- 用料青椒4个猪肉150克白挂肉50克红椒2个生姜1小块蒜子2瓣蒜苗2根辣子肉炒肉的做法准备素材,鲜肉切片放入盐,生抽,老抽,红薯粉,料酒腌制10分钟热油炒香白挂肉片白挂肉炒香出油后,下入腌制好的鲜肉片。肉片八成熟后放入蒜子,姜片,辣椒条放入少许料酒,清水,待汤汁翻滚时放蒜苗起锅。装...
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- 用料猪里脊1斤五花肉1两辣妹子5一6个酱油1勺蒜蓉辣酱2勺色拉油2两孜然适量芝麻适量盐,味素少许葱,姜少许辣妹子炒肉的做法第一步把里脊肉,五花肉都切成薄片。第二步把里脊肉焯水,五花肉不用啊。第三步热锅凉油炒五花肉,炒差不多出油了,放姜,葱,辣妹子,炒出辣味放酱油继续炒。第四...
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- 会做饭的男人最讨老婆疼爱了!哈哈用料肉一块青辣椒两个红辣椒两个木耳适量辣子炒肉丝的做法肉、辣椒、木耳切成丝肉下锅小炒一分钟后放辣椒一起炒...
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- 用料料酒1勺生抽1勺鸡蛋清1只盐适量螺丝椒6个耗油1小勺葱姜蒜五花肉500克鸡精少许花椒面适量辣子炒肉片的做法葱姜蒜切好备用生抽.鸡蛋清.耗油.花椒面.盐.葱姜蒜放肉里搅拌均匀腌制20~30分钟螺丝椒斜切装盘肉片炒熟后,剩油留锅底炒辣子至断生,再放肉片放鸡精翻炒后出锅。小...
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- 为爱吃辣的你用料蚬子肉克洋葱丝蒜末辣椒丁红辣椒丝辣炒年糕酱辣炒蚬子肉的做法烧油放入洋葱丝炒黄~洋葱丝炒黄的话把蚬子肉,辣椒丁,红辣椒丝一起放锅里翻炒1分钟~配酱:往锅里放入少量辣炒年糕酱翻炒2分钟就可以开吃喽(⊙o⊙)~放盘里撒点芝麻、芝士粉大功告成只要有辣炒年糕...
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- 每次回家最爱吃爸爸牌辣子炒肉这个菜谱是害怕久不下厨以后不会做了才创建的。第一次自己做的时候好开心因为吃到了我爸亲手做的感觉!辣辣的!太爽了用料猪肉200g尖椒辣的那种三个西红柿软的一个葱随意蒜末很重要老抽花椒粉料理机磨的盐巴味精爸爸牌辣辣的辣子炒肉的做法炒葱...
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- 用料牛肉红椒,朝天椒生姜,大蒜盐,生抽,糖辣子炒牛肉的做法把配菜洗干净准备好,牛肉切丝红椒,朝天椒,大蒜,生姜切碎备用把切好的牛肉丝放入一个大碗里倒入开水(倒开水的时候要小心哦)然后用筷子搅拌几下,把水倒掉,然后加入凉水洗干净,挤干水份备用锅里放油,快速把牛肉翻炒几下,然后放上红...
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- 最爱的辣皮子拌面那家关门了,在其他店吃过几次都不满意,算了,自己研究吧,这是第一次做的记录帖,给下次做参考和改进。用料牛肉或羊肉大概辣椒的一半干辣椒一大把花椒粉1调料勺生抽适量老抽适量大葱半根蒜四五瓣淀粉适量盐适量辣皮子拌面/辣皮子炒肉的做法肉切片,牛羊肉都行,看自...
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- 此菜费饭,吃多流汗。用料猪里脊肉200g虎皮椒,尖椒150g蒜15g姜15g淀粉10g酱油适当干辣椒适当费饭菜--辣子炒肉的做法尖椒、虎皮椒洗净,留籽(不喜欢留籽的可去除)里脊肉洗净姜蒜剥好肉切片切好的肉加入淀粉腌制,使其口感软糯。虎皮椒、尖椒切碎(不要非常碎的那种,筷子能捡起来为好)...
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- 用料青辣椒400克羊肉150克葱段半根老抽适量花椒粉少许草果粉少许盐适量生抽适量姜粉少许羊肉炒辣子的做法羊肉切片辣椒择洗干净,手撕成块或切小片葱切小段锅中下油,油热后放羊肉,放葱段,放老抽适量放花椒粉少许,草果粉少许肉炒好后,放锅的一边,下辣椒放盐适量放生抽适量放姜粉少...
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- 辣子炒老肉每月来两次,亲戚串门必点的下酒菜,。记得出游时尝到过一次就再难忘,回来学着做越来越是那个味道!回味无穷。叫上几个好友温一壶酒品品菜系是爷们最惬意的事情哩!用料猪里脊肉500克肥瘦相间的肉250克白糖勺盐鸡精辣子炒老肉的做法猪里脊一条。肉用清水冲洗干净沥干待...
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- 下厨房的领导们,朋友们,大家好!我又来了~这是|mission2|今天要传给我大大头的菜谱又是一道下饭菜!辣椒炒鸡里脊肉!!百搭!朋友们!百搭这个词辣椒真的是当之无愧!辣椒炒各种肉!辣椒炒各种内脏!辣椒似乎可以炒everything!我打算过阵子搞个辣椒系列,看看(●◡●)ノ我到底可以传给我大大头多少道...
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- 用料五花肉克料酒勺生姜盐克葱八角生抽老抽干辣椒冰糖克好吃百变的五花肉-辣子炒肉的做法将五花肉切成几段,放入冷水加热,倒入料酒、姜片,煮10分钟,捞出倒入开水,漫过五花肉,放入生抽、老抽、干辣子、八角、姜片、葱,煮20分钟放入盐,再煮20分钟,五花肉捞出备用,肉汤可做臊子铁锅热...
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- 比一般辣一点的小炒肉哦用料五花肉250g青椒2个朝天椒2个小米椒2个干辣椒2个蒜2个姜2片辣辣小炒肉的做法青椒拍一拍切丝蒜也拍一拍其他椒切粒肉冻两小时然后拿出来切薄片重点豆瓣酱!试了很多牌子发现丹丹最好!买这种的盒装方便保存用完再买袋装就好此处是大硬广哈哈哈丹丹豆...
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- 用料青椒两个猪肉150克酱油两汤匙勺生抽一汤匙料酒两汤匙白胡椒粉半茶匙盐一茶匙糖两茶匙淀粉一茶匙葱适量姜适量辣子丝炒肉的做法葱姜切末,青椒切丝。肉切片或切丝,加一汤匙生抽,半茶匙白胡椒粉,抓匀备用。热锅加少许油,下青椒丝略翻炒,盛出备用。锅中放油,油热放葱姜末,下入肉,...
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- 用料姜片(沬)葱沫(根据个人口味)青椒丝(根据个人口味)2个左右灯笼椒1个猪肉根据个人口味辣子炒肉的做法姜葱切末,猪肉切片,辣椒切丝倒少许油,放入葱姜炒香。放入猪肉。放少许生抽,少许老抽。(根据个人口味放量)八分熟后放入辣椒。放入盐,少许生抽,味精。炒熟后出锅。...
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- 今天翻冰箱,发现了之前买的蛏子肉🤣🤣🤣不吃是罪过用料蛏子克杭椒六七个葱一段姜三片蒜四瓣料酒四勺生抽两勺郫县豆瓣酱一勺淀粉水两勺不那么辣的辣炒蛏子肉的做法给冻的硬邦邦的蛏子解冻杭椒洗净切好,葱姜蒜切好切好的杭椒温水过一遍,去掉籽解冻的蛏子洗净,注意可能有沙子洗...
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- 🐮+🍺=绝配!!!如果吃腻了炖、卤,或者是没有烤箱去烤,那么这道辣辣炒牛肉非常适合你,尤其是手残党ヾ(●´∇`●)ノ哇~用料牛肉克小米辣(干辣椒也可以)蒜姜片香葱(其实啥葱都行)生抽勺蚝油勺料酒勺黑胡椒粉粒食用油(不要豆油)克老抽(上色,可不放)勺辣辣炒牛肉的做法牛肉切成薄片,因为我是手残党...
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- 用料五花肉鸡蛋辣妹子郫县豆瓣酱盐味精葱姜蒜料酒生抽老抽蚝油干红辣椒辣妹子炒肉加蛋(回锅肉炒法)的做法懒人版做法。值得尝试。五花肉生熟均可。准备切好的五花肉两个鸡蛋辣妹子葱姜蒜干红辣椒辣妹子放在一个碗里。盐味精料酒生抽老抽放在一个碗里。热锅凉油放鸡蛋炒半熟...
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- 用料新疆干辣椒适量猪肉300克老抽适量蒜适量生抽适量盐适量姜适量辣皮子炒肉的做法辣皮子泡好沥干水分五花肉切片热油放入五花肉姜片煸炒五花肉的里的油逐渐煸出放入辣椒加入生抽、盐、翻炒均匀辣椒熟了之后放入葱段出锅啦...
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- 用料辣椒面少量辣椒8根蒜苗4根肉沫200克生姜三片洋葱三片干咸菜100克盐适量孜然两勺勺生抽一勺辣子炒肉沫的做法所有食材切好备用,锅烧热,倒入菜籽油进行翻炒,加入适量料酒、生抽、孜然、胡椒粉、鸡精和盐,再加入少量的辣椒面上色,再次翻炒。炒熟出锅,哈哈美滋滋小贴士根据个人...
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- 没什么故事喜欢吃辣子鸡但是家里没鸡肉了猪肉又有点多就拿猪肉来做了用料猪肉若干块料酒2勺大蒜6、7瓣干辣椒一小碗花椒两把糖2勺生抽2勺葱若干盐2勺花生适量芝麻适量辣子鸡猪肉版—辣子肉块的做法先拿适量料酒、酱油、盐把肉块提前腌制一段时间。然后把糖和生抽先提前调...
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- 用料花椒末猪肉青椒蒜酱油盐辣椒炒肉肉的做法猪肉切片辣椒切块蒜拍碎热油炒肉待肉变色的时候放入花椒末和蒜翻炒加入酱油和盐继续翻炒小贴士其实这道菜有两个关键一个是辣椒我买的是内种特别特别辣的辣椒吃起来特别的爽在一个就是火候的掌握我是用大火猛炒的,这样才会炒出...
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- 兔子好东西,价格不贵,脂肪低,营养高,活着时候萌萌哒,炒好之后香香哒……兔子肉自带土腥味,去腥是关键用料兔子一只白酒20ml大料2个花椒一把胡椒粉一点点醋一点点甜面酱适量生抽2勺老抽1勺料酒3勺糖一点干辣椒3个葱半根姜3片蒜5瓣鲜辣椒10个香油一点辣炒兔子肉的做法兔肉剁小块,...
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- 带子肉用料青红辣椒少许带子300g大蒜适量料酒、生抽少许辣炒带子肉的做法渔民潜水刚捞上来的带子,去掉皮,留肉一定要横着切成薄片,越薄越好锅中热油,依次放入姜丝,大蒜,辣椒,翻炒1分钟加入料酒,少许生抽,炒1分钟,直接装盘,一定不要炒时间太久,咬不动,影响口感小贴士青年与海—吃海鲜,找...
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