- 花了12块钱买了9个翅根,也就是常说的小鸡腿,比鸡腿小,2岁小朋友吃一个都不在话下,大朋友就随意了自己做的健康营养,用的都是家里常有的料,可以配点鸡蛋或者鹌鹑蛋一起卤,方便用料翅根9个鹌鹑蛋24个大葱1根姜1块八角3个花椒一小把香叶3片(完整的)桂皮半根生抽2勺老抽1勺耗油1勺盐适...
- 9620
- 这个烧翅根呢,其实更像是个杂烩呢,一个菜包含多种食材,营养全面些,做法也不复杂。(做法同样适应于鸡翅、鸡腿、鸡块)用料翅根500g土豆、紫薯各一个洋葱半个葱、姜,蒜适量花椒、八角、干红椒适量盐、生抽、老抽、料酒适量青椒一个番茄酱少许烧翅根(鸡翅、鸡腿、鸡块)的做法将翅根焯...
- 6981
- 想吃没什么理由~用料鸡蛋,鸡翅,鸡腿一袋自家卤一包60克卤鸡翅,卤鸡腿,卤蛋的做法将鸡翅或鸡腿洗干净,倒入开水中煮,加入自家卤一包,煮熟即可食用~煮越久越好吃喔~将鸡蛋在开水中煮熟,然后去壳,在鸡蛋上划几刀放入卤水中煮~~~特好吃...
- 6125
- 这个到底叫鸡翅根还是鸡小腿,我也不知道,爆炒就对了用料鸡翅根12个尖椒12个老抽2勺蚝油1勺花椒25粒大蒜8瓣盐适量豆瓣一小勺腌制用红薯粉腌制上浆用尖椒鸡翅根(鸡小腿)的做法料酒两勺,盐适量,豆瓣一小勺,适量红薯粉,搅拌均匀腌制15分钟准备尖椒,大蒜,花椒等,尖椒切成圈一碗到时候增...
- 15340
- 用料鸡翅根10个姜少许料酒半碗盐两匙甜辣酱三匙耗油一匙甜辣小鸡腿(翅根)的做法翅根洗净,表面深切两刀,方便入味加入姜,盐,料酒,腌制,我腌制了两小时,放冰箱的清洗后加入甜辣酱和耗油,均匀腌制一小时放入微波炉。高火七分钟,取出翻一面,高火八分钟。(小心烫手)小贴士按照自己口味适当添...
- 30689
- 下面配方里,例如香叶、八角之类的香料家里没有的话,可以不加。用料翅根(小鸡腿)6八角1个美味鲜半勺糖1颗老酒适量老抽半勺香叶1片红烧小鸡腿(翅根)的做法先在翅根上划三刀,依次放入老酒、美味鲜、香料、冰糖。腌制20分钟。锅里放油,稍热一点后放入6个翅根,煎一下。煎熟后把刚才腌...
- 7665
- 减肥人士可以尽情放心的享用,可以吃到饱用料翅根6个酱油2勺料酒2勺蚝油2勺十三香1勺白糖半勺花椒香叶桂皮胡椒粉蒜姜葱减肥版卤翅根、小鸡腿的做法把翅根去皮去除多余的油脂(不减肥人士可以省略这一步)把所有材料放入高压锅20分钟软烂的卤鸡腿就好了,还可以往里面放些鸡肝、...
- 25580
- 用料鸡爪4只鸡翅根一斤鸡翅中4个八角1个花椒1把香叶多片冰糖或白砂糖适量(喜欢吃甜的多放、不喜甜的少放)老抽4勺酱油2勺蚝油1勺盐适量葱段2-3段姜片2-3片啤酒1个易拉罐瓶干辣椒1把卤味鸡爪、鸡翅根、鸡翅中的做法忘记拍图了用的别的图鸡爪去指甲,翅中、翅根切花刀洗净放入...
- 5538
- 在家休息第23天,祖国加油!鸡腿鸡翅都是闺女的爱,炖呀炸呀这么多天也都做过了,今天琢磨着烤一次,味道真不错,还没放油😎非常不腻口但却有滋有味的肉菜!来试试吧!🥰用料鸡翅根11个(一袋)葱一段(大概食指长就够了,切成小块)姜3片料酒一小勺蚝油10克(吃饭的勺,差不多两勺也行)糖5克叉烧酱一大...
- 8231
- 用料鸡腿4只鸡翅4个姜3片八角1个葱半个料酒1勺香叶1片生抽3勺老抽1勺蚝油1勺冰糖(小冰糖)4颗干辣椒2个花椒10粒八角1个卤鸡腿鸡翅的做法1.鸡翅,鸡腿冷水下锅绰水,加入八角一个,香叶一个,一小把花椒,一勺料酒。煮开后捞出冷水过一下。冲洗干净浮沫。2.鸡翅鸡腿入锅加入水,没过鸡腿...
- 9139
- 这道菜是妈妈常做给我吃的,每次我都会一口气吃掉一盘,但是自己从来没做过~第一次做,感觉是真的很简单!用料鸡腿9只姜丝少许蒜几瓣小米椒2个生抽料酒盐花椒粒红烧小鸡腿(鸡翅根)的做法鸡腿冷水下锅,放一点姜、花椒粒、料酒焯水。姜切丝,小米椒(青椒)切圈,蒜瓣切碎。热锅放少许油、姜蒜...
- 31357
- 用料鸡翅根10个老抽两小勺姜片4片生抽一小勺料酒一小勺盐适量白糖少量鸡蛋4个八角4个桂皮2小瓣香叶3片花椒一小爪食用油适量辣椒4个卤蛋卤翅根的做法鸡翅根洗干净,凉水下锅,加入一点葱姜蒜花椒之类的,倒入一勺料酒,顺便可以把鸡蛋一起煮熟。水开后再煮3分钟,把翅根捞出来备用,...
- 18166
- 最近各种馋肉,如是一次卤了4种,很适合我这种懒人(忘记拍照了,一次补上)用料鸡爪5个鸡蛋4个鸡翅5个小鸡腿5个八角2个桂皮1块花椒6颗干辣椒(不吃辣的可不放)3-6个香叶2片老抽盐料酒姜适量冰糖5颗小葱3颗卤四鸡(小鸡腿/鸡翅/鸡爪/鸡蛋)的做法鸡蛋煮熟剥皮备用,鸡爪、鸡翅和小鸡...
- 6113
- 存档一下自己琢磨的方法,贞德好吃用料看文字内容摁卤鸡翅根的做法这个卤法比较简单大家都可以试试。准备十五个左右的鸡翅尖,鸡翅尖洗干净,水开放姜片料酒去腥,捞去浮沫。碗里倒一勺蚝油、两勺老抽、两勺生抽、一勺豆瓣酱、四粒冰糖(我是小冰糖,可以根据自家的冰糖大小来定)、3...
- 17775
- 爱吃鸡的同学来看看哦~超简单用料鸡翅根10个蒜3瓣姜4片生抽适量盐适量老抽适量料酒适量生菜🥬随便几片红烧鸡翅根(小鸡腿)的做法鸡翅根解冻洗净,划刀口,备用锅中放入蒜,姜,料酒,鸡翅冷水下锅焯水大概5分钟,看到有血沫就把血沫捞出捞出焯好的鸡翅根备用锅热,放油,油热(看到油有些冒烟)...
- 16805
- 用料猪蹄2只鸡爪6只鸡胗6个鸡翅6个盐10克葱1根老抽1勺生抽2~3勺冰糖1小把八角3个香叶2片花椒15粒干辣椒3个桂皮1块卤料包1包卤猪腿鸡翅的做法第一步,所有材料冷水下锅,加入葱姜料酒煮下。第二步,所有材料加入高压锅,煮肉按钮,口味适中第三步,加入锅中大火收汁,完成凉之后更加有...
- 6128
- 过程图拍的卤翅根用料翅根好多个葱姜蒜适量盐适量蚝油适量酱油多放点辣椒3个减脂不放冰糖/白糖2勺减脂不放卤各种(鸡腿翅根鸡爪鸭锁骨鸡蛋蔬菜等)的做法翅根洗净,切几道,方便入味放入电饭煲,加入所有材料,如果减脂人群(辣椒白糖去掉)其他调味(盐酱油蚝油葱姜蒜适量)可以保留水沒过...
- 11956
- 买来了各种香料,本来是想煮小龙虾的,结果龙虾没煮上,倒是自己弄出了一道还不错的菜,估且称之为自制卤鸡腿?味道还不错,从下锅到出锅刚好十分钟。用料鸡腿(鸡翅根亦可)7只八角2个香叶3-4片冰糖2-4粒料酒1/5瓶盖姜片5-8片生抽适量盐适量茴香适量蒜头2瓣简易版卤鸡腿(鸡翅根)的做法洗...
- 24525
- 夏天了,就想吃点小食喝点冷饮,路边买的卤味发现不是自己想象中的味道,某天突发奇想做了一下,发现味道很不错,推荐给大家!用料小翅根8个翅尖一斤料酒适量生抽适量葱姜蒜若干香叶,桂皮,白芷,花椒若干啤酒半听黄豆酱适量胡椒粉,奥尔良腌料若干夏日小吃卤鸡腿卤翅尖(懒人版)的做法小鸡腿,...
- 28678
- 在常见的卤水做法上。加入了一些小放特色用料鸡翅根10个姜半块切粒干辣椒4个切段花椒少许李锦记卤水一铲子老抽半铲子八角3个白胡椒少许冰糖7-8小颗卤水鸡翅根的做法姜粒干辣椒花椒八角用油爆香放入洗净的鸡翅根炒5分钟放入冰糖炒化下一铲子卤水下四分之一铲子老抽加小碗...
- 7900
- 半夜不睡觉,厨房玩一下。用料酱油1.5勺姜2片糖1勺盐适量桂皮。适量八角1个鸡翅根15个香叶2片洋葱适量料酒。适量卤翅根的做法适量水、加入姜片与料酒,放入翅根。烧开捞出血沫。打捞翅根。锅里倒油适量即可,少许盐,放入洋葱翻炒。直到出香味。加入翅根翻炒至金黄色。倒入半勺...
- 17629
- 用料鸡翅根5个鸡蛋4个鸡翅4个鸡腿2个鸡脚5只卤料包1/2包辣椒3个白砂糖30克姜5片蒜3瓣葱2根料酒2勺盐适量卤鸡翅、鸡脚、鸡腿、翅根、鸡蛋,川味卤菜的做法锅里放适量水,葱姜蒜、料酒,烧沸给鸡翅、鸡脚、鸡腿和翅根焯水,捞起冷水洗净。洗净后用牙签给鸡腿戳上小孔,方便入味。冷...
- 20676
- 厨房小白第一次尝试用料八角两粒桂皮适量干辣椒🌶️根据吃辣程度自调,我只能吃微辣所以只放了一颗糖一勺料酒适量酱油一勺食用盐克卤翅根/卤鸡翅的做法除腥,给洗净的翅根焯水,焯水的时候可以丢一粒八角,倒些料酒锅热下油,油热后放入适量糖,待糖融化即可放入翅根将翅根煎至略微焦...
- 19970
- 今天跟小儿子逛菜场,儿子说想吃肉,但是不让我吃现杀的,说小生命太可怜了,买了现成的鸡翅根跟鸡琵琶腿卤着给他吃。用料鸡翅根8个鸡腿4个鸡蛋6个个小葱,姜,辣椒干,八角,料酒,糖,鸡精一锅卤鸡翅根小鸡腿(琵琶腿)鸡蛋的做法翅根,鸡腿,出个水捞出清洗干净琵腿,鸡腿放入砂锅,加上调料,盐中途放,...
- 26473
- 男票想吃卤味,那就卤一锅吧😊用料鸡爪8只鸭掌6只鸡翅5个鸡小腿6只鸡蛋1个姜15片蒜5瓣辣椒6个卤汁1小包料酒10勺卤味:卤鸡爪、鸭掌、鸡翅、鸡小腿的做法鸡爪、鸭掌、鸡翅、鸡小腿洗净、焯水买来的卤汁用冷水按比例调好放入锅中,放入各种卤料大火煮至沸腾,沸腾约8分钟后转中小...
- 25318