- 一直认为杏鲍菇的鲜味非别的蘑菇可以媲美,拿它炖汤再配上骨汤的醇厚,绝对的美味啊~关键在于不要放太多辅料,最大的发挥他们的原味哦~~用料面条250g杏鲍菇薄片10片猪大骨汤带骨一大碗生姜5片盐酌情干小红辣椒4颗仙菇骨汤面的做法杏鲍菇切片,生姜切片,小红辣椒切段儿,备用锅里放...
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- 七鲜最近上了好多品种菌菇,就买了一些煮汤,汤骨是七鲜剁好的,没有可以排骨或者鸡代替用料盐适量姜4片料酒适量白醋3滴汤骨1盒鲜猴头菇1盒鲜姬松茸1盒鲜虫草花1盒鲜茶树菇1盒水果玉米1根菇鲜菇鲜的菌菇汤骨汤的做法所需材料大致全家福,除了没有生姜片,食材就这么些处理汤骨,因为...
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- 喜欢蘑菇汤。用料猪骨一段香菇2朵杏鲍菇2只其他喜欢的蘑菇适量猪骨蘑菇汤的做法猪骨浸泡半小时,冷水下锅,煮出脏东西煮完捞出,洗净。准备好食材,加入葱段,姜片,枸杞,大枣冷水下锅,加入所有食材,大火烧开,小火慢炖一个半小时。如果当天吃,加适量盐。不是的话,吃的时候成出适量的汤再加...
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- 用料葱花、大蒜头若干姬松茸、金钱菇8朵枸杞子、料酒若干适量小仙菇鸡汤的做法将土鸡切成小块,放入沸水中飞水,我只用了一分钟哦,就捞出用纯净水给土鸡洗了个澡,把上面的泡沫什么的都洗干净,然后放在盒子里,让它和生姜呆一会儿。同时记得把小仙菇们也泡个澡,放入纯净水浸泡哦。...
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- 常容易煮制的一款汤,成功的关键基本上只在于食材,就是仙菇够不够仙~用料雪山野生菇香叶盐橄榄油雪山仙菇汤的做法雪山野生菇少许(自己可以视实际情况配另外的菇)水发开往不锈钢锅中加少许橄榄油,烧熟,加入发好的仙菇炒熟,加水烧开加香叶四片,其中两片碾碎转中火,仙菇的香味浓浓地...
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- “排骨菇菇汤”,各种菇菇聚集,简单味美,排毒养颜,四季皆宜哦!排骨可加可不加,味道一样鲜美!用料排骨约300g香菇适量平菇适量杏鲍菇适量金针菇适量鲜草菇适量大蒜5片生姜5片葱适量盐适量油适量排骨菇菇汤的做法排骨洗净沥干水备用“菇菇”们大集合!各种菇都可以!不限制!先洗白白,放盐...
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- 用料胡萝卜250克猪排骨(大排)400克大白菜(青口)400克香菇(鲜)25克配料:姜2克盐3克冬菇猪骨汤的做法1.冬菇用清水浸软去脚。2.甘笋去皮切厚块,黄芽白(白菜梗)洗净。3.排骨(斩件)放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。4.把适量清水高火6分钟至滚,放入黄芽白、排骨、冬菇、甘笋、姜(切片),中火4...
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- 『生活中的蘑菇无处不在,用途不胜枚举,菜式更是让人眼花缭乱。。。』用日常生活中最常见的猪脊骨,煲出一锅香气扑鼻的骨汤,加入各种菌菇,让汤头更鲜。细细品尝,骨汤的肉香混合了鲜菇的清香和鲜美,味道好极了~~用料猪脊骨500克蟹味菇150克杏鲍菇100克新鲜香菇8朵干木耳10克香葱适...
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- 隔水炖向来是最能保留营养的方式,简单又美味😝早上上班前先把食材放进炖盅,预约好开始炖,下班就可以美美滴喝啦~用料姜4片枸杞6粒葱段1段盐酌量大枣一颗桂圆干两颗香菇六朵虫草8根虫草花酌量玉米粒随意棒骨或腔骨两到四块花胶小的两到四条棒骨香菇汤的做法花胶提前24小时凉...
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- 各种菌菇都来上一点儿,炖骨汤超级鲜美,排骨、腔骨、棒骨都可以。用料排骨或棒骨适量茶树菇海鲜菇秀珍菇香菇明花菇猪肚菇蟹味菇虫草花姜5片蒜3瓣朝天椒3个香菜2根香葱5根香醋两勺生抽一勺菌菇排骨汤/杂菌炖排骨/菌菇棒骨汤/附蘸水的做法棒骨焯水,去掉血沫。捞出,温水洗净。放...
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- 用料大骨1根菌菇适量生姜适量香叶适量八角适量桂皮适量大骨菌菇汤的做法第一步:食材准备。大骨、菌菇、生姜、八角、桂皮、香叶。大骨多冲洗几遍,洗净血水,菌菇洗净。第二步:食材处理。大骨冷水下锅,放入姜片、少许料酒,煮几分钟,漂去浮沫,捞出大骨。第三步:食材操作。锅中放少许...
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- 用料排骨克盐克姜片片猴菇两个八角三个桂皮块香叶1片红枣5颗薏米10克姜片两片味精半勺生抽1勺猴菇排骨汤的做法排骨凉水入锅,放少许盐,几片姜片,水开即可,焯去浮沫,捞出排骨,用凉水冲洗一下。猴菇头一天晚上用凉水泡着,一个小时后挤干水分,再换一盆干净的凉水,继续泡着,第二天挤干...
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- 用料排骨300克盐一勺姜两片葱1段山楂3个土豆1个小紫薯1个红枣枸杞若干桂圆1颗仙女排骨汤的做法排骨洗净,焯水,去浮沫,盛出,放进电饭煲中土豆紫薯去皮切滚刀,葱切断,姜切片,一起放入电饭煲中加三个小山楂,一个小桂圆,几个枣和枸杞,加水,按下煲汤键,一般两小时还有半小时时候,加盐小贴士...
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- 用料手擀面鲍鱼鸡汤油菜鲜菇圣女果黄花菜盐少量鸡精鲜鲍仙菇鸡汤面的做法鲍鱼去壳改花,黄花菜冷泡20分钟左右,油菜根一分为二。鸡汤现成的,前几顿营养都叫爷俩儿吸干啦!热锅冷油,爆锅炒香,加鲜菇黄花菜炒倒。加鸡汤,烧开后加鲍鱼。加上次做红烧牛肉面剩的冷冻手擀面。鲍鱼煮三五...
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- 蘑菇和仙贝本来就很鲜啦,还有半杯牛奶尝试一下新口味用料蘑菇两朵仙贝20粒混合香草看感觉橄榄油一丢丢牛奶半瓶蘑菇仙贝汤的做法放上水,把材料都扔进去,煮就好啦!味道鲜美!想要牛奶味更重可以放奶粉或者用一整瓶牛奶...
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- 用料筒子骨400克玉米1根红罗卜半根香菇3朵冬蘑10个姬松茸10个食盐适量菌菇筒骨汤的做法准备食材:筒子骨+玉兰+红罗卜+香菇+冬蘑+姬松茸。把猪骨清洗干净,倒入锅中加入清水+料酒+姜片焯水捞出过凉洗干净。把玉米切段,红罗卜滚刀块;菌菇洗干净浸泡软(泡菌水一起倒入炖锅)。全部倒...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料蟹味菇1小把红枣6颗鲜香菇3朵盐6g料酒10g猪棒骨800g清水1800ml香菜1颗小葱1根菌菇棒骨汤的做法把洗净的香菇切块、海鲜菇切段、蟹味菇去掉根部。锅内倒凉水,放入洗净后的棒骨,倒入料酒,加热,焯水,去除血水、血沫,捞出棒骨。把焯水后的...
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- 海鲜是一种处理起来说简单也简单,说麻烦也麻烦的食材(≧∇≦),虾滑就是考验手造耐心的制作方法,但是萌萌的外形,QQ的口感,回甘的味道,真是治愈极了,美好的满足感~用料明虾杏鲍菇香菇金针菇黄椒蛋清挂面仙菇虾滑面的做法虾去虾头、去壳,可剩下几只,熬汤用。去壳后的虾,开背去虾线,并用清...
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- 用料蟹味菇菌菇棒骨汤的做法1.洗净焯水2.锅里放姜片,葱结,香菇,蟹味菇,海鲜菇,红枣3.煮好放枸杞,香菜,葱花,盐...
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- 我觉得“神仙”这个词太贴切了,哈哈~~因为味道实在太鲜了!而且做法超简单,好比神仙施个法术便成了那般简单。还有它独特的清爽口感,给人飘飘欲仙的赶脚,喝起来仿若置身深山老林,在竹海滔滔的木屋前,闻鸟鸣山涧,偷浮生一闲。用料菌菇若干木耳若干鸡蛋2个葱几根生姜1片黄酒1勺神仙菌...
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- 用料牛脊骨(牛棒骨)2斤樱桃小番茄5个土豆(切坨)2个红枣8个香菇8个生姜5-8片大蒜头3瓣料酒10-15ml盐3g橘子皮一个神仙汤之香菇番茄土豆牛脊骨汤的做法做这个汤之前也看了不少下厨房的帖子,关于这道汤也是借鉴了一些前辈的宝贵经验~谢谢(*°∀°)=3我这个汤去腥上做了些处理,大家...
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- 猪腿骨有多方面的养生功效,高蛋白、铁和钠,含钙量也是比其他高很多,多喝骨头汤可减缓衰老。因为人随着年龄的增大,骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退,若能从饮食中不断摄取骨髓所含的类黏朊,则骨髓生产血细胞的功能就可以得到加强,从而达到减缓衰老的目的。因而,老年人经常食用...
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- 宿舍嘛,冬天嘛,简单喝个汤,嘿嘿。用料羊排骨猪肝菇茶树菇猴头菇胡萝卜生姜盐菇菇排骨汤的做法先洗干净所有材料~~然后把羊排骨过水抄一遍放入生姜再次煮羊排骨半个小时左右加入胡萝卜和各种菇菇继续煮十五分钟左右加点盐就出锅啦恩就这样。。十分简单。。味道比较清淡。。小...
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