- 去逛菜场,很多人买的臭干,于是买了点回来尝尝,味道大赞!用料生抽2勺红辣椒1个香菜1棵小葱1根臭干5-6个蒜1瓣香煎臭干子(臭豆腐)的做法将香菜、红辣椒、小葱、蒜切碎,和生抽一起拌成料汁。煎臭干子,两面煎,差不多正反两面成形以后,侧面也立起来煎10秒左右,侧面也可以不煎,我差不多一共...
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- 特殊时期.可真是突显我的本事了.大菜小吃.统统拿下.用料豆腐1块臭豆腐1块蒜5瓣烤肉酱适量孜然适量辣椒粉适量街头小霸王-香臭香臭的臭豆腐.的做法豆腐切成块儿.五成油温小火炸的外面硬些.捞出沥油.放在厨房用纸上.吸吸油.蒜剁成碎碎.放盐.加些纯净水.做成蒜水臭豆腐一块...
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- 嘻嘻外面的臭豆腐还没开门自己做一个试试吧用料豆腐1斤香菜3根蒜3瓣水适量生抽1勺葱三根糖5克王致和臭豆腐乳三块蚝油1勺孜然粉适量辣椒粉(可用小米椒)1勺香香臭臭小吃臭豆腐来一份吗的做法拿出三块王致和臭豆腐碾碎加入水搅匀豆腐切块泡入上面说的水中,密封好放入冰箱泡制...
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- 用料臭豆腐5块油适量葱适量盐适量香煎臭豆腐的做法臭豆腐洗净,沥干水分,可以用厨房吸油纸吸干水分,防止油溅油热后,放入臭豆腐煎至两面金黄加适量水和盐,烧开后转小火焖煮5-10分钟,期间臭豆腐翻一面放入香葱,大火收干汤汁出锅装盘...
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- 用料臭豆腐6块剁椒1勺海鲜酱1勺芝麻油少许蚝油少许白糖少许盐适量干蒸臭豆腐的做法将臭豆腐放入蒸碗中加入海鲜酱一勺,蚝油,芝麻油,食用油,白糖适量,剁椒酱一勺上锅大火蒸20分钟左右,起锅时撒上葱花小贴士臭豆腐分两类:适合油炸的,适合蒸的,选的时候要注意,加不加盐要看臭豆腐本身...
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- 望而生畏的小吃😵💫,朴实无华的外表😳,与众不同的气味😖,出其不意的味道😋,给老婆做街边小吃系列之臭豆腐登场!!!用料老豆腐1块王致和臭豆腐2块小葱3根蒜瓣6瓣生姜2片香菜3根小米辣2个生抽2勺白糖1勺蚝油1勺芝麻香油1小勺辣椒面1勺孜然粉2勺五香粉2勺芝麻酱适量香臭香臭的家庭...
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- 因为自己喜欢吃,然后也喜欢做吃的!对于臭豆腐不太习惯吃那个臭味儿!然后就做了不臭的臭豆腐用料豆腐1块自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)的做法豆腐切筷子厚度,四方形大小!下锅炸!两面金黄炸好后装盘,中间可以扎点儿洞方便入味臭豆腐料汁儿,盐少于,鸡精少于,生抽少于,孜然粉一克,白胡椒少于,蒜...
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- 闻着臭吃着香。用料臭干5块橄榄油适量辣酱适量香煎臭干的做法臭干,洗净,沥干水,备用。起锅,倒入橄榄油,油温7成热,放入臭干。煎至两面脆皮。装盘,放入个人喜欢的口味辣酱。...
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- 用料臭豆腐4块油适量糖适量盐适量蒜末4瓣压成蒜末豆瓣酱少许辣酱少许生抽老抽少许鱼香臭豆腐的做法臭豆腐一块切成八块,晾干,防止有水煎的时候炸油。锅内加油,加一些盐,防止黏锅,豆腐中火,两面煎香,盛出。锅内加油,别开火,放入葱末,蒜末,豆瓣酱,辣椒酱,生抽,老抽,开火,炒香。加入煎好的豆...
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- 隔三差五我就想去小吃街吃臭豆腐🤪5块钱6块,那可真叫是一个臭香臭香的啊😜!然后我去菜场转悠,看到了卖臭豆腐的,1块钱5块,('以前还是1一块钱8块来着,老板说涨价了🤨')呼啦啦买了3块钱的回来,放冰箱放了两天,把我冰箱臭的哦😄🤓所以今天的晚餐就是吃臭豆腐啦这个方法很...
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- 用料臭豆腐4块小葱蒜干辣椒盐高汤香炖臭豆腐的做法超市买来新鲜的臭豆腐块,用清水冲洗一下,对切成小三角块,沥干水份备用。平底锅下油,把臭豆腐煎成双面金黄色。豆腐盛出,沥干油。葱和蒜分别切成葱花和蒜泥。平底锅下油,油热后下葱花蒜泥干辣椒煸炒出香味后关火。把煸炒过的蒜...
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- 花椒八角小茴香良姜草果陈皮桂皮香叶...
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- 用料豆腐半块油20克面粉(或淀粉)50克鸡蛋1个小葱2根小米椒2个生抽2勺耗油1勺蒜3瓣白芝麻5克糖3克凉白开水50克香煎豆腐(仿长沙臭豆腐)的做法豆腐切块备用面粉备用鸡蛋搅拌成蛋液小葱切碎备用小米椒切成段切好的小米椒与葱放入碗中切好蒜末放入碗中加生抽,耗油,白芝麻,糖,凉白开水...
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- 用料臭豆腐一盒辣椒酱一小罐又香又臭的煎臭豆腐的做法臭豆腐一份,这个牌子的臭豆腐蛮好的,大小适中,咸淡正好,豆腐松软。臭豆腐洗净,沥水。平底锅加油,开中小火把臭豆腐放进去煎。煎到六面金黄,香味四溢。外脆内嫩,配上网红辣椒酱美滋滋的~小贴士煎好的臭豆腐,除了辣椒酱,蘸醋,或者蘸...
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- 类似长沙臭豆腐的做法,好吃不臭。用料豆腐一块原味辣椒酱两勺耗油一勺黄豆酱油两勺甜面酱一勺盐1克鸡精一勺白糖一勺白胡椒粉半勺鲜麻椒3粒水500g淀粉一勺植物油适量不臭的臭豆腐(香辣豆腐煲)的做法豆腐切块备用锅中热油,九成热时,放入豆腐块炸至金黄捞出控油备用淀粉加水搅拌...
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- 用料臭干子香菜根蒜瓣小米椒个芝麻酱辣椒粉勺孜然粉勺芝麻生抽勺蚝油鸡精炸臭干子臭豆腐的做法香菜切段葱花切末小米辣切末备用油锅烧热筷子放下去冒小气泡时把臭干子丢进去炸(不喜欢炸的也可以用平底锅小火慢煎)炸好捞出底下垫吸油纸沥油用牙签扎小孔方便进味锅里倒油放入...
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- 用料臭豆腐3~4塊香菇2個木耳1朵青椒1/3個辣椒1~3個薑末(可省略)適量辣豆瓣醬適量香菇素蠔油適量水適量油1大匙昆布粉適量香辣臭豆腐的做法臭豆腐先切小條煎到金黃色備用事先的材料洗淨-切好備用辣椒可以先去籽-再切備用熱鍋-油-薑末先煸香-辣椒-青椒-木耳拌炒勻豆瓣醬-香菇素...
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- 用料臭豆腐一盒生抽1勺毛豆150克剁椒3勺生姜3片又臭又香的清蒸臭豆腐毛豆子的做法首先我选的是这种绍兴臭豆腐,又嫩又臭毛豆子放生姜煸炒一下,这步也能算是关键了吧。一,毛豆子煸炒以后更香二,煸炒以后的毛豆子正好带点油分就不需要另外加油了臭豆腐流水洗净摆盘,炒好的毛豆子...
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- 臭豆腐生胚是在淘宝买的,哈哈哈,就是有点小块。用料豆腐24块水200克调料包3包(酱料包,粉料包,辣椒包)蒜末一丢丢葱花一丢丢香菜一丢丢『家庭版』臭臭臭豆腐的做法炸之前开袋把臭豆腐用清水浸泡放入冰箱冷藏层2小时,缓解发酵。将酱料包+粉料包+辣椒包同新鲜蒜末+葱花+香菜加200...
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- 喜欢臭豆腐的同学一定要试试这道菜美味极了绍兴臭豆腐是网购的比本地的臭豆腐嫩味更足~~用料鱼一条臭豆腐一盒香葱几根姜丝几片生抽1-2勺盐适量糖一勺辣酱2-3勺绍兴臭豆腐蒸鱼&香辣臭豆腐的做法鱼一条、建议用鲈鱼或鳜鱼比较好吃~鱼洗净沥干水分内外均匀抹点薄盐网购的...
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- 我家宝贝特爱吃臭豆腐干,外面卖的多次报道不干净,老公就自己研发了这款臭豆腐干。用料油炸豆腐干500g糖15g味精8g葱白一根香菜两颗大蒜一头臭豆腐3块臭豆腐汁15-20g麻酱20g臭豆腐干的做法将油炸豆腐干一切4块,放入已开的蒸锅蒸3分钟。将葱白和香菜洗净切成沫,大蒜捣成蒜酱,备...
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- 街边小吃臭豆腐一直是我的心头好,但是现在街上越来越少,想吃都不知去哪里找,所以,自己有了手艺怎样都可以了,想吃就吃!用料豆腐1块臭豆腐(王致和)2块葱1小段香菜1小把辣椒面孜然芝麻香香臭臭的臭豆腐的做法将豆腐切成7-8cm厚的方块(厚度,大小随自己的喜好来切,厚的话吃起来口感比...
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- 用料臭豆腐3块豆腐半块油适量蒜适量生抽2勺葱适量香菜适量麻酱3勺辣椒油2勺蚝油2勺煎臭豆腐的做法豆腐切厚片,臭豆腐碾碎涂抹在豆腐上。装入密封盒,浇几勺臭豆腐汁。腌制2小时以上。油煎至两面金黄,表面脆麻酱酱汁:蒜末、葱末、香菜末、芝麻酱、生抽、辣椒油、少量水搅拌均匀...
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- 一种很粘稠的黄豆应该是酱豆的前身在我们家有很多种吃饭年龄越大越开始想念家乡的饭与菜用料臭豆子鸡蛋2个葱花适量盐适量臭豆子煎蛋的做法葱花爆锅放入臭豆子煸炒鸡蛋打散倒入锅中平摊即可...
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- 香辣美味,下饭好吃。用料臭豆腐20块菜籽油15ml花椒油8ml芝麻油5ml食用盐8克老姜3克蒜瓣4瓣香葱10克香菜10克辣椒粉8克滇腊火腿36克香蒸臭豆腐的做法制料:将臭豆腐捣碎,越碎越好。捣碎过程中分两次加入菜籽油。拌料:往已捣碎的臭豆腐中加入姜末、蒜末、葱末、香菜末及食用盐,搅...
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