![炒黑鱼块信阳特色做法烹饪大全 地道炒黑鱼块信阳特色如何做]( "炒黑鱼块信阳特色做法烹饪大全 地道炒黑鱼块信阳特色如何做")
- 老家河南潢川～这道菜我爸说我们那菜馆一般都有，无奈我离家太久，很少去家里的菜馆吃饭，我爸来我家给我做过一次超级好吃，回味无穷～于是打算按照爸爸的做法记录下来，没事自己做着吃用料黑鱼1条青椒1个盐适量生抽2勺老抽1勺胡椒粉适量生姜适量醋2～3勺菜籽油适量炒黑鱼块信阳特色的做...
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![信阳烧鱼块如何做才美味，怎么做信阳烧鱼块简单又好吃]( "信阳烧鱼块如何做才美味，怎么做信阳烧鱼块简单又好吃")
- 用料鱼小葱，姜，蒜，花椒，辣椒盐，生抽，酱油，芡粉，鸡精，水青、红椒，西红柿信阳烧鱼块的做法第一步：将鲢鱼或者胖头鱼切成块备用第二步：腌制，加入小葱、姜、生抽、盐、辣椒等腌制两个小时。第三步：将腌好的鱼煎制，其实地道的河南做法应该先炸鱼块，但是提倡健康饮食，所以用煎代替炸，口感不失也能...
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![用料少，汤色清，信阳海带鸭汤，商城县特色老鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的用料少，汤色清，信阳海带鸭汤，商城县特色老鸭汤方法]( "用料少，汤色清，信阳海带鸭汤，商城县特色老鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的用料少，汤色清，信阳海带鸭汤，商城县特色老鸭汤方法")
- 信阳喜欢喝鸭汤，我们这里有山有水所以鸭子🦆多，做法也多，像板鸭啦，啤酒鸭，最经典的就是炖鸭汤，百喝不厌，鸭汤能补虚清热,利尿消肿,养胃生津。专门把老妈做的过程记录下来，我也要学着做。也给想做清炖鸭汤的人一个参考。用料鸭子一只（3-4斤）白萝卜1-2根海带1-2条大葱或小葱1根或一小...
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![特色“黑暗料理”——鱼腥草炒腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的特色“黑暗料理”——鱼腥草炒腊肉方法]( "特色“黑暗料理”——鱼腥草炒腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的特色“黑暗料理”——鱼腥草炒腊肉方法")
- 特色“黑暗料理”——鱼腥草炒腊肉用料鱼腥草180克腊肉120克小葱1根姜1瓣蒜2瓣干辣椒2根青椒10克红椒10克辣椒酱6克鸡精1克料酒6克盐2克淀粉6克特色“黑暗料理”——鱼腥草炒腊肉的做法准备腊肉和鱼腥草300克比例为2：3葱白切寸段，姜切片，，蒜切末，干辣椒切小段，青椒红椒切小片，鱼...
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![溧阳本土特色—家常炒白芹食谱大全及做法，烹饪好吃的溧阳本土特色—家常炒白芹方法]( "溧阳本土特色—家常炒白芹食谱大全及做法，烹饪好吃的溧阳本土特色—家常炒白芹方法")
- 认识溧阳白芹不？溧阳才有的本土菜品～以它白嫩的茎、叶为食，既可荤炒，又可素拌，其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全，被誉为“江南时蔬中的一绝”。还富含多种维生素和无机盐，其中以钙、磷、铁的含量较高，具有一定的药用价值，可收到清洁血液、降低血压的功效。用料白芹500克盐...
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![阳干鱼块如何做才美味，怎么做阳干鱼块简单又好吃]( "阳干鱼块如何做才美味，怎么做阳干鱼块简单又好吃")
- 用料腌鱼块一盘油适量花椒1把干尖椒个人喜好姜粒5片蒜粒半个(整个)陈醋半碗生抽小半碗鸡精少量阳干鱼块的做法姜，蒜切粒备用油烧热丢入鱼块，花椒。双面煎至金黄，丢入干尖椒，蒜粒和姜粒，倒入半碗陈醋，小半碗生抽，倒入一点水，煮一会儿撒入鸡精，翻匀后盛起。小贴士鱼用盐渍后晒一个大...
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![特色炒鱼肠如何做才美味，怎么做特色炒鱼肠简单又好吃]( "特色炒鱼肠如何做才美味，怎么做特色炒鱼肠简单又好吃")
- 在江西住过一段时间，最让我留连忘返的就是竹笮的特色鱼肠，特别下饭，特别回味无穷献给爱吃辣的伙伴们用料生抽2勺料酒2勺蚝油2勺鱼肠一斤淀粉2大勺葱姜蒜适量青红辣椒适量盐适量特色炒鱼肠的做法鱼肠买来清洗干净用剪刀从中间破开。切段配料要足切成丁。把所有的配料都拌在一...
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![特色炸鸡块如何做才美味，怎么做特色炸鸡块简单又好吃]( "特色炸鸡块如何做才美味，怎么做特色炸鸡块简单又好吃")
- 用料淀粉勺鸡蛋个鸡腿只面粉克料酒勺奥尔良烤鸡调料酱油麻油糖特色炸鸡块的做法鸡块或鸡腿鸡翅解冻，用蒜末，姜末，料酒，少量生抽，少量麻油，和奥尔良烤鸡调料腌制半小时以上第一个蛋进去拌匀再腌半小时。淀粉和面粉比例1比2左右，放入容器里。沾上鸡块，开炸。最好炸两遍。小贴士酱油...
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![衡阳特色炒鸡做法烹饪大全 地道衡阳特色炒鸡如何做]( "衡阳特色炒鸡做法烹饪大全 地道衡阳特色炒鸡如何做")
- 我就是个吃货，到了这个年纪，你问我和你的往事，一般得看我俩有没有在一起吃过好吃的，或者一起做过好吃的，那么我就很容易就此想起好多好多，否则，我想好久好久也未必能想起我俩的曾经。。。比如，我现在还能想起30年前，去HYN家，她爸每次都去河里打新鲜的鱼做给我吃，那每次路上欣喜跳跃...
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![特色菜~爆炒姜禾（阳禾）食谱大全及做法，烹饪好吃的特色菜~爆炒姜禾（阳禾）方法]( "特色菜~爆炒姜禾（阳禾）食谱大全及做法，烹饪好吃的特色菜~爆炒姜禾（阳禾）方法")
- 阳禾，盛产湖北云贵和四川地带，在广州是从来没见过的。味道带有浓郁的仔姜味。时令菜，不可多得。用料青椒个阳禾小米泡椒不喜欢酸辣的可忽略瓶特色菜~爆炒姜禾（阳禾）的做法阳禾要嫩，清洗干净，注意冲洗每个顶端和瓣瓣缝隙，阳禾挨着泥土生长，生长季节雨季多，容易夹杂泥土。切丝。注意...
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![信阳腊肉如何做才美味，怎么做信阳腊肉简单又好吃]( "信阳腊肉如何做才美味，怎么做信阳腊肉简单又好吃")
- 自己在信阳饭店上班，比较了解，所以写写，大家都可以自己做做。用料盐把肉全部裹上猪肉自己随意，最好是五花肉信阳腊肉的做法把买回来的五花肉洗净，然后控水把肉外面裹满盐，然后找一个盆放在盆里。然后找个阴凉通风的地方，放上三四天，然后在挂到外面，自己家没有院子的，可以挂在防盗网...
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![特色炒搓鱼如何做才美味，怎么做特色炒搓鱼简单又好吃]( "特色炒搓鱼如何做才美味，怎么做特色炒搓鱼简单又好吃")
- 生活习惯影响，我们一日三餐两顿都吃面食，搓鱼面是当地特色小吃。做法也分很多种，今天就教大家来做这道《特色炒搓鱼》用料面条500克葱蒜少许五花肉50克西葫芦、洋葱、豆芽、圆白菜等喜欢的菜少许胡萝卜1个青红椒半个特色炒搓鱼的做法肉切片，葱蒜改刀，辣椒切块备用把你喜欢吃的...
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![红曲米鱼（祁阳特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的红曲米鱼（祁阳特色）方法]( "红曲米鱼（祁阳特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的红曲米鱼（祁阳特色）方法")
- 家乡味道～算是特色菜之一，妈妈做我记录～用料红米100克盐适量草鱼一条料酒适量辣椒粉适量红曲米鱼（祁阳特色）的做法家养草鱼，沥干水份～加入料酒少许，盐适量～腌制半天～将腌制好的鱼，放入到红曲米和辣椒粉混合粉中～将鱼块裹满米粉～放入蒸屉，大火烧开20分钟即可……冷却后吃肉质紧实，别有一...
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![温州平阳特色炒粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的温州平阳特色炒粉干方法]( "温州平阳特色炒粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的温州平阳特色炒粉干方法")
- 用料温州平阳细粉干150克鸡蛋2个洋葱1个包菜半个盐5克胡萝卜1根香菇4朵五花肉15克生抽3勺老抽1勺鸡精1勺豆芽1把温州平阳特色炒粉干的做法温水把粉干泡一下，我用的是温州平阳的细米粉，个人偏好于这种细粉干口感。准备好配菜，胡萝卜，洋葱，泡好的黑木耳，球菜，香菇，有条件的可以放点...
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![「资阳特色菜」香菇炒肉块食谱大全及做法，烹饪好吃的「资阳特色菜」香菇炒肉块方法]( "「资阳特色菜」香菇炒肉块食谱大全及做法，烹饪好吃的「资阳特色菜」香菇炒肉块方法")
- 又叫香菇肉坨坨，家里大伯的拿手好菜，优点是配料简单，味道鲜美，肥而不腻，但难点就是火候难掌握，笔者是只会吃的类型。用料猪肉（后臀肉）200克香菇10朵葱两根姜一块蒜三四瓣芹菜适量（可不放）干辣椒六七段干花椒一小撮（和辣椒差不多）盐适量味精适量糖一点点，比盐少的多啊【资阳特色菜】香...
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![四川特色菜糖醋瓦块鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的四川特色菜糖醋瓦块鱼方法]( "四川特色菜糖醋瓦块鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的四川特色菜糖醋瓦块鱼方法")
- 瓦块鱼是什么？这是四川人把鱼肉用刀片成一块一块的、形状好像以前盖房子屋顶用的瓦片那个样子、所以称之为瓦块鱼用料草鱼或者花鲢鱼400克白醋10克蕃茄酱20克水淀粉适量胡椒粉少许白糖10克料酒少量盐适量清水少许四川特色菜糖醋瓦块鱼的做法把鱼肉、片成薄片、加盐、料酒...
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![信阳风味红烧大肠特下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的信阳风味红烧大肠特下饭方法]( "信阳风味红烧大肠特下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的信阳风味红烧大肠特下饭方法")
- 用料肥肠约300克姜适量生抽适量花椒适量盐适量料酒适量青椒三个冰糖适量老干妈一勺信阳风味红烧大肠特下饭的做法大肠切斜刀，1--1.5cm宽，切好后备用，如果味大，加些小苏打捏捏，在冲洗干净。焯水，冷水下锅，加料酒去味，切完在焯可以去油，去味，水开后捞出备用。配料青椒切斜刀成圈，切完...
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![信阳炖肉如何做才美味，怎么做信阳炖肉简单又好吃]( "信阳炖肉如何做才美味，怎么做信阳炖肉简单又好吃")
- 我奶奶是信阳人，从小吃奶奶做的炖肉，这次终于在姑姑的指导下自己做了一次，好吃！姑姑说，什么部位的猪肉都可以，只放葱和姜，其他调味料通通不要，什么八角一类的千万不要放！吃剩下的肉和汤可以直接加大白菜和粉条乱炖，也好吃得很！用料猪肉想吃多少炖多少葱少许姜少许酱油少量盐少许料酒...
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![豌豆滑肉汤(信阳商城特色)食谱大全及做法，烹饪好吃的豌豆滑肉汤(信阳商城特色)方法]( "豌豆滑肉汤(信阳商城特色)食谱大全及做法，烹饪好吃的豌豆滑肉汤(信阳商城特色)方法")
- 用料瘦肉半斤豌豆200克，根据个人喜好放番茄一个鸡蛋一个淀粉适量盐适量葱适量姜适量料酒适量白胡椒粉适量植物油适量味极鲜适量豌豆滑肉汤(信阳商城特色)的做法瘦肉适量，切成薄长条状，放入碗中，加入适量盐，料酒，搅拌均匀，并拿起猪肉摔打一会，然后加入半个蛋清搅拌均匀。加入适量...
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![红烧鱼块(阳干草鱼块)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鱼块(阳干草鱼块)方法]( "红烧鱼块(阳干草鱼块)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鱼块(阳干草鱼块)方法")
- 湖北人都会做的一道家常菜。小女子在这里记录我自己做这道菜的心得，只为更多热爱厨房的厨友们一起分享各地美食多元化尽微薄之力。献丑了。用料草鱼段500g青椒两个姜末，姜丝，蒜末，葱末，适量花椒少许生抽，老抽，蒸鱼豉油，料酒，陈醋，适量豆瓣酱一调羹，冰糖一小块红烧鱼块(阳干草鱼块)的...
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![特色炒鱼如何做才美味，怎么做特色炒鱼简单又好吃]( "特色炒鱼如何做才美味，怎么做特色炒鱼简单又好吃")
- 用料草鱼1条带皮五花肉250克葱姜蒜少许排骨酱1勺海鲜酱1勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺料酒1勺八角3个桂皮1块宽粉1包食用油50克特色炒鱼的做法草鱼切断、五花肉切片看图片文字看图片文字教程看图片文字教程看图片文字教程看图片文字教程效果图效果图效果图...
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![信阳糖藕如何做才美味，怎么做信阳糖藕简单又好吃]( "信阳糖藕如何做才美味，怎么做信阳糖藕简单又好吃")
- 用料莲藕两节白砂糖随意白醋三勺大约信阳糖藕的做法先把莲藕削皮洗干净切成片白醋取2-3瓶盖那么多把切好的莲藕用开水焯一下，随即放入加了白醋的冷水中。静置十分钟。把藕捞出来沥净拌上白砂糖就可以吃啦！TIP：这个做法白醋那一步是关键！可以让莲藕又脆又甜还白白嫩嫩的！...
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![炒饭（潮汕重阳节特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒饭（潮汕重阳节特色）方法]( "炒饭（潮汕重阳节特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒饭（潮汕重阳节特色）方法")
- 用料花生油，蚝油，盐，汕头沙茶酱，胡椒粉炒饭（潮汕重阳节特色）的做法板栗放水一起烧开，滚10分钟左右关火，放温水里去皮。油烧热，把标1的腊肠下去过一遍大概2～3分钟盛起来备着，火不要太大，接着把瘦的五花肉放下去炒，结合花生油再炒出一点猪油，像烤五花肉一样炒到金黄，也是盛起来备着。接着...
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![开化特色——紫苏太阳鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的开化特色——紫苏太阳鱼方法]( "开化特色——紫苏太阳鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的开化特色——紫苏太阳鱼方法")
- 我的老家在开化！那里山清水秀……山边长满紫苏，河里养着清水鱼，所以开化人烧鱼都不会忘记扔一把紫苏……鱼汤里散发着独特的清香……紫苏叶也是一种药材它味辛性温，具有解表散寒、行气和胃的功效，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐等症……同时具有解鱼蟹毒的作用，所以在...
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![炒粉(浏阳特色米粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的炒粉(浏阳特色米粉)方法]( "炒粉(浏阳特色米粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的炒粉(浏阳特色米粉)方法")
- 米粉是湖南的一大特色，无论是汤米粉或者炒米粉都很受浏阳当地人的喜爱，早中晚餐夜宵都可以见到它。吃一次你就会还想再来一碗。用料米粉250g瘦肉少许青菜一颗酸菜少许蒜头5粒自制豆豉剁辣椒5勺老抽炒粉(浏阳特色米粉)的做法材料集合材料洗干净准备切好，小碗里面的是自制酸菜...
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