- 用料猪肉(颈背肉)油盐鸡精辣椒花生末辣肉超简洁版的做法将肉切成片状,最好是冰冻一晚拿出来带着冰切片锅内倒油,烧热,将肉片放入翻炒肉片炒熟放盐、鸡精、辣椒花生末,搅拌均匀,出锅。小贴士辣椒花生末就是在市场上有人用小磨将辣椒及花生撵磨成粉末状,直接买回家食用即可,吃起来有...
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- 我特别爱吃海鲜,尤其是生蚝。生蚝爱好者们,一起嗨起来!用料生蚝9个鹌鹑蛋适量糟辣酱4勺大蒜12个小葱3干姜适量鸡精1勺生抽适量蚝油1勺料酒1勺油适量超补的蒜蓉辣椒蒸蚝肉(微辣)的做法将蚝肉剥离蚝壳,并清洗干净蚝肉。自制蒜蓉辣椒酱:把大蒜剁成蒜蓉,或入:糟辣酱(糟辣酱选择咸甜适宜...
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- 收到了雀巢旗下的豪吉麻辣川香汁和豪吉鸡精,地道川味,果然名不虚传。用它做了这款麻辣牛肉米粉,简直超级简单、超级美味。连不会厨艺的小白都可以轻松搞定。只要准备好原材料,在汤中加入盐,豪吉麻辣川香汁和豪吉鸡精,几分钟就能吃到不逊于饭店的正宗味道了。端上桌,家人风卷残云...
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- 根据公众号@咕噜健身厨房的菜谱改进!有味道又健康,我爱了嘤嘤嘤。用料鸡胸肉100g西兰花适量胡萝卜适量青椒适量洋葱适量小米椒适量蒜末适量料酒白胡椒粉或花椒粉蚝油醋新鲜柠檬汁生抽酱油泰式鸡胸肉炒饭【糙米饭】【酸酸甜甜辣辣超好吃】的做法糙米提前一晚泡好。蒸熟备用...
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- 米饭杀手用料猪肉青椒酱油生粉青椒炒肉,超辣,超简易的做法肉切小块,用酱油,料酒,生粉,盐,腌一个小时。青椒切片,锅内放油(可比平时炒菜适当多点),放蒜爆香,放青椒,炒至变黄,放入腌好的瘦肉,炒至变色,起锅...
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- 每日吃单位食堂,味道寡淡,于是乎常备豆腐乳、饭扫光、女神老干妈等下饭酱。吃久了,总觉着不健康。不知道大家有没有这种感觉吃外卖时间长了身体会不舒服,而简简单单的家常菜却下饭又身心舒坦。用料牛肉100克姜一块蒜100克红辣椒(小米辣)150克酱油1勺豆豉1大勺盐一小勺料酒一...
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- 我们家那有家菜馆做这个超级好吃,地址在教堂附近所以叫,教堂鸡~用料小红辣椒一大碗鸡肉1只姜蒜多一点啤酒半瓶酱油勺盐克辣椒+炒鸡肉巨好吃!超辣湖南菜的做法鸡肉准备好,姜切好,蒜是一整个那种。准备好啤酒。红色那种小小的辣椒多切一点。1.锅里放油(多一点),放姜,炒上一会。2.加鸡...
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- 我是一个还在慢慢学习的做饭小白,基本做啥都得上这搜一搜,要不不放心。可是这道由我妈教我的菜,从不用搜!每次做出来也不会翻车,我身边吃的过的人都说好吃!我是湖南的,这应该属于湖南口味,然后我个人是辣椒炒肉爱吃瘦肉,所以一般买的纯瘦肉或者瘦肉肥肉分开的那种,不是五花肉。这个...
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- 每个工作日的早餐都要早起做两个菜让宝哥带去学校吃时间一长就被迫总结出了一些“土办法”适合我自己的哈用料大蒜数瓣生抽大半勺淀粉适量料酒适量青椒6个左右猪肉200克糖适量老抽小半勺蚝油适量超级快超级嫩的辣椒炒肉的做法肉切片加姜片,糖,生抽,老抽,蚝油拌匀加生粉拌匀加...
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- 就这一个菜都能干两碗饭😌用料青椒适量盐一丢丢蒜2瓣姜2片料酒适量生抽适量老抽适量肥瘦相间的肉适量超超超级下饭辣椒炒肉的做法我用的农村种的土辣椒(个头比较小,所以数不清多少个😂😂)用刀或者棒槌把辣椒全部拍一遍(把辣气拍一些掉)再去掉辣椒把和辣椒籽洗干净(土辣椒确实挺...
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- 用料虾随量亨氏沙拉酱和芥辣随量芥辣油随量辣椒丝和小葱少许百味佳香脆炸粉适量生粉适量花甲随量芥辣虾球🙈凉拌芥辣花甲肉(超简单超好味)的做法非常简单,非常好味。虾洗干净直接把虾头往下掰开,轻轻抽出虾线,如图剥壳,背部割开调炸粉浆:百味佳香脆炸粉+一匙羮生粉+适量清水,搅拌...
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- 用料猪肉200克白辣椒适量干豆角适量小米辣3个蒜3-4瓣生抽1勺半老抽半勺蚝油半勺料酒半勺超下饭的白辣椒干豆角炒肉辣辣辣🔥的做法梅花肉切成薄片,放入一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺料酒腌制15分钟左右;白辣椒、干豆角洗净用水泡10分钟左右后切成碎;小米辣切碎,大蒜拍晕...
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- 作为一个东北人,从小到大吃的都是咸香版蒜苔炒肉,久而久之心里也就根深蒂固了蒜苔炒肉的模样。三年前,人在北京,很偶然的机会吃到朋友做的湘式蒜苔炒肉,直接颠覆了我对蒜苔炒肉的认知。后来离开北京,和这位朋友再未联系,却把这味道暗暗记下了。时有过客熙攘,常是彳亍独行,此处需加...
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- 十一时从家带回来自家种的红辣椒(貌似是杭椒😛),今天休息,想念妈妈做的牛肉酱,那种辣辣的,香香的,充满爱的味道!给妈妈打电话询问做法,就只能自己开始做了!用料牛肉半盘子红辣椒半盘子黄豆酱半碗葱适量姜粉适量蒜一头五香粉适量花生米适量清水一碗超辣牛肉酱的做法花生油加热(油的量...
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- 用料青辣椒两个干辣椒八个酱油三小勺盐适量土豆一个姜二十片超辣辣子鸡的做法姜切片鸡肉剁成小块锅里加少量油,放入姜片煸炒。姜片变色后放入干辣椒。加入鸡肉煸炒。鸡肉微微变黄后,加入少量老抽,煸炒均匀后加温水,以没过鸡肉为准。开锅后改为小火炖十五分钟左右。土豆均匀切...
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- 这个面只有在前期制作卤肉的时候会比较麻烦而且费时但是可以做出一锅上好的卤肉能吃很多次配饭配面配馒头都很好吃记得看小贴士!!!(后面会补图)用料卤肉猪前腿肉大约500克啤酒半听小葱2根老抽5勺生抽1勺半冰糖4块辣椒粉适量五香粉适量白胡椒粉适量姜几片蒜4-6瓣熟鸡蛋4个干香...
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- 最近来到湖南生活怎么会错过地道的特色菜肴湖南湘妹子教的原做法味道真的是“绝”👍用料爱心💖1颗猪腿肉250克左右青椒8个酱油1勺姜3小块老抽1勺蒜一头超下饭!小炒肉(辣椒炒肉)的做法准备食材洗干净,肉是猪腿肉,辣椒我准备的是螺丝椒和线椒两种,因为纯的线椒超辣…辣椒斜刀切段...
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- 用料干辣椒干辣椒:适量花生花生:适量黑芝麻黑芝麻:适量盐盐:适量开水开水:适量香油香油:适量自制超级辣超级香辣辣酱的做法把炒锅洗干净,锅烧热。火关小,把生的干的黑芝麻放锅里不停翻炒。全程小火,不停翻,别炒糊了,闻到黑芝麻香味关火。把黑芝麻盛在擦干的碗里备用。锅里烧热倒入少...
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- 一个在日本很有人气的韩国料理,和米饭是绝配。用料猪肉(五花肉或里脊)200克辣白菜200克白芝麻一小勺葱白一段姜片4片大蒜2瓣黑胡椒一小勺淀粉少许香油一小勺盐适量酸辣开胃超下饭,辣白菜炒肉的做法葱白和蒜切片,和姜片放一起备用。猪肉切薄片,撒上黑胡椒、盐和淀粉,拌匀备用。辣...
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- 步骤多比较繁琐,毕竟好吃的都不会太简单用料牛肉粒500克料酒20克鸡精10克盐15克淀粉10克豆油1000克姜30克小葱30克圆葱60克芹菜60克花生200克小米椒200克香醋10克一品鲜90克香叶5克桂皮5克千里香8克小茴香5克紫草3克芝麻40克蒜末25克十三香5克超级百搭的香辣牛肉酱(超详细)...
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- 吃辣星人,超市里的辣椒油已经满足不了我了,所以自己榨!用料辣椒面2两芝麻两小勺八角6个花椒10粒(喜欢吃麻的可放麻椒,根据口味放入)盐少许姜3片葱一断蒜6瓣白肉适量十三香一勺花生油适量超辣辣椒油的做法辣椒面放入碗中(比较能吃辣,买的特辣)放入少许盐,一勺鸡精。加入一勺十三香再...
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- 用料牛腩火锅料葱、姜、蒜八角大料麻麻辣辣牛肉面(超快手简单)的做法牛腩用水泡1个小时候左右,直到没有血水,记得中途换水冷水入锅,水开后捞出牛腩所有的调料然后把葱姜蒜、火锅底料依次放入锅里炒香,最后加入牛腩加水开始烧一到一个半小时,重口味的再加点干辣椒进去。入锅不用...
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- 最近总是很想吃辣的总不能又给老公做麻辣火锅吧那这次换一个麻辣香锅味道还是很不错滴……总结起来就是,炸,炒,吃!用料虾24只左右牛蛙3只鱿鱼须300g藕1节土豆1个洋葱1个葱4片姜8片干辣椒4个左右麻辣香锅调料半包麻辣香锅(超嫩的肉,麻辣入味)的做法锅内倒入油,葱姜爆香新鲜的虾...
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- 终于自己想着放一个菜谱上来了,这个辣椒酱的做法是家传兼自创的,哈哈。我是无辣不欢,所以就钻研怎么辣怎么香。这个平常配馒头也是极好的哦。吃不了太辣的盆友,可以把辣椒减半,肉料增加,因为我炒肉是为了更香,不是为了里面很多很多肉……再多啰嗦一句,我是不太注重量的,做饭靠手感...
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- 用料豆豉200g姜随意多点酱油淋一圈的量盐2勺牛肉700克蒜随意多点花生500克十三香20g白糖8小勺白芝麻适量肉多多🥩超辣牛肉酱的做法宽油下牛肉末煸炸,下锅后用铲子把肉分散熟了后加入生姜末、大蒜末炒出香味加入白芝麻,花生末,豆豉,辣椒粉翻拌均匀加入调料十三香、白糖、盐,搅...
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