![港式纸包蛋糕做法烹饪大全 地道港式纸包蛋糕如何做]( "港式纸包蛋糕做法烹饪大全 地道港式纸包蛋糕如何做")
- 纸包蛋糕是来到澳洲后，在一家香港人开的面包店里看到的，虽然外表不是太出众，可是它质地轻柔，软绵松化，蛋味浓郁，让人尝一口就爱上它。纸包蛋糕就像蛋塔、餐蛋面、咖喱鱼蛋、豉油王炒面、丝袜奶茶、菠萝包等等的港式快餐小吃，已经是港式地道饮食文化的一部分。用料低粉100克蛋黄5...
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![港式椰汁糕的详细做法大全,简单又营养的港式椰汁糕做法]( "港式椰汁糕的详细做法大全,简单又营养的港式椰汁糕做法")
- 原来港式椰汁糕真的是软绵绵，如果你喜欢椰汁的香，这款港式的椰汁糕你一定不能错过，看上去质感像海绵，放入口中即化，浓浓的椰汁香味充满在口腔中，快来试试挑战一下你的味蕾吧！用料清水250毫升白糖125克鱼胶粉25克椰汁250毫升牛奶250毫升鸡蛋白4个装饰椰蓉适量薄荷叶可不加港式椰...
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![港式肠仔包如何做才美味，怎么做港式肠仔包简单又好吃]( "港式肠仔包如何做才美味，怎么做港式肠仔包简单又好吃")
- 原谅不美好的想象原谅不切实际的期望原谅灰色的天和暗淡的阳光然后把好心情点亮——郁可唯：原谅不美好用料高筋面粉300克酵母3克细砂糖50克盐3克鸡蛋1个纯牛奶150克黄油30克脆皮肠12条港式肠仔包的做法面团材料除黄油外放入厨师机，揉至厚膜状态，加入黄油。面团继续揉至薄膜...
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![港式枣皇糕如何做才美味，怎么做港式枣皇糕简单又好吃]( "港式枣皇糕如何做才美味，怎么做港式枣皇糕简单又好吃")
- 年糕是香港春节期间独一份的美味，取“年年高”的美好寓意。用料红枣适量木薯粉适量椰汁适量糖适量港式枣皇糕的做法在春节前夕，购买利苑酒家的枣皇糕。切薄片置于盘中，盖上保鲜膜；大火烧开后隔水蒸7-8分钟至软韧，即可享用。小贴士利苑的枣皇糕是最好吃的，美味胜过翠园和美心阁...
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![港式餐包如何做才美味，怎么做港式餐包简单又好吃]( "港式餐包如何做才美味，怎么做港式餐包简单又好吃")
- 用料酵母1汤匙白糖2汤匙盐1茶匙温牛奶1-1/2杯室温黄油（下面称黄油a）2汤匙融化的黄油（下面称黄油b）1汤匙中筋面粉2杯低筋面粉2杯港式餐包的做法牛奶温度在35-40度。在搅拌碗里倒入温牛奶、糖和酵母搅拌均匀。然后用保鲜膜盖住，发酵5分钟。5分钟后，如图加入黄油a和盐，搅拌均匀。将...
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![港式芋头糕如何做才美味，怎么做港式芋头糕简单又好吃]( "港式芋头糕如何做才美味，怎么做港式芋头糕简单又好吃")
- 港式口味又加了台式口味喜爱的红葱酥😄😋因为我实在两种都喜欢～用料炒香：葱花10克姜末少许红葱酥适量1汤匙香菇切碎1朵广式腊肠（腊肉）切碎50克虾米20克芋头400克高汤200ml调味料：盐1/4tsp白胡椒粉少许蚝油1tsp生抽1tsp糖1/2tsp粉浆：粘米粉160克澄粉50克水550ml港式芋头糕的做法...
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![港式流沙包如何做才美味，怎么做港式流沙包简单又好吃]( "港式流沙包如何做才美味，怎么做港式流沙包简单又好吃")
- 很喜欢流沙包，于是到处搜食谱，自制成功与大家分享。用料流沙馅儿咸蛋黄100克动物黄油50克猪油50克白砂糖125克奶粉12.5克吉士粉12.5克生粉或玉米淀粉6.5克面团中筋面粉或高筋面粉150克泡打粉3克白砂糖15克酵母3克港式流沙包的做法先做流沙馅儿，给的配方至少可以用4次，大概24...
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- 说这是港式，不如说是台式与港式混合版。有时候没有腊肠我就用台式香肠，油葱酥也是台式味道。萝卜与水、粉的比例我试了很多次，这个配方是我比较满意的。用料油5-8克广式腊肠100克干香菇16克虾米27克白萝卜丝410克蚝油（约6克）1茶匙粉浆粘米粉250克澄粉（或木薯粉）27克盐5-6克白胡...
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![港式鸡尾包如何做才美味，怎么做港式鸡尾包简单又好吃]( "港式鸡尾包如何做才美味，怎么做港式鸡尾包简单又好吃")
- 没有想过要做这个面包，孩子爸爸一直说他做给我吃，经常唠叨说做。今天刚好没事干就让他发挥一下，结果是让我发面做好馅等他做最重要的就是包起来😂😂😂anyway，超级柔软的一款面包，第一次惊艳到我了。面很软很软，打面的时候让我一度怀疑是不是配方有问题。总之，好吃好吃好吃😋用料...
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![迷你港式纸包蛋糕做法烹饪大全 地道迷你港式纸包蛋糕如何做]( "迷你港式纸包蛋糕做法烹饪大全 地道迷你港式纸包蛋糕如何做")
- 这是从小吃到大的港式小蛋糕。饼店卖的一般有两倍大的。松松的很好吃。有点像戚风蛋糕。因为是用纸包起来烤的，没有往上爬后冷却了仍然能够粘住烤盘，回缩得很快。本来就是这样的。图片阿虎回缩后的样子。用料蛋黄糊：蛋黄5个细砂糖40克黄油40克牛奶60克低粉90克玉米粉10克蛋...
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![纸包蛋糕如何做才美味，怎么做纸包蛋糕简单又好吃]( "纸包蛋糕如何做才美味，怎么做纸包蛋糕简单又好吃")
- 这个纸包蛋糕来源于香港茶餐厅，大人总会点这个（纸包蛋糕）给小朋友们，虽然非常适合小朋友，但是嘬小姐去香港也是必点甜品之一，现在嘬小姐就把这款“小蛋糕”做法及配方带给大家。纸包蛋糕不用复杂模具和制作方法，只要质量稍好的（喝水纸杯就好）虽然做法简单，但是他的口味真的特别有内...
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![港式奶黄包如何做才美味，怎么做港式奶黄包简单又好吃]( "港式奶黄包如何做才美味，怎么做港式奶黄包简单又好吃")
- 小奶包香香甜甜12个左右用料奶黄馅蛋黄2个蛋黄牛奶150克低筋面粉20克玉米淀粉15克奶粉20克细砂糖50克黄油（液态）20克面皮普通面粉250克酵母3克糖5克温水120克港式奶黄包的做法黄油隔热水变为液体备用蛋黄+牛奶+细砂糖+低筋面粉+玉米淀粉+奶粉打蛋器搅匀（牛奶分两次倒入）成稀...
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![港式叉烧包如何做才美味，怎么做港式叉烧包简单又好吃]( "港式叉烧包如何做才美味，怎么做港式叉烧包简单又好吃")
- 12粒用料♥叉烧芡:1。调味汁～白糖50克盐3克老抽7克生抽7克蚝油23克叉烧酱28克清水250克2。粉浆玉米淀粉40克清水50克3。蔬菜～青椒1个洋葱1个香菜适量4。叉烧肉～五花肉500克料酒25克糖50克盐2克生抽15克老抽20克叉烧酱20克♥面种:低筋面粉60克酵母2克水60克发面:低筋面粉230...
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![港式猪仔包如何做才美味，怎么做港式猪仔包简单又好吃]( "港式猪仔包如何做才美味，怎么做港式猪仔包简单又好吃")
- 偶然想起香港翠花餐厅的猪仔包，学做起来，还不错。用料高筋面粉200克水135克糖20克盐2克酵母2.5克植物油10克港式猪仔包的做法厨师机里先放水、油、鸡蛋等液体，摇晃几下，加面粉、糖、盐、酵母，盐和酵母分别放两边，不要挨上。厨师机用最抵挡和面。无干粉后换3档，揉面半小时，基本就...
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![港式菠萝包如何做才美味，怎么做港式菠萝包简单又好吃]( "港式菠萝包如何做才美味，怎么做港式菠萝包简单又好吃")
- 港式菠萝包不同于普通的菠萝包，港式菠萝会更加的柔软细腻，里面还有奶酥馅，在甜的同时还协调了酸的味道，目前在港式茶楼卖的越来越多了，那么现在我给大家分享一下港式菠萝包的做法，又不懂的地方欢迎提问。用料面团：A部分高粉500克酵母5克奶粉30克改良剂2克B部分白糖100克鸡蛋50个...
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![港式排包如何做才美味，怎么做港式排包简单又好吃]( "港式排包如何做才美味，怎么做港式排包简单又好吃")
- 用料中种面团高粉280g中种面团细砂糖15g中种面团室温牛奶200g中种面团耐高糖干酵母6.5gHHHHHHHHHHHHHHHHHHH主面团高粉120g主面团全蛋液50主面团奶粉30g主面团细砂糖90主面团黄油40刷面用全蛋液30g用料没有看的不想写港式排包的做法依次将面粉、细砂糖、牛奶、酵母投入厨...
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![港式面包虾的详细做法大全,简单又营养的港式面包虾做法]( "港式面包虾的详细做法大全,简单又营养的港式面包虾做法")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料吐司5片食用油（油炸）适量虾泥配料虾仁200g鸡蛋清1个黑胡椒碎根据口味添加盐一小撮玉米淀粉10g港式面包虾的做法虾仁剁碎成，加入蛋清、淀粉、盐和胡椒粉搅拌均匀成泥。吐司切小方块，抹上虾泥再盖上一片吐司。油温6成热左右，中小火炸至...
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![港式十字包如何做才美味，怎么做港式十字包简单又好吃]( "港式十字包如何做才美味，怎么做港式十字包简单又好吃")
- 這個港式十字包是香港很出名的下午茶之一，經過了歲月的改變，已經很難買到來吃，在香港也剩下幾間店鋪能吃到，所以今天特別來做個懷舊茶點。香港以前是英國殖民地，所以留下不少港，英年代的食品，至於今天的港式十字包是由一款英國宮廷茶點轉變而成，就是「司康」，做法一點都不難，希望大...
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![港式面包如何做才美味，怎么做港式面包简单又好吃]( "港式面包如何做才美味，怎么做港式面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉250克黄油25克鸡蛋30克奶粉14克酵母3冬天4克糖50克盐2克港式面包的做法配方一个吐司烤箱温度180度40分...
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![港式小餐包如何做才美味，怎么做港式小餐包简单又好吃]( "港式小餐包如何做才美味，怎么做港式小餐包简单又好吃")
- 方子来自金大旺，原方为吐司，我改为餐包。用料高筋面粉250g水135g糖50g黄油25g奶粉8g酵母3g盐2g蛋液30g港式小餐包的做法面粉和酵母拌匀，后按糖盐-水-蛋液的顺序和成面团,然后揉至完全状态，其实做餐包揉到扩展就可以了，但我更爱揉至完全。放入一个大碗，盖上保鲜膜，发至两倍大。拿...
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![港式猪扒包如何做才美味，怎么做港式猪扒包简单又好吃]( "港式猪扒包如何做才美味，怎么做港式猪扒包简单又好吃")
- 求学之时的美食。用料肥瘦相间猪扒1片鸡蛋1个面包坯2片葱、姜、胡椒、生抽、老抽、盐、料酒洋葱半个港式猪扒包的做法备料，切圈。加入适量葱、姜、料酒、盐、生抽、胡椒粉、蛋清抓匀腌制10分钟。中火慢煎煎至两面金黄，用筷子戳无血水即可。加葱姜、生抽炒制洋葱圈。超软即...
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![港式蘿蔔糕如何做才美味，怎么做港式蘿蔔糕简单又好吃]( "港式蘿蔔糕如何做才美味，怎么做港式蘿蔔糕简单又好吃")
- 用料蘿蔔絲1000g肝腸50g臘腸50g臘肉50g蝦米15g在來米粉(粘米粉)250g澄粉(小麥澱粉)20g玉米粉20g調味料鹽糖適量醬油適量香油麻油適量胡椒粉適量花生油紅蔥頭的兩倍紅蔥頭2個港式蘿蔔糕的做法紅蔥頭切碎白蘿蔔去皮刨絲肝腸臘腸臘肉切小塊花生油爆香紅蔥頭後，加入切碎的肝腸...
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![港式菠蘿包如何做才美味，怎么做港式菠蘿包简单又好吃]( "港式菠蘿包如何做才美味，怎么做港式菠蘿包简单又好吃")
- 以前曾經做過麵包行業,知道外面買的東西添加劑太多了不適合寶寶吃。所以現在帶孩子都會努力學習烹飪。用料菠蘿包(麵團)高筋麵粉200g糖40g酵母4g蛋25g牛奶60g牛油20g菠蘿皮:(皮)量牛油20g糖30g蛋黃10g低筋麵粉50g泡打粉1g梳打粉1g港式菠蘿包的做法菠蘿包麵團我是用麵包機...
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![港式奶皇包如何做才美味，怎么做港式奶皇包简单又好吃]( "港式奶皇包如何做才美味，怎么做港式奶皇包简单又好吃")
- 传统港式早茶点心之一，炒鸡棒的哟！用料低筋面粉5杯温牛奶8oz（量杯量度）糖6tbsp（汤匙）酵母1tbsp（汤匙）黄油/食用油1tbsp（汤匙）温水4oz奶皇材料蛋黄8个牛奶230克黄油88克糖280克低筋面粉88克奶粉88克鸡蛋个港式奶皇包的做法4oz温水+1汤匙酵母+1汤匙糖搅拌均匀。发酵10-15分钟，待其发酵...
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![港式菠萝包的详细做法大全,简单又营养的港式菠萝包做法]( "港式菠萝包的详细做法大全,简单又营养的港式菠萝包做法")
- 甜面包里面菠萝包是最爱！！这个方子非常好，外酥内软，超级好吃，小伙伴们可以试试啦。因为做的时候没留下太多照片，所以之前的步骤都没有图片，望谅解！！用料高筋面粉200克酵母3克全蛋液30克牛奶100克盐3克细砂糖20克黄油20克酥皮用料黄油45克糖粉40克蛋黄液1个奶粉10克低筋面粉80克刷...
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