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魔芋豆腐烧鸭腿的精彩文章

魔芋豆腐烧鸭腿做法烹饪大全 地道魔芋豆腐烧鸭腿如何做

  • 魔芋豆腐烧鸭腿做法烹饪大全 地道魔芋豆腐烧鸭腿如何做

  • 魔芋，学名蒟蒻（jǔruò），是世界卫生组织确定的十大保健食品之一。魔芋含十六种氨基酸，十种微量元素和丰富的食物纤维，低热、低脂、低糖，有降血糖、降血脂、散毒、养颜、通脉、减肥、开胃等多功能。相传很久以前，四川峨眉山的道士首先制作出雪魔芋豆腐，小厨也对当年在峨眉山脚下尝...
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雪魔芋烧鸭如何做才美味，怎么做雪魔芋烧鸭简单又好吃

  • 雪魔芋烧鸭如何做才美味，怎么做雪魔芋烧鸭简单又好吃

  • 好姐们儿的妈妈从青城山给她背到巴黎的雪魔芋，她又背到丹麦给我，雪魔芋烧鸭，经典中的经典。用料鸭胸（或腿或整鸭）2只（约800克）雪魔芋一块泡发郫县豆瓣1汤勺料酒1汤勺姜一大块切片葱2根独蒜2个芹菜一小碗酱油1汤匙花椒十几粒盐少许泡菜小半碗切丝雪魔芋烧鸭的做法泡发之前的雪魔...
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魔芋烧番鸭如何做才美味，怎么做魔芋烧番鸭简单又好吃

  • 魔芋烧番鸭如何做才美味，怎么做魔芋烧番鸭简单又好吃

  • 做法摘自《回到山沟去种田》用料番鸭魔芋魔芋烧番鸭的做法自制魔芋：魔芋削皮打成浆，机器用大量清水洗净。浆水加足量水稀释，倒入锅中熬煮，关键手法不停快速搅拌，熬至半透明，浆糊成型冒大泡，改小火慢慢加入碱水，同时不停搅拌。碱水浇的慢，铲子搅的快。搅拌均匀后，撤火降温冷却凝固。...
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魔芋烧鸭子的详细做法大全,简单又营养的魔芋烧鸭子做法

  • 魔芋烧鸭子的详细做法大全,简单又营养的魔芋烧鸭子做法

  • 魔芋烧鸭是比较地道的川菜！今天第一次做得还算成功！✌用料鸭半只魔芋750g泡姜1块泡椒7个郫县豆瓣酱2勺花椒20粒大蒜5瓣料酒2大勺老抽1勺生抽1勺盐5克魔芋烧鸭子的做法准备:泡椒泡姜切碎，大蒜切片，酸菜切细。魔芋在开水中焯一下。鸭子洗净去毛，切小块，凉水下锅焯一下，捞出备用。...
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肉沫鸭血豆腐魔芋丝食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫鸭血豆腐魔芋丝方法

  • 肉沫鸭血豆腐魔芋丝食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫鸭血豆腐魔芋丝方法

  • 放魔芋丝是因为不想吃米饭（图片配了一勺泡面）肉沫豆腐、肉沫鸭血、鸭血豆腐，都可以从菜谱中拆分出来，非常简单方便有肉最好，肉沫里有肥肉，就不需要放猪油了因为调料汁里有生抽和豆瓣酱，盐味很够，全程只有烧水煮鸭血和豆腐的时候放了盐，控制盐分可少放点豆瓣酱肉末豆腐大家一般用嫩...
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赶鸭子上架的啤酒魔芋烧鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的赶鸭子上架的啤酒魔芋烧鸭腿方法
魔芋烧鸭腿如何做才美味，怎么做魔芋烧鸭腿简单又好吃

  • 魔芋烧鸭腿如何做才美味，怎么做魔芋烧鸭腿简单又好吃

  • 用料鸭腿2只八角2个老抽3勺料酒2勺姜片2片盐2克红辣椒1个青蒜1根干贝素或鸡精少量菜籽油3勺魔芋烧鸭腿的做法鸭腿洗干净剁成小块。凉水下锅，放少量料酒煮沸后捞出，冲干净杂质。热锅倒入菜籽油，葱蒜香叶八角爆香加入红辣椒翻炒，炒出香味后将鸭腿肉放入，加适量老抽上色，翻炒均匀...
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魔芋烧鸭边腿做法烹饪大全 地道魔芋烧鸭边腿如何做

  • 魔芋烧鸭边腿做法烹饪大全 地道魔芋烧鸭边腿如何做

  • 鸭腿处理部分主体来自@淘最厨房👏，改成快手版了老唐真的比二师兄便宜太多了，不下厨不知道哇，知道了吓一跳哇用料鸭边腿3只魔芋豆腐250克啤酒一听姜4片料酒1勺老抽1.5勺生抽3勺甜面酱0.5勺八角2个桂皮1块花椒10粒香叶2片碎冰糖10克魔芋烧鸭边腿的做法加姜片，泡二十分钟。。。...
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魔芋烧鸭子如何做才美味，怎么做魔芋烧鸭子简单又好吃

  • 魔芋烧鸭子如何做才美味，怎么做魔芋烧鸭子简单又好吃

  • 魔芋据说是减肥食品，但这道菜应该不减肥的！魔芋烧鸭子，经典的菜谱，你来试试吧！用料魔芋2斤鸭半只（约2斤）老姜1块豆瓣酱2勺油、盐、花椒等适量魔芋烧鸭子的做法鸭肉洗净后沥干水份备用，老姜拍扁。魔芋切小方块。（注意有些魔芋需要提前焯水，有些是不需要的，请在购买时一定问清楚。）热油...
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芋头烧鸭腿如何做才美味，怎么做芋头烧鸭腿简单又好吃

  • 芋头烧鸭腿如何做才美味，怎么做芋头烧鸭腿简单又好吃

  • 现在的时节非常适合吃鸭肉，鸭肉性凉可以降燥，搭配芋头也别有一番风味。用料鸭腿2只芋头500克干山楂50克生姜10克葱10克六月鲜红烧酱油1勺味达美味极鲜酱油3勺冰糖15克八角10克清水500毫升味达美清香米醋1勺芋头烧鸭腿的做法准备食材：鸭腿洗净切块，芋头洗净去皮切块，生姜切片锅...
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烧魔芋豆腐如何做才美味，怎么做烧魔芋豆腐简单又好吃

  • 烧魔芋豆腐如何做才美味，怎么做烧魔芋豆腐简单又好吃

  • 魔芋和豆腐是减脂期最完美的搭配。魔芋润肠排毒，豆腐补充蛋白质。用料魔芋1盒姜适量葱适量蒜适量生抽适量盐克花椒适量白胡椒适量卤水豆腐一块泡辣椒或泡菜适量香菜一把烧魔芋豆腐的做法姜，葱，蒜，蒜苗切好备用。魔芋切块用开水烫一下去味道。豆腐切块用开水烫一下。下油烧热...
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魔芋烧鸭如何做才美味，怎么做魔芋烧鸭简单又好吃

  • 魔芋烧鸭如何做才美味，怎么做魔芋烧鸭简单又好吃

  • 简单美味的魔芋烧鸭～用料鸭半只郫县豆瓣一勺八角一个姜2片魔芋1000g干辣椒6个蒜2瓣料酒1勺桂皮两小片香叶1片魔芋烧鸭的做法鸭子切块焯水冷水煮开后四五分钟，捞起备用把煮的汤不要倒掉，装起备用魔芋切成小条状，用开水焯一下准备好炒料，蒜生、生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、...
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干魔芋烧鸭如何做才美味，怎么做干魔芋烧鸭简单又好吃

  • 干魔芋烧鸭如何做才美味，怎么做干魔芋烧鸭简单又好吃

  • 我想说一下的是干魔芋，干魔芋比新鲜的魔芋更有嚼劲，更能吸收汤汁的味道，更适合做魔芋鸭。话说干魔芋，是我几年前第一次吃干锅鸭的时候吃到，它的口感第一次就惊艳到我了，于是找遍各种杂货店，网购，但是一直找不到。直到两年前，一位四川的朋友才告诉我，干魔芋就是用新鲜魔芋冷冻后再解...
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啤酒魔芋烧鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒魔芋烧鸭做法

  • 啤酒魔芋烧鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒魔芋烧鸭做法

  • 夏季开胃菜，跟小龙虾一样入味又过瘾用料鸭半只魔芋1斤姜10片八角3个豆瓣酱2勺大蒜15瓣花椒若干粒酱油半勺桂皮指天椒6-10个啤酒魔芋烧鸭的做法鸭切块汆水魔芋切块汆水蒜瓣、姜片、小米辣下油锅爆香倒入汆过水的鸭块，翻炒后加豆瓣酱倒入啤酒两瓶，冰糖三四粒、八角桂皮、花椒...
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川味魔芋烧鸭腿做法烹饪大全 地道川味魔芋烧鸭腿如何做

  • 川味魔芋烧鸭腿做法烹饪大全 地道川味魔芋烧鸭腿如何做

  • 这个季节嫩生姜出来了，配上肥美的鸭子肉，是我记忆中的味道没错了～用料鸭腿3只魔芋500克豆瓣酱2勺嫩生姜4块大蒜8瓣花椒60粒泡椒10个泡姜3块胡椒粉2克蚝油1勺白糖2克盐适量鸡精1勺啤酒1瓶葱1根川味魔芋烧鸭腿的做法把鸭腿切块，锅里放油煸炒出香味，微微金黄色就可以倒出来了准备...
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魔芋烧豆腐如何做才美味，怎么做魔芋烧豆腐简单又好吃

  • 魔芋烧豆腐如何做才美味，怎么做魔芋烧豆腐简单又好吃

  • 魔芋是非常好的减脂食物，几乎不含脂肪，且十分饱腹。豆腐则是非常好的植物蛋白。魔芋烧豆腐很适合作为减脂期的食物哦。用料魔芋一块豆腐一块食用油适量姜，葱，蒜适量老干妈一勺酱油，盐适量魔芋烧豆腐的做法魔芋和豆腐分别洗净切块，姜切丝，蒜切碎，葱切小段起锅，热油，放一勺老干妈，把姜...
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魔芋烧鸭😋如何做才美味，怎么做魔芋烧鸭😋简单又好吃

  • 魔芋烧鸭😋如何做才美味，怎么做魔芋烧鸭😋简单又好吃

  • 妈妈经常做的一道菜，是家的味道。用料鸭半只魔芋两盒八角香叶姜四片料酒三勺老抽半勺生抽三勺蒜四瓣～蚝油一勺干辣椒四个魔芋烧鸭😋的做法半只鸭切块加料酒姜片腌制半小时鸭皮挺肥的～所以直接先把鸭油炒出来煸到微微发焦加入鸭肉块翻炒微微变色可以多干煸一会把油脂炒出来已...
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紫苏魔芋烧鸭的详细做法大全,简单又营养的紫苏魔芋烧鸭做法

  • 紫苏魔芋烧鸭的详细做法大全,简单又营养的紫苏魔芋烧鸭做法

  • 用料鸭肉半只魔芋块1盒紫苏50克紫苏魔芋烧鸭的做法准备食材鸭肉冷水下锅，姜葱料酒焯水两分钟。捞出备用魔芋切成小块紫苏摘下叶片随意切几刀热锅冷油，煸炒鸭肉生抽老抽料酒各1勺，糖1小勺倒入清水，啤酒更佳加入魔芋，焖煮30分钟最后放入紫苏叶，再煮10分钟个人口味，盐胡椒粉调味Yum...
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魔芋豆腐（魔芋粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的魔芋豆腐（魔芋粉）方法

  • 魔芋豆腐（魔芋粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的魔芋豆腐（魔芋粉）方法

  • 自己记录备忘，这次很成功，很板扎！用料魔芋粉110g水3000克食用碱7克魔芋豆腐（魔芋粉）的做法水放入厚底锅加热，温水情况下倒入魔芋粉搅拌（水开才放就要遭）持续搅拌至沸腾，后小火继续搅拌15分钟。开大火，倒入碱水，搅拌1分钟，关火。闷20分钟。划块，加入水持续煮20分钟，越煮越硬。放入冷水浸...
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魔芋烧老鸭如何做才美味，怎么做魔芋烧老鸭简单又好吃

  • 魔芋烧老鸭如何做才美味，怎么做魔芋烧老鸭简单又好吃

  • 魔芋烧鸭是四川的一道很常见的菜，四川的泡椒和郫县豆瓣的添加运用，使这道菜更多了几层丰富的口感。用料魔芋豆腐250克鸭子半只大葱一小段大蒜三瓣泡姜一小块泡椒3个左右郫县豆瓣1汤匙花椒1茶匙生抽1汤匙料酒1汤匙盐3/4茶匙油2汤匙开水适量魔芋烧老鸭的做法将鸭子和魔芋洗净...
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新鲜魔芋果做魔芋豆腐非魔芋粉食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜魔芋果做魔芋豆腐非魔芋粉方法
魔芋笋烧鸭如何做才美味，怎么做魔芋笋烧鸭简单又好吃

  • 魔芋笋烧鸭如何做才美味，怎么做魔芋笋烧鸭简单又好吃

  • 用料鸭500克魔芋500克笋50克干辣椒3个花椒一把姜5片蒜5瓣大葱5片八角2个郫县豆瓣2勺生抽1勺啤酒1瓶魔芋笋烧鸭的做法准备食材，干笋提前三小时用温水泡发。鸭肉焯水。魔芋焯水，我用的冷冻后再解冻的魔芋，呈蜂窝状。起油锅，加豆瓣，爆香除大葱之外的所有佐料。加入鸭肉翻炒。加水...
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「魔芋啤酒烧鸭 」简单易学 家常版 四川下酒菜 魔芋烧鸭子食谱大全及做法，烹饪好吃的「魔芋啤酒烧鸭 」简单易学 家常版 四川下酒菜 魔芋烧鸭子方法
魔芋豆腐如何做才美味，怎么做魔芋豆腐简单又好吃

  • 魔芋豆腐如何做才美味，怎么做魔芋豆腐简单又好吃

  • 夏天了，要开始减肥了，魔芋做个凉菜吧……用料魔芋精粉25克水2-2.5斤食用碱2.5克黄瓜适量湖南辣椒酱适量醋适量生抽适量香油适量糖适量魔芋豆腐的做法淘宝买的魔芋精粉，魔芋精粉不能冲泡，必须煮，还要加碱碱加一点水泡开。锅里放水，倒上魔芋精粉，烧开，烧开后继续保持冒泡泡的状态，烧...
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魔芋豆腐烧鸭做法烹饪大全 地道魔芋豆腐烧鸭如何做

  • 魔芋豆腐烧鸭做法烹饪大全 地道魔芋豆腐烧鸭如何做

  • 这是我最喜欢的一道魔芋做成的菜，口感很好，麻辣鲜香用料魔芋300克鸭半只干辣椒5个姜5片花椒一小汤勺葱一小段蒜6瓣白糖20克魔芋豆腐烧鸭的做法鸭肉冷水下锅焯水，多煮一会血沫煮净煮好后放清水里冲洗干净备用锅中加油放入白糖炒糖色，先炒出大泡转小泡就下人鸭肉鸭肉炒上色，多煸...
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