至一面变色翻面,继续炸一会会。2.放入切好的葱姜番茄丁爆香翻炒几次。接着依次加入酒,盐.酱油薄盐生抽,这...
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- 用料乾香菇6朵海帶3片乾香菇腳1碗日式高湯的做法洗乾淨3升水,煮至快要沸騰關火...
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- 明天有春遊,做了櫻花酥做甜點,同時還做不同造型的菊花酥。用料油酥:低筋麵粉120克豬油70克油皮:中筋麵粉180克水75克糖35克豬油70克紅豆餡:15克*12個☝️☝️以上是12個的量春日限定:櫻花🌸酥(小美)的做法1、油酥:低筋麵粉、豬油放進主鍋,15-20秒/速度4,揉成團就好;取出包好備用,不用洗鍋;2...
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- 用料面300克包菜半顆洋葱1个五花肉100克日式炒麵醬適量白砂糖適量日式炒麵的做法首先把日式麵條放在鹽水裡煮開然後放在涼水裡過一下備用洗乾淨的包菜先煎五花肉片再加入洋蔥翻炒最後加入包菜翻炒後放一邊重開油鍋把面放進去翻炒,再把前面的菜一起加入加糖和炒麵醬麵完成...
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- 吃完,把湯也喝點,那叫一個好。特別說明一下,本作品清湯比較好,本人喜歡微淡的,家裡有孩子的朋友可以推薦一下用料豬肉少許黃豆芽少許菠菜三顆香菜四顆小蔥兩顆耗油一小勺雞精根個人口味鹽根個人口味刀削麵袋裝的即可清湯刀削麵的做法把肉切成條或者小片,備用把黃豆芽洗淨備用把...
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- 這個年沒有得周圍去,在家慢慢吃用料牛腱肉1000克葱隨意姜隨意蒜隨意瓣香料超市有整包的隨意洋蔥1隻半隻芹菜隨意根清湯牛肉麵的做法牛腱子肉先出水然後所有東西放進湯鍋,水量我大概用了8碗-10碗水,湯量喜好濃一點就少一點,反正面的湯底就直接是這個大火燒開後小火1小時熄火,待...
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- 一杯櫻花茶也便不辜負這無限好春光用料鹽漬櫻花五到八朵涼水一杯蜂蜜一勺量熱水一壺日本鹽漬櫻花茶的做法將鹽漬櫻花放入涼水中十分鐘,去鹽。再放入自己喜愛的杯中用熱水沖泡,茶湯有淡淡鹽味和梅子味如果加些蜂蜜更潤。賞心悅目的下午茶完成!小贴士去鹽步驟很重要噢,要不然茶...
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- 因為之前吃羊肉還剩羊肉湯所以就以羊肉湯做湯底用料雞蛋一個芝士一片番茄兩個羊肉湯一份白蘑菇若干小蔥若干義大利麵適量生抽老抽糖番茄蘑菇芝士意麵(羊肉湯湯底)的做法切將將羊肉湯倒入鍋中待其煮沸加入蘑菇倒些許生抽和老抽煮幾分鐘將打好的雞蛋倒入鍋中再放入番茄.加些...
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- 草莓差不多季尾,想襯還算在時令的時候做樣東西加上差不多又是櫻花的季節,想起家中雪櫃的暗角那包很久之前的鹽漬櫻花就用兩者做了一個rollcake,效果比想像中好!加了鹽漬櫻花比單純的草莓卷多了一點咸,加上草莓的酸還有忌廉的甜套某人的話:『很有層次!』一口吃下去,先食到甜,再有一...
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- 俏皮的春天味道。用料牛奶300g糖50g純淨水200ml鹽漬櫻花1包(10朵左右)吉利丁片15g(3片)檸檬半個櫻花奶凍的做法1、牛奶加30克糖隔水加热至糖融化。2、加入2片提前用冷水泡软的吉利丁片,搅拌至融化。3、将牛奶溶液分别倒入容器中,放入冰箱冷冻半小时或冷藏2小时至凝固。4、将盐...
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- 看到下廚房日式豚骨拉麵菜譜非常多,但很少有雞肉拉麵。這個拉麵是混合了兩個菜譜的改良版,湯頭非常鮮美,湯色乳白,做起來也非常方便,一定要試一試,絕對會讓你喜出望外。兩人份。用料雞腿或雞翅4只香菇一把黑胡椒,白胡椒,花椒少量洋蔥一顆姜少許小蔥兩支蒜頭3只牛奶或豆漿100ml左...
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- 櫻花酒功效:解除疲勞,增進食慾,強身健體這兩年熱衷于泡各種酒,從果酒到花酒,什麼好看泡什麼,什麼好吃泡什麼。。。用料櫻花100克冰糖或白砂糖50克白酒750毫升櫻花酒的做法櫻花略微沖洗,瀝乾櫻花放入容器,加入冰糖和酒,密封保存2個月後將櫻花撈出來,過濾出酒液,再次密封,三個月後可飲...
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