- 又到了中秋柚子成熟季节,平时吃的柚子皮基本都丢掉吧?有一次,跟朋友聊天时,发现柚子皮还能拌辣椒吃。而且非常下饭,还不需要油。用料大蒜5-10个(不是一瓣)红辣椒10-20个(根据自己口味加辣)盐一勺柚子皮囊辣椒酱的做法柚子削皮,加热水煮热。用筷子插下去软了就行。大概煮20分钟左右...
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- 邻居老家送过来一个柚子,给了一个我,柚子香甜可口,好吃的不得了,柚子皮不舍得扔,于是做了酱柚子皮。儿时的味道,好吃还下饭。用料柚子1个姜100克盐20克白糖5克蒜5个大酱1袋子100克辣椒粉5勺酱柚子皮的做法皮清洗干净切片用开水汤,挤干。反复几次,不苦就行。洗干净切丝倒碎全部的...
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- 吃柚子的季节又到了,这时候的柚子,水分充足,香气十足。柚子皮具有消食、化痰、理气、消脂的功效,吃完柚子记得把皮留下,做成一道好吃好看的菜哦~很多人说柚子皮做的菜又苦又涩不好吃,那是因为柚子皮没有处理好,按照我的方法处理的柚子皮,只有柚子的香味,一点也不苦哦~only柚~用料...
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- 超级喜欢吃柚子,据说柚子皮可以理气化,润肺清肠。用料姜1块豆豉3勺柚子半个红辣椒适量大蒜1个糖5克盐10克香辣柚子皮的做法柚子皮切成块,泡清水去涩味,我泡了两天,中间将柚子皮拧干换3-4次水,最后一次用凉开水泡。买适量的红辣椒,一小块生姜,和一个大蒜一起剁细,混合。混合,倒入适...
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- 嫁了江西人,一直觉得婆婆会把平时扔掉的柚子皮拿来做菜很变废为宝,现在我也学会做这道菜当半个江西人用料去皮柚子皮小米椒蒜头碎姜末食用油白糖生抽盐柠檬汁辣腌柚子皮的做法柚子先不要切,用刀子把黄色皮一点点削去,然后再按照正常剥柚子的方法把白色果皮取下来,小心切到手忘...
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- 柚子皮是个好东西,不但营养丰富,还有暖胃,化痰,润喉的作用用料柚子皮2个柚子的皮红辣椒2个蒜2瓣盐适量鸡精1勺辣椒炒柚子皮的做法柚子去皮,把绿色的皮尽量切干净先切条在切成丁,切细一点放锅内加冷水要比柚子皮多两倍的水,煮半个小时左右煮了半个小时左右就可以捞起来放菜篮子里...
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- 用料青辣椒红辣椒肉丝姜丝蒜末柚子皮辣炒柚子皮的做法这里说的柚子皮,其实就是去掉,外面青皮后,似棉絮状的白色果皮。泡水五六遍,完全去掉苦涩味。购买比较辣的辣椒。肉丝,蒜末,姜丝备用锅内倒油,先煸肉丝,肉丝变白后,再放入青红辣椒。倒入生抽,稍炒片刻。再倒入,切好的柚子皮。柚子...
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- 辣的过瘾,好吃,超级下饭。用料柚子皮1个大蒜5瓣姜可以放,我们不喜欢姜小米椒4个盐一丢丢生抽少许豆瓣酱1小勺白糖一丢丢鸡精一小勺香辣柚子皮的做法把柚子皮外面的皮消掉,切成薄片凉水浸泡2小时,锅里水烧开关火,把柚子皮放入开水中烫2分多钟,捞出来用凉水洗,洗到不苦,剂干水分。切...
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- 用料柚子个姜片盐克料酒生抽酱油芝麻油蒜开胃酱辣柚子皮的做法忘记拍图了,去皮,切小块,放盐搓会,再放水里泡着搓洗几遍,这不不可偷懒哦,为了去掉皮的苦涩的味道。搓洗后,放开水里泡四五个小时再换开水泡一次,泡的过程中可以切好辣椒、姜、蒜末,泡好后拧干点水放干净碗里加点盐、生...
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- 用料柚子1个盐一勺半克水20克柚子皮的做法姜片、蒜头少许油爆爆的鱼肠将泡了一晚的柚子皮榨干水,放进鍋与鱼肠一起煮。放一勺半盐加酱油,加少许水,盖锅煮干水,即可。...
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- 小时候奶奶做的腌柚子皮,两三块就能就一碗稀饭。用料柚子1个盐适量克姜一节片大蒜三颗瓣红尖椒400克糖适量鸡精适量辣椒腌柚子皮的做法因为爱辣,小米椒和红尖椒各用了一半。大蒜剥了三大颗,生姜一小块。柚子皮先用开水净漂两天,中途换三次水,可用自来水漂,最后一次要用凉白开清...
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- 虎皮辣椒酱呢,在夏天是一道很好的下饭菜,弄一伤放冰箱里,早晨稀饭的时候可以吃,它也可以当作调料来沾其它菜吃!总之我觉得还不错,家里常备!用料美人椒500g花椒少许盐适量鸡精少许色拉油适量白芝麻少许虎皮辣椒酱的做法美人椒去帝,洗干净。放少许油炒美人椒!炒至起虎皮了,关火加适量...
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- 很多人吃柚子,皮都是直接扔掉,殊不知稍微处理一下,就可以变废为宝用来入菜,这方面南方人很擅长,比如广西的酿柚皮,广东的虾子柚皮。嗜辣的江西人,则喜欢用小米椒来炒着吃!这道爽口的辣炒柚子皮,做起来也是相当快手,重点是如何巧妙地去除柚子皮的苦涩味:先用盐搓、再热水泡。包学包会...
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- 近几天看美食节目,有人介绍扬州炒饭放柚子皮,正好家中有一个,我凭印象做了一个。节目中介绍做好以后要放一年,第二年才能用。今天买了一条10斤的淡水鱼,我试着放了一点柚子皮,本来心情很忐忑,结果大家尝了之后,都问今天的鱼为啥这么好吃。好吧,记录一下。用料柚子皮1个酱油适量柚...
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- 用料柚子皮1~2只大蒜若干瓣葱或葱头适量小辣椒适量酱油适量姜适量凉拌(腌)柚子皮-炒柚子皮的做法柚子皮削干净外层表皮切成薄片锅里烧开水,下柚子皮煮两分钟,刚好变色有点透明状即可。(这个过程要多翻几下,让柚子皮全都吸入水。不能煮久了,太软烂不好吃)沥起,用清水泡用手抓干水;然后...
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- 自从这样吃以后家里柚子皮都不够吃了。要用冰糖,白糖味道会怪怪的用料柚子皮一个柚子的量冰糖量自己放冰糖渍柚子皮柚子皮糖的做法柚子皮清洗干净,然后放锅里煮,煮到都变成透明以后还要继续煮,基本煮到八分熟。可以先尝一下皮不会那么硬了。然后取出来用热水投然后攥干,反复几...
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- 用料土柚子皮新鲜土辣椒糯米粉生抽盐柚子皮酱干的做法柚子皮带外皮切薄片,用开水烫一下,捞出来用清水多洗几遍,去苦味。用油炒辣椒(也可放大蒜子),加盐,加生抽,加水,再加入用清水调匀后的糯米粉,熬成酱。倒入柚子皮拌匀,再放蒸笼上蒸熟蒸透。然后烈日下晒干。我因为天气突变下雨,用不...
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- 超级下饭,不油腻,减脂期间也可以用料虾皮适量辣椒(线椒/辣妹子)适量大蒜适量料汁:生抽2勺鱼露1勺耗油1勺烧烤蘸料2勺鸡精➕味精2--3克白糖0.5勺香油放不放均可虾皮辣椒酱的做法把辣椒和大蒜放入绞肉机里,放少许盐,搅碎混合《用料》里面的料汁把料汁搅拌均匀,倒入搅碎的辣椒碎里,再...
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- 中秋节的时候,家里吃了好多柚子,然后留下了好多柚子皮,听说柚子皮可以做成一道美味的菜,所以就做了一道酱油柚子皮!用料柚子皮1个酱油适量小辣椒两个酱油柚子皮的做法先把柚子皮切成薄薄一片,再把柚子皮放下锅里过一下水,两分了后,再把柚子皮捞上来捞上来后,再用凉水把柚子皮洗干...
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- 柚子皮的功用:柚子味道清甜,营养丰富,具有健胃、化痰、解酒等功效。一般柚子外皮丰厚,平时我们食柚子时,往往将柚皮弃掉,真是十分浪费,其实柚皮与柚子的功效相若,能健胃化痰,大家只要将柚皮浸水两三日,便可食用,而且非常可口。用料西柚皮2个冰糖80g(可根据自己的口味调节)蜂蜜适量糖渍...
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- 新疆滚辣皮子➕拌米粉酱的综合版偶然做出来的但是拌面拌米粉都巨巨巨巨好吃啊泥萌一定要试试啊啊啊啊啊啊啊啊啊(来自灵魂深处的呐喊🧡用料牛肉400克洋葱1个蒜3瓣干辣椒牛肉体积的量生姜一小块葱一根花椒十几粒花椒粉2勺盐,生抽,老抽,白酒适量白砂糖半勺(1克)牛肉辣椒酱(滚辣皮...
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- 最近吃什么都没胃口,看见桌上的橘子皮了,就寻思着弄了点吃。配米饭和面条最好了😄用料橘子皮辣椒酱油辣椒橘子皮的做法把橘子皮用开水泡几分钟,滤干水,切成一条条的把小辣椒洗干净剁碎,姜切丝,弄好后放进碗里,倒一些酱油放入橘子皮一起拌一下,要让每一块橘子皮都沾到酱油。开吃。...
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- 因为对第一次做的“素鳗烧柚皮”不甚满意,所以将第一次做剩下的进行了第二次尝试,这一次比较成功,老妈也说好吃。:)用料柚子皮适量苏味香菇酱适量干辣椒碎少量新鲜柠檬汁1汤匙水2汤匙酱烧柚皮的做法柚子皮削去最外边的硬皮部分留下白色部分,切成几大条在滚水中煮10分钟.放凉,...
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- 金秋时节,正是柚子大量上市的时候,公司食堂大厨做了一次酿柚子皮,感觉不错哦,之前别人都说工序繁杂,没那个勇气折腾,今天看到网友说有简单的方式,就尝试一下,结果挺成功的。接着又做了酿柚子皮,附后面用料柚子1个半(看大小吧)蒜(切碎)5-6瓣酱油2勺蚝油2勺麻油半勺鱼露1勺盐适量紫苏、...
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- 每年10月中秋以后,酸甜可口的柚子就开始上市了。大家都知道柚子果肉的营养丰富,其维生素C的含量是柠檬、橙子的3倍,钙的含量更比苹果、香蕉、梨等水果多10倍。可是吃剩的柚子皮一般都被直接丢掉了,其实这样太浪费啦,柚子皮不但可以作为冰箱和房间内的除味剂,还能做成吃的。柚子...
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