![厦门五香条如何做才美味，怎么做厦门五香条简单又好吃]( "厦门五香条如何做才美味，怎么做厦门五香条简单又好吃")
- 吃了还想再吃的五香条。用料瘦肉5斤洋葱5斤麻油100g糖250g味精25g木薯粉370g鱼露75g白酒100g盐适量豆皮适量五香粉30g厦门五香条的做法洋葱切碎，洒上盐，拌匀，腌制1-2个小时，后洗掉洋葱里的盐，并挤出水份。瘦肉切成小块，不要太大，不然肉太大不好卷起来。除了盐和豆皮，其他摆件全部...
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![厦门同安五香条（五香卷食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门同安五香条（五香卷方法]( "厦门同安五香条（五香卷食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门同安五香条（五香卷方法")
- 过年啦～要准备吃的了！炸芋头炸五香条各种炸用料鸭蛋2个蒜两斤鳊鱼半斤冰糖2勺豆皮25张肉10斤马蹄10斤地瓜粉3两洋葱1个面粉2两厦门同安五香条（五香卷的做法首先把全部的料都拌一拌🌚这么简单的事……好吧，我说一下吧。先放鳊鱼然后放肉，qiao一qiao意思是搅拌搅拌，这样比较不会...
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![厦门碱粽如何做才美味，怎么做厦门碱粽简单又好吃]( "厦门碱粽如何做才美味，怎么做厦门碱粽简单又好吃")
- 记得小时候妈妈工作忙，到了每年端午节妈妈都会包一大堆粽子，有大肉粽有小碱粽。碱粽可以放很久很久，妈妈都会把碱粽用勾子掉起来，我们放学回家后沾白沙糖吃。满满的回忆！结婚后自己也学着奶奶包，爸妈工作忙公婆也不会包，包了很多公婆爸妈都有得吃。用料糯米1500克粽叶15克碱粉15...
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![闽南五香卷，厦门五香食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南五香卷，厦门五香方法]( "闽南五香卷，厦门五香食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南五香卷，厦门五香方法")
- 闽南五香卷，基本是厦门逢年过节必备食品了。刚炸好，外酥里嫩，口感微甜，再沾点厦门辣椒酱，美味啊。大家来厦门玩时，记得去吃沙茶面配五香卷，还有海蛎煎哦……用料三层肉，五花肉1000g小香葱300g削皮荸荠400g鸡蛋一个盐巴一勺白糖适量（口感偏甜口）五香粉适量老抽适量，一点点调色的地瓜...
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![厦门特色小吃地瓜粉条食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门特色小吃地瓜粉条方法]( "厦门特色小吃地瓜粉条食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门特色小吃地瓜粉条方法")
- 用料稀饭一小碗地瓜粉一斤红烧猪肉罐一罐大白菜三四片大蒜五六根海蛎（虾仁）适量（不加也行）厦门特色小吃地瓜粉条的做法地瓜粉，慢慢加白米稀饭揉搓成一团（多揉一会，这样煎的粉条比较Q）米粒不见，粉团成团，再加小半碗水揉开差不多这个稠度平底锅刷一点点油舀一大勺，摊成一片变色了换一...
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![厦门面线如何做才美味，怎么做厦门面线简单又好吃]( "厦门面线如何做才美味，怎么做厦门面线简单又好吃")
- 这个是在海边的一个小木屋吧，类似于土家菜农家菜馆，美味鲜香真的吃货难忘。特想复制一下，某天下雨在家不想出门就可以坐着吃。用料厦门手工面线我一个人吃半片，大概30-40克？紫菜少许1张生蚝，蚝仔贝类海鲜都可以随意姜丝，蒜，香菜调料：蚝油，花生酱，白胡椒粉，麻油，醋。我能尝出来的就这么...
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![厦门咸饭如何做才美味，怎么做厦门咸饭简单又好吃]( "厦门咸饭如何做才美味，怎么做厦门咸饭简单又好吃")
- 油乎乎香喷喷的厦门市井回忆用料包菜半只胡萝卜半个炸油葱三大汤匙干香菇10朵大米三杯酱油适量盐适量厦门咸饭的做法胡萝卜切丝，包菜切丝，干香菇泡开之后切丝。洗米，放高压锅里先泡会儿，水要少放半杯的量，因为等下放的包菜会出水，咸饭还是干一点好吃。这份菜谱是三人份的量，放了...
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![家常厦门五香卷做法烹饪大全 地道家常厦门五香卷如何做]( "家常厦门五香卷做法烹饪大全 地道家常厦门五香卷如何做")
- 阿嫲在节日常做的拿手菜，厦门的炸五香可是很有名的。菜谱的量大约可以做20卷。用料猪腿肉1000g葱500克孛荠200克鸡蛋一个料酒1汤匙糖10克盐适量酱油适量五香粉适量地瓜粉适量豆皮5大张家常厦门五香卷的做法猪腿肉选有些肥肉的，切块，可以切大块一点，有吃到一块块肉的五香才好...
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![厦门煎蟹如何做才美味，怎么做厦门煎蟹简单又好吃]( "厦门煎蟹如何做才美味，怎么做厦门煎蟹简单又好吃")
- 用料红膏蟹2只姜4片麻油4勺高度白酒3克厦门煎蟹的做法螃蟹用刷子洗干净，注意安全，没把我可以先将两个大钳子掰下来再洗。洗净后的螃蟹对半切开，在断面上贴上一片姜片。热锅里倒入四勺麻油，将螃蟹断面朝下放入锅中，姜片的目的可以去腥，同时防止糊锅。少量白酒从锅边烹入，加入螃蟹...
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![厦门特香包如何做才美味，怎么做厦门特香包简单又好吃]( "厦门特香包如何做才美味，怎么做厦门特香包简单又好吃")
- 用料老面团面粉50克水50克盐0.5克酵母0.5克主面团面粉125克酵母1.5克鸡蛋25g淡奶油和牛奶一共50克糖20克黄油7克盐1.5克厦门特香包的做法老面团先混合好放温暖处发酵一小时后取出和主面团所有材料除黄油外混合。开始和面，大约和面不到15分钟的时候加入黄油再十分钟和面。...
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![厦门润饼如何做才美味，怎么做厦门润饼简单又好吃]( "厦门润饼如何做才美味，怎么做厦门润饼简单又好吃")
- 闽南语“薄饼”，我们家人口多，煮了两个大炒锅，大家可以看喜好放，其他蔬菜也行。用料五花肉豆干海蛎荷兰豆鸡蛋胡萝卜两条大头菜一颗包菜一粒蒜苗大根4、5芹菜一把干葱头15瓣鸡精自己斟酌白糖一点点胡椒粉一点厦门润饼的做法蛋炒熟出锅五花肉炒出油出锅豆干炒熟出锅爆香放油，放...
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![炒厦门泡面（是厦门泡面哦！）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒厦门泡面（是厦门泡面哦！）方法]( "炒厦门泡面（是厦门泡面哦！）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒厦门泡面（是厦门泡面哦！）方法")
- 看了下厨房厨友们炒泡面的菜谱，口水都要流出来了，可惜我是个孕妇，酱料包什么的吃起来有负罪感。所以决定举一反三，根据大家的菜谱自创炒厦门泡面。厦门泡面有什么特别呢？厦门泡面是厦门当地特色的泡面，只有一包粉包，加上煮过的面会去掉部分油，吃起来相对健康点。你会问，孕妇怎么能...
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![厦门炸五香如何做才美味，怎么做厦门炸五香简单又好吃]( "厦门炸五香如何做才美味，怎么做厦门炸五香简单又好吃")
- 厦门的炸五香一直是过年必备的菜式，现在基本都在外面买老字号的回家一炸就好了，很少人自己做。国外党只好自己动手丰衣足食…不过其实也不太难，特别鸣谢我妈帮我带来的传统豆皮😚😚😚😚😚用料豆皮一大包（看贴士）三层肉葱肉和葱大约二比一马蹄/荸荠五香粉我用了十三香…糖酱油...
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![厦门泡面如何做才美味，怎么做厦门泡面简单又好吃]( "厦门泡面如何做才美味，怎么做厦门泡面简单又好吃")
- 厦门泡面沙嗲味是几十年不变的味道，物美价廉，添加各种不同配菜就变成一碗让肚子充实，让心满满的一碗面。正常厦门人用一袋泡面加上罐头厂出品的肉丁罐头就能满足现代人挑剔的胃，至少我很满足啦！用料厦门泡面一包，虾若干，鱼丸若干，西红柿一个，青菜一把，葱一根厦门泡面的做法热锅放底...
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![厦门五香（待调整）食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门五香（待调整）方法]( "厦门五香（待调整）食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门五香（待调整）方法")
- 用料猪肉（抓地瓜粉）3000克白糖80克酱油100克盐10克五香粉两包味精40克料酒3汤勺炸葱头比油多葱油适量葱，白番薯，马蹄凭喜好厦门五香（待调整）的做法肉先调味后腌制（马蹄青葱白番薯等生鲜菜待要包才下去拌，不然没包会出水）豆皮（五香皮）包，用面糊封口，不用长太多两头留空压一下，就不是寿司...
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![闽南厦门特色小吃————五香条食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南厦门特色小吃————五香条方法]( "闽南厦门特色小吃————五香条食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南厦门特色小吃————五香条方法")
- 逢年过节餐桌上必不可少的一道美食，从小吃到大，百吃不厌。用料五花肉克马蹄个葱白红薯粉克面粉俩鸡蛋五香粉勺生抽盐鸡精糖鳊鱼干闽南厦门特色小吃————五香条的做法我这两斤半左右的肉，切小条。一斤二两左右的马蹄切丁。葱白。都不要切太碎，太碎没有口感，不好吃。买了一只...
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![厦门拌面如何做才美味，怎么做厦门拌面简单又好吃]( "厦门拌面如何做才美味，怎么做厦门拌面简单又好吃")
- 在厦门的时候最喜欢一家扁食店里的拌面。比起一般的沙县拌面更多了甜辣酱的风味。其实想来做法也简单，却总忍不住跑去吃。小时候不敢吃辣，去了也只是单吃花生酱版。现在更喜欢多加一点厦门辣~哈哈其实不会辣哟。厦门辣更是心头好。每次来深圳都会带好几罐，配煎年糕，炒米粉，海...
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![厦门春卷如何做才美味，怎么做厦门春卷简单又好吃]( "厦门春卷如何做才美味，怎么做厦门春卷简单又好吃")
- 春卷是厦门人经常要吃的小食，个头不大，但原料却是大有来头，怎样才能在家做出好味的厦门春卷？来自贝太厨房2013年3月刊用料海苔丝20g香菜叶少许薄饼（或春卷皮）10个春笋60g圆白菜150g荷兰豆150g胡萝卜100g香菇50g三层肉（五花肉）50g猪肉松20g贡糖30g新鲜海蛎100g青蒜丝少许甜辣酱适...
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![厦门虾面如何做才美味，怎么做厦门虾面简单又好吃]( "厦门虾面如何做才美味，怎么做厦门虾面简单又好吃")
- 靠山吃山，靠海吃海。很多人都知道厦门沙茶面，厦门虾面反而知名度不高。但我从小就特别爱吃厦门虾面。岛内现在也就只有几家有在做。厦门虾面主要是费工。用料海虾1-2斤韭菜或生菜随意瘦肉片（我爱吃肉筋，图片放的是肉筋）随意芫荽随意蒜泥随意厦门虾面的做法虾洗净，剥壳。虾肉和...
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![厦门家常五香条做法烹饪大全 地道厦门家常五香条如何做]( "厦门家常五香条做法烹饪大全 地道厦门家常五香条如何做")
- 人在海外复刻家乡美食用料梅花肉500克红葱头350克马蹄5个豆皮张调料五香粉0.5茶匙糖1汤匙地瓜粉0.5杯味精1茶匙鸡精1茶匙酱油膏1汤匙蚝油1茶匙厦门家常五香条的做法梅花肉切丁，红葱头和马蹄切小片。加入所有调料拌匀。将调好的馅料包入豆皮，加淀粉水封口。预热油锅到140度...
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![厦门🔅如何做才美味，怎么做厦门🔅简单又好吃]( "厦门🔅如何做才美味，怎么做厦门🔅简单又好吃")
- 记录2017.7.23-7.26厦门大蕾同学之旅🌚🌚🌚（头一次出远门ヾ(^∀^)ﾉ）用料美好的心情许多一点点点点点厦门🔅的做法DAY1午饭☺️...
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![厦门小吃 五香条做法烹饪大全 地道厦门小吃 五香条如何做]( "厦门小吃 五香条做法烹饪大全 地道厦门小吃 五香条如何做")
- 我不是厦门人，但是厦门很多特色小吃很不错。但是大多都是炸的，我们全家都是易上火的体质。所以快过年了才做点来吃。🍁🍁用料前腿肉2斤马蹄10个鸡蛋2个红薯粉500克五香粉2勺盐10克酱油2勺料酒2勺洋葱1个葱花5棵厦门小吃_五香条的做法腿肉切颗粒，马蹄、洋葱切颗粒。葱切葱花...
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![厦门春饼如何做才美味，怎么做厦门春饼简单又好吃]( "厦门春饼如何做才美味，怎么做厦门春饼简单又好吃")
- 用料菜头适量胡萝卜适量玉米适量芹菜适量荷兰豆适量大葱适量海蛎适量安溪豆干2块厦门春饼的做法用大葱头的葱白先炒香，加胡萝卜丝，菜头丝等菜一起放进去炒，加生抽，蚝油，老抽，胡椒粉，在加海蛎和芹菜一起炒，出锅前2分钟加蒜苗和盐巴出锅...
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![厦门行～如何做才美味，怎么做厦门行～简单又好吃]( "厦门行～如何做才美味，怎么做厦门行～简单又好吃")
- 用料张三疯奶茶林氏鱼丸莲雾百香果厦门行～的做法张三疯奶茶林氏鱼丸莲雾百香果芒果冰烧仙草小丸子烧冰激凌糯米一类的，忘了名字马拉桑小贴士鼓浪屿...
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![厦门米粉如何做才美味，怎么做厦门米粉简单又好吃]( "厦门米粉如何做才美味，怎么做厦门米粉简单又好吃")
- 用料米粉五花肉胡萝卜高丽菜（卷心菜，包菜）葱头油红烧汁厦门辣酱李锦记麻辣酱厦门米粉的做法将高丽菜，切丝，胡萝卜去皮也切细丝将肉切丝，码上少许盐，下锅前再加上干生粉，码匀锅中座油见热，将肉丝倒入锅中煸炒至肉色变白装起再将高丽菜炒7分熟，调味加盐后拨到一边，再倒入肉丝，倒上红烧...
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