![苦瓜笋条如何做才美味，怎么做苦瓜笋条简单又好吃]( "苦瓜笋条如何做才美味，怎么做苦瓜笋条简单又好吃")
- 一人食的素食混搭之＃苦瓜炒竹笋＃用料苦瓜1根笋条若干红椒1根盐少许苦瓜笋条的做法春天吃笋是必须的，苦瓜降燥热也是必须的，两个都是我爱吃的，那就混一起吧～...
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![苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）方法]( "苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）方法")
- 夏天，苦瓜清热排毒，可是味苦，肿么办？这样炒就不苦～用料苦瓜一根鸡蛋2个盐少许苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法将苦瓜切成丁，鸡蛋调散后加少许盐将苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下热油，将加入苦瓜丁的蛋汁倒入锅中，蛋饼基本成型后再翻面，最后锅铲切成块状小贴士鸡蛋个数根据苦瓜大小和个人喜欢而定，...
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![「莴笋炒苦瓜」微辣食谱大全及做法，烹饪好吃的「莴笋炒苦瓜」微辣方法]( "「莴笋炒苦瓜」微辣食谱大全及做法，烹饪好吃的「莴笋炒苦瓜」微辣方法")
- 苦瓜单炒略有些单调用料莴笋1根苦瓜1根鸡精一点点料酒1勺小米辣2根生抽1勺＋适量蒜5瓣小葱1根老抽适量生抽的一半油润满锅猪肉沫适量盐一勺＋适量白砂糖一勺【莴笋炒苦瓜】微辣的做法葱姜蒜，小米辣，热油后爆锅。加入肉沫一起爆香（肉沫加一勺料酒一勺糖一勺生抽一勺盐提前腌制十...
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![炒苦笋的详细做法大全,简单又营养的炒苦笋做法]( "炒苦笋的详细做法大全,简单又营养的炒苦笋做法")
- 春天又到吃笋的季节，去年在湖南游玩的10天，正好也是吃笋时，每餐吃饭必点的各种笋，越吃越上瘾，让人回味无穷。上周好友从乡下带来的苦笋，简单炒肉就非常美味了。苦笋含丰富的植物纤维，促进胃肠蠕动助消化；维生素C含量更是高于其它蔬菜，还有丰富的胡萝卜素、锌、铜等和16种氨基酸，是...
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![苦笋烧鸡如何做才美味，怎么做苦笋烧鸡简单又好吃]( "苦笋烧鸡如何做才美味，怎么做苦笋烧鸡简单又好吃")
- 用料苦笋适量鸡肉适量生姜一块香料八角三奈桂皮等胡椒粉适量苦笋烧鸡的做法苦笋去皮。切滚刀备用。鸡肉切块。忽视我的刀功😂锅里放少许油。倒入鸡肉翻炒，水汽炒干之后加入香料，可以加一把干辣椒，有点辣味。倒入适量水，水开之后加入一点胡椒粉，烧15分钟左右，鸡肉好了就可以了。...
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![苦竹笋如何做才美味，怎么做苦竹笋简单又好吃]( "苦竹笋如何做才美味，怎么做苦竹笋简单又好吃")
- 现在说的这个竹笋主要是用于制作广西柳州螺蛳粉用的酸笋。原材料的另外一种吃法……用料竹笋一颗猪肉250g调料盐，油，蚝油，酱油适量苦竹笋的做法新鲜竹笋一颗^_^把外壳剥去，削去根部老的部分切片，冷水下锅焯水，去除部分苦味！水沸腾3分钟左右，捞出放冷水中浸泡一天，中途可换水锅内放...
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![苦瓜炒油条如何做才美味，怎么做苦瓜炒油条简单又好吃]( "苦瓜炒油条如何做才美味，怎么做苦瓜炒油条简单又好吃")
- 苦瓜这样吃，简单、快捷、好吃。用料苦瓜1根油条1根大蒜3瓣洋葱70克鸡蛋1个盐、味精、白糖、香油各少许苦瓜炒油条的做法备好苦爪、油条、洋葱、鸡蛋、大蒜。苦瓜去瓤，切薄片，搁少许盐腌5—10分钟，沥去水分（不要挤）。油条切小段，洋葱、大蒜切成粒，鸡蛋打碗中加点盐打成鸡蛋液。热...
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![苦笋小炒如何做才美味，怎么做苦笋小炒简单又好吃]( "苦笋小炒如何做才美味，怎么做苦笋小炒简单又好吃")
- 有道是没去过潮汕不称食客.我未去过潮汕亦深知华夏美食的不胜枚举.老陈最近喊我去家吃饭、张罗一桌海鲜.酒过三巡菜过五味、捧腹长叹：老陈、你丫真是个美食家！觥筹交错.老陈侃侃而谈：闽之东有仙游、其地多山、山多苦竹.取其笋尖以泉水煮之、沥干覆以盐粒渍之-谓之苦笋.性凉...
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![苦瓜拌苦瓜如何做才美味，怎么做苦瓜拌苦瓜简单又好吃]( "苦瓜拌苦瓜如何做才美味，怎么做苦瓜拌苦瓜简单又好吃")
- 2.0版，终于成功了用料苦瓜半根蒜3瓣桂花香醋半勺生抽1勺香油4勺鸡精1勺糖2克蚝油1勺盐1勺葱切点就行味精一点点油橄榄油/大豆油啥油都🉑️苦瓜拌苦瓜的做法苦瓜洗好，去瓤，切片。切太薄没口感，后期可能不脆太厚不入味儿，苦上加苦各种调料备好，该切的切，该洗的洗水开下苦瓜片，锅内放...
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![不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧食谱大全及做法，烹饪好吃的不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧方法]( "不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧食谱大全及做法，烹饪好吃的不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧方法")
- 用料苦瓜1根鸡蛋4个盐适量油少量不粘锅1个不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧的做法苦瓜对半切开，掏掉籽，切成薄片，撒一大勺盐，拌匀，放置5-10分钟左右，苦瓜会出水，然后用清水洗3遍，捏掉多余的水份，这个时候的苦瓜是有一点软的加入4个蛋，不要加盐！蛋打散，不用特别均匀，有...
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![肉末苦瓜条，辣味中国食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末苦瓜条，辣味中国方法]( "肉末苦瓜条，辣味中国食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末苦瓜条，辣味中国方法")
- 用料30克肉糜10克姜，切末1根苦瓜，去瓢后切条，约200克(见要诀)1个红甜椒，去籽，切丝，约100克1/2茶匙糖10克芽菜2茶匙辣豆瓣酱1茶匙生抽油10克肉末苦瓜条，辣味中国的做法1将肉糜、姜和油放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。2加入苦瓜、红甜椒丝、糖、芽菜、辣豆瓣酱和生抽，以3分/Varoma...
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![苦瓜炒秋条如何做才美味，怎么做苦瓜炒秋条简单又好吃]( "苦瓜炒秋条如何做才美味，怎么做苦瓜炒秋条简单又好吃")
- 苦瓜炒鸡蛋，估计大多数人都吃腻了，嘻嘻，今天为大家推荐不一样的苦瓜吃法。【苦瓜炒秋条】什么是秋条？😏那是我家乡的叫法，其实就是大个的小管😁也就是鱿鱼啦😝用料苦瓜1根秋条1个蒜末少许盐适量蚝油1茶勺苦瓜炒秋条的做法苦瓜洗净，对半切开挖去中间的仔，然后切成细条。鱿鱼洗净...
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![苦瓜炒肉条如何做才美味，怎么做苦瓜炒肉条简单又好吃]( "苦瓜炒肉条如何做才美味，怎么做苦瓜炒肉条简单又好吃")
- 用料苦瓜猪肉苦瓜炒肉条的做法苦瓜焯水减轻苦味肉条炒香肉炒熟放上焯过的苦瓜炒一下OK...
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![肉末苦瓜条如何做才美味，怎么做肉末苦瓜条简单又好吃]( "肉末苦瓜条如何做才美味，怎么做肉末苦瓜条简单又好吃")
- 用料苦瓜1根去心切条约200克肉末30克1个红甜椒，去籽，切丝，约100克1/2茶匙糖10克芽菜2茶匙辣豆瓣酱1茶匙生抽姜末10克油10克肉末苦瓜条的做法1将肉糜、姜和油放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。2加入苦瓜、红甜椒丝、糖、芽菜、辣豆瓣酱和生抽，以3分/Varoma反转小勺拌炒。盛盘后...
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![肉沫苦瓜条如何做才美味，怎么做肉沫苦瓜条简单又好吃]( "肉沫苦瓜条如何做才美味，怎么做肉沫苦瓜条简单又好吃")
- 用料食材30克肉糜10克姜,切末10克油1根苦瓜,去瓤后切条，约200克（见要诀）1个红甜椒,去籽，切丝，约100克½茶匙糖10克芽菜2茶匙辣豆瓣酱1茶匙生抽肉沫苦瓜条的做法做法将肉糜、姜和油放入主锅，以3分/120°C/速度1爆香。加入苦瓜、红甜椒丝、糖、芽菜、辣豆瓣酱和生抽，以3分/Varoma/...
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![甘笋瓜条如何做才美味，怎么做甘笋瓜条简单又好吃]( "甘笋瓜条如何做才美味，怎么做甘笋瓜条简单又好吃")
- 昨天（2013.4.24）在食全食美节目中看到大厨做这道菜的用料甘笋（胡萝卜）黄瓜干辣椒花椒黄酒糖米醋盐甘笋瓜条的做法甘笋（胡萝卜）切条、黄瓜切条，放盐杀水杀水10分钟即可攥干甘笋（胡萝卜）和黄瓜的水分锅内放油放花椒、干辣椒段，小火缓炸辣椒呈枣红色时，下入甘笋（胡萝卜）条略炒后下入黄瓜...
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![苦笋煲如何做才美味，怎么做苦笋煲简单又好吃]( "苦笋煲如何做才美味，怎么做苦笋煲简单又好吃")
- 用料苦笋300克酸菜适量（或1小包）五花肉100克鸡精少许糖少许苦笋煲的做法苦笋我是买人家泡好的，如果怕太苦就切好后先煮掉两遍水后再用，酸菜也洗好切好备用。先把五花肉切片后放炒锅里煎出猪油，然后下苦笋炒，大约炒5分钟后下酸菜，再下水（水要没过所有材料）再放进砂锅煮20分钟即可...
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![苦瓜糖条如何做才美味，怎么做苦瓜糖条简单又好吃]( "苦瓜糖条如何做才美味，怎么做苦瓜糖条简单又好吃")
- 夏天吃苦瓜下火，但是又不爱吃苦味怎么办！苦瓜糖就出现啦，好吃又上瘾！用料苦瓜1000g冰糖600-800g苦瓜糖条的做法苦瓜洗净切成6-7cm的段，中间再切开去瓤，再切成条。把冰糖放入锅里，再放入苦瓜条。大火加热，不停的翻拌。煮出苦瓜里的水分后盖上锅盖大火继续煮。煮至变色后打开锅盖，转...
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![苦瓜苦笋黄豆排骨煲的详细做法，苦瓜苦笋黄豆排骨煲做法技巧]( "苦瓜苦笋黄豆排骨煲的详细做法，苦瓜苦笋黄豆排骨煲做法技巧")
- 四季更替，适时而食，小满后巧吃“苦”，养心、降火胜“进补”！苦瓜可以说是苦味菜的代表了，苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，很适合天气热的时候食用，有“降火第一瓜”的美誉。#按时吃饭#＃大自然的美味馈赠＃...
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![苦瓜不苦—-凉拌苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜不苦—-凉拌苦瓜方法]( "苦瓜不苦—-凉拌苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜不苦—-凉拌苦瓜方法")
- 最近爱上了苦瓜入菜，凉拌，炒制皆相宜，关键就在于找到合适的方法，处理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜头1小瓣香油几滴蚝油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮盐少量枸杞装饰用苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做法苦瓜去籽，切薄片后，泡盐水20分钟去除苦味水中加盐烧开，投入苦瓜，汆水30秒后快速捞出苦瓜...
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![凉拌苦瓜条如何做才美味，怎么做凉拌苦瓜条简单又好吃]( "凉拌苦瓜条如何做才美味，怎么做凉拌苦瓜条简单又好吃")
- 新颖的造型用料苦瓜胡萝卜蒜香油白醋盐凉拌苦瓜条的做法苦瓜切条入开水锅加油和盐焯水捞出入冰水浸泡，再捞出摆盘淋上味汁...
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![苦笋汤如何做才美味，怎么做苦笋汤简单又好吃]( "苦笋汤如何做才美味，怎么做苦笋汤简单又好吃")
- 用料苦笋酸菜蚕豆肉丝姜片花椒料酒盐味精苦笋汤的做法蚕豆煮熟，去皮苦笋焯水备用，也可以不用焯水准备好酸菜、姜片、花椒肉丝加入料酒、淀粉拌匀起锅烧油，炒肉丝炒至肉丝变色加入酸菜继续翻炒1~2分钟加水水开下苦笋第二次水开时下入蚕豆待水再次开起，加盐、鸡精调味出锅...
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![炸苦瓜条如何做才美味，怎么做炸苦瓜条简单又好吃]( "炸苦瓜条如何做才美味，怎么做炸苦瓜条简单又好吃")
- 用料苦瓜一根鸡蛋面粉番茄酱炸苦瓜条的做法苦瓜洗净去除头尾，剖开腹膛后将苦瓜籽去除干净；（瓜籽连接瓜皮那部分软软的瓤其实也是苦瓜苦味来源之一，应该尽量去除，这样也能够保证苦瓜的口感）将瓜体切成一厘米宽七八厘米长的条，撒盐拌匀腌制十五分钟；（盐腌的过程也能够去除苦味，还可以...
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![苦瓜炒苦瓜如何做才美味，怎么做苦瓜炒苦瓜简单又好吃]( "苦瓜炒苦瓜如何做才美味，怎么做苦瓜炒苦瓜简单又好吃")
- 这个食谱来自于蔡澜大师的《今天也要好好吃饭》一书，整理出来是方便日后自己学习。用料苦瓜两根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片，一个苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油锅放入豆豉翻炒均匀后出锅...
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![苦瓜焖鸭🦆（没条件的可以不放苦瓜🌝食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜焖鸭🦆（没条件的可以不放苦瓜🌝方法]( "苦瓜焖鸭🦆（没条件的可以不放苦瓜🌝食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜焖鸭🦆（没条件的可以不放苦瓜🌝方法")
- 在我还是小朋友的时候，就已经对苦瓜特别的偏爱（我大概是一个非常特别的小朋友🤣）妈妈经常给我做苦瓜炒蛋、煎酿苦瓜、苦瓜排骨汤等等，其中我最爱的就是——苦瓜焖鸭！前段时间突然很想吃苦瓜焖鸭，就向妈妈请教了这道菜的做法，就自己的口味做了一些改良，做出来的太合胃口了！不过这道...
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厨趣阁
