- 一共煮了十五分钟左右,煮的时间再长些就是菠萝酱了,不过现在这样也可以用来凃面包,或者当做糯米糍、雪媚娘的馅如果觉得我菜谱好用的话,记得收藏关注啊,每天都会有更新🤓用料菠萝1个木薯粉10克炼奶一勺,也可以不要会拉丝的菠萝馅,雪媚娘馅,糯米糍馅的做法买的新鲜菠萝,切丁(不用盐...
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- 为了五一过后班里的美食节做的从小就超喜欢吃糯米糍的老师说要自己做而且现在有点半热不热的想到学校门口卖的糯米糍雪糕前天去世界城的时候进去许留山逛了逛也看到了芒果糯米糍然后就很想做今天去把所有东西都买全了晚饭前就开始做结果做到一半才想起来写菜谱打算自己研...
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- 全家人都很喜欢吃向阳坊面包店的一款花生馅儿麻薯(糯米糍),每次去了必买,吃个麻薯,配个铁观音大红袍~当做下午茶再合适不过了~😍在下厨房搜了很多菜谱,一直没找到向阳坊的那种湿润的馅儿,自己突发奇想加了花生酱,嘿,感觉还不赖,一致好评~记录一下配方⭐外皮部分参考的po主babebabes...
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- 用料白糖50克鸡蛋2个黄油10克牛奶100克面粉50克炼乳适量糯米粉150克椰蓉适量好吃的奶黄馅糯米糍的做法做的时候没想着写菜谱,就是随便做做,发现挺好吃的写一下奶黄馅1.两颗鸡蛋打散,加入50g左右的绵白糖,100g纯牛奶(我用的是250g一盒的牛奶,剩下的做皮可以用)2.加入50g左右面...
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- 看到就想咬一口的南瓜糯米糍,南瓜味很香。用料南瓜330克紫薯3~4个(约500克)糯米粉275克木薯粉60克淀粉50克豆浆粉/奶粉50克冰糖粉20克椰浆/燕麦奶适量南瓜糯米糍(紫薯馅)的做法紫薯和南瓜同时蒸熟,防止互相染色,紫薯放下面蒸锅,南瓜放上面蒸盘。蒸好紫薯放入主锅,加20克糖和适量燕...
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- 爸爸爱吃糯米,所以做这一款糯米糍,简单,易做。没有学网红款做芒果内馅,而是用红豆沙做内馅,口感细腻香甜。用料糯米粉200克玉米淀粉40克白糖45克牛奶(或水)250mL植物油25克豆沙适量椰蓉适量糯米糍(红豆沙馅)的做法除红豆沙和椰蓉外所有的食材混合均匀。用刮刀拌匀。一定要搅拌均匀...
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- 想吃新鲜出炉的炸丸子🍡原方:中式面点王p85p10有改动时长:10分钟投喂:4人📒糯米糍又叫状元糍,传统名点。糯米糍以糯米为主料,辅以其他佐料加工而成。用料澄粉团澄粉15克沸水12克糯米粉团温水100g白糖25克糯米粉150克猪油10克麻心馅猪板油24克绵白糖40克黑芝麻酱16克炸面包糠40...
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- 跟Tinrry学的配方,详见她的视频,讲的非常清楚。这个配方大概能做12个,每个糯米团约35克用料糯米粉120克牛奶100克椰浆100克糖粉50克玉米淀粉30克黄油15克芒果草莓红豆沙椰蓉草莓碎抹茶粉草莓粉抹茶红豆糯米糍、草莓糯米糍、芒果糯米糍、草莓大福的做法准备材料草莓、芒果切...
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- 用料红豆克紫薯糯米粉糯米糍(紫薯馅,红豆馅)的做法🔻糯米糍比例:糯米粉:150g淀粉:40g糖:20g(爱乐甜0卡糖:30g)牛奶:240g蒸好后放黄油挼匀,(也可不放)整形包馅🔻红豆/紫薯馅:红豆泡一天,和煮饭一样比例的水,电饭煲精煮,(紫薯切片蒸趴)用破壁机打碎。不粘锅放黄油把水分炒干,炒到能捏成团为止。...
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- 大家好,我是贝叔~今天和大家分享一款非常传统的中式小甜点,香甜软糯——【糯米糍】糯米糍是用糯米粉制作而成的,所以十分柔软,里面可以加入酸酸甜甜的各种水果,放进嘴巴的那一刻,软糯香甜真的是贯穿全身,一个根本就不够吃呀!还不快动手做起来?====目前贝叔在V~有开群课,在群内每周...
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- (额,忘了拍照,用的网络图片。)这款糯米糍除了蒸可以用微波炉叮哦。用料糯米粉300克芒果(可换其他味浓汁少的水果)1个糖粉针对个人口味加牛奶适量油少许椰蓉30克左右淀粉(不论种类)85克开水一大杯糯米糍.的做法芒果去核(对半切),从内侧划出格子后切下果肉。这一步注意就着和...
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- 娃前几天说想吃糯米糍了,赶紧给安排上。这次在外皮里面加了抹茶粉,夹了豆沙馅。不过,抹茶粉蒸过之后,颜色就不好看了。想要颜色好看的可以换成绿色素,不过那样外皮就没有抹茶味咯。抹茶粉也可以换成南瓜粉、红曲粉或者其他色粉。如果换成南瓜、火龙果等,需要调整液体量。馅料也...
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- 以前做过几次糯米糍,每次都是外皮不够软,贴不上椰蓉,要不就粘手,馅也是豆沙馅,反正都不是很理想。这次方子自己改了一下,之前的缺点通通没了,很美味,卖相还不错。这个方子皮大约可以做15个左右,奶黄馅就可以做三次。用料奶黄馅用料鸡蛋3个糖50克全脂牛奶120克(如没可用100克水兑25...
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- 用料糯米粉200克糖130克玉米淀粉60克牛奶360克椰蓉适量芒果少许黄油(可用玉米油)30克红豆馅适量软糯糯米糍的做法先制作红豆馅(有颗粒),红豆泡五个小时,洗净,把红豆放到锅里,1:3的水大火煮10十分钟,焖30分钟,把水去掉,用冷水过一下,再用1:20的水大火煮10分钟,焖40分钟,开盖后把红豆水倒...
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- 喜欢吃软软的可以做的糯米糍用料糯米粉适量水适量糖适量花生粉适量芒果1个椰蓉适量熟糕粉适量糯米糍糍粑的做法糯米粉加水和糖搅拌成糯米糊放入锅中蒸20到30分钟,放凉。加点熟糕粉到蒸好的中,然后擀成薄片,包芒果,再裹椰蓉或者花生粉...
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- 用料糯米粉100克椰蓉适量牛奶180克糖65克玉米淀粉30克芒果1个黄油50克草莓适量软软糯糯糯米糍椰蓉糯米糍芒果糯米糍草莓糯米糍雪媚娘大福皮的做法纯牛奶加糖搅拌均匀加入玉米淀粉搅拌均匀加入糯米粉搅拌均匀用过筛器过筛两三次颗粒用搅拌刀压碎过筛好的浆膜上耐高温保鲜...
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- 这个方子还可以做雪媚娘、糯米糍。用料糯米粉150克玉米淀粉30克白糖25克玉米油25克牛奶200克黄豆粉适量糯米糍粑(雪媚娘、糯米糍)的做法除黄豆粉外所有材料混合均匀,倒入不粘锅小火慢炒,一直炒到糯米团不沾锅不沾刮铲即可。稍微晾凉后戴上手套反复揉搓一下糯米团,然后用刮板切...
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- 有点仿雪媚娘的做法用料芝麻克花生克糯米粉克水克糯米糍粑(花生芝麻馅)的做法花生炒熟;黑芝麻炒熟花生米去皮后,和熟芝麻一起打成粉末取少量糯米粉炒熟备用,炒两三分钟就熟了芝麻花生粉末加上白糖,馅料就准备好了取生糯米粉,加入青汁搅拌配比成半糊状,这样子,上锅蒸熟蒸熟的糯米粘...
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- 【糯米糍】的香甜软糯Q弹,馅料变换的美味和椰香的诱人,让人意犹未尽。用料糯米粉120g玉米淀粉30g牛奶100g椰浆100g白糖50g黄油(或食用油)15g炒制好的芋头泥(或紫薯泥,南瓜泥)适量桔子瓣(或芒果丁等水果丁)适量【糯米糍】的做法所有食材(除黄油、芋头泥和水果丁)都倒入容器中,用打蛋器...
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- 很想吃糯米糍,就自己做了!不太喜欢吃太软的,所以此方加了木薯粉,会变韧,有弹性一点,而且很好塑型!用料糯米粉200克玉米淀粉30克木薯粉20克牛奶200克糖80克芒果1个芋头1个椰蓉适量黄油适量韧糯糯米糍的做法三种粉加入牛奶搅拌均匀,用网筛过两遍放入蒸锅蒸15分钟左右,蒸到成型无流状...
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- 好吃停不下来!!๑乛◡乛๑我是雷锋我自豪!用料细砂糖66g糯米粉(三象牌)100g进口椰浆55g纯牛奶(蒙牛)187.5g椰蓉(烘焙店买)适量芒果粒或榴莲12—14个/5g一个小纸托12—14个烘焙称一个芒果糯米糍/榴莲糯米糍的做法糯米粉,糖,牛奶,进口椰浆(如图)混合一起搅拌均匀!过筛。封上保鲜膜,封紧,不能...
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- 用料水磨糯米粉250克牛奶/水345克/310克糖70克玉米淀粉33克植物油40克椰蓉适量豆沙适量熟花生适量糯米糍的做法全部材料一次性称好把所有材料倒入大盆里搅拌至无颗粒,面糊表面无浮油,放热烧开的锅里蒸20-25分钟蒸的时间可以准备好花生馅和豆沙馅蒸好以后有时间的话最好拿来...
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- 黄豆粉买了有日子了,终于开动了用料糯米粉120克玉米淀粉30克牛奶180克糖40克黄油20克黄豆粉适量糯叽叽小麻薯(无馅糯米糍)的做法把糯米粉,玉米淀粉,白糖,牛奶称好,混合均匀搅拌至无颗粒,有条件过一下筛,没有也没关系盖上保鲜膜,牙签扎小孔,上锅蒸,烧开12-15分钟。我犯了个错误,用的...
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- 用料糯米皮配料:水磨糯米粉300克玉米淀粉60克清水500克白糖100克花生油50克花生馅配料:花生适量白糖适量椰蓉适量(糯叽叽Q弹)花生馅糯米糍的做法花生炒熟,压碎加入适量白糖做成馅料。糯米粉,玉米淀粉,水,糖,油全部倒入盘搅拌直至无颗粒,然后放锅里隔水蒸20分钟。开锅后,用筷子戳进面...
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- 大爱水果糯米糍,Q弹不粘牙,口感细腻柔软,放置几天皮都不会变硬,这个配方可以做9个,记录!用料糯米粉100克玉米淀粉30克纯牛奶180ML细沙糖75克黄油40克芒果肉适量椰蓉适量草莓3个超软糯米糍~水果糯米糍的做法准备好材料把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶倒入干净盘中,搅拌均匀至...
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