- 写下这个菜谱,以免下次又忘了。两种做法,一种是先焯水,然后再切条,再用电饭锅卤,再空气炸锅炸,最后炒锅炒。另外一种是先切条,再卤,剩下两步一样。用料牛肉5.5磅葱,姜卤水辣椒粉,花椒粉,糖盐麻辣孜然牛肉干的做法牛肉切手指粗洗二次。放入电饭煲中,再加上老卤水,葱和姜末拌均匀,选白米...
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- 出道用料牛肉都看着办就行孜然麻辣牛肉的做法如图如图成功!...
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- 给老公做的,没等凉了一盘都没了😂牛肉部位选择:黄瓜条或者里脊,牛腱子不容易烂,需要提前炖好涉及配料比较多,建议看图白糖一定要加,特别鲜美用料黄瓜条300g葱姜料酒适量花椒辣椒麻椒适量其他配料如图【简易】麻辣孜然牛肉干的做法黄瓜条容易熟热水泡一下为了让油更香下锅有那种...
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- 没找到想要的,自己自创了个,居然还不错!图是丑了点,但是相信我,味道不错呦用料牛肉500克孜然粒适量姜片酱油适量料酒适量盐适量蒜头1颗淀粉少量青椒可有可无小米椒2只孜然粉胡椒粉孜然辣牛肉的做法牛肉切薄片,用胡椒粉,酱油,一点点盐巴,淀粉,少于油,下去抓匀腌制半小时以上。蒜头切...
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- 超级美味可口的牛肉干~用料比较瘦嫩的牛肉任意姜拇指大小生抽3勺盐适量香葱4根蒜5瓣小米椒5只冰糖5小块油40克香叶2片花椒10粒大料1个麻辣孜然牛肉干烤箱版的做法先将牛肉切成几块水煮,煮出血沫,捞出切成牛肉干大小。准备好配料,先热油,将冰糖放下入炒,再放各种调料翻炒,将牛肉...
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- 就是一颗吃货的心,没有故事哈哈哈………用料牛肉后腿肉500克八角1个生抽酱油适量油10-30克白糖一勺盐适量姜两片切碎花椒10-15粒米酒两勺香叶三—五片桂皮一小段孜然粉三大勺孜然牛肉干的做法顺纹切三厘米块状,小美三个五清洗。晾干,找个袋子除了孜然粉以外的调料和牛肉放进...
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- 香辣开胃,和买的卤豆干基本味道一样。(如家中有鸡汤、肉汤,用来煮豆干味道会更好)用料豆干300~400克白糖15克盐3克香叶6克老抽1小勺(上色用)桂皮6克麻辣汁辣椒粉4~5克孜然粉3克花椒面4克白芝麻5克食用油40克麻辣孜然味卤豆干儿的做法把豆干洗净控水,切成四毫米左右的片状,条状都...
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- #麻辣鲜香下酒神器#牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力用料牛肉一块生姜五片大蒜五个山奈一个八角两个干辣椒一把花椒一把香叶两片桂皮一点盐鸡精生抽香油芡粉料酒孜然洋葱干辣椒白芝麻白胡椒粉孜然牛肉粒【麻辣】的做法牛瘦肉一...
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- 突然想吃辣的用料白切牛肉(熟)450克辣椒粉少许孜然粉少许盐少许姜3片料酒10克醋20克老干妈25克辣火锅底料25克花椒油10克辣椒油10克麻油10克葱少许香菜少许生抽10克红辣椒,杭椒少许孜然麻辣牛肉片的做法成都买的火锅底料,什么牌子的都可以,重点是麻辣味各种油类,火锅块,老干妈...
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- 今天收到新餐盘很适合装炒面哈哈🍝配菜可以根据家里冰箱的菜品来决定哟~但必不可少的一定有香菇、洋葱、包菜🙈用料牛肉沫(或切片)适量洋葱1/4个香菇3朵包菜适量彩椒(或青椒)适量水面两人份辣椒面适量孜然粉适量小米辣3个孜然麻辣牛肉炒面🍝的做法香菇、洋葱切丁彩椒、包菜切...
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- 对于生活在北美那个旮旯里面,只有洋人超市,你懂得,基本上买中国材料都没有希望,包括买的莲花白(看起来像)都只有拿来红烧,因为炒半天都还是硬的(是硬不是脆)所以每天吃得最多的就是土豆,洋葱,西兰花😹,今天的干锅材料也是有啥用啥,不过真的味道很不错哟!用料牛肉克辣椒粉A勺花椒粉A勺...
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- 什么是夏天的味道?有人说西瓜皮的味道;还有人说,汗水的味道;要我说,是消夏夜里大排档的烧烤味道。夏天的大排档盛行,喝着啤酒,吹着小风,吃着小脏串。每个人的脸上都漾着乐悠悠的表情,那种意境只可意会不可言传啊。说起大排档烧烤,各种肉串是必不可少的。烤鸡翅、烤腰子、烤板筋、烤...
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- 麻辣牛肉粒的另外一种做法!用料牛肉5斤盐35克料酒150克味20克生抽200克东古150克辣椒面150克孜然粉40克麻椒面40克熟芝麻50克葱1根姜10片耗油10克碾碎的辣椒脆1袋孜然麻辣牛肉粒升级版的做法准备一块5斤的牛腱肉!改刀成条状!冲水冲干血!加入,盐、味、生抽、东古、耗油、孜然粉...
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- 用料草鱼孜然粉干辣面盐料酒葱姜芝麻红油香油精炼油孜然麻辣鱼的做法草鱼宰杀洗干净,斩下鱼头并由中间劈为两半,再顺鱼脊骨片为两片,然后再斜刀切成一寸长的瓦块形。鱼块置一盆中加盐、料酒、葱姜搅拌均匀腌制入味。起油锅,油烧至六到七成时,逐个投入鱼块,炸呈金黄色捞出。将炸...
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- 超级香🤤放了孜然,有种大新疆的感觉!用料牛排肉1块豆皮(千张)3张香菜适量花生适量花椒粉适量孜然粉适量生抽2勺蚝油2勺辣椒油1勺醋1勺蒜末适量孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法豆皮切丝焯水牛肉切丝焯水,不要煮太久否则太老香菜切段豆皮焯水后沥干水分,倒入牛肉丝、香菜,蒜末撒入孜然...
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- 超级喜欢吃外面卖的有嚼劲的豆腐干,怕添加剂太多,于是就自己动手做起来,不是很复杂,喜欢的可以试试哦,追剧必备的小零食,好吃到停不下来。用料牛皮干500克生抽25克蚝油2勺老抽8克白糖5克花椒粉2克孜然粉4克孜然粒20克辣椒粉10克盐适量(也可不加)🌸孜然麻辣豆腐干🌸的做法买回来的...
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- 酱了一锅牛肉准备做减脂餐,感觉分量有点多,就把其中一半做成了牛肉干,平时可以解解馋。家人评价比外面卖的好吃多了。用料牛肉克辣椒干勺白芝麻克花椒粒盐克葱根糖克老抽勺孜然颗粒生抽自制孜然麻辣牛肉干的做法牛腱子肉清洗浸泡去血水卤好,我就不写卤牛肉的方子了,我是随手抓...
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- 点外卖时每次都会点麻辣牛肉小吃吃~突然那一家没有了~想吃到心里发痒痒👑~怎么办~冰箱掏出牛肉就是做~用料牛肉500克孜然粉2勺姜1块蒜6瓣辣椒粉5勺油~克料酒2勺生抽3勺盐1克酱油~勺干辣椒🌶️1把超棒👍🏻的~麻辣孜然牛肉的做法❤️牛肉解冻切片不要太厚放生抽,料酒,盐,孜然粒腌制❤️❤️腌...
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- 牛肉和鸡肉可以说是我非常喜欢吃的肉类了,小时候麻麻经常给我做孜然牛肉,这次自己尝试着做一下,居然比她做得还好吃。用料牛肉一坨五香粉没有也可以料酒两勺酱油一勺淀粉两小勺葱一小把姜一块蒜三瓣孜然粉适量辣椒粉适量花椒粉适量盐味精鸡精适量白芝麻没有也可有会更香香菜...
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- 今天教大家做的这道“孜然牛肉干”,用来当零食非常棒~自己做牛肉干,吃的放心,不膻不腥,不柴不老,而且只要一口锅就能做成!自己磨的孜然粉和辣椒粉,特别特别的香~~做出来的麻辣鲜香“孜然牛肉干”绝对会成为你的最爱~全家看剧时,根本停不下嘴,只要按步骤来,就绝对好吃,你一定要试试哦!...
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- 突然女朋友想吃了…用料牛腩500克鸡蛋1个大葱3根香菜3根干辣椒1把花椒一把姜3片蒜6瓣孜然两勺胡椒粉一小勺酱油1勺料酒1勺生抽1勺香油1勺生粉适量麻辣孜然牛肉的做法牛腩解冻,温水去血,切丁。加入料酒,生抽,香油,蛋清,蛋黄,生姜,胡椒粉,生粉抓匀,腌制15分钟。起锅烧油,油温微热下牛...
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- 入秋和岁末是一年中吃藕最好的时节。初秋时的莲藕,蛰伏了一整个春夏,也经历了一年中最丰沛漫长的雨季,因此口感上更加的鲜脆可口。鲜脆的莲藕最适合拿来做小炒,就比如说这道麻辣孜然藕丁。大火下锅快速翻炒几下,既不损失藕的营养,又可带出它本身的鲜甜。用料藕1节葱适量姜1块蒜...
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- 周末是家人聚会的日子,培姐说我好久都没做肉干,明天她的妤妹妹要来,家人们都喜欢好这口,安排上💕做,还好味道依然棒棒哒🤦♀️用料猪肉892克(成品352克)海盐3克五香粉1勺黑胡椒粉0.5勺料酒2勺千禾380天酱油2勺姜粉2勺辣椒粉4勺孜然粉4勺熟白芝麻20克海天蚝油皇2勺菜籽油40亳升麻...
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- 地标西北宁夏,特爱吃羊肉串,于是心血来潮自制,味道不比外面的差,还吃的干净放心用料猪里脊肉姜适量盐少量孜然多辣椒面多孜然麻辣肉的做法猪里脊肉切丝(牛肉的话味道会更好,不过猪里脊肉都是瘦肉),姜切丝锅中放入适量油,待油烧热放入切好的里脊肉丝、姜丝,翻炒至熟,加入少量盐翻炒均...
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- 按步骤操作,不会有失误。味道很好,特别是喜欢吃辣的童鞋们,受不了太辣的可以选不辣的辣椒。用料牛肉500g鸡蛋1个盐适量孜然25克五香粉10克玉米淀粉30克白芝麻50克花椒粉5克干辣椒粉5勺玉米油适量蒜10瓣蚝油1勺生抽3勺麻辣孜然牛肉粒的做法切牛肉丁,妈妈买的牛里脊肉,特别脆。...
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