- 用料黄瓜1根鸡蛋2个肉片300克淀粉2勺盐1勺半生抽1勺糖1勺料酒2勺黄瓜肉片滑蛋的做法黄瓜竖着从中间切开,再斜着切成片。肉片加生抽,淀粉,料酒腌制10分钟。鸡蛋加少许盐打散。热锅热油,滑入鸡蛋,快速翻炒几下,盛出继续用锅底的油快速炒熟肉片,下黄瓜,鸡蛋迅速拌匀。加入糖,盐,鸡精快...
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- 昨晚吃了重口的耙牛肉,今天想吃清爽的菜,刚好家中有一根黄瓜、就做了一道黄瓜炒嫩肉片。用料黄瓜1根肉片200克淀粉2勺盐适量蒜3瓣生抽2勺老抽半勺鸡精适量姜2片黄瓜嫩肉片的做法蒜剁成蒜末;黄瓜切片;肥肉瘦肉分开切片、瘦肉放入生抽、老抽、姜末、淀粉、少量水抓匀腌制。锅中...
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- 用料黄瓜根酱牛肉牛肉黄瓜片的做法切黄瓜片切酱牛肉片将它们按上图夹在一起...
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- 有一次去农家乐玩,在饭桌上家人第一次吃到了蛋黄南瓜片,说是忒好吃,回家以后,一直要我做😊今天就尝试了一下,家人说不错,老嗲额😜用料南瓜1盘咸蛋黄3个玉米淀粉适量橄榄油适量蛋黄南瓜片的做法南瓜去皮,去籽,切片在开水里烫个3~4分钟,一定要开水哦。在每一片的正反面都裹上适量的...
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- 用料鸡蛋2个黄瓜1根木耳6-8朵猪肉(里脊或者无花皆可)300克木樨肉(肉片、黄瓜、鸡蛋、木耳)的做法四样主料准备好:木耳泡发洗净撕成小朵、鸡蛋打算炒熟、黄瓜切片放盘中撒盐拌匀、肉切片。拍照没赶上进度,和大家仔细说一下:1、葱姜炝锅、放肉片翻炒断生后,加一大勺生抽,翻炒两下后...
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- 转载罗生堂用料黄瓜根黄瓜肉片的做法【主料】黄瓜300克约一大根儿、猪肉80克 【调料】黄酒10克、黄豆酱油15克、盐4克、糖3克、醋和胡椒粉少许、葱姜蒜适量、淀粉少许、香油少许图片黄瓜切菱形片,以前我教过,不会切的比着七巧板去切,切完后用4克盐抓匀腌二十分钟,把腌出的盐...
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- 好像创建了好多丝瓜的菜谱...因为好爱丝瓜啊啊啊啊~~夏天一大良菜!!用料生抽适量蚝油适量糖适量丝瓜半根(大概300g)鸡胸肉200g蒜两瓣油生粉3g左右盐适量丝瓜滑鸡片的做法鸡胸肉买回来洗干净切片,用生粉、生抽、盐、糖、油等腌制20分钟入味丝瓜去皮,切成小的滚刀块,蒜拍扁简单切...
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- 用料鸡蛋2个油少许生抽少许蚝油少许葱少许黄瓜1根鸡蛋黄瓜片的做法1黄瓜打皮切片,鸡蛋加葱和少许盐3煎蛋,两面金黄4炒黄瓜,两面炒软放入耗油、生抽,加入鸡蛋翻炒出锅。小贴士黄瓜打皮吃着清脆爽口,...
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- 用料黄瓜2根蒜2瓣青(红)辣椒半个(为了增色不吃辣可不放)生抽1勺老抽半勺盐1-2勺肉150克料酒1勺生粉适量黄瓜片炒肉的做法黄瓜洗净去皮切片肉提前用生粉料酒生抽抓匀腌制辣椒蒜切碎放一边备用热锅冷油下入肉炒至变色放入黄瓜大蒜辣椒翻炒一分钟左右加入生抽盐。起锅前加入老抽...
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- 用料生抽勺盐克黄瓜根肉片炒黄瓜的做法做法下方做法下方小贴士1黄瓜切成蛇皮段,用盐糖杀出水份,挤干。肉切片,用耗油料酒水淀粉抓匀腌制备用。2油烧热,放黄瓜过油后备用。再放适量油烧热放鲜花椒粒(干花椒也行或不放),蒜片,葱花,辣椒段炝锅,放里脊片略炒倒入生抽,适量老抽炒至肉片8...
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- 用料黄瓜2根肉片100克大蒜头半只蚝油1勺油盐等常规调料适量肉片蒜黄瓜的做法黄瓜去皮切片,拌入蒜末和盐,上冰箱冷藏室腌制半小时。肉片放料酒和盐,腌制。热锅冷油,入肉片滑炒。黄瓜稍微挤掉一些水,倒入锅中翻炒,加入生抽和糖。加蚝油,关火,出锅装盘。...
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- 黄瓜的清香,肉片的香滑,注定早就一段佳话。用料黄瓜瘦肉生姜盐胡椒淀粉葱黄瓜滑肉片的做法瘦肉切片,加淀粉、盐、胡椒拌匀,腌一会儿黄瓜切片,加少许盐拌匀生姜切丝,葱切成2cm的段备用锅烧热,再加入油,油至5成热时,依次加入生姜、葱、肉片,翻炒,炒至肉片变色八成熟黄瓜挤干水,加入肉片...
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- 发现家里有两根已经严重脱水的黄瓜,尤其是黄瓜根部已经蔫了,但是咱也不能浪费不是,于是掐头儿去尾就产生出这道菜,味道绝胜。谨以此菜献给居家的你。用料黄瓜2根不超过500克鸡蛋2个肉片100克盐6克生抽小半勺蒜1瓣淀粉1克胡椒粉1克食用油6克爽脆黄瓜鸡蛋炒肉片的做法黄瓜洗净,...
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- 用料黄瓜1根瘦肉50克黄瓜肉片汤的做法黄瓜去皮,斜切成片,水烧开后,放进去,加适量猪油,盐,白胡椒粉。瘦肉切薄片,加一点芡粉,用手抓匀。汤开后加入肉片,搅散,肉片煮变色即可关火。...
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- 很久很久以前,有一块五花肉摆在楠哥面前………………楠哥立刻决定,炒个金钱瓜片~许久没有吃猪肉的楠哥表示,非!常!满!足!为啥叫金钱瓜片,黄瓜切圆片,加上里面的瓜瓤图案,像铜钱一样!所以叫金钱瓜呦!哈哈,我怎么这么有学问!用料原料黄瓜1根五花肉200克配料腌五花肉料生抽1勺蚝油1勺腌黄瓜...
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- 黄瓜自打买多了,还没消耗掉。。。平时总吃黄瓜炒肉,都是那种干干的,干炒。这次换了种做法,勾芡了,嫩嫩滑滑的,很得朕❤啊~☺☺☺做法很家常,也没难度,几分钟的快手菜。用料主材黄瓜2根里脊(瘦肉)一小块木耳几朵葱一小段姜4.5片蒜2.3瓣腌肉材料盐适量料酒适量淀粉捏1-2撮其他料酒适...
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- 用料平菇一盒猪肉一小块黄瓜一根料酒适量姜适量盐适量老抽一勺鸡蛋一个黄瓜平菇鸡蛋炒肉片的做法平菇撕成小朵,洗净。黄瓜洗净切片,备用。猪肉(我用的是猪里脊)切片。猪肉用料酒、姜淹一下,去腥。平菇热水焯一下,捞出来备用。锅里放油,倒入肉片炒熟,备用。鸡蛋摊好,备用。锅中留底...
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- 朋友教给我的一道菜。用料瘦肉85克丝瓜2根(约320克)鸡蛋4个(约180克)大蒜头瓣2瓣(约10克)淀粉料酒胡椒粉盐酱油白糖植物油炊皮20克葱10克鲜美滑嫩的肉片丝瓜炒蛋的做法瘦肉切薄片,加酒、淀粉,顺时针搅拌均匀,腌制10分钟以上。大蒜头瓣切片。葱切葱花。鸡蛋打入碗,加盐、酒、胡椒粉,...
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- 用料黄瓜1根肉片150克淀粉5克生抽3克大葱5克干辣椒3个盐3克花生油10克黑胡椒粉2克黄瓜炒肉片的做法黄瓜洗净切片,葱干辣椒切碎备用猪肉切片放入碗中,加点淀粉,黑胡椒粉搅拌均匀起锅烧油,油热放入葱干辣椒爆香放入肉片,翻炒片刻,随后加点生抽入味倒入黄瓜翻炒片刻加点盐调味,翻炒...
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- 用料黄瓜2根食材:生姜用量:5片食材:蒜用量:两小半儿食材:干海椒用量:一个儿盐:适量,豆油:适量,料酒:一点儿黄瓜肉片儿的做法黄瓜切片片肉切片,加上豆粉,豆油,花椒面儿,点点食盐,懒几分钟。生姜蒜切丝丝,可以了少油起锅小贴士四川人的零厨房,小娃娃都爱吃...
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- 用料黄瓜2根五花肉1块葱1段姜1片十三香少量盐适量鸡精适量香油1勺食用油适量面粉2碗酱油1勺酥脆肉片黄瓜片肉饼的做法五花肉洗净。切成薄片。放酱油、十三香、盐、鸡精、香油、食用油搅匀腌制。黄瓜洗净切成小片。五花肉片、黄瓜片、葱、姜放盆里。搅均匀备用。面粉加温...
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- 一个人做饭会比较懒,麻烦的菜不爱折腾,不麻烦的最怕做多吃不完,所以这道菜就用最少的材料做出想要的清淡的味道,一个人吃刚刚好用料黄瓜1根鸡腿一根橄榄油少许盐少许蒜4瓣小葱1段鸡肉黄瓜片的做法鸡肉切片,黄瓜切片,蒜切片,小葱切葱花将盐均匀撒在肌肉上,稍放片刻锅中加入橄榄油,...
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- 晚上回家赶着吃饭,就没有腌渍牛肉,直接拌一拌就炒了,味道很香!牛肉很嫩。快出锅前试着加入一颗鸡蛋,没想到超好吃!用料牛肉200g鸡蛋1只黄瓜半条淀粉两勺酱油一勺芝麻油一勺糖适量盐适量黄瓜滑牛肉的做法把牛肉清洗干净切片,黄瓜切片。牛肉用淀粉水、盐、糖、芝麻香油、生抽抓匀...
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- 用料虾滑200克黄瓜🥒2根朝鲜辣酱1勺虾滑瓜片的做法袋装虾滑,先用锅煎至八成熟,然后与瓜片、辣酱混合炒,瓜片断生加点盐就出锅了...
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- 黄瓜炒肉片吃得比较多,换个砂锅煲的做法更加浓郁,属于下饭菜,一锅端上来荤素都齐了,汤汁拌饭也是赞赞哒!用料黄瓜1根红尖椒适量(不吃辣不放,喜欢吃稍微多放)红灯笼椒1个土豆1个里脊肉250克葱姜适量腌肉料生抽1大匙生粉1大匙胡椒粉1小撮调味料生抽1大匙糖1小匙鸡精少许(可不用)料酒...
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