![超香新疆手抓饭做法烹饪大全 地道超香新疆手抓饭如何做]( "超香新疆手抓饭做法烹饪大全 地道超香新疆手抓饭如何做")
- 同事传授的一道新疆菜，超香超嫩。一次可以做4-6碗饭，方便省事？！用料羊排450克左右胡萝卜4-6根大米2杯（4碗）洋葱1个葡萄干5-6克生抽4勺糖1勺盐半勺姜蒜适量料酒很少量超香新疆手抓饭的做法把材料切成如上，提前将米泡着先下羊排块大火炒，差不多变色了放胡萝卜继续大火炒，最后放洋葱...
- 33244
![新疆手抓饭/从不翻车的新疆手抓饭和抓饭伴侣/抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆手抓饭/从不翻车的新疆手抓饭和抓饭伴侣/抓饭方法]( "新疆手抓饭/从不翻车的新疆手抓饭和抓饭伴侣/抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆手抓饭/从不翻车的新疆手抓饭和抓饭伴侣/抓饭方法")
- 手抓饭是新疆一道非常受欢迎的美食，之前我做过一个菜谱，但其中没有按步骤拍照，今天补齐。我所称的抓饭伴侣，就是凉拌小菜，搭配手抓饭吃，清爽得很，是手抓饭的绝妙搭配。羊肉换作牛肉、鸡肉一样美味。用料大米700克连骨羊肉1000克胡萝卜2-3根洋葱大半个盐（手抓饭用6克，凉拌菜用4克）10...
- 27942
![新疆抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆抓饭做法]( "新疆抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆抓饭做法")
- 用料羊油两勺清油两大勺大米6杯四人份盐4小勺胡萝卜四根根新疆抓饭的做法用锅煸出羊油。也可以用准备好的羊油倒入两大勺油放洋葱炒洋葱煸黄胡萝卜炒软胡萝卜炒软后放肉、这样肉就不会太干放水没过胡萝卜和肉煮20分钟左右、半个小时也行米提前20分钟用温水泡白、泡好的米...
- 7519
![香喷喷的新疆羊肉手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷的新疆羊肉手抓饭方法]( "香喷喷的新疆羊肉手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷的新疆羊肉手抓饭方法")
- 爱吃的人不管什么菜系只要喜欢都来者不拒，只要喜欢都愿意花功夫去折腾，今天折腾羊肉手抓饭，大人小孩都没少吃，我就知道我离成功更近了一步。用料大米500克羊排400克洋葱半个胡萝卜三小根盐适量油适量鸡精1克葡萄干适量香喷喷的新疆羊肉手抓饭的做法羊排肉400克切小块，带骨头的...
- 16184
![新疆素抓饭如何做才美味，怎么做新疆素抓饭简单又好吃]( "新疆素抓饭如何做才美味，怎么做新疆素抓饭简单又好吃")
- 用料大米1杯水半杯胡萝卜半根洋葱半个盐2勺孜然粉1.5勺植物油适量新疆素抓饭的做法胡萝卜洗净去皮擦丝洋葱切丁一杯米淘洗干净浸泡20分钟，米和水的比例是2：1，菜里有水所以要少放点水，保证米粒是一颗一颗的锅里多倒点油加热放入洋葱丁翻炒至透明放入胡萝卜丝翻炒，加入盐、孜然...
- 14099
![新疆手抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆手抓饭做法]( "新疆手抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆手抓饭做法")
- 营养丰富！好吃用料羊肉克胡萝卜1根洋葱1个开水适量孜然粉少许大米盐克新疆手抓饭的做法开始准备食材。食材，羊肉胡萝卜切丝洋葱切丝羊肉切块洋葱下锅，炒出香味。羊肉再下锅，翻炒至断生。下胡萝卜继续翻炒。加水大火烧开，加入盐，孜然。铺上泡水的大米。小火慢慢闷出锅，开吃...
- 30986
![新疆手抓饭如何做才美味，怎么做新疆手抓饭简单又好吃]( "新疆手抓饭如何做才美味，怎么做新疆手抓饭简单又好吃")
- 唯有美食和爱不可辜负这世上最动人的往往是免费的用料油一大勺羊肉一中碗大米2杯半洋葱半个盐一小勺胡萝卜2根红枣一颗新疆手抓饭的做法菜洗净胡萝卜切丝洋葱切丝肉切块大锅烧热加油炒肉肉变白也就是四分熟＋盐加洋葱继续翻炒均匀再加入胡萝卜丝继续翻炒不管其中有多少变化...
- 7446
![新疆抓饭如何做才美味，怎么做新疆抓饭简单又好吃]( "新疆抓饭如何做才美味，怎么做新疆抓饭简单又好吃")
- 用料羊肉300克洋葱半个大米一小碗米盐3小勺胡萝卜三根（黄色2橘红色1）白糖一小勺新疆抓饭的做法先将羊肉切成小块，洋葱切小块，胡萝卜切成3㎝长条备用锅里倒入比平时多的植物油，油热后将羊肉倒入锅中翻炒，直至羊肉变成金黄色，倒入洋葱翻炒大概两分钟，再将胡萝卜倒入锅中翻炒，放入食...
- 18710
![超简单新疆手抓羊肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单新疆手抓羊肉饭方法]( "超简单新疆手抓羊肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单新疆手抓羊肉饭方法")
- 用料羊肉片1盒大米1碗胡萝卜1根洋葱1个葡萄干10克酱油4勺孜然粉1勺花椒15粒超简单新疆手抓羊肉饭的做法准备阶段：胡萝卜切丝，洋葱切片后分成一条一条，米淘好，涮火锅用的羊肉片彻底化开，葡萄干淘洗两遍（避免有沙子）油烧热，加入胡萝卜翻炒1分钟，加入羊肉充分翻炒至变色，加入洋葱并倒...
- 7558
![新疆人教你新疆手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆人教你新疆手抓饭方法]( "新疆人教你新疆手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆人教你新疆手抓饭方法")
- 新疆出生长大的温州人！😂完全的北方人喜好，虽然现在结婚生子后定居江苏省，但是日常还是偏北方食谱，但是我发现很多新疆食谱要嘛根本不是新疆本地做法，要嘛就是不适合所在城市食材，所以我就想着弄一个我做抓饭的食谱算是一种参考吧，带孩子没那么闲心拍照，就文字说明吧，这个真的很简...
- 21588
![超好上手的简单版新疆抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的超好上手的简单版新疆抓饭方法]( "超好上手的简单版新疆抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的超好上手的简单版新疆抓饭方法")
- 小朋友超爱吃！😘用料胡萝卜1根洋葱半个大米3杯盐适量油适量羊肉适量超好上手的简单版新疆抓饭的做法洋葱胡萝卜切丁备用（或萝卜切丝也可以）大米洗净泡水（半小时以上）羊肉焯水捞出备用热油下羊肉翻炒下洋葱翻炒下胡萝卜翻炒至羊肉表面焦黄平铺泡好的大米后加水没（mò）过大米！大火...
- 7973
![新疆手抓肉如何做才美味，怎么做新疆手抓肉简单又好吃]( "新疆手抓肉如何做才美味，怎么做新疆手抓肉简单又好吃")
- 朋友给的内蒙古羊腿，再放怕不好，就做起来，请教了神级小伙伴，改良出这个方子，都来试试吧用料羊腿肉300g胡萝卜2个洋葱1个葡萄干一把孜然，盐，生抽适量新疆手抓肉的做法菜洗净备好放洋葱爆香，加入切好的羊腿肉，放生抽，老抽，姜片炒熟。将肉炒好盛出。将炒菜逼出的羊油加入食用油微热后放...
- 16210
![新疆羊腿抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆羊腿抓饭做法]( "新疆羊腿抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆羊腿抓饭做法")
- 新疆的羊肉品质那是特别的好，这次的羊肉是在山里的哈萨克族的羊群里挑的羊现宰的，肉非常新鲜，这样的羊在天然氧吧里生长，吃的山里的草长大，肉质非常好，挑了羊腿骨头做抓饭，全家人都很爱吃用料羊腿骨头连肉2000克米两小碗中等大小胡萝卜四根洋葱1个盐适量克葵花油适量新疆羊腿抓...
- 21901
![新疆羊肉抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆羊肉抓饭做法]( "新疆羊肉抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆羊肉抓饭做法")
- 用料大米300g羊肉250g洋葱半个胡萝卜半个葡萄干适量食用油少许盐稍多白糖1勺孜然粉适量新疆羊肉抓饭的做法大米提前浸泡半小时以上新鲜羊肉切成小块，洋葱切丝、胡萝卜切成小条备用小锅中加入少许油，加入羊肉煸炒出油，倒入洋葱丝炒软加入胡萝卜，同时加盐和白糖调味，翻炒至胡萝...
- 23931
![新疆黑抓饭如何做才美味，怎么做新疆黑抓饭简单又好吃]( "新疆黑抓饭如何做才美味，怎么做新疆黑抓饭简单又好吃")
- 之前去新疆玩，吃到非常好吃的黑抓饭，问老板为什么这么黑，老板说不放酱油，就是把一种蔬菜炒黑，然后炒饭就黑了，我马上追问什么蔬菜？老板笑而不语～后来查了很多帖子还有维族小伙儿炒黑抓饭的视频，其实就是炒皮芽子（洋葱）。于是在家自己试着还原黑抓饭，把洋葱炒上色的时候真的还挺黑的，但...
- 25909
![色香味#1新疆羊肉手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的色香味#1新疆羊肉手抓饭方法]( "色香味#1新疆羊肉手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的色香味#1新疆羊肉手抓饭方法")
- 来自新疆的大厨海迪切的地道美味“抓饭”！每次能蹭到她的饭都很开心，话不多说，开始吧！用料大米2杯胡萝卜2根羊肉500克葡萄干50克盐适量油适量洋葱1个石榴（自由选择）1个色香味#1新疆羊肉手抓饭的做法准备洋葱🧅一个切小段胡萝卜🥕两根，切丝～羊肉……以前从来不吃羊肉，真的是never！可...
- 30415
![快手版，美味新疆手抓饭手抓羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的快手版，美味新疆手抓饭手抓羊肉方法]( "快手版，美味新疆手抓饭手抓羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的快手版，美味新疆手抓饭手抓羊肉方法")
- 我超爱吃羊肉，在中国上班的时候，同事聚餐都点名要吃我做的手抓饭。到加拿大后，发现羊排又美又新鲜，价格还便宜。这是我家新疆的亲戚，手把手叫我做的，应该是最正宗也最简单快手的手抓饭了！用料大米2杯羊排1块胡萝卜2根洋葱1个快手版，美味新疆手抓饭手抓羊肉的做法一小块羊排切成小...
- 6402
![新疆手抓饭（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆手抓饭（超简单）方法]( "新疆手抓饭（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆手抓饭（超简单）方法")
- 感谢杨阳小姐无私传授此方！请收下我的膝盖骨😂带+号的都可以增减，看自己喜好。油要足，如果受不了这点油，是吃不了新疆手抓饭滴。用料食用油100克羊排或羊肉300克+提前泡半小时的大米4杯+黄萝卜胡萝卜各一根中号白洋葱1个（小号的话要2个）冰糖6颗盐12克左右第一次盐在炸肉时放一...
- 6001
![新疆手抓饭(羊排手抓饭)食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆手抓饭(羊排手抓饭)方法]( "新疆手抓饭(羊排手抓饭)食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆手抓饭(羊排手抓饭)方法")
- 羊排特别适合用来做手抓饭，先煎再煮，一锅出，精华一点不流失，米饭颗颗晶莹，有嚼劲，吸饱了羊肉的香味，每一口都是满足，分量一定煮够了，不然不够吃。用料羊排3块白洋葱半个胡萝卜1根大米2杯新疆手抓饭(羊排手抓饭)的做法提前半小时，清水浸泡羊排，泡出血水，米粒也提前泡好；浸泡后的羊排排...
- 17776
![新疆手抓饭（电饭煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆手抓饭（电饭煲）方法]( "新疆手抓饭（电饭煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆手抓饭（电饭煲）方法")
- 用料羊排800克洋葱1个胡萝卜1根葡萄干10克大米2杯生抽1勺油20克盐10克料酒/黄酒25克醋半勺新疆手抓饭（电饭煲）的做法淘米，平常水的用量，将洗净的葡萄干铺在饭面上，静置30分钟。利用泡米的时间，将羊排洗净，将所有肥肉剃干净，凉水下锅焯水。捞出后，用热水反复冲洗，去掉浮沫。之后，再次...
- 18668
![新疆·抓饭如何做才美味，怎么做新疆·抓饭简单又好吃]( "新疆·抓饭如何做才美味，怎么做新疆·抓饭简单又好吃")
- 【抓饭的传说】相传在一千多年前，有个叫伊本·西拿的医生，在他晚年的时候，身体很虚弱，吃了很多药也无济于事，后来他研究了一种饭，进行食疗。他选用了牛羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟。这种饭具有色、味、香俱全的特点，很能引起人们的食欲。于是他早晚...
- 32074
![抓饭/新疆手抓饭/当新疆抓饭有了洋名字……食谱大全及做法，烹饪好吃的抓饭/新疆手抓饭/当新疆抓饭有了洋名字……方法]( "抓饭/新疆手抓饭/当新疆抓饭有了洋名字……食谱大全及做法，烹饪好吃的抓饭/新疆手抓饭/当新疆抓饭有了洋名字……方法")
- 在新疆抓饭被称为十全大补饭，其中的胡萝卜被称为小人参，营养丰富香喷喷，男女老少皆爱食，所谓的羊膻味完全不存在，再搭配一盘用番茄、青椒、洋葱、黄瓜或其他适宜凉拌的蔬菜拌的凉菜（我称为抓饭伴侣）那是荤素搭配，极其爽口。我离家多年，当买羊肉不方便的时候也用牛肉、鸡肉做抓饭，虽...
- 33211
![超级简单的快手新疆抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的快手新疆抓饭方法]( "超级简单的快手新疆抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的快手新疆抓饭方法")
- 正月十五早上做了元宵，中午隔离在家里，物资短缺，就做个咱新疆特色的饭过元宵节吧。老王头说我是个懒婆娘，所以会做的饭一定简单易上手，哈哈哈……做的时候没想发菜谱，所以没拍照，这个是我家王大厨在我指导下做的抓饭首秀照。😁这是三人份，图中的碗，一人一大碗。用料盐酸奶勺1.5勺...
- 19031
![新疆手抓饭 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆手抓饭 by wqy方法]( "新疆手抓饭 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆手抓饭 by wqy方法")
- 用料羊排800g洋葱适量胡萝卜🥕400g孜然粉适量生抽适量盐适量糖适量姜适量葡萄干适量料酒适量新疆手抓饭bywqy的做法葡萄干洗净羊排冷水浸泡洗净血水大米2杯洗净浸泡起来（半小时有余）洋葱洗净切末胡萝卜🥕洗净刨子去皮刨小末羊排入锅放入冷水（切适量羊排肥肉不下锅待用）姜洗净...
- 11911
![超简单的新疆手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的新疆手抓饭方法]( "超简单的新疆手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的新疆手抓饭方法")
- 手抓饭油亮生辉，味香可口，色香味俱全。“手抓饭”，维吾尔语叫“帕劳”，是维吾尔、土克曼、乌兹别克等民族兄弟以及中亚国家、俄罗斯联邦等民族执行宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“手抓饭”待客。他们的传统习惯是先请客人们围坐在炕上，当中铺上一块干...
- 28431
厨趣阁
