![蒸水蛋（完美比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸水蛋（完美比例）方法]( "蒸水蛋（完美比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸水蛋（完美比例）方法")
- 从小很喜欢吃蒸水蛋，也尝试了很多菜谱比例，感觉这个比例是我最喜欢的口感，没有什么多余的水，滑滑嫩嫩，绝对OK！鸡蛋和水的比例1:1.5（即鸡蛋1水1.5）用料鸡蛋4个（约180克）温水270克盐1克食用油少量蒸鱼豉油适量葱花可有可无蒸水蛋（完美比例）的做法4个鸡蛋加1克盐用筷子或手动打蛋器充分...
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![「生酮低碳」完美比例汉堡排食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮低碳」完美比例汉堡排方法]( "「生酮低碳」完美比例汉堡排食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮低碳」完美比例汉堡排方法")
- 很早之前发过一个普通版的汉堡排，这次发生酮低碳版的。可以多做一些压扁冻起来。标准的日式汉堡排里面面包屑、肉豆蔻、马蹄是一定要有的，但是我们是生酮版的就用杏仁粉代替面包屑，马蹄就算啦。也可以用5g椰子粉或者蛋白粉代替。牛肉和猪肉7：3最好吃，不过也可以随意。肉碎不要...
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![自制完美比例黑胡椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制完美比例黑胡椒酱方法]( "自制完美比例黑胡椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制完美比例黑胡椒酱方法")
- 蘸牛排、拌面条、拌饭超香的黑胡椒酱。所有细节请看后面的“小贴士”。用料洋葱150g(半个)大蒜15g(2~3瓣)黑胡椒粉(现磨)2g白砂糖5克蚝油25g水200克色拉油(或黄油)25克鸡粉(或者鸡精)1g自制完美比例黑胡椒酱的做法取一个小碗，加入2g黑胡椒5g白糖25g蚝油200g清水搅拌均匀备...
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![完美比例酸奶小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的完美比例酸奶小蛋糕方法]( "完美比例酸奶小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的完美比例酸奶小蛋糕方法")
- 当早餐吃很方便以前做八寸的每次要切有点麻烦用料酸奶100克鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖（蛋黄+蛋白）15+30克色拉油24克完美比例酸奶小蛋糕的做法鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋白打发倒扣不掉，糖在打法过程中分三次加入预热烤箱150度，蛋黄中加入糖搅拌融化加入酸奶和色拉油搅拌均匀，筛入...
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![完美比例咸蛋黄肉松雪花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的完美比例咸蛋黄肉松雪花酥方法]( "完美比例咸蛋黄肉松雪花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的完美比例咸蛋黄肉松雪花酥方法")
- 之前做月饼剩下了好多咸蛋黄，一直在疯狂的变着花样的消耗咸蛋黄，对于我这个超级爱吃咸蛋黄的人来说，真是个甜蜜的负担呀～甜味雪花酥大家一定吃过很多口味了，现在一定要来试试这个咸甜口味的新品雪花酥，保证吃一次就会爱上的哇(⑉°з°)-♡一次都不不试试怎么知道呢？（真香警告！）参...
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![完美的蒸蛋比例做法烹饪大全 地道完美的蒸蛋比例如何做]( "完美的蒸蛋比例做法烹饪大全 地道完美的蒸蛋比例如何做")
- 在做姑娘的时候经常吃爸妈的海鲜蒸蛋，那时候没觉得怎么样，开始独立后自己做饭才知道特别不好做。结果嫁了个超级爱吃鸡蛋的老公。特地打了越洋电话回家请教父母。想着分享出来给大家。我很啰嗦所以大家不喜勿喷。用料鸡蛋4个小鸡蛋盐适量温水和鸡蛋一样的量花蛤半斤完美的...
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![冷冻葱油饼——完美温度比例食谱大全及做法，烹饪好吃的冷冻葱油饼——完美温度比例方法]( "冷冻葱油饼——完美温度比例食谱大全及做法，烹饪好吃的冷冻葱油饼——完美温度比例方法")
- 做的时候注意边卷边挤出空气，不然擀的时候饼会破的还可以加鸡蛋，替换部分液体用料面粉100%300克70度温水65%195克盐2克冷冻葱油饼——完美温度比例的做法做了3个，生的直接冷冻，中间用油纸隔开，吃的时候无需解冻，直接小火煎熟葱花也是冷冻保存的...
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![完美水蒸蛋如何做才美味，怎么做完美水蒸蛋简单又好吃]( "完美水蒸蛋如何做才美味，怎么做完美水蒸蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋1个常温水55～90克盐2克生抽适量完美水蒸蛋的做法①新鲜鸡蛋1个（最好选用平底的陶瓷碗，如果用普通的饭碗，中间会比较难熟）②加入常温的水，水的重量约为鸡蛋的1-1.5倍。正常的可以1:1，想更滑一点的可以1:1.5。加入2g的盐，搅拌均匀，不用过筛。③水开后，开小火，把搅拌好的蛋液放...
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![完美比例的完美黄金糕ヽ( ▽ )ノ食谱大全及做法，烹饪好吃的完美比例的完美黄金糕ヽ( ▽ )ノ方法]( "完美比例的完美黄金糕ヽ( ▽ )ノ食谱大全及做法，烹饪好吃的完美比例的完美黄金糕ヽ( ▽ )ノ方法")
- 用料木薯粉200克椰奶粉10g鸡蛋3个（150g左右椰浆160g酵母4克糖50克炼乳40g完美比例的完美黄金糕ヽ(▽)ノ的做法把椰奶粉椰浆糖炼乳混合到一起放火上煮开关火，放到一边把椰浆水加入木薯粉搅拌均匀做成木薯糊，再把酵母温水（30度左右）搅开，也加入木薯糊中，然后放到一旁把鸡蛋全蛋打...
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![完美比例蛋挞液/蛋奶布丁🍮食谱大全及做法，烹饪好吃的完美比例蛋挞液/蛋奶布丁🍮方法]( "完美比例蛋挞液/蛋奶布丁🍮食谱大全及做法，烹饪好吃的完美比例蛋挞液/蛋奶布丁🍮方法")
- 这个蛋挞液绝了无论是做蛋挞还是做布丁都非常好吃😋存配料自用方子里能做布丁碗一小碗蛋挞约可做6个和k记一个味用料牛奶🥛50克奶油100克蛋黄3个白砂糖🍬18克完美比例蛋挞液/蛋奶布丁🍮的做法将配料用蛋抽打匀打鸡蛋的手法然后过筛两次放入烤碗烤箱提前预热好200度25分钟...
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![空气炸锅蛋挞「多次实验完美比例」食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅蛋挞「多次实验完美比例」方法]( "空气炸锅蛋挞「多次实验完美比例」食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅蛋挞「多次实验完美比例」方法")
- 用料鸡蛋1个牛奶90克糖15克蛋挞皮5个空气炸锅蛋挞【多次实验完美比例】的做法以上材料刚好可以做5个蛋挞。鸡蛋、牛、奶糖混合倒入蛋挞皮，空气炸锅180度先预热3分钟，再烤制12分钟。小贴士1.牛奶90克做出来是类似软布丁的软软口感，如果想吃略紧实点口感的，牛奶放80克。但是有...
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![600克吐司配方完美比例食谱大全及做法，烹饪好吃的600克吐司配方完美比例方法]( "600克吐司配方完美比例食谱大全及做法，烹饪好吃的600克吐司配方完美比例方法")
- 软件里很少有600克的吐司配方，找了好久全都失败，祸害了五斤面终于摸索成功，请严格按照配方比例，用料牛奶180克鸡蛋40克酵母5克高筋面粉333克奶粉15克克糖40-60克（还可减少糖吃多不健康）黄油34克盐5克600克吐司配方完美比例的做法1牛奶，鸡蛋下锅几秒钟热乎一下，手摸着有点暖和就行...
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![简单快手蒸水蛋（不会失败的水蛋比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手蒸水蛋（不会失败的水蛋比例）方法]( "简单快手蒸水蛋（不会失败的水蛋比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手蒸水蛋（不会失败的水蛋比例）方法")
- 每次蒸水蛋不是太硬就是太水关键在于鸡蛋和水的比例这是一个朋友告诉我的方法真得非常好用而且从来没有失败过蒸出来的鸡蛋又香又滑超好吃的不会做饭的人也能蒸出滑嫩的鸡蛋哦大家快来试试吧用料鸡蛋2个温水3个半鸡蛋盐适量花生油2勺酱油1勺蚝油1勺简单快手蒸水蛋（不会失...
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![完美嫩滑比例「木瓜椰子冻」食谱大全及做法，烹饪好吃的完美嫩滑比例「木瓜椰子冻」方法]( "完美嫩滑比例「木瓜椰子冻」食谱大全及做法，烹饪好吃的完美嫩滑比例「木瓜椰子冻」方法")
- 超级成功无难度的木瓜椰子冻，好吃的停不下来啊用料木瓜1个牛奶150克椰浆75克淡奶油75克糖22克吉利丁粉6克完美嫩滑比例【木瓜椰子冻】的做法用到的材料有这些牛奶、淡奶油、椰浆、糖混合均匀。吉利丁粉中加入30克牛奶，随意搅拌至吉利丁粉吸饱水份。在木瓜顶部，约4～5cm处切开，...
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![完美蒸水蛋如何做才美味，怎么做完美蒸水蛋简单又好吃]( "完美蒸水蛋如何做才美味，怎么做完美蒸水蛋简单又好吃")
- 摘自超级点子王用料鸡蛋一个温水保鲜膜完美蒸水蛋的做法把鸡蛋打入碗内，打鸡蛋，(鸡蛋壳不能扔)！用半个鸡蛋壳盛温水两次【两个鸡蛋就是盛四次水。。。。以此类推】，(也就是一个鸡蛋)倒入鸡蛋液再次搅拌打鸡蛋后会发现鸡蛋液上有许多小气泡，用勺子或筛子撇出来，知道鸡蛋液上没有...
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![有嚼劲的馒头（完美比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的有嚼劲的馒头（完美比例）方法]( "有嚼劲的馒头（完美比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的有嚼劲的馒头（完美比例）方法")
- 要想馒头有嚼劲，把握比例很重要用料酵母3克面粉300克有嚼劲的馒头（完美比例）的做法发面。这是最关键的步骤，有两个比例需要掌握好：水与面3：4酵母与面1：100酵母用温水化开，和好面后，把面盖起来，放到温暖的地方，发至原始两杯大，扒拉开里面都是均匀的气孔就发好了和面排气，揪成荠子，搓成馒...
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![完美比例蛋黄酥的详细做法，完美比例蛋黄酥做法技巧]( "完美比例蛋黄酥的详细做法，完美比例蛋黄酥做法技巧")
- 一直以来都很喜欢吃蛋黄酥但是一直没有吃到让我觉惊艳的蛋黄酥那就自己做吧嘻嘻试了四五次比例终于做到了自己最喜欢也很适合新手操作视频也很详细呀大家中秋节做起来吧以下配方是10个分量大家可以随便增加数量用料油皮中筋面粉107克细砂糖20克水42克猪油37克油酥猪油45...
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![鲍鱼蒸蛋(附:蛋与水的比例)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼蒸蛋(附:蛋与水的比例)方法]( "鲍鱼蒸蛋(附:蛋与水的比例)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼蒸蛋(附:蛋与水的比例)方法")
- 家常蒸蛋羹，只要掌握简单的技巧就可以蒸出嫩滑无孔的效果。用料鸡蛋2个小鲍鱼2—3只精盐少量小葱1根味极鲜酱油2毫升麻油2毫升鲍鱼蒸蛋(附:蛋与水的比例)的做法鸡蛋两只新鲜室温鲜活小鲍鱼用一次性牙刷轻轻刷洗鲍鱼表面粘液。壳肉分离去除脏器。切片备用。鸡蛋磕入深盘入...
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![饺子（完美比例）做法烹饪大全 地道饺子（完美比例）如何做]( "饺子（完美比例）做法烹饪大全 地道饺子（完美比例）如何做")
- 用料面600克水330克饺子（完美比例）的做法和面...
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![完美比例电饭煲蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的完美比例电饭煲蛋糕方法]( "完美比例电饭煲蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的完美比例电饭煲蛋糕方法")
- 朋友圈看到各种电饭煲蛋糕的失败案例，我来总结一下最可能导致的原因1.蛋白没有打到硬性发泡（海绵组织无法支撑面糊导致发不起来）2.面糊过度搅拌导致消泡（和上面同理）3.面糊倒入太多膨胀体积超出电饭煲容量4.出锅后不倒扣（组织回缩变实心大饼）5.锅底锅壁真的不需要刷油，给大家普及...
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![完美比例四寸巴斯克烤芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的完美比例四寸巴斯克烤芝士蛋糕方法]( "完美比例四寸巴斯克烤芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的完美比例四寸巴斯克烤芝士蛋糕方法")
- 半熟芝士其实就是海绵蛋糕体上来一个巴斯克烤芝士蛋糕巴斯克作为一款风靡全球的半熟蛋糕，可以说是脂肪炸弹。如果做一个六寸的太多，吃不完，可以试试这款完美比例的四寸巴斯克，享受的同时又不怕吃多！❗️奶油奶酪最好用kiri；吃遍所有品牌的奶油奶酪，我觉得总统的奶油奶酪最接近kiri...
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![完美比例蛋挞液做法烹饪大全 地道完美比例蛋挞液如何做]( "完美比例蛋挞液做法烹饪大全 地道完美比例蛋挞液如何做")
- 小朋友都喜欢吃蛋挞，自己做的健康又安心～寻寻觅觅试了好多方子，记录一下来自“牛奶少女”的完美比例蛋挞液perfect❤️重点超好吃超好吃😋试一试绝对不会后悔超越蛋挞店哈哈哈用料牛奶50克奶油110克细砂糖35克蛋黄3个炼乳10克完美比例蛋挞液的做法牛奶加热一下倒入白糖搅匀，糖...
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![水晶棒棒糖（完美比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶棒棒糖（完美比例）方法]( "水晶棒棒糖（完美比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶棒棒糖（完美比例）方法")
- 用料正面糖水比例1:1珊瑚糖80克水8克反面糖水比例6:3:1细砂糖90克韩国水饴45克水15g克色素可有可无糯米纸若干水晶棒棒糖（完美比例）的做法珊瑚糖和水混合，探针式温度计准备。中小火烧至165度，离火稍微放一下下，等泡稍微少点。倒入模具，水晶面尽量薄一点，我给的分量差不多倒完，记...
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![自创完美比例超绵软细腻「戚风蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的自创完美比例超绵软细腻「戚风蛋糕」方法]( "自创完美比例超绵软细腻「戚风蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的自创完美比例超绵软细腻「戚风蛋糕」方法")
- 这是凹妈很得意的配方，每次做完都超级成功，一家人吃得特别满足。婆婆回去之前还会要求“最后再吃一次”的那种受欢迎程度。还希望各位会满意哦！最开始入门戚风的时候凹妈是参照君之的版本，很快就成功了。做了很长一段时间之后也试过前阵子超火的6寸两蛋超柔润戚风的配方。两...
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![鸡蛋饼（完美比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋饼（完美比例）方法]( "鸡蛋饼（完美比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋饼（完美比例）方法")
- 宝贝从小最爱的鸡蛋饼！用料鸡蛋1个（带皮55克左右）面粉40克盐适量水100克葱花适量胡萝卜适量鸡蛋饼（完美比例）的做法准备所有食材：带皮55克左右鸡蛋一个，胡萝卜搓丝少量盐拌匀，静至10分钟。葱花适量，面粉40克，水100克。首先面粉倒入大碗，加入100克水，拌匀。鸡蛋打散，倒入面粉糊中拌匀。...
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