- 用料茄子1个酱油半勺味极鲜2勺醋1勺糖半勺淀粉1勺清水半碗蒜4瓣简单鱼香茄子的做法把所有调料混合,然后热油,蒜末炒香,放入茄子翻炒至变色,倒入酱汁收汁即可...
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- 派(Tarte)是西餐烘焙中最古老的烹饪方式,可甜可咸,花样繁多,但共同特征就是馅料外露。派也是西餐料理中最简单的一款美食。今天烤的是鱼香茄子派,主料为金枪鱼和茄子,再佐以其它时蔬和奶制品,与中餐的鱼香茄子不尽相同。此方为24厘米直径派模,2-3人量。用料派皮1张(圆形)茄子1个小...
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- 在小红书学的哈,如果uu觉得我侵权我就删去。原方用的鸡胸肉,我用猪肉,酱汁比例也有调整。挺好吃,快手的!减脂家常菜+1,也记录自用。用料茄子半个猪肉50克料酒1勺玉米淀粉半勺盐少许黑胡椒粉少许油少许蒜2瓣姜2片小米辣2个调制酱汁生抽2勺陈醋1勺代糖1勺玉米淀粉半勺清水半碗鱼...
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- 初中的时候,我的麻麻沉迷于做这道菜,基本一个星期4天都有这道菜,哈哈哈用料非常少,做法很简单(你值得拥有)用料茄子2个(约400g)咸鱼3条(约150g)豆豉1小把姜2片大蒜2辣椒若干(不吃辣可以不放)味极鲜3g咸鱼茄子煲【简单~】的做法把小咸鱼洗干净,撕成小块茄子切条(漏拍了。。。想起来已经下...
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- 鱼香茄子一道有名的家常菜,但是我今天的这道鱼香茄子里面没有鱼哦,茄子是我最爱的蔬菜之一,茄子味道丰富茄营养丰富,还有就是不管你用什么方法做都美味送饭,不用有鱼也不用有肉,在我偷懒的时候就没有这么讲究去配菜,就光炒茄子也好吃,今天这道茄子我稍微讲究了一下所以来创建这个...
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- 终于有一次做成功了这道菜!感动落泪🤣赶紧记下来用料长紫茄子🍆1个蒜2瓣小米辣1根生抽2钢勺淀粉2小调料勺白糖1小调料勺盐三分之二小调料勺醋1钢勺蚝油1钢勺郫县豆瓣酱简单做鱼香茄子的做法茄子切成小长条,粘上淀粉备用。锅里倒较多油,大概淹没茄子一半位置,半煎半炸到茄子变...
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- 用料茄子适量猪肉沫适量郫县豆瓣酱适量葱花适量鱼香茄子(超级简单)的做法把茄子切成自己喜欢的样式,建议不削皮下油锅炸熟,捞出控油从新起锅,放一点油,因为茄子本身就有油下葱花爆锅,放肉沫炒熟,下郫县豆瓣酱,酱熟下茄子,翻炒几下即可出锅,本人口轻,没放盐(酱本身就咸)...
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- 用料茄子1个独蒜1个醋勺生抽勺豆瓣酱勺糖克淀粉勺鱼香茄子(简单版)的做法将茄子切成条,上锅蒸10分钟锅中倒适量油,烧至七成熟,加入蒜末,小米辣末,炒香,再加入茄子半勺蚝油,两勺生抽,一勺醋,少许白糖,豆瓣酱调成汁,淋到锅中,继续翻炒。最后用红薯粉调成汁,勾芡淋入锅中,翻炒几下起锅。...
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- 用料茄子1个小葱3根蒜6瓣郫县豆瓣酱1勺盐、糖、醋、酱油少许新手简单版鱼香茄子的做法茄子去皮切条,分批过油炸煎炸。这一步如果喜欢吃茄子皮也可以不去皮,全靠个人喜好。分批过油是为了能节省点油。煎炸至脱水变软,微微焦黄,茄子装盘备用,油也倒出。国内放一点底油,放葱蒜末、...
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- 鱼香茄子是经典川菜吧,又是下饭神器。有了这道菜,感觉能多吃一碗饭呢。这个超级简单版,只是把小美原有的方子做了点改动。时间缩短了,风味依然没变。用料茄子300g姜10g蒜头4瓣葱两根油20g老抽5g糖5g醋10g豆瓣酱10g盐一点点小美TM6版超级简单鱼香茄子的做法1.姜、蒜放入主锅,5...
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- 最近贵教你在家里简单的茄子煲用料茄子1个葱1根生抽1勺鸡腿菇4个油啧鱼4块日本豆腐3条简单鱼香茄子煲的做法茄子切段日本豆腐切段炸好备用鸡腿菇切片茄子和鸡腿菇一起下去翻炒变软加入咸油鱼自己做得油鱼美味不加防毒寄鱼也是买鲜得做好吃全部放砂锅里面慢火开始煲看茄子...
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- 用料茄子1个肉末60克淀粉1勺老抽1勺蒜2瓣泡椒5个醋1勺糖10克盐10克鸡精1勺鱼香肉沫茄子(简单下饭)的做法茄子去皮,切小段,加盐拌匀。这一步是为了让茄子出水准备配料肉沫:这次弄多了一点,哈哈葱花少许,大蒜泡姜泡椒切小粒调酱汁,这一步好重要。比例是一勺醋,一勺白糖,再加三分之一...
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- 记得第一次吃鱼香茄子是叫外卖点的菜单,并且闹了个笑话,鱼香茄子到的那会,还很奇怪的说,为什么没有鱼的?他是不是给我发错外卖了,同事笑话我说,鱼香茄子本来就是没有鱼的,就是茄子炒碎肉,从此之后就对这道菜记忆深刻了。做这道菜之前说分享下茄子的营养价值:茄子含有维生素E,有防止...
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- 一道没有鱼的鱼香茄子。🤣用料茄子2个葱1根姜1片蒜4瓣李锦记辣豆瓣酱1tbsp风味糟辣椒2tbsp生抽2tbsp糖2tsp醋2tsp简单下饭的鱼香茄子的做法步骤1~5处理茄子。duang~duang~duang~不需要加盐出水,简版嘛。加入适量的油,中高油温。加入茄子翻炸。等到茄子变软,表皮变黄,盛出。锅...
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- 真的很好吃!用料茄子2个盐0.5调料勺肉末适量即可,看心情蒜末3瓣姜碎一小块,有就行青椒【切碎更好】半碗。不放也行。老抽1勺生抽1勺糖1勺醋1勺味精适量淀粉水3勺郫县豆瓣酱1.5-2勺超简单不油炸的鱼香茄子的做法食材如图备好茄子切条蒸熟,我用的电饭锅,用蒸煮功能即可,期间可以打...
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- 用料醋,生抽,糖,蒜,泡红辣椒,豆瓣酱,淀粉,植物油最简单鱼香茄子的做法植物油烧热后放蒜和泡辣椒进入爆一会儿,然后放入豆瓣酱小火炒,7加少许清水加入茄子炒,起锅时候加入等比例的酱油,醋,糖,。最后勾欠...
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- 用料茄子个肉丁或者肉沫克郫县豆瓣酱葱根姜2片蒜4瓣小米椒2个糖克盐克耗油淀粉生抽勺老抽醋清水鱼香茄子,超级下饭,做法简单的做法做准备工作:茄子切滚刀块,盐水泡半小时后洒淀粉颠匀葱姜蒜,小米椒切末调鱼香汁:生抽老抽醋耗油淀粉糖盐清水搅拌均匀炸茄子,捞出备用放油炒肉沫,然...
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- 自己想的做鱼香茄子,味道还很像,但又不用多油很好吃~~用料茄子葱姜蒜红椒花椒醋白砂糖盐油简单制作鱼香茄子的做法洗好茄子切成5cm长的条放在碗里上蒸锅蒸茄子的同时把蒜瓣拍松、红椒、花椒、姜切丝、葱切段锅开后用小火蒸至茄子软备用锅里放少许油,烧热后放入红椒、花椒、...
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- 毕竟10点半才下班的游戏策划,一定只能做最快速的菜,鱼香茄子用到的材料不过就是一条茄子,做起来很快又很简单,就决定是你了!用料白糖3勺豆瓣酱1大勺生抽4勺香醋1勺盐半勺茄子1个超简单快速的鱼香茄子的做法准备一个茄子🍆,把茄子斜着切块或者切条都可以。为了美观我一般不去皮~...
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- 用料茄子两个切大块蒜5瓣切碎盐1小勺生抽1勺糖1勺香醋半勺小米辣2根切碎食用油3勺超简单的下饭菜干煸鱼香茄子的做法切好的茄子放入微波炉高火八分钟。不用严密盖住。用保鲜膜盖好后揭开一角。油锅下油中高火烧热下微博后的茄子略滚上一层薄油。然后把茄子块推到一边,下其...
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- 老实说我真的非常怕油炸的东西,一般的鱼香茄子都要把茄子炸一遍,还要剁碎肉沫,实在是太麻烦了。但是又很想吃鱼香茄子,咋办呢?自己搞起来吧~茄子不经过油炸也非常好吃,五花肉也不需要剁成肉末。用料茄子1个五花肉100克酱汁糖5克淀粉1勺生抽2勺纯净水半碗最简单的鱼香茄子(非油炸)...
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- 来份简单好做的吧,有祁县豆瓣就解决了用料茄子随意肉馅少许葱一小段切碎姜3片切沫蒜5-6瓣切碎祁县豆瓣酱1大调羹酱油(或生抽)2勺(肉馅1勺,料汁1勺)醋约四五勺绵白糖1大调羹盐适量淀粉少许料酒1勺白胡椒粉少许简单易学の鱼香茄子的做法肉馅加少许凉白开,+少许盐,搅匀。锅内入油,加葱...
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- 又到了吃茄子的时候了,好吃入味的茄子绝对是米饭的最佳搭档!一盘茄子秒杀两碗米饭!O(∩_∩)O哈哈~~~~赶紧做起来把!明天记得克菜市场买茄子啊~~~~~~~~~~用料茄子2条大蒜坨半个葱若干(看自己喜好)生抽适量老抽适量盐适量生粉适量糖少许胡椒适量鸡精适量鱼汤(没有鱼汤用清水)吃饭用...
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- 用料淀粉1勺茄子2个葱2根切末咸鱼1条蒜4瓣酱油小勺上色生抽半勺简单好吃鱼香茄子煲的做法茄子切条泡水10分钟后沥干,加少许生粉后下油锅炸至黄色,捞出放至煲里。香菇泡好切条,红辣椒横切成圈,生抽加老抽和少许盐,胡椒粉(大家自行调整就好)加少许水,放入煲里小火炖上7分钟,开盖放上...
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- 在四川的家常饭馆吃过几次炒茄子,味道皆香软嫩滑,在网上没找到相应食谱,自己大概做了,虽然和饭馆里的不太一样,但味道真不错,香喷喷的,做起来也很简单。(做的时候没拍照,所以图文暂时有点不符,请原谅,嘿嘿)用料茄子2个生抽两勺蚝油半勺糖半勺蒜2个盐半勺勾芡水小半碗红九九火锅料少量...
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