- 用料猪肉300g鸡蛋、生粉、面包糠等又香又脆的肉排的做法...
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- 忙忙碌碌的一天做一款好吃的饼干分享给大家午后下午茶吃着自己做的小点心陪朋友叙叙旧陪家人聊聊天看看外面的蓝天好美……用料黄油100克鸡蛋1个低粉200克奶粉30克糖粉70克又香又脆的奶香味饼干的做法黄油糖粉搅拌均匀加入鸡蛋搅拌均匀粉类加入上一步黄油里面搅拌均匀都...
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- 做这道锅盔是因为想吃大姑父做的烧饼了(在我们老家其实是把它叫做烧饼)。大姑父在老家是出摊卖烧饼的,我从小就吃他做的烧饼,最爱吃酸菜猪肉馅的。他做的烧饼是用炉火烤出来的,刚出炉咬上一口满嘴芝麻香混合着猪肉的香味,又香又脆。如今想吃大姑父做的烧饼又一时半会回不去,只...
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- 用料香蕉1根蛋黄1个蛋挞皮7个黑芝麻蔓越莓干又香又酥脆的香蕉酥的做法蛋挞皮提前解冻香蕉按压成泥,取一勺香蕉泥和蔓越莓干放入蛋挞皮里,对折捏紧放入烤箱将芝麻放在蛋黄里一起打散备用烤箱提前180度预热5分钟,放入烤箱上下火烤10分钟将香蕉酥去锡纸,刷上一层芝麻蛋黄液(可以...
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- 香菜苏打饼干口味独特,口感酥脆,是香菜爱好者的福音!香葱苏打饼干还是居家必备小零食,低脂又解馋,微咸的口味,越嚼越香~这次用了茶油代替黄油,吃起来清爽不油腻,而且茶油富含高达79.5%单不饱和脂肪酸,比橄榄油还高,营养丰富。用料千岛源茶油30克低筋面粉150克脱水香菜10克小苏打1克...
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- 前几天做了炸鸡腿,男朋友很爱吃,今天又跟我说想吃鸡排。必须满足,安排用料鸡胸脯2块鸡蛋1个玉米粉适量姜3片蒜2瓣葱1根胡椒粉1勺盐适量蚝油一勺烧烤料2勺孜然粉1勺香酥鸡排:不用面包糠也能做出又香又脆的鸡排啦的做法①准备鸡胸肉两块、姜粒、蒜片、葱段②鸡胸脯对半切开,用刀...
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- 用料馅:肉末300克藕1节姜3片蒜3瓣葱1根豆瓣2勺料酒1勺生抽2大勺老抽1勺盐2克味精适量皮:自发小麦粉500克水240克(视情况加减)又香又辣又脆的藕肉包的做法如图:肉切末,藕切粒,姜葱蒜切碎。油热后放入肉末翻炒,变白后加入姜蒜。炒出油后拨到一边,下豆瓣酱小火炒出红油,再与肉末翻炒均...
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- 今天煮的第二个川菜......用料花菜1个培根2片紅辣椒1个青辣椒1个葱2根蒜3瓣姜2片洋蔥1/4牛肉50克蚝油1勺辣豆瓣酱2勺又脆又香又辣的干锅有机花菜的做法姜葱蒜辣椒,备用。花菜、洋蔥洗净备用。花菜、洋蔥用熱水焯一下。焯完水一定用冷水冲洗,炒出的花菜才会脆脆的口感。牛肉...
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- 家里人胃口小,去菜场就买两三块大排有点不好意思,买多了又吃不完…所以就红烧+炸,两吃!这款炸猪排可以直接吃,或者搭配小朋友最爱的番茄酱、甜辣酱、以及最最经典的辣酱油一起吃哦!用料大排5-6块盐一小勺料酒3-5勺生姜片3片生姜粉1勺鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量又松又脆的家庭版...
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- 炸猪排没有想象的那么难,大家都可以动手试试看。用料猪排4块面包糠适量鸡蛋1个盐少许料酒3勺【又脆又香炸猪排】油用完不要浪费的做法用刀背敲打排骨,正反面都拍松备用。加入料酒一个鸡蛋和少许盐,腌制半个小时。裹上面包糠,可以多翻几次面,我喜欢吃比较厚的。在锅中倒入大量...
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- 开始炸肉丸子,年味就越来越浓了,亲戚朋友团聚在一起的时候,男女老少的最爱用料猪肉泥10斤鸡蛋20个盐适量鸡精味精适量胡椒粉50克早餐饼1包桃酥半斤面粉1千克又香又脆的肉丸子的做法前腿肉或者后腿肉打成泥,加盐,鸡精味精,胡椒粉,鸡蛋早餐饼和桃酥捣碎,加在肉泥里面加面粉和成这个...
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- 因为我的家人特别喜欢吃花生米,特别是油炸花生米,超市里买的花生米,总觉得有些不放心,不知道是用什么油炸的,所以这段时间我都自己做,虽然有一些麻烦,但是家人说非常好吃用料花生米适量盐少许油适量花椒适量干辣椒适量1又麻又辣又酥又脆的香辣花生米的做法先把花生米放到大碗里...
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- 团购的土豆快放发芽了,赶紧想办法……用料土豆1个盐10克食用油适量炸薯片(又香又脆)的做法土豆去皮切成薄片(尽量薄),锅中加水放盐煮开,土豆放入煮至透明后捞出沥干。下油锅,中小火慢炸,要炸一会儿的,大概10分钟左右,时间取决于土豆片的厚度。炸至土豆片变硬后夹出。不放任何调料的...
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- 用这个方法可以做炸鸡肉、炸鸡排、炸猪排、炸鸡翅,炸排骨、炸鱼肉……可以做辣子鸡、酸甜排骨……只要你想得到的菜,需要炸成酥脆的都可以用料鸡肉半只酱油番薯粉(一定要正宗的番薯粉)市面上很多是木薯粉假番薯粉‼️炸酥肉,又香又脆的做法鸡肉切小块,尽量切小一点比较容易炸,也可...
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- 🧨排叉绝对是小时候过年的记忆,用了两天,累的腰都直不起来了,终于搞出来又酥又脆又香的大排叉————————————————————————废话不多说⚠️直接上重点:1、炸排叉的面要非常的硬,不能软,500g中筋面粉我用了250g左右的水,有的方子用200g左右清水,200g我真的揉不...
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- 也是参照小高姐的方子,最近和面粉杠上了,南方人不太会做面食,成果还可以,复盘一下用料牛肉糜300克中筋面粉450克色拉油24克盐2克碱面1克水240克又香又酥又脆牛肉饼的做法面粉加入油,搓一下,再加盐,碱面,水,拌成絮状,大概揉一下,醒20分钟拿出来之后再揉1到2分钟,九等分,每一个搓长条,按...
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- 用料虾20只花椒粉10克玉米淀粉20克料酒10克姜7片葱1根蒜10瓣盐5克干花椒5克干辣椒8个又脆又香的脆皮椒盐虾的做法用剪刀从虾背处剪开,去掉虾线从虾背剪开,也是为了方便入味。剪开后放盐2克、玉米淀粉、料酒、干花椒搅拌均匀,腌制1小时以上干花椒自己打成花椒粉冷锅放油,加热,...
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- 在广州过时过节都会用烧肉拜神.然后做菜吃.所以都是长辈买回比较多.直到某天我去烧腊店买.发现烧腊店的烧肉原来竟然这么贵😹一斤5、60.而且并没我想象中那么香脆!这次决定自己来!原来超简单!!一次完美成功!!超级脆!!!以后都想自己做!!!这次初试.只买了250g五花肉.并且肥瘦不算完美....
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- 强烈推荐给跟我一样不擅长厨艺的妈妈们💁!!!因为我这个懒妈妈早上起不来,晚上做成半成品,早上孩子自己可以操作后边的步骤😂,配牛奶豆浆或者粥,再+1个水煮蛋完全可以满足小学生的早餐需求。用料面团用料:雪健多用途麦芯粉(中筋面粉)500克水310克肉馅儿用料:猪肉糜或牛肉糜生抽老抽盐...
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- 前几天在下厨房看到厨友做的樱花玄饼,就被它的颜值深深折服,不管好不好吃,自己也想做一次,买的冰粉粉先到了,樱花还没到,那就先做个白凉粉吃,说干就干!用料白开水250ml,冰粉粉10g,糖桂花一勺,熟花生米少许,蓝莓一盒,甜圣女果10颗。又香又滑又脆又甜的白凉粉的做法使用玻璃保鲜盒,倒入白...
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- 用料鸡腿6只油适量腌制材料:盐适量克腌制材料:糖半勺腌制材料:生抽一勺半腌制材料:老抽一勺腌制材料:料酒一瓶盖腌制材料:蚝油一勺腌制材料:五香粉一小勺腌制材料:白胡椒粉适量腌制材料:蛋清一个腌制材料:淀粉少许炒的材料:去皮姜丝一小块炒的材料:蒜拍扁6瓣炒的材料:干辣椒剪段半碗炒...
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- 这是安徽的春卷~真的太好吃了!用料春卷皮15张韭菜一把鸡蛋2个生抽一勺蚝油一勺粉丝一把炸春卷!又脆又香!的做法先倒油,炒鸡蛋。然后依次放入韭菜和粉丝,一起混炒。加一勺生抽和蚝油,不用加盐了。把馅放入春卷皮的中间,然后卷一下,卷成长条!两头沾点水,封起来卷好了,就小心点摆到盘子...
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- 用料瘦肉200克生姜适量鸡蛋1个淀粉适量葱花50克盐适量生抽2勺料酒2勺五香粉1勺孜然粉适量又香又脆的炸酥肉的做法1、瘦肉切成长条放碗中,2勺生抽、2勺料酒、五香粉、生姜碎、葱花碎、盐用手抓拌均匀腌制的30分钟。2、另一个碗中打入一个鸡蛋适量淀粉调制筷子拿起成面糊状...
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- 今天炸薄脆。吃煎饼时,配上薄脆,简直是绝了👍用料面粉125克鸡蛋1个(连壳68克)炸几个又香又脆的薄脆的做法面粉中打入鸡蛋;揉匀,松弛15分钟,再揉匀擀开;擀开成大薄片;(我用压面机压至最薄档)压好的薄面片切成小块的面片,在中间划二刀;入油锅炸至二面金黄;用一个鸡蛋和125克面粉炸了满满...
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- 用料雪川薯条500g鸡块500g辣椒丝若干辣椒粉少量盐少量香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆!的做法薯脆时光·细薯条,冷冻薯条,无须解冻;烧热油炸2分45秒左右,炸后备用;炸鸡块备用;锅内倒油,放入辣椒丝翻炒,炒香即可;放入薯条与鸡块进行翻炒,炒均匀;期间加入少量辣椒粉和盐调味;翻炒均匀出盘,香辣...
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