- 为了老公学做了他超爱吃红糖馒头,而且非常成功后。这次儿子也提出要吃有牛奶味的甜白馒头。在红糖馒头的基础上换了些材料,买成功做出美味、松软、有嚼劲的奶香甜馒头。蒸出来,父子俩赞不绝口。把食谱记录下来,方便自己下次做。有兴趣的朋友试试做😀😀😀用料普通面粉300克奶...
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- 一口下去,松软有弹性的面团和酱香浓郁的大块肉丁~面香、肉香、酱香弥漫在口中,不仅是味觉的满足,更是心灵的满足呢!外皮松软,酱香味十足,味道咸甜咬一口满是汤汁,热乎乎的时候是最好吃的~用料面粉,牛奶适量瘦肉,肥肉适量【秘制酱肉包】松软,酱香味十足~的做法准备一个大碗,放入面粉...
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- 第一次玩下厨房尽然是分享我最不擅长的烹饪烘培,这场疫情让我终于有大把时间发展自己的兴趣爱好了,在连续六次失败后,终于做出了让自己满意的吐司面包.分享一下我的配方和失败的经验,避免大家踩雷.用料高筋面粉250克低筋面粉50克冰牛奶120克糖分或细砂糖30克耐高糖干酵母4克...
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- 连续吃了三天,人间天堂!用料高筋面粉500克牛奶200克蜂蜜100g(看个人喜欢的甜度)黄油30克鸡蛋2~3个炼乳15~20克鲜酵母10g(如果没有鲜酵母)干酵母3g松软奶香嚼劲儿十足烤馒头(巧果)的做法把蜂蜜加入牛奶中,用微波炉转到温温热,再随意搅合搅合。将牛奶和蜂蜜的混合物取出,加入鲜酵母/干酵...
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- 每到初冬,温度冰点上下时,就是灌香肠的好时候了。自己在家灌香肠,用料放心又美味,灌好的香肠风干一段时间后,就可以放冰箱了。想吃的时候拿出来蒸煮二十分钟,那个美味啊,治愈一切。主要是,吃的放心。今年猪肉价格大涨,灌香肠除了满足口福,还可以顺便炫炫富,😄😄😄……用料猪肉10斤肠...
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- 此方可以做五个大的或者八个小的,根据个人喜好制作,我用的是11寸方盘用料中种高筋面粉175克耐高糖酵母2克牛奶105克细砂糖15克主面团高筋面粉175克耐高糖酵母3.5克全蛋液35克牛奶77克细砂糖40克黄油35克奶粉15克盐2克椰蓉馅黄油50克细砂糖70克牛奶60克全蛋液100克(留一点剩...
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- 140克牛奶(或一个蛋+80克牛奶),香蕉一根,低筋面粉80克,速度设定1分钟,从3-6-10-3,缓慢上升,缓慢下降。平底锅,无油,小火。用料香蕉1根低筋面粉80克液体牛奶+蛋140克盐1克软软香气十足的香蕉松饼的做法所有材料入锅,速度设定1分钟,从3-6-10-3,缓慢上升,缓慢下降。打发成这个样子。把面糊...
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- 这个发面饼食材简单,做法家常。用料面粉300克酵母3克温水180克盐5克家常发面饼松软好吃面香味十足附细节视频详解的做法揉好的面温暖处醒发两倍大,分成两份擀成长条,刷上油,撒上盐,从一端卷起来,再擀成圆形。放在刷了油的锅中,表面刷油盖盖子小火烙至,两面熟透出锅。成品图。动态...
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- 平时基本就是水和面做面包最多加入一点奶粉,牛奶也是买的纯牛奶做面包,这次用德运奶粉冲成牛奶揉出来的面团超级柔软奶味十足,没有任何馅料直接吃最美味,也可以当汉堡胚做成汉堡吃,小朋友吃是最合适的呢!用料新良黑金日式面包粉300克牛奶(德运奶粉70克➕130克温水)200克全蛋液35...
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- 配料中加了奶酪和黄油,奶香味更加浓郁。松软蓬松似海棉的口感,配上旁边的奶油,吃上一口,太幸福了……以后无需再去甜品店里买三四十一份的舒芙蕾了来、手把手教学开始~用料鸡蛋3个牛奶45克低筋面粉60克糖15克黄油10克三角奶酪1只(约18克)稀奶油适量(打发成奶油蘸着吃)低糖绵软奶香...
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- 配方30个馒头的量用料普通面粉1570克奶粉60克糖90克温水850克酵母7克松软细腻,奶香味儿十足的馒头的做法所有食材混合在一起温水分次加入搅拌成絮状用手揉成光滑的面团盖上盖子或者保鲜膜,隔温水发酵,底下碗里是温水,这样即使在冬天,发酵也很快发酵到一个半小时的时候就可以发...
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- 偶然看到山东的网红乳山喜饼今天有时间安排一下除了二次发酵的时候忘了发酵的有点大导致烤的膨炸了其他一切都好~没有加一滴水也不用揉出手套膜就能做出面包的口感非常滴松软好吃用料面粉300克酵母3克鸡蛋4个细砂糖40克花生油45克巨松软的乳山喜饼‼️不添加一滴水香味十足...
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- 参考了麦田初语大师的方子,发市吐司盒,吐司盒是250克一个,这个是2个的量,原方淡奶油30.我失手倒多了,所以黄油比原方少了10用料汤种高筋吐司粉20克水100克主面团高筋吐司粉250克淡奶油40克糖35克练乳20克水或牛奶70克左右酵母3克黄油10克奶味十足软软的生吐司的做法隔水煮好汤...
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- 很想吃那种非常绵软奶香味十足的蛋糕。然后自己配了配方,效果,那是相当的非常好。蛋糕爬的模子都爆棚了,高出模子足足至少五六厘米。。爱吃奶味的蛋糕的同学一定也试试。。。最主要原料但是家常材料,不需要特别去买。比如面粉无需找低筋面粉,家用普通中筋面粉即可。有做不成功...
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- 用料奶黄馅:鸡蛋4个牛奶200克糖100克无盐黄油80克盐2克低筋面粉60克奶粉60克面团:低筋面粉400克高筋面粉100克酵母3克花生油10克糖100克奶粉30克纯牛奶30克胡萝卜汁180克奶香十足,松软可口的奶黄包的做法先准备好做奶黄馅的所有材料,还有80克黄油忘拍照了把鸡蛋打入牛奶中,加...
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- 这款奶香月饼既有广式月饼的松软又有奶酥月饼的奶香味,不过它的皮不酥哦!去年出的方子授教,不少顾客试后觉得味道比较新颖,很受欢迎!用料黄油30克玉米油(可用花生油代替)130克枧水6克糖浆320克奶粉30克中筋粉500克奶香月饼皮薄松软奶香味十足的做法饼皮所需材料全家福!我用的是...
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- 今天就分享大家一个奶酪包的配方和做法,按照这个配方做,保证成功,零失败,喜欢的朋友们一定要试试哦。用料高筋粉380克白糖50克酵母4克盐3克鸡蛋1个黄油30克纯牛奶210奶油奶酪200克白糖30克奶粉50克牛奶30克白糖30克零失败,超级蓬松柔软的奶酪包❗❗奶香味十足的做法面团主料中...
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- 我很喜欢吃粽子,按照老家的习俗,每年只是端午节包粽子吃,但总觉得不过瘾,常常会想念那个味道,尤其自己煮的粽子,口感软糯,粽香味十足,比市面卖的要好吃多了!😋今年就多买了些干粽叶存放起来,什么时候想吃就随时包。用料干粽叶40片蜜枣10多枚糯米2斤(约20多个小粽子)甜甜的小红枣20...
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- 确实有人不太喜欢肉桂粉的味道,在和面过程中添加奶粉,增加奶香味会让肉桂的味道稍稍减弱~用料全麦粉150克雀巢奶粉50克鸡蛋1个酵母3克黄油20克代糖10克水70克肉桂粉1大勺代糖6克奶香十足松软肉桂卷的做法除了黄油,全麦粉+奶粉+水+代糖+海盐+鸡蛋+酵母一起混合均匀,揉到不沾手...
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- 配方来自mingji的新浪博客,实际出自《65度汤种面包》,有改动。看mingji的博客,这个吐司的特别之处是提前将全麦粉和牛奶泡了十几个小时,这样麦香味得以全面释放,加上淡淡奶香味,以及微咸的口感,真是松软又美味,还可以抹黄油,花生酱,或者加芝士片,烤得脆脆的,绝对好吃哦~哎呀口水流出来...
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- 每天灵魂三问:早饭吃什么?中饭吃什么?晚饭吃什么?想不出来吃什么,不如来试试这款酸奶松饼吧!只要有平底锅或者电饼铛,5分钟就能搞定,健康低卡,美味又饱腹!简单装饰下,还能变成高颜值的下午茶小甜点。 以下用量能做9个松饼(1~2人份)用料低筋面粉30克饴纯LeafPure零卡糖8克无糖酸奶100...
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- 超级兴奋地赶来和大家分享最近的面包成果,虽然烫到了,但吃着奶香奶香的吐司完全忘记了疼哈!鲜奶牧场吐司,顾名思义用了大量的牛奶,成品个头不小,奶香十足,如果你是新手,也可以拿这款吐司来练习哈~小法做的量大,下次分享1000g的长吐司!用料配方可做2个高筋面粉500g牛奶260g细砂糖60g...
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- 每隔几天都要做这种不需要手揉面的发面饼,各种口味都可以,今天做的咸口的,看具体步骤吧。用料面粉300克酵母3克水230-250克盐少许懒人发面饼蓬松煊软面香味十足附细节视频详解的做法所需食材大合照。面粉加入酵母,常温水,搅拌至无颗粒的稀面糊,盖上盖子醒发两倍大。醒发好的面...
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- 家里人都爱吃的松软可口的奶香芝麻排包,做一盘,分分钟秒光的节奏。做法简单,快手,易学。用料奶粉20克高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶110克黄油20克酵母3克盐3克奶粉20克芝麻适量奶香十足松软可口的奶香芝麻排包🍞的做法食材1中除黄油、芝麻外所有食材倒入厨师机揉出粗膜加黄油,揉出...
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- 今天做的是一个颜值超高且营养丰富的快手早餐,食材简单,步骤也是简单的不能再简单了,5分钟搞定。家里有小宝宝的宝妈们一定要试试,可以换成宝宝爱吃的奶粉,再加点黑芝麻,超适合做小宝宝的辅食,让宝贝们的的早餐充满奶香味和营养~用料奶粉25克鸡蛋2个面粉50克黑芝麻1勺食用油适量...
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