![天津老白皮（点心）食谱大全及做法，烹饪好吃的天津老白皮（点心）方法]( "天津老白皮（点心）食谱大全及做法，烹饪好吃的天津老白皮（点心）方法")
- 桂顺斋老八件中的白皮儿，儿时的味道，经典传承。用料水适量面1000克油100g黄油4g豆沙馅400克芝麻克天津老白皮（点心）的做法豆沙馅买回来加少许食用油，这样好吃不会干。桂顺斋是清真的，记得要用素油，不然好吃是好吃，但没了清真的味道。黄油隔水融化面400g和油混合活成油酥活面粉包...
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![蒜香天津白如何做才美味，怎么做蒜香天津白简单又好吃]( "蒜香天津白如何做才美味，怎么做蒜香天津白简单又好吃")
- 快手蔬菜用料天津白250g蒜两瓣盐1/3勺蒜香天津白的做法天津白切碎洗干净泡盐水蒜切碎热锅倒油油热放入蒜蒜微焦放入沥干水的天津白翻炒翻炒差不多1分钟左右，加入盐翻炒均匀，出锅小贴士这个菜很嫩，很好洗，是我最近的最爱～...
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![精心准备的老天津卫打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的精心准备的老天津卫打卤面方法]( "精心准备的老天津卫打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的精心准备的老天津卫打卤面方法")
- 同事是二奶奶，为了追星想出做个天津打卤面。虽然自己不会做，但是这份心思让我特别感慨。这样纯粹美好的热情我只有在大学时才有，如今被生活打磨的像死水再难起波澜。老妈掌勺，2020.06.13午餐用料西红柿2个面条4份鸡蛋8个虾仁100克肉片100克腐竹香干面筋适量木耳香菇花菜适量...
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![酥皮点心皮如何做才美味，怎么做酥皮点心皮简单又好吃]( "酥皮点心皮如何做才美味，怎么做酥皮点心皮简单又好吃")
- 简洁自用用料水油面团中粉150g糖1大勺水70g猪油25g油酥面团低粉120g猪油60g酥皮点心皮的做法混两个面团，包保鲜膜室温醒20min水油分30g，油酥分20g，内陷分35g水油包住油酥，封口，擀长舌，卷起，盖保鲜膜松弛10min。第二次擀卷，10min第三次擀圆片，两端捏中间，包陷，收口捏紧，红色素在正面戳...
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![老式缸炉，酥皮点心食谱大全及做法，烹饪好吃的老式缸炉，酥皮点心方法]( "老式缸炉，酥皮点心食谱大全及做法，烹饪好吃的老式缸炉，酥皮点心方法")
- 以前总喜欢买这个点心吃，后期没有卖的了，偶尔遇到发现做的不正宗，就心思着自己做一做看，找了各种方子综合尝试好多次，这个算是我家的最终版本了，最多一天做了8锅，累死本宫了，可想而知有多好吃。这个方子一次能做20个，最大的问题就是做出来太好吃了。我写菜谱只是为了方便大家也方...
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![枣泥核桃酥（白皮酥，酥皮点心）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥核桃酥（白皮酥，酥皮点心）方法]( "枣泥核桃酥（白皮酥，酥皮点心）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥核桃酥（白皮酥，酥皮点心）方法")
- 20个枣泥酥，500克红枣炒出的枣泥会剩一些用料炸猪油猪板油适量（我一般炸两斤左右）水一小碗枣泥核桃馅红枣500克玉米油50克炒熟糯米粉（糯米粉放锅里小火炒到微黄）50克水适量核桃仁适量油皮中筋面粉220克猪油70克开水90克白糖18克油酥低筋面粉180克猪油90克枣泥核桃酥（白皮酥，酥皮...
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![天津早点之素丸子汤食谱大全及做法，烹饪好吃的天津早点之素丸子汤方法]( "天津早点之素丸子汤食谱大全及做法，烹饪好吃的天津早点之素丸子汤方法")
- 用料素丸子鸡蛋个香菜根盐克鸡精勺香油天津早点之素丸子汤的做法菜市场就有卖素丸子的，1块钱这么多；提前煮一壶开水那一个鸡蛋磕到碗里打散然后淋入沸腾的水中即可关火，撒入鸡精和盐，加入香菜素丸子是装碗后放的～～...
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![自制豆腐脑、家庭版津味老豆腐，天津人是这么在家做早点的。的详细做法，自制豆腐脑、家庭版津味老豆腐，天津人是这么在家做早点的。做法技巧]( "自制豆腐脑、家庭版津味老豆腐，天津人是这么在家做早点的。的详细做法，自制豆腐脑、家庭版津味老豆腐，天津人是这么在家做早点的。做法技巧")
- 大家好，我是董姐。今天我来做自制豆腐脑，家庭版津味老豆腐。用料豆腐脑干黄豆150克水1200克葡萄糖酸内脂3克老豆腐八角适量生抽、酱油、盐适量黑木耳、花菜、香菇适量红薯淀粉适量麻酱汁、花椒油、蒜水适量自制豆腐脑、家庭版津味老豆腐，天津人是这么在家做早点的。的做法干...
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![天津奶皮酥如何做才美味，怎么做天津奶皮酥简单又好吃]( "天津奶皮酥如何做才美味，怎么做天津奶皮酥简单又好吃")
- 小时候不爱吃老天津的点心，搞不懂为什么老人们都疯狂的迷恋。前几天偶然尝到奶皮酥，当时觉得，咦，什么时候老天津的甜点变得这么国际范儿了。于是乎马上找了一下这家店，看了老师傅的做法。呀！用料和做法都简单得不能再简单了，那还等什么！动起手来啊！其实口感和曲奇很像，用料和做法稍...
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![天津老爆三如何做才美味，怎么做天津老爆三简单又好吃]( "天津老爆三如何做才美味，怎么做天津老爆三简单又好吃")
- 河北卫视《家政女皇》节目，正宗天津老爆三😋用料猪肝适量猪里脊适量猪腰子适量碗汁：少许生抽，老抽，适量醋，糖（比醋多）盐，淀粉其他：蛋清，白醋葱，姜，蒜，天津老爆三的做法主料处理过程猪腰子，猪肝，肉片上浆手法四成油温先下肉片再下猪肝猪肝变色，下猪腰变色后，一起捞出锅碗汁注意：二次烹醋临出...
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![津味白皮儿如何做才美味，怎么做津味白皮儿简单又好吃]( "津味白皮儿如何做才美味，怎么做津味白皮儿简单又好吃")
- 在开始制作前，先对白皮做个介绍。部分内容来自网络。白皮儿，又称“八件”，是天津传统糕点，是很受大众欢迎的传统糕点，尤其是老一辈人，对此就更有讲究了。这种传统糕点，以其历史悠久、品类繁多、滋味各异、具有重油、轻糖、酥松绵软，口味纯甜、纯咸等特点深受大家的欢迎。八件有大...
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![天津卫早点—嘎巴菜食谱大全及做法，烹饪好吃的天津卫早点—嘎巴菜方法]( "天津卫早点—嘎巴菜食谱大全及做法，烹饪好吃的天津卫早点—嘎巴菜方法")
- 卫嘴子，天津人就是好吃，疫情期间就馋嘎巴菜，外卖也不敢定，就决定自己在家做嘎巴菜。用料嘎巴皮：绿豆没量克重，大约总比例一半绿豆小米总量的四分之一普通面粉总量四分之一水适量卤子：大葱两根香菜根若干八角大约10个左右盐适量酱油4勺玉米淀粉适量佐料：酱豆腐汁四小勺麻酱2小勺香...
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![天津早点小吃嘎巴菜食谱大全及做法，烹饪好吃的天津早点小吃嘎巴菜方法]( "天津早点小吃嘎巴菜食谱大全及做法，烹饪好吃的天津早点小吃嘎巴菜方法")
- 每次回天津，早餐都和我爸去奶奶家附近的早点铺吃嘎巴菜烧饼果子，大概位置在睦南道花园附近，一户人家的院子里。这种打卤的嘎巴菜豆腐脑之类是我俩的最爱。可惜西安没有，想吃的时候只能自己做了解解馋，我这个是简化版，比较方便省事。本来嘎巴菜是用绿豆面摊成的薄煎饼切小块的，我...
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![天津传统糕点小茶食食谱大全及做法，烹饪好吃的天津传统糕点小茶食方法]( "天津传统糕点小茶食食谱大全及做法，烹饪好吃的天津传统糕点小茶食方法")
- 用料鸡蛋1个糖40克油8克泡打粉2克天津传统糕点小茶食的做法盆中打入一个鸡蛋，油，糖，小苏打搅拌均匀，再放入面粉揉成偏硬的面团。用擀面杖擀成长方形，切成条，用筷子沾上红绿色素，挫成圆条，用刀切成小片。油温一百度左右下锅炸至鼓起捞出，注意油温一定不能高，不用炸黄，鼓了就熟了。临...
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![老天津卫的猪皮辣豆食谱大全及做法，烹饪好吃的老天津卫的猪皮辣豆方法]( "老天津卫的猪皮辣豆食谱大全及做法，烹饪好吃的老天津卫的猪皮辣豆方法")
- 简单易做营养丰富是天津卫人的下酒菜用料猪皮越多越好黄豆两把青豆两把土豆一个花生（用水泡去掉紫衣）50克香干一两块胡萝卜一根八角一个香叶两片葱姜少许干辣椒两个（喜欢吃辣的可多放）料酒三勺白酒一勺白糖三克（因为肉皮少所以放的少）酱油两勺鸡精少许盐适量（看猪皮的多少）老天津...
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![老天津家传配方油条海米白菜锅贴食谱大全及做法，烹饪好吃的老天津家传配方油条海米白菜锅贴方法]( "老天津家传配方油条海米白菜锅贴食谱大全及做法，烹饪好吃的老天津家传配方油条海米白菜锅贴方法")
- 从朋友奶奶那里学来的！香脆可口不得不试的好味道！用料馅料部分:白菜(可用娃娃菜)300克(切碎挤水)油条1根黑木耳5朵(中等大小)粉丝1小把海米/鲜虾肉1小把(切成颗粒)葱一小段（切碎）姜1片（切碎）红腐乳1块（捣碎加少许腐乳汁）芝麻油1匙生抽2匙盐3克烫面团：普通面粉500克开水265克食用油...
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![白皮点心如何做才美味，怎么做白皮点心简单又好吃]( "白皮点心如何做才美味，怎么做白皮点心简单又好吃")
- 用料面皮配料：中筋面粉500克油25克水两碗克酥配料如下：面1000克油600克咸口内馅配料：面500克油250克糖250克芝麻一大捧盐15克(适量，可以混合后在加盐)白皮点心的做法活面皮：将500g面，25g油，两碗水倒入厨师机，搅拌。（成品状态特别特别软，拿不起来的状态）做酥：将1000克面600克油混合均...
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![天津老豆腐如何做才美味，怎么做天津老豆腐简单又好吃]( "天津老豆腐如何做才美味，怎么做天津老豆腐简单又好吃")
- 用料干香菇3-4朵花菜5-6个木耳4-5朵味极鲜适量老抽少许盐适量糖少许五香粉少许八角1颗天津老豆腐的做法内脂豆腐用勺挖到碗里，放在微波炉里加热干香菇、花菜、木耳洗净后需要提前泡开，泡开的水滤渣后倒入锅中，依次加入香菇小丁、花菜碎、木耳碎及五香粉少许，八角一颗。开锅后...
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![天津老豆腐/豆腐脑食谱大全及做法，烹饪好吃的天津老豆腐/豆腐脑方法]( "天津老豆腐/豆腐脑食谱大全及做法，烹饪好吃的天津老豆腐/豆腐脑方法")
- 大概用料生抽20ml干香菇4朵木耳8朵黄花菜5支鸡蛋一点点大料5只麻酱4勺蒜2瓣辣椒油适量淀粉10克桂皮1小块盐适量糖5克香菜适量葱1根花椒15粒油适量天津老豆腐/豆腐脑的做法做出豆腐脑需要的豆腐，可参考豆花制作方法，大致做法，黄豆泡一晚，豆浆机果汁模式打成生豆浆，用炉子加热熟...
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![巨好吃老天津卫腌白萝卜咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的巨好吃老天津卫腌白萝卜咸菜方法]( "巨好吃老天津卫腌白萝卜咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的巨好吃老天津卫腌白萝卜咸菜方法")
- 朋友妈妈是天津卫老红桥传授给我这道超级下饭的咸菜，如果不是那么无比好吃，我也不会费劲心思的去做一个咸菜并自豪的分享给大家哦，太好吃了！做了绝不后悔，当天津人真的好幸福啊，妈妈辈的好手艺通过食物传承给下一代是幸福的味道。用料白萝卜一大根蒜一头姜一块红色小米辣根据个...
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![玫瑰酥皮点心（带白皮点心做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰酥皮点心（带白皮点心做法）方法]( "玫瑰酥皮点心（带白皮点心做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰酥皮点心（带白皮点心做法）方法")
- 吃过云南的玫瑰花饼，至今仿佛还能回味那留在唇齿间淡淡的玫瑰香味;这款玫瑰酥皮点心做法简单，材料少，关键是不需醒发，制作时间短，更重要的是美美的样子，浓郁的香味;爱吃爱浪漫的亲们快快动手制作吧！用料水油皮制作：黄油40克沸水50克（酌情加）中筋面粉110克幼砂糖20克油酥制作：低筋面...
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![天津二姨白菜虾皮儿素煎饺食谱大全及做法，烹饪好吃的天津二姨白菜虾皮儿素煎饺方法]( "天津二姨白菜虾皮儿素煎饺食谱大全及做法，烹饪好吃的天津二姨白菜虾皮儿素煎饺方法")
- 天津二姨来苏五六日，怀念北方美食的我，缠着她教我做很多好吃的。不然二姨回去了以后，想吃面食了咋么办？今天学了两种饺子，各有千秋，都是我的心头好∠(ᐛ」∠)＿用料虾皮把小白菜颗油克鸡蛋个盐克粉丝或粉皮儿王治和酱豆腐香油色拉油味精天津二姨白菜虾皮儿素煎饺的做法白菜🥬焯水...
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![懒人天津白如何做才美味，怎么做懒人天津白简单又好吃]( "懒人天津白如何做才美味，怎么做懒人天津白简单又好吃")
- 用料天津白（白菜）400克盐1勺蒜3瓣懒人天津白的做法菜摘好切段洗净备用锅中热油，放入蒜爆香，到处白菜翻炒白菜炒1－2分钟，变软蔫吧了，加入盐翻炒就完成啦小贴士清爽解腻，吃大肉菜的时候，一定要来盘爽口蔬菜淡淡...
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![天津卫虾皮白菜疙瘩汤食谱大全及做法，烹饪好吃的天津卫虾皮白菜疙瘩汤方法]( "天津卫虾皮白菜疙瘩汤食谱大全及做法，烹饪好吃的天津卫虾皮白菜疙瘩汤方法")
- 用料虾皮1把白菜3片鸡蛋1个香油勺盐克面粉克鸡精白胡椒粉姜粉天津卫虾皮白菜疙瘩汤的做法准备材料面疙瘩用水滴打，不要同一方向。打的时候加入适量盐，鸡蛋液，更有嚼劲白菜帮先煮，白菜叶在面疙瘩之后煮。这样白菜叶不会太老，白菜帮也能煮出甜味儿出锅后点几滴香油，完美...
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![中式点心，枣泥白皮食谱大全及做法，烹饪好吃的中式点心，枣泥白皮方法]( "中式点心，枣泥白皮食谱大全及做法，烹饪好吃的中式点心，枣泥白皮方法")
- 这个方子成品香甜软糯用料油皮部分中筋面粉200克猪油70克水82克细砂糖12克油酥部分猪油68克低粉140克馅料枣泥馅420克中式点心，枣泥白皮的做法油皮部分全部称一起，活出手套膜，松弛30分装左右，油酥部分用按压法成团，放保鲜膜静置30分钟油皮分割成23克的圆球，油酥分割成13克，然后...
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