![自用豆浆比例记录做法烹饪大全 地道自用豆浆比例记录如何做]( "自用豆浆比例记录做法烹饪大全 地道自用豆浆比例记录如何做")
- 记录一下自用的两人份（300ml一杯）的破壁机豆浆比例，不会糊底。用料黄豆/黑豆/红豆/绿豆/鹰嘴豆40克大米/燕麦/糯米/银耳碎5克花生/核桃/枸杞/芝麻随意红枣1-2颗水加上泡好的食材，体积一共是600ml自用豆浆比例记录的做法提前一晚按照心情搭配好食材，早上加好水放入破壁机。...
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![奶糕，就是为了记录比例食谱大全及做法，烹饪好吃的奶糕，就是为了记录比例方法]( "奶糕，就是为了记录比例食谱大全及做法，烹饪好吃的奶糕，就是为了记录比例方法")
- 用料纯牛奶500克炼奶或白糖25克澄粉（淀粉）60克奶糕，就是为了记录比例的做法以上材料放煮锅中搅拌均匀，开火煮，慢火，要不停的搅拌成糊状就关火倒入干净的容器中晾凉，就可以吃啰。小贴士本人做了好多回奶糕，觉得这个比例很好，做出来的奶糕很滑，不会觉得是在吃粉，刚煮好是流动状的，倒容...
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![自记用👉蛋黄酥/月饼配方比例❗️❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的自记用👉蛋黄酥/月饼配方比例❗️❗️方法]( "自记用👉蛋黄酥/月饼配方比例❗️❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的自记用👉蛋黄酥/月饼配方比例❗️❗️方法")
- 用料看底下配方自记用👉蛋黄酥/月饼配方比例❗️❗️的做法👉❗️❗️蛋黄酥配方：（22个）1⃣水油皮：250g中粉，30g白糖，100g水。搅拌至无干粉后加80g油揉成团后密封松弛30分钟2⃣油酥面：200g低粉，90g油揉成团3⃣豆沙：600克分22份包蛋黄操作：水油皮包油酥面后重复擀牛舌时间：180度30分钟👉❗️❗️...
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![「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例方法]( "「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例方法")
- 用料金沙河家用普通小麦粉400克特仑苏纯牛奶225克白砂糖10克安琪酵母5克「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例的做法厨师机中加入面粉、白砂糖、酵母，1档分次加入牛奶避免盆底积液，牛奶全部加完搅拌成絮状后转2档继续15分钟左右，此时预热烤箱。（海氏C40）烤箱发酵档35度预...
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![记录自用如何做才美味，怎么做记录自用简单又好吃]( "记录自用如何做才美味，怎么做记录自用简单又好吃")
- 用料葱姜小米椒数量大茴香香叶桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒两勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六个开水记录自用的做法热锅凉油，小火熬冰糖，化了以后炒大料，加开水一壶，倒出备用刷好锅后，热锅凉油，放葱姜小米椒，炒香倒肉，炒变色，加刚刚备好的汁和调好的酱汁滚开倒进砂锅，中火一小...
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![自己记录蛋挞比例做法烹饪大全 地道自己记录蛋挞比例如何做]( "自己记录蛋挞比例做法烹饪大全 地道自己记录蛋挞比例如何做")
- 蛋挞八个量！八个！九个也成吧用料蛋黄2个牛奶100克淡奶油150克糖30克（有点甜）自己记录蛋挞比例的做法蛋黄牛奶糖混合加入奶油铺锡纸200度25分钟...
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![最爱蛋挞比例（自用记比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱蛋挞比例（自用记比例）方法]( "最爱蛋挞比例（自用记比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱蛋挞比例（自用记比例）方法")
- 用料鸡蛋2个牛奶130克淡奶油100克炼乳10克白砂糖30克蛋挞皮10个过滤筛子一定要很细的最爱蛋挞比例（自用记比例）的做法所需材料工具把配料全部混合均匀过滤两遍！！！筛子越细蛋挞越细腻！！！正好10个不多不少，我真是个小天才哈哈哈烤箱200摄氏度25分钟...
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![黑糖转化糖浆（记录自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖转化糖浆（记录自用）方法]( "黑糖转化糖浆（记录自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖转化糖浆（记录自用）方法")
- 记录自用的配方，做黑糖转化糖浆务必选择深锅，因为红糖沸腾之后泡沫多特别容易溢锅。要多深的锅合适呢？建议所有材料入锅后占到锅深度的三分之一最保险，总之不想收拾灾难现场也不想浪费材料的务必找个深锅熬。用料黑糖（红糖）1000克柠檬汁150克纯净水500克黑糖转化糖浆（记录自用）的...
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![自用记录如何做才美味，怎么做自用记录简单又好吃]( "自用记录如何做才美味，怎么做自用记录简单又好吃")
- 记录一下，自己使用用料椰蓉包见1.2.3图韩式拌饭见4.5图三色藜麦馒头见6.7.8图自用记录的做法用的萱妈的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的红叶99的方子。好吃。重点，香菇加蒜末，一点白糖，一些盐，一些生抽炒熟。5勺雪碧5勺辣酱1勺香油1勺芝麻（3到4个份）好吃萱妈水用到162克蒸20分钟...
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![豆浆食谱记录(好喝的比例和搭配，各种尝试)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆浆食谱记录(好喝的比例和搭配，各种尝试)方法]( "豆浆食谱记录(好喝的比例和搭配，各种尝试)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆浆食谱记录(好喝的比例和搭配，各种尝试)方法")
- 自从有了破壁机，打豆浆根本停不下来。破壁机打出的豆浆太好喝了，秒杀外面卖的一切豆浆。本食谱以黄豆为君，破壁机最低限，两人份。用料黄豆20克水650-700克其它杂粮杂豆见下豆浆食谱记录(好喝的比例和搭配，各种尝试)的做法黄豆+鹰嘴豆20+红枣16+核桃8如果是做咸豆浆，就去掉红枣，...
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![蛋糕——仅供自己记录配方比例食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕——仅供自己记录配方比例方法]( "蛋糕——仅供自己记录配方比例食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕——仅供自己记录配方比例方法")
- 六寸戚风+8个纸杯蛋糕估计也是八寸的量吧淡淡的甜味用料鸡蛋6个蛋白225蛋黄119低筋面粉122克牛奶95克细砂糖蛋黄30+蛋白58克玉米油88克淀粉13.6克蛋糕——仅供自己记录配方比例的做法后蛋法先牛奶玉米油白砂糖混合后加入低粉淀粉搅拌，后，加蛋黄蛋白柠檬汁白砂糖打发混合蛋...
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![「记录」鱼香汁比例——来自老饭骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」鱼香汁比例——来自老饭骨方法]( "「记录」鱼香汁比例——来自老饭骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」鱼香汁比例——来自老饭骨方法")
- 侵删用料米醋30克糖42克黄酒（没有不加）15克水50克酱油23克胡椒粉少许生粉少许郫县豆瓣酱35克泡椒15克葱姜蒜少许「记录」鱼香汁比例——来自老饭骨的做法。...
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![低糖汤种40%全麦吐司（自用，仅记录材料比例及心得）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖汤种40%全麦吐司（自用，仅记录材料比例及心得）方法]( "低糖汤种40%全麦吐司（自用，仅记录材料比例及心得）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖汤种40%全麦吐司（自用，仅记录材料比例及心得）方法")
- 按自己习惯用了全蛋液加牛奶一起算液体量的方式，自用备查牛奶含水量约90%，全蛋液含水量约70%总液体量约68.9%理论上加了鸡蛋能发的更好用了280克粉，刚好是完美的平顶，适用450g吐司模具用料汤种高筋面粉10克水50克主面团高筋面粉（水合）160克全麦粉（水合）110克糖（水合）8克代糖（水合）7.5...
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![记录贴最嫩豆腐脑比例食谱大全及做法，烹饪好吃的记录贴最嫩豆腐脑比例方法]( "记录贴最嫩豆腐脑比例食谱大全及做法，烹饪好吃的记录贴最嫩豆腐脑比例方法")
- 用料豆子500G水4650ML内酯1袋记录贴最嫩豆腐脑比例的做法豆子提前泡水。有个小妙招泡水时加入约2.5G小苏打豆浆机分多次打豆，不要太在意比例。过滤两次，再煮豆浆，冒泡后再煮5分钟左右。豆浆放至85度同时用30度左右水化开内酯（水不要多了，刚好化开就行）。化好内酯放入容器中，把85...
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![记录豆浆机材料配比食谱大全及做法，烹饪好吃的记录豆浆机材料配比方法]( "记录豆浆机材料配比食谱大全及做法，烹饪好吃的记录豆浆机材料配比方法")
- 豆浆机型号九阳D79以配套量杯计量用料水按需糖按需记录豆浆机材料配比的做法芝麻糊：芝麻1杯，干大米3/5杯，干糯米3/5杯，加水至900ml，米糊模式南瓜糊：南瓜两大段蒸熟，加水至1000ml，果蔬模式黑米米糊：干大米3/5杯，黑米3/5杯，加水至1200ml...
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![4寸戚风蛋糕比例记录食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸戚风蛋糕比例记录方法]( "4寸戚风蛋糕比例记录食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸戚风蛋糕比例记录方法")
- 用料鸡蛋1个低筋面粉20克细砂糖15克(5克用到蛋黄中)玉米油10克玉米淀粉3克柠檬汁适量香草精2滴牛奶15克温度145度40分钟4寸戚风蛋糕比例记录的做法自用小贴士记录下来，方便以后用...
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![(自用记比例)黄油蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的(自用记比例)黄油蒸蛋糕方法]( "(自用记比例)黄油蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的(自用记比例)黄油蒸蛋糕方法")
- 用的@木木在厨房了的6寸蛋糕方子，油改成黄油因为家里没有玉米油，其他略有小变动自己记一下方便之后做写这个主要是自用记比例所以没怎么拍图，之后做了一个全麦的拍了图，所以直接挪图过来，颜色不一样但手法是一致的~用料鸡蛋3个低筋面粉45克玉米淀粉10克黄油15克牛奶(或水)35克...
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![中式酥皮（记录比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的中式酥皮（记录比例）方法]( "中式酥皮（记录比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的中式酥皮（记录比例）方法")
- 可以做蛋黄酥/鲜肉月饼，万能酥皮。用料水油皮：面粉200g水油皮：水100g水油皮：猪油/黄油70g-80g水油皮：盐2-3g水油皮：糖不超过20g油酥：面粉147g油酥：猪油/黄油74g中式酥皮（记录比例）的做法水油皮材料混合，厨师机揉至延展有粗膜混合油酥水油皮分22g一个，酥皮13g一个。包法去看任何其他菜...
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![蛋黄酥（记个比例方便自己使用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（记个比例方便自己使用）方法]( "蛋黄酥（记个比例方便自己使用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（记个比例方便自己使用）方法")
- 用料水油皮猪油88克糖20克高粉150克低粉125克水130克油酥低筋面粉175克猪油88克馅料红豆沙500克咸蛋黄20个黑芝麻随意鲜蛋黄1-2个蛋黄酥（记个比例方便自己使用）的做法馅料处理：把咸蛋黄蒸15分钟，放凉红豆沙冰箱取出（冷藏容易定型）分成25克一份，包裹咸蛋黄，揉成球，盖上保鲜膜放回冰...
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![豆浆比例如何做才美味，怎么做豆浆比例简单又好吃]( "豆浆比例如何做才美味，怎么做豆浆比例简单又好吃")
- 查了很多资料，记录一下制作豆浆中黄豆和水的最佳比例用料黄豆80g水1300ml豆浆比例的做法黄豆80g隔水泡一夜，加入1300ml水用豆浆机加工即可...
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![myprotein蛋白粉冲泡比例记录食谱大全及做法，烹饪好吃的myprotein蛋白粉冲泡比例记录方法]( "myprotein蛋白粉冲泡比例记录食谱大全及做法，烹饪好吃的myprotein蛋白粉冲泡比例记录方法")
- 断断续续更新。用料乳清蛋白粉适量豌豆蛋白粉适量牛奶适量全脂奶粉适量黑芝麻粉适量黄豆粉适量奇亚籽适量淡奶油适量myprotein蛋白粉冲泡比例记录的做法(一)1、乳清蛋白粉20g，臻浓牛奶125ml。评价:★★★★☆(伊利的臻浓牛奶，里面加了无水奶油，比一般牛奶好喝，因为脂肪含量高...
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![记录自制面条的水粉比例食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自制面条的水粉比例方法]( "记录自制面条的水粉比例食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自制面条的水粉比例方法")
- 漫长的假期，为家人的一日三餐想破脑袋，热衷于破解一个个美食🍜自从找到数年前囤货的小面条机后，大家一起玩手工消磨时间，然后家里就开始经常做面条了，煮上一大锅浓浓的洋葱番茄肉末汤头，简单营养美味。做过几种颜色的面条，琢磨了好几次液体与面粉的比例，有时干了怎么都成不了面皮...
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![「记录」钵仔糕的比例食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」钵仔糕的比例方法]( "「记录」钵仔糕的比例食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」钵仔糕的比例方法")
- 22-23个，一笼的量，仅为自己记录用料澄粉65克木薯粉240克粉浆水:240克糖浆水240克糖:120克【记录】钵仔糕的比例的做法糖加水煮开，粉混合搅拌至无结块，倒入一小部分粉浆到煮开的糖水里搅开，然后把搅开的糖水浆倒入粉浆里搅拌，分装在模具里蒸15-20分钟，可加红豆，葡萄干，玉米粒等。...
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![「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨方法]( "「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨方法")
- 侵删用料糖110克盐2克米醋50克水157克老抽2克水淀粉（水粉1.5-1）168克「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨的做法可适当根据口味和颜色改变老抽量，酱汁炒至粘稠后加热油，达成明油亮芡，期间要一直搅拌防止糊锅...
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![比例的记录如何做才美味，怎么做比例的记录简单又好吃]( "比例的记录如何做才美味，怎么做比例的记录简单又好吃")
- 软面饺子硬面汤、不软不硬是干粮用料面条中粉：水：盐1:0.44:0.008饺子皮一斤粉加一个蛋清中粉：水：土豆淀粉：盐1:0.48:0.04:0.006戗面馒头中粉：水：酵母：戗面：糖1:0.5:0.015:0.25:0.1糖三角中粉：水：酵母：糖1:0.5:0.01:0.05包子、花卷中粉：水：酵母：糖1:0.55:0.01:0.025韭菜盒子水70度中粉：热...
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