- 牛里脊的肉质嫩而筋道,不过不同人有不同的口味偏好。烤至半熟,正是口感最鲜嫩多汁的时刻。西门子iQ300系列蒸烤一体机,一台机器,两大烹饪功能:会烘烤,更会蒸。用料牛里脊500g黑胡椒碎2g(现磨)盐11g食用油15g黄洋葱150g黄油30g糖2g淡奶油25g香烤牛里脊(半熟)的做法牛里脊从冷藏室取...
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- 用料里脊克盐克烤里脊的做法猪黄瓜条撒盐味精辣椒适量底火开切段来点黑胡椒酱吧趁热吃...
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- 用料里脊肉料酒盐黑胡椒生抽蛋清面包糠香烤里脊排的做法里脊肉切片,不用很薄。用刀背轻拍,如果三四片里脊重合一起拍,会摊成一大块里脊排!用料酒盐生抽黑胡椒腌制15mins以上。过一下蛋清再裹上面包糠烤箱预热。180度10分钟。按照里脊排大小调整时长哦!里脊肉超嫩!小贴士黑胡椒...
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- 一直觉得懒得做饭的最佳伴侣就是烤箱,尤其是无肉不欢的人们,什么肉都可以,腌一下,扔进去,开烤就行。用料牛里脊肉盐生抽黑胡椒料酒白酒一啤酒瓶盖孜然或者辣椒粉(可选)烤牛里脊的做法牛里脊肉切片,厚度约为5mm-1cm,不一定那么平均,根据自己的刀工吧:)加入除孜然以外的其它调料,用手给...
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- 用料菠萝罐头也可用其他的水果牛里脊番茄酱甜面酱醋酱油盐鸡精糖料酒蒜姜鸡蛋清淀粉果香牛里脊的做法牛里脊切小片,用刀背拍松,还可以往案板上摔一摔,然后用鸡蛋清和淀粉上浓浆菠萝切小块,姜和蒜切蓉锅烧热放冷油,滑开牛肉备用锅里留少许油,下姜蒜蓉,出香味后,把所有调味料混合在...
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- 用松肉锤敲打过的牛肉,吃的时候不会嚼成渣,女儿喜欢吃,一口气可以吃好多片用料牛里脊适量黑胡椒适量盐适量日式烧烤酱适量香煎牛里脊的做法新鲜牛里脊切片,用松肉锤敲打成两倍大撒少许盐黑胡椒然后牛肉两边刷上日式烧烤酱,腌制半个小时平底锅倒橄榄油,煎9分熟...
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- 不需要记住什么调料什么配方,凭感觉就行……用料牛肉300克花椒粉1勺香叶3片蚝油1勺八角1个老抽1勺姜1片生抽2勺糖2克盐2克孜然粉1勺牛肉干-烤箱里的牛里脊片的做法起锅放入生肉,➕生姜香叶八角料酒同煮,等于清洗➕熟制,后面时间会短,而且烤肉时不会出水。捞出,腌制调味,把你想到...
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- 用料盐1料酒1勺羊里脊耗油自然鲜烤羊里脊的做法羊里脊切片准备腌制生抽,耗油。盐腌制放入烤箱。空气炸锅或者饼铛烤15分钟即可...
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- 不过节日终归是节日,我是不打算在圣诞夜烤火鸡了,实在是消化能力有限。但圣诞晚餐还是应该烤点儿什么的,就给大家介绍这款香烤牛脊肉吧。寒冷的冬夜,窗外飘着白雪,出炉的烤肉带着热气和香气端上充满节日气氛的餐桌,无论是家庭团聚还是朋友聚会都是不错的菜肴,而且不用繁琐的操作...
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- 用料里脊1条葱半根蒜3瓣姜丝10克烧烤酱2勺黑胡椒粉1勺料酒1勺生抽2勺花生油20克麻辣鲜3克盐2克白糖2克黄油20克香烤里脊肉的做法里脊肉切片,除黄油外所有材料放一起腌起来,黄油最后刷油用,腌五个小时以上摆盘刷黄油撒一层芝麻烤箱预热好230度烤30分钟,每个人烤箱温度不同请最...
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- 冬天天气冷需要吃高热量的肉肉!!用料牛里脊500克胡萝卜一根土豆一颗洋葱半个辣椒1个牛里脊的做法先把牛里脊过过水去血腥把葱,姜,蒜,香叶,桂皮,红辣椒煸炒!下牛肉煸炒颜色发微黄,加入料酒,然后老抽或者红烧酱油!盐,继续炒锅里加水,一次性加够期间不要再加水影响牛肉口感,大火15分钟小火...
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- 半熟≠没有熟,而是轻度烘焙。半半半半~半熟芝士,细腻柔软,冷藏后入口能感受到芝士的醇香,比重芝士多了一份轻盈,比轻芝士多了一丝浓郁。以前找了很多方子,不是没有合适的蛋糕底就是配方量很大,不适合家庭烘焙。所以我的方子是适合做十个半熟芝士并且有适配的蛋糕底配方,做到一点都...
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- 油炸食品不健康,改道做了一款烤箱里脊条,宝贝很喜欢😘用料里脊500克料酒2勺玉米淀粉500克盐2勺鸡蛋2个白胡椒粉2勺面包糠300克烤里脊肉的做法里脊肉切成条,像自己食指👆宽就行,当然根据自己喜欢,随意改刀。将盐🧂、料酒和白胡椒粉拌匀腌制半小时即可使用。鸡蛋打散和玉米淀粉...
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- 偏爱熟肉口感的食客,不妨将牛里脊烤至全熟。每一寸的肉,嚼劲十足,但又没有过于紧实而显得柴口,蘸上精心调制的酱料,吃起来是一种淋漓尽致的享受。西门子iQ300系列蒸烤一体机,一台机器,两大烹饪功能:会烘烤,更会蒸。用料牛里脊500g黑胡椒碎(现磨)2g盐11g食用油15g黄洋葱150g黄油30g糖...
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- 用料牛里脊3900克蚝油适量生抽少量勺大蒜2瓣西兰花1朵盐少量香油1勺料酒1勺香炒牛里脊的做法牛里脊切条,细点较好,蚝油、生抽、料酒三样开始搅拌,越搅拌越上劲,保鲜膜盖好,冰箱里放置一会少量油,放入拌好的牛里脊,大蒜也放入,翻炒。翻炒牛里脊同时西兰花朵朵可以冷水入锅,水开捞出...
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- 做法很简单,基本就是把佐料均匀涂抹以后放入冰箱腌渍一夜,然后烤了就可以吃了。大口吃肉,配上土豆,超棒!!家人非常喜欢,每周必做的菜。1茶勺=5g用料迷迭香10g里脊肉500g蜂蜜2茶匙黑胡椒酱2茶匙生抽1茶匙盐1茶匙罗勒适量(根据自己喜好随便放)欧芹适量(根据自己喜好随便放)大蒜2-3瓣大...
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- 油炸的时候,油星乱爆,可以戴一付洗碗的手套。我啥也没准备,爆在手上,脸上,疼死我了。用料猪里脊500克白胡椒粉2勺盐克玉米淀粉克鸡蛋1个料酒番茄酱糖盐康乐醋糖醋里脊(3⭐半)的做法500克里脊肉看看能不能先切成片用刀背横竖拍打一下再切成手指粗细的条状如果不能切成片,那直接里...
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- 用料鸡里脊一块奥尔良腌料适量孜然粉一小勺黑胡椒一小勺烤鸡里脊的做法鸡里脊用厨房纸吸走表面水分加入适量奥尔良腌料一点孜然粉和黑胡椒腌制2.3个小时烤箱180度预热5分钟鸡里脊用锡纸包起来放进烤盘里上下火180度烤20分钟很好吃不腥有孜然的香味...
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- 专门哄另一半的牛排用料牛排一块(10-12mm)海盐适量黑胡椒适量橄榄油适量黄油10g半熟牛排的做法过程忘记拍,先上文字。先把你的牛排放砧板,两面撒海盐和黑胡椒,没有海盐没关系,用普通盐嘛,然后选择你喜欢那面撒橄榄油,没有也没关系,你家有啥油就放嘛,麻油就邹凯。然后不粘锅烧热,注...
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- 老公和女儿超级喜欢去吃牛排,突然觉得应该自己学着用最新鲜最放心的食材去喂养他们爷俩儿🍉用料牛排12块黑胡椒3勺盐5克橄榄油6勺黑胡椒汁儿适量番薯酱适量柠檬1个西兰花1朵土豆2个千禧果12个牛里脊牛排的做法超市去采购,准备好食材买的新鲜牛里脊🐮切一厘米厚的片,太厚了不...
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- 用料猪里脊900克柠檬半个海盐、黑胡椒、辣椒粉、迷迭香、茴香粉、马尾草、橄榄油适量蒜头1个脱水膜1张锡纸2张花菜、芦笋、洋葱、南瓜随意,按个人口味。烤猪里脊的做法表面撒海盐,用脱水膜包裹,静止3小时。蔬菜洗净,随意铺在烤盘中;撒盐、黑胡椒、辣椒粉、迷迭香、橄榄油,进烤...
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- 刚好冰箱里上次搅好的牛肉馅还有,拿出来做了这个牛肉丸,久煮也不老,咬开嫩滑、太鲜嫩啦!用料牛肉500克淀粉2勺盐3克胡椒粉5克鸡蛋1个花椒油10g半熟牛肉丸的做法瘦牛肉打成肉馅。小美10秒速度6加入盐和淀粉花椒油鸡蛋胡椒粉1分钟速度3-4用虎口挤出丸子小美10分钟,70度,反转小勺...
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- 2020年春节绝对是个练厨艺的最佳时期,闭关在家,不出门就是保护自己,保卫国家!那么只能想着法儿的各种吃喝。自家种的香菜疯狂生长,配上一块牛里脊,爆炒。美味的下酒小菜出锅。😍😍😍用料牛里脊切薄片500克姜丝4片蒜末5瓣生抽2勺老抽半勺盐3克料酒3勺香菜一把小辣椒🌶️2个香牛小...
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- 这道烤牛肉是我目前烤得最成功的一次,也许是用对了肉(牛里脊呗,之前用的是牛后腿眼肉beefeyeround),也许是温度掌控好了(有了插入式温度计实时监控!),也许是香料挑对了……总之,就算我做了全熟的,也还是鲜嫩多汁!摘改自foodnetwork之RoastedBeefTenderloinwithBasil-CurryMayonnaise,4...
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- 最常见的猪肉要…怎么做出不一样的风味…后院种的香草🌿利用烤箱,做一次低温熟成的料理。嫩嫩的!多汁的!一口咬下满是清香!用料四人份猪小里脊800g腌料冷开水300cc海盐8g红糖6g香草芝麻百里香3g迷迭香3g巴西里6g白芝麻5g黄芥末适量香烤小里脊的做法猪里脊洗净沥干冷开水/海盐...
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