![西西里炖牛肉「厨王争霸」食谱大全及做法，烹饪好吃的西西里炖牛肉「厨王争霸」方法]( "西西里炖牛肉「厨王争霸」食谱大全及做法，烹饪好吃的西西里炖牛肉「厨王争霸」方法")
- 《厨王争霸》里一道看上去很好吃且工序较简单的菜……用料牛肉块盐黑胡椒油红酒（或红酒汁）牛奶（我觉得没必要）大葱（我觉得没必要）西西里炖牛肉【厨王争霸】的做法用黑胡椒和盐稍微把牛肉块腌一下用铁铛或铁煎锅把牛肉块煎熟煮红酒，把酒精全煮光把牛肉块放锅里炖会儿（主要是要把牛...
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![厨王争霸低温牛肉 香浓多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的厨王争霸低温牛肉 香浓多汁方法]( "厨王争霸低温牛肉 香浓多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的厨王争霸低温牛肉 香浓多汁方法")
- 牛肉不好做，一不下心就跟嚼蜡似的。这个方子完全零失败，即使不会做菜的人也能信手拈来。所需调料只有油。做法简单，但做出来的牛肉非常多汁鲜嫩，肉味十足。在此基础上可以变化出多种做法，中式西式行。普通牛肉也可以试试哦低温烹饪，也可以做鸡胸肉，猪肉，羊肉，鱼肉。用料牛肉油厨王...
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![「盐酥鸡」10元让你成为万众厨王，不酥不要钱！的详细做法，「盐酥鸡」10元让你成为万众厨王，不酥不要钱！做法技巧]( "「盐酥鸡」10元让你成为万众厨王，不酥不要钱！的详细做法，「盐酥鸡」10元让你成为万众厨王，不酥不要钱！做法技巧")
- 这款盐酥鸡无论是家庭聚会还是外带PARTY都十分适合，做法也很简单，酥脆度能保持很久，可以用这款小点心俘获男神哟~步骤：先腌制鸡肉：鸡胸肉500G泡水半小时去血水后切小方块。料酒1勺，生抽2勺，白胡椒1克，生姜少许，大蒜3瓣切末。上述材料混成一堆抓至均匀腌制20分钟。酥皮糊制作：中筋面...
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![2021厨王争霸中的白兰地烧虾食谱大全及做法，烹饪好吃的2021厨王争霸中的白兰地烧虾方法]( "2021厨王争霸中的白兰地烧虾食谱大全及做法，烹饪好吃的2021厨王争霸中的白兰地烧虾方法")
- 看完2021年春节厨王争霸节目第三集片尾金牌菜品的我，看到了这个白兰地烧虾，感觉很简单但是味道应该很好，所以就尝试着做，鬼迷心窍的我居然拿干邑人头马vsop去做，很败家，但是味道真心很好，大家可以跟着做，如果我说的不清楚，大家也可以去网上看那期节目末尾大师的视频用料白兰地80克...
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![王大厨爱吃的烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的王大厨爱吃的烧茄子方法]( "王大厨爱吃的烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的王大厨爱吃的烧茄子方法")
- 用料圆茄子1个西红柿1个蒜适量调料适量王大厨爱吃的烧茄子的做法茄子削皮切滚刀块，西红柿去皮切适量大小。调料汁：生抽一勺、老抽半勺、耗油一勺、醋两勺、糖一勺、淀粉一勺，半碗水搅拌均匀茄块淀粉均匀包裹，油热后(筷子放里冒小泡)，放茄块中火炸至表面酥脆，然后捞出备用，锅中留...
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![老王私厨—菠菜粉儿食谱大全及做法，烹饪好吃的老王私厨—菠菜粉儿方法]( "老王私厨—菠菜粉儿食谱大全及做法，烹饪好吃的老王私厨—菠菜粉儿方法")
- 用料菠菜1把鸡蛋1个粉丝1小把盐适量老抽1勺糖适量老王私厨—菠菜粉儿的做法粉丝提前过一下热水，鸡蛋打散，菠菜焯熟（烫绿即可）切段。大火热油，倒入打散的鸡蛋，鸡蛋成型后，搅碎；加入菠菜，翻炒，快出水时再加入粉丝，（粉丝容易粘锅）继续翻炒，快粘锅时加入少量老抽。出锅前，加入盐、白糖。...
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![老王私厨—炝炒圆白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的老王私厨—炝炒圆白菜方法]( "老王私厨—炝炒圆白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的老王私厨—炝炒圆白菜方法")
- 用料包菜1/4个花椒10粒糖少许盐少许生抽少许粉丝1小把老王私厨—炝炒圆白菜的做法大火热锅，适量油，加入花椒，炒出味道，把花椒捞出。加入切块的圆白菜，翻炒10秒，加入少许酱油，翻炒15秒，加入粉丝（粉丝可提前过一下水，也可以直接加入）。加盐（可以让菜出水，粉丝变软）。翻炒至圆白菜微软，加入...
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![「女王厨房」豆渣吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的「女王厨房」豆渣吐司方法]( "「女王厨房」豆渣吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的「女王厨房」豆渣吐司方法")
- ❶三能金色450g吐司盒，烤箱：长帝32GS❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘，可以用手油和手粉但不要过量❸要吐司长得高拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出膜，粘的面团在揉的过程慢慢就不会粘了❹二发的温度湿度都要把握好。基本维持75%-85%湿度...
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![王氏私厨红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的王氏私厨红烧牛肉面方法]( "王氏私厨红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的王氏私厨红烧牛肉面方法")
- 小火慢炖，汤汁浓郁，香味十足。用料牛肉300G番茄1个胡萝卜1根鸡毛菜少许姜少许蒜三瓣葱少许香菜少许王氏私厨红烧牛肉面的做法1、牛肉切成四方小块，凉水入锅焯一下。2、热油锅下蒜、姜爆下后，放牛肉翻炒，加适量酱油，料酒，再加入几根葱白、干辣椒，翻炒下，加足够水煲汤，水沸腾后关小火...
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![老王私厨—干煸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的老王私厨—干煸豆角方法]( "老王私厨—干煸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的老王私厨—干煸豆角方法")
- 用料扁豆老抽酱油少许干豆豉少许（约20粒）蒜2瓣盐1小勺白糖1小勺实用油覆盖锅底老王私厨—干煸豆角的做法扁豆切段（3cm左右），蒜切碎中大火，加入食用油，倒入扁豆，持续不断翻炒至扁豆起皱（约需要3分钟）；转小火，加入豆豉，炒出豆豉香味；加入少许酱油、盐、白糖，转中大火，翻炒10秒；最后加入生蒜...
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![「王小厨」蛋黄焗南瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「王小厨」蛋黄焗南瓜方法]( "「王小厨」蛋黄焗南瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「王小厨」蛋黄焗南瓜方法")
- 从刚认识的那时候起，王小厨就说他特别爱吃南瓜拿手菜是蛋黄焗南瓜。于是心心念念了好久，终于吃到了！出锅入盘的那一刻，心里比想象中还要开心忍不住对它说原来你是这样的蛋黄焗南瓜炭烧版的吧？先建立起菜单。我觉得这次可以当花絮或彩蛋了😂用料南瓜一小块生鸭蛋1个淀粉几勺油...
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![「女王厨房」奶香豆沙卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「女王厨房」奶香豆沙卷方法]( "「女王厨房」奶香豆沙卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「女王厨房」奶香豆沙卷方法")
- 上下火180度中下层18min表面刷的是蜂蜜+蛋黄液+色拉油+水调制的上色满意后盖锡纸【参考数量】——16个10cm一个用料奶粉30高粉250细砂糖30盐3酵母3黄油20水125鸡蛋30豆沙馅10g*16份【女王厨房】奶香豆沙卷的做法后油法揉至面团室温发酵至两倍大这个面团水量比较大可以自...
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![王小厨油条如何做才美味，怎么做王小厨油条简单又好吃]( "王小厨油条如何做才美味，怎么做王小厨油条简单又好吃")
- 用料面粉500克，盐2克泡酵母2克，牛奶10克，油50，鸡蛋1个，水大概200克左右王小厨油条的做法所有材料放一起揉成光滑的面团醒10分钟。取出面团按压折叠后搓成长条状，案板抹油防沾，整理成6cm高1cm厚的长条（没有具体量[呲牙]）再切成每个2cm宽的段。间隔取一条面放在另一条上，中间用刀背或...
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![老王私厨—番茄菜花食谱大全及做法，烹饪好吃的老王私厨—番茄菜花方法]( "老王私厨—番茄菜花食谱大全及做法，烹饪好吃的老王私厨—番茄菜花方法")
- 用料花菜个番茄沙司勺花椒10-15粒老王私厨—番茄菜花的做法烧水，开锅后倒入菜花，约30秒，变色捞出，待用。炒锅倒入适量油，加入少许花椒炝锅。撇出花椒，加入焯过的菜花，翻炒15秒；加少许番茄沙司、糖、盐，迅速翻炒均匀，即刻出锅。小贴士1、若使用番茄酱，需要在炝锅之后，先加入番茄酱，炒出...
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![女王厨房——朝食记食谱大全及做法，烹饪好吃的女王厨房——朝食记方法]( "女王厨房——朝食记食谱大全及做法，烹饪好吃的女王厨房——朝食记方法")
- 用料早起40min构思提早一晚女王厨房——朝食记的做法收纳法各种模具...
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![老王（隔壁）私厨肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的老王（隔壁）私厨肉酱方法]( "老王（隔壁）私厨肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的老王（隔壁）私厨肉酱方法")
- 用料盐适量蒜瓣料酒适量姜片糖克花椒适量辣椒个油适量水克八角个五花肉克洋葱半个黄油克豆瓣酱适量葱适量香叶片香油适量白糖克胡椒适量冰糖适量牛肉克橄榄油适量老王（隔壁）私厨肉酱的做法五花肉绞馅，洋葱切小丁热油，炸花椒，麻椒，香叶，然后滤去残渣，下洋葱翻炒，到洋葱透明，放糖继续...
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![「女王厨房」罗宋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「女王厨房」罗宋面包方法]( "「女王厨房」罗宋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「女王厨房」罗宋面包方法")
- 【参考分量】6个上火210下火19025min。这个面包无油上火高就为了让它外老内能有嚼劲。可以佐罗宋汤吃用料高粉420g盐6g酵母6g水270g细砂糖30g【女王厨房】罗宋面包的做法所有材料混合成光滑面团揉出手套膜室温发酵至两倍大排气后一分六擀成牛舌状。整形整形成橄榄状二发...
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![“王大厨👨🏻🍳”的红烧鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的“王大厨👨🏻🍳”的红烧鲈鱼方法]( "“王大厨👨🏻🍳”的红烧鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的“王大厨👨🏻🍳”的红烧鲈鱼方法")
- 婆婆的红烧🐠鱼，一直百吃不厌。为了能让自己记下来，好记性不如烂笔头，赶紧记录下来哟❗️用料鲈鱼1条鸡蛋半个姜适量葱适量蒜适量老抽适量盐适量白酒适量啤酒1/3瓶（普通瓶装）花椒20粒大料2小瓣醋3勺热水适量辣椒1-3个海南白胡椒2克干香菇2-3朵糖5克柠檬2片油适量“王大厨👨🏻...
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![老王私厨—葱爆羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的老王私厨—葱爆羊肉方法]( "老王私厨—葱爆羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的老王私厨—葱爆羊肉方法")
- 肺炎期间，实在无聊，在家学做饭用料羊肉洋葱与羊肉1:1食用油1大勺酱油少许料酒少许盐1小勺孜然粒少许白糖1小勺老王私厨—葱爆羊肉的做法羊肉切薄片，2mm厚；洋葱切丝（若使用大葱，斜刀切片）羊肉腌制10分钟：加入料酒、盐、黑胡椒、老抽酱油、油、辣椒面，搅拌均匀开大火，炒锅烧热，不加油，...
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![「女王厨房」四素水煎包食谱大全及做法，烹饪好吃的「女王厨房」四素水煎包方法]( "「女王厨房」四素水煎包食谱大全及做法，烹饪好吃的「女王厨房」四素水煎包方法")
- 参考分量：7个用料牛奶85g中粉170g盐1g酵母2.5g猪油5g细砂糖10g馅料玉米粒青豆粒适量胡萝卜丝土豆丝适量【女王厨房】四素水煎包的做法馅料准备好加调味料炒熟备用面团材料准备好。和成光滑面团盖保鲜膜室温发酵至两倍大排气一分七滚圆松弛10min擀成圆形放入馅料包好也可以...
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- 用料排骨冰糖2小块姜3-5片老抽1大勺米醋1大勺盐1小勺花椒20粒大料2颗老王私厨—红烧排骨的做法排骨切小段，姜切片，调料包（花椒、大料）热锅热油，大火，少油，排骨下锅，表面变色后加入冰糖，再炒3分钟；加入酱油，继续炒1分钟。加入清水（至覆盖排骨）、姜片、调料包，盖上锅盖，小火熬炖，约40分钟。...
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- 用料冬笋1个口蘑5-10个肉片（鸡肉或猪肉）10-15片洋葱适量淀粉少许料酒少许盐克姜2-3片糖少许酱油少许老王私厨—冬笋肉片的做法洋葱切丝，冬笋切片备用。肉切片后腌5-10分钟（加少许淀粉、料酒、盐），为了让肉口感更嫩。热锅凉油，加入肉片和姜片，把肉炒至8分熟（变成白色），盛出备用。在锅...
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- 用料玉米粉20高粉230盐3酵母3细砂糖15黄油10牛奶160蔓越莓适量核桃仁适量燕麦片适量【女王厨房】改良国王面包的做法所有材料混合成光滑面团室温发酵至两倍大然后排气滚圆松弛15min核桃仁切碎混合蔓越莓燕麦加入松弛后的面团整形如图外直径25cm内直径15cm室温二发1.5倍大...
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![「女王厨房」凤梨酥食谱大全及做法，烹饪好吃的「女王厨房」凤梨酥方法]( "「女王厨房」凤梨酥食谱大全及做法，烹饪好吃的「女王厨房」凤梨酥方法")
- 【参考分量】12块（4*4*1.2cm）用料馅料去皮后菠萝1100g黄油18g麦芽糖60g老冰糖40g盐2g酥皮低粉110g高粉50g黄油125g细砂糖10g盐1g奶粉25g全蛋液27g【女王厨房】凤梨酥的做法菠萝洗净切丁料理机打碎后用筛子滤出汁水，只说可以自己喝掉。把筛子里东西倒入不粘锅。中火煮开后加...
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![王小厨㊣香酥酱香饼食谱大全及做法，烹饪好吃的王小厨㊣香酥酱香饼方法]( "王小厨㊣香酥酱香饼食谱大全及做法，烹饪好吃的王小厨㊣香酥酱香饼方法")
- 王小厨独家，香酥可口酱香饼！用料面饼部分～～～～～～～～～面粉300g水200g胡椒粉少许酱的部分～～～～～～～～～甜面酱和豆瓣酱各25g蒜蓉辣酱100g大葱和大蒜各一颗花椒和大料少许芝麻和花生磨粉20g耗油少许生抽和老抽各一小勺白糖或冰糖15g王小厨㊣香酥酱香饼的做法大葱大蒜切成沫，大葱太辣眼睛啦，各种哭！锅内加...
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