- 用料酸豆角250克肉末100克生抽5g油20克姜末10克蒜片2瓣蒜切片老抽5g葱末10克肉沫酸豆角-美善品的做法加入葱姜蒜,3分钟/120℃/小勺进行爆香加入肉糜,料酒,无需盖量杯盖5分钟/v/反转速度1拌炒加入酸豇豆,蒜,老抽,生抽,3分钟/v/反转速度趁热享用吧。...
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- 开胃、下饭。亦称作:酸豆角炒肉沫!用料酸豇豆500克肉沫250克色拉油30克大葱、老姜、蒜头适量干辣椒2个料酒少许辣椒油适量香油适量白糖少许鸡精少许肉沫酸豇豆(酸豆角)的做法准备好泡豇豆(做法详见本人莱谱:四川泡菜)从泡菜坛里捞出酸豇豆切碎(用刀比着慢慢切),如果太咸太...
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- 用料土豆1个豆角300克肉100克生抽30克肉片炒豆角土豆美善品的做法肉切好放入生抽,白胡椒,生粉,玉米油腌制10分钟左右。大蒜3分钟爆香后加入肉3分钟120度速度1炒肉肉了!然后放入豆角在10分钟放入土豆在15分钟。出锅。...
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- 用料酸豆角一袋(300克左右)肉沫300克八角2个植物油1汤勺黄酒小半汤勺小米辣适量葱半根姜1小块蒜3瓣生抽小半汤勺糖1勺鸡粉1勺白胡椒粉1茶勺香油2勺肉沫酸豆角的做法酸豆角泡2小时(中间换水一两次)尝尝咸淡,不能太咸,太咸就再泡一会儿,切小段小米辣切段,葱姜蒜剁碎锅烧热,倒入植物...
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- 做肉包馅,水饺馅,做肉饼,都以秒来计算~轻松愉快搞定用料新鲜肉适量【美善品】打肉沫的做法先把新鲜肉去皮,切成比麻将牌小些的尺寸放进网锅里(放网锅里,放网锅里),加水量和食材8分即可。5分钟/50度/5速冲洗脏污冲洗出来5分钟/50度/5速,即“3个5”清洗法,把肉里面的脏污冲洗出来,洗肉...
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- 用料五花肉200g油2茶勺豆角200g蒜2瓣糖1茶勺盐1/2茶勺生抽30g老抽1茶勺水350g新鲜面条250g美善品五花肉豆角焖面的做法1茶勺油、五花肉入主锅,5分钟/V/反转1拌炒,出锅备用。1茶勺油、蒜头入主锅,5S/速度5切碎,2分钟/120度/反转1拌炒加入豆角,5分钟/V/反转1加入五花肉、糖、盐...
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- 难度:容易准备时间:10分钟总时间:1小时20分钟产量:4人份用料猪肉块(去筋,去皮,冰箱冷冻60分钟)200克油20克姜(切末)10克料酒10克酸豇豆(洗净,沥干,切碎)250克青蒜(切碎)20克老抽1茶匙生抽1茶匙肉末酸豆角(小美版/美善品TM5/TM6)的做法将猪肉块放入主锅,以10秒/速度6打碎,倒入碗内备用。将油和...
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- 用料眉毛肉250克宜宾芽菜200克姜20克独蒜2个老抽1茶匙生抽1茶匙蚝油1茶匙淀粉1茶匙甜面酱1汤匙红花椒1小撮(约2克)油150克麻油15克水50克冰糖10克美善品·芽菜肉沫的做法肉切成2cm左右小块冻硬备用姜切块放入主锅,10秒速度8打碎肉放入主锅,TURBO键2秒一次打3次肉馅中加入生抽...
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- 买多吃不完的酸豆角可以这样做疫情在家,每次买菜买的多,怕坏了所以尽量买的部分可以腌制的,这样子就可以保存久又能吃饭不一样风味用料酸豆角1500克肉末300克大蒜1瓣蒜1瓣生抽1勺姜3片盐1克胡椒粉1克小土椒5个腌制豆角1500克洗米水3000克盐50克糖30克密封罐1个腌制酸豆角加...
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- 夏天的下饭菜用料酸豆角肉末生抽耗油盐辣椒酱白糖酸豆角肉沫的做法油热放入肉末和少许的生抽炒散肉末炒散的时候放入辣椒酱酸豆角翻炒三到四分钟后,放入耗油、白糖、盐翻炒均匀一盘开胃的酸豆角肉沫就好啦...
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- 很多年前,公司附近有家特别好吃的湖南菜,其中记忆犹新就是这道酸豆角肉沫,湖南人也是很能吃辣的,每次跟老板说微辣微辣都会辣到飙泪的~但是真的特别好吃,那是一段无忧无虑的单身狗岁月,曾经亲密无间的同事好友们,随着时间的流逝也是渐行渐远…这道菜我是用自己酿的糯米酒腌制的,...
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- 一道川菜,酸辣爽.用料酸豇豆400克猪肉末200克蒜切沫姜切沫油适量多点料酒适量蚝油适量泡椒10个小米辣10个红泡椒20个肉沫酸豆角的做法豆角泡两小时后切细,辣椒全部切末待用.烧水焯水豆角.烧锅,下油烧热到冒烟,到出.放新油.烧热下葱,蒜沫爆香、在放泡椒,小米辣,红泡椒依次加入爆...
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- 换点不一样的口味,淘宝网购的酸豆角和霉干菜,做的不太正宗,但是这两样炒肉沫真是超级下饭啊。PS:1.霉干菜要多洗几次,以免里面有沙。2.肉沫要先调味,再炒香,炒到微微金黄。用料酸豆角适量霉干菜适量干辣椒适量大蒜适量葱花适量酱油适量糖适量小米辣适量肉沫适量葵花籽油适量肉沫...
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- 这个酸豆角是我一个朋友自己家里腌制的,没有任何其他添加剂,炒完之后酸辣鲜香,简直停不了嘴~用料酸豆角300克肉末100克姜丝适量蒜瓣5瓣小米辣适量料酒20克生抽20克老抽10克麻油适量食用油30克盐适量美善品之肉末酸豆角的做法因为是自制酸豆角,不会很咸,所以用水冲一下就好准备...
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- 用料爆香食材:茄子(去皮)500g肉沫100g大蒜10g老姜5g料酒5g蚝油5g白糖1-2g豆瓣酱10g玉米油55g芡粉汁食材:芡粉10g生抽25g老抽5g美善品肉沫茄子的做法将独蒜、老姜放进主锅,5秒/速度5切碎,用刮刀棒将食材刮至主锅底。加入100g肉沫,10g豆瓣酱,5g料酒,5g蚝油,1-2g糖,55g玉米油,5分钟/120...
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- 夏天食欲不振,来一盘腌菜,两碗饭下肚了😂,用料酸豆角一把肉沫50克干辣椒4个葱姜蒜适量生抽1勺糖少许肉沫酸豆角(自制酸豆角,放心卫生)的做法发酵20天的豆角,今天第一次开坛,没生花,没腐烂(成功啦),下面附酸豆角制作方法带手套,捞出能炒一盘的量葱姜蒜,干辣椒切细肉沫豆角洗干净,切丁锅中...
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- 用料酸豆角250克肉末150克蒜粒3瓣小米椒5个生抽5克料酒3克昆布粉5克(没有用糖2克代替)油15克酸豆角肉沫(小美版)的做法蒜粒放入主锅,3秒速度5打碎加入15克油,3分钟/V/反转速度小勺,爆香加入150克肉沫,3克料酒,全程打开量杯盖,2分钟/v/反转速度2或者2.5(保证肉泥甩散)加入切好的酸豆角...
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- 用美善品让做菜变的超级简单,就是孩子也能做出大餐。美善品,联系我哦⊙∀⊙!小美自带电子秤,所以菜谱里都是用“克”表示材料分量。小美的秤是随时可以点击出来的。用料茄子3根肉沫100克食用油20克大蒜(切片)4瓣葱1根生姜(切丝)1片生抽30克老抽10克白糖(提鲜)少许料酒10克美善品菜...
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- 中午只有一个人,就不大张旗鼓下厨了,用冰箱里的豆角和肉丝,简单弄个一人食——豆角焖面。用料豆角一把肉丝(五花肉更好)一点点面条2元的量油15g盐5g生抽老抽蚝油一丢丢水约220g,和菜量齐平豆角焖面(美善品)的做法食材清洗切配菜,主锅加入蒜瓣4分钟/V/小勺反转速度热油。剩余2分钟...
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- 超级下饭。用小美做菜,不需要什么经验,按照步骤做,谁都能做出好吃的菜。😁记得哦,关注我!用料四季豆250克肉沫150克食用油15克生抽30克老抽10克料酒10克葱叶1根姜(切丝)1片大蒜(切碎)4瓣青杭椒2根红杭椒(线椒)1根美善品菜谱-肉沫四季豆碎的做法四季豆切碎,青红椒切碎。其他材料全部备...
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- 泡好的豇豆又酸又脆,还有一点点微辣。泡酸豆角中的泡椒是超市直接买的,不喜欢可以不放。用料自制酸豆角豇豆5斤花椒1把盐300克水6斤蒜30瓣姜一大块或20片高度白酒50克泡椒1瓶酸豆角炒肉沫肉末适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺干辣椒2个盐适量自制酸豆角+酸豆角炒肉沫的做...
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- 用料豆角500克肉末200克小米椒(不喜欢吃辣可以不要)5个生抽1勺料酒1勺蚝油1勺糖1勺淀粉1勺葱姜蒜适量盐适量食用油适量美善品肉末豆角下饭菜的做法肉末加生抽、料酒、糖、淀粉用筷子搅拌均匀腌制10分钟以上豆角洗净切成1-2cm大小的小粒备用将主锅内倒入少许油,热锅三分钟,把...
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- 用料新鲜长缸豆750克干辣椒3个新鲜辣椒2个瘦肉200克老抽1勺生抽1勺盐(炒肉)适量克白凉白开淹过豆角高度盐(泡豆角的盐)200左右(看水的量增减)白酒2勺酸豆角炒肉沫(酸豆角自制版)的做法买回来的新鲜缸豆洗干净,晾干表面的水分晾干的缸豆放进无油的干净密闭罐子里。烧一锅水冷却后,或...
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- 酸豆角肉末是四川省传统的美食,属于川菜系。以豇豆,猪肉,豆瓣等制作而成。用炒好的酸豆角炒米饭,就粥,拌面,夹烧饼吃都特香。用料酸豆角克肉末克干辣椒个葱根姜片料酒勺鸡精勺生抽勺豇豆(酸豆角肉沫)的做法锅中不放油煸干酸豆角水份备用。底油炒肉沫,加葱姜蒜沫。小米辣,野山椒翻炒...
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- 用料蒜蓉8粒肉末200克蚝油适量生抽15克酸豆角250克小米辣2颗美善品肉末酸豆角的做法蒜瓣放小美里,设置5秒速度5.5,切好的蒜蓉盛出备用主锅放10克油,倒入肉末➕蚝油➕生抽,设置8分钟,温度V,反转小勺倒数3分钟放入酸豆角➕小米辣,起锅前放蒜蓉...
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