- 大海螺肉,劲道十足!自己做卫生新鲜用料大海螺8只蒜苗5根豆瓣酱2勺糖0.5勺老抽0.5勺蚝油1.5勺鸡精少许葱姜适量料酒3勺大海螺炒蒜苗的做法新鲜海螺先清洗,放入姜片、大葱、料酒,水煮8分钟,煮熟后将海螺脑、肝等剔除(可参照网上视频处理)将海螺肉切片,蒜苗切段备用油入锅,放入2勺豆...
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- 大胖的母后大人很喜欢蒜苗,每年蒜苗下来的季节,大胖的妈妈总是会买好多蒜苗,做菜的时候总是爱放一些。前两天逛超市看到了新鲜的蒜苗,就想起妈妈妈最爱做的蒜苗炒饭。这几天洛杉矶新冠疫情严重,趁着在家休息,就做一碗从小吃到到的蒜苗炒饭吧!用料蒜苗1根冷米饭2碗鸡蛋2个胡萝卜...
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- 这菜挺香的,肉丝味道也行,就是大蒜太老,不好吃。不知道是大蒜食材买的不好,还是炒的时间太长了。下一次,买好点的大蒜再试试看。用料大蒜(蒜苗)1把肉丝100克淀粉勺糖克料酒老抽盐大蒜(蒜苗)炒肉丝的做法一把大蒜大蒜洗净,摘掉枯叶,黄叶去根根茎和蒜叶切小段,分开放因为有娃,切了小段,太...
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- 炒起来不会水水的都是汁的虾用料蒜苗1根虾半斤生抽适量料酒少许姜2片耗油少许蒜苗炒虾的做法蒜苗的头切快,叶子切段虾去头洗干净沥干水分炒之前放一勺淀粉抓一下(这是炒起来不会水水的关键),姜切片锅里放油下姜片跟蒜头炒香放虾炒到变色,淋入料酒,下生抽,耗油炒几下然后下蒜苗的...
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- 用料海螺5只葱1根盐一小勺子花椒图中显示辣根图中显示味极鲜图中所示鸡精少量干辣椒4个醋少量爆炒大海螺的做法切好一根葱、4个辣椒,备好花椒锅里烧开水,将洗好的海螺放入,中火煮3分钟立即捞出。取出海螺肉,去除苦胆。切片或者切块均可。在煮海螺时,可以调汁:辣根、盐、味达美...
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- 用料海乌750克姜丝2片蒜苗150克头抽10克水20克香芹2小条鸡汁10克蒜苗焖海乌的做法海乌把血和鱼鳃都清理的非常干净,然后用厨房纸吸干水分海乌中小火用猪油微煎到2面金黄,另起砂锅底下铺姜丝和蒜苗后放酱汁烧开后转中小火放煎好的海乌上面再铺一层蒜苗焖制6分钟,放入芹菜再焖...
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- 哈喽~我是圆圆!最近天气慢慢变暖了,各种绿色蔬菜也上新了,春天正是吃蒜苗的时候,今天做了一道家常蒜苗炒肉,做法简单易学,味道超级好吃,特别下饭!用料蒜苗6根五花肉1块葱适量姜2片蒜苗炒肉的做法准备好所有食材把蒜苗去除老叶,洗净斜切成段,根部和叶子分开盛放备用把肉切片,加入1勺生...
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- 下酒小菜,简单又好吃,建议把蒜苗炒的熟一点,这样吃起来带有甜味用料蒜苗250克香干1块肥五花肉100克生抽15克味精5克盐3克料酒5克蒜苗小炒的做法五花肉切片,蒜苗切段,香干切条锅中入少许油,肥肉下锅煸炒出油下蒜苗翻炒至断生下入香干一起翻炒,加生抽,料酒,味精少许的水炒熟出锅装盘...
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- 用料红螺肉240克芹菜3根蒜苗2根料酒2勺姜1片蒜米1瓣酱油2勺盐适量油适量红螺炒芹菜蒜苗的做法红螺肉洗干净,蒜苗和芹菜洗干净切小段,姜切丝,蒜米拍碎热锅放入油爆香姜蒜,放入红螺翻炒一分钟,加入酱油、盐、料酒继续翻炒一分钟放入芹菜和蒜苗炒熟...
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- 用料蒜苗一下把熟鸭肫2个胡萝卜半根荸荠3-4个炒蒜苗的做法蒜苗切小段焯水,胡萝卜切丁,荸荠切片,鸭肫切片。热锅冷油,先下胡萝卜翻炒,再下蒜苗,荸荠翻炒,最后放鸭肫,倒适量生抽,加盐翻炒,出锅。小贴士鸭肫用生的可以,不过要切片焯水。...
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- 今天下班,来到菜市场,正在纠结吃什么的时候,看到旁边的大姐吆喝着芒果螺,索性买了一斤,大姐帮忙撬开外壳,方便清洗,炒的时候只留带肉的一半,这样吃的时候不会找不着肉啦。今天买的芒果螺肉味鲜美,很好吃。用料蒜苗5根芒果螺500g姜片3片蚝油少许酱油少许花生油适量水适量蒜苗炒芒果...
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- 用料大蒜200克海参1只盐适量鸡精适量大蒜炒海参的做法泡发的海参和大蒜洗干净,放案板上准备切大蒜切成段,海参切成条状锅内放入油,烧热后倒入切好的大蒜和海参,翻炒3分钟加少许水,锅底薄薄一层就可以了,然后盖锅盖大火烧2分钟后转小火,大蒜熟后就可以关火,泡发后的海参本身就已经...
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- 主料:蒜苗1把、猪肉1块1)蒜苗去根、切寸段后洗净,猪肉切丝2)油热下肉丝炒熟,放入蒜苗,加入半勺盐、黄豆酱油1锅铲,翻炒后加入小半碗水,大概一个锅底多3)盖锅盖闷煮3分钟左右,到锅底基本没汤完成蒜苗要炒软才好吃,硬的火候不够会有辣味,煮软烂后是甜的用料蒜苗1把猪肉适量盐半勺黄豆酱...
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- 用料腊肉1块湖南椒适量大蒜苗6根食用油适量湖南椒大蒜苗炒腊肉的做法1.腊肉水煮20~30分钟左右煮熟晾凉后切片盛盘备用2.湖南辣椒切大滚刀块备用3.大蒜切段备用备用4.起锅烧油,油热后放入腊肉煸炒至腊肉出油,爆出香味5.放入辣椒翻炒翻匀爆香6.放入大蒜煸炒至辣椒、大蒜成虎皮...
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- 小时候出生农村,家里比较穷。没什么好吃的,一到差不多这个季节饭桌上就没什么菜。奶奶就会去菜园子里拔几颗大蒜切碎拌上酱油香醋香油,我就可以吃一大碗米饭。怀念小时光……用料蒜苗2根香油1勺生抽适量香醋1勺凉拌大蒜苗的做法大蒜两颗洗净切段,加入以上调料🧂家里有芝麻的...
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- 用料蒜苗一把牡蛎250克蒜头1瓣五香粉适量淀粉适量盐适量蒜苗炒海蛎的做法蒜苗切成段。海蛎洗净加入淀粉和五香粉抓匀放油,先放入蒜苗翻遍到稍软(忘了拍照)再加入海蛎,大蒜翻炒出锅...
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- 用料蒜苗一斤猪肉一小块盐适量料酒适量生抽适量大蒜苗炒肉的做法猪肉洗净切丝,放点料酒腌制10分钟大蒜苗洗净,切长段,蒜苗和蒜杆分开,热锅烧油,放肉翻炒变色加蒜杆,翻炒一分钟后加蒜叶,翻炒变色之后放适量盐和酱油,翻炒均匀出锅小贴士加点酱油会鲜一点,不放也行,肉丝可换成牛肉丝,会...
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- 用料粉丝把蒜苗根鸡腿克生抽勺蚝油勺白胡椒粉鸡精大蒜苗咸鸡腿炒粉丝的做法咸鸡腿蒸熟,撕成条,炒香,加生抽蚝油调味,加开水,煮粉丝,加大蒜苗,加白胡椒粉,鸡精。...
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- 自从十年前朋友从湖南带来腊肉后,就无可救药的爱上了它,有腊肉多吃两碗饭用料腊肉一小块蒜苗12根盐适量味精适量姜1片腊肉炒蒜苗/大蒜的做法蒜苗洗净,腊肉切片待用腊肉开水里烫几遍锅热后直接放入腊肉,不用放油,煸炒出油腊肉变成两面金黄时,把姜丝放入一起炒,然后放入切成段的蒜...
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- 今天家里忘记买大蒜苗了😂,就用自己种的洋葱苗代替了,没想到还挺好吃的😍,异曲同工,用大蒜也是可以的哈。用料鸭血一盒洋葱苗(大蒜)两棵姜3片料酒半汤勺生抽半汤勺盐一小勺洋葱苗(大蒜)炒鸭血的做法姜切丝,洋葱苗洗净切寸段,鸭血冲洗沥水,切片。锅预热,倒少量油,油热后倒入姜丝爆香,然...
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- 自制的酸辣椒,加点蒜苗炒上一盆螺蛳肉,那是我一直的最爱。之前儿子不吃螺丝的,后来这样炒他居然很喜欢吃,趁周末他在家时做一餐平时学校吃不到的菜让他解解馋。用料蒜苔6-7根螺蛳肉一小碗克姜5片料酒1勺盐适量酸辣椒4-5个生抽2勺家常菜:酸辣椒蒜苗炒田螺的做法螺蛳肉洗净沥干...
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- 超级下饭的一道菜用料大蒜叶12根红尖椒6个大蒜4-5瓣五花肉切一饭碗盐适量蚝油2勺生抽1勺老抽0.5勺糖0.5勺鸡精1勺大蒜叶/蒜苗辣椒炒肉的做法热锅,凉油,中小火下五花肉,炒变色加0.5勺老抽,1勺蚝油,1勺生抽,一点糖提鲜,中小火煸出油香,微微焦,出锅备用,锅内留底油锅内留底油,大蒜叶的...
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- 蒜苗炒肉,鲜嫩的蒜苗,新鲜的肉质,做法简单又好吃~喜欢的记得收藏起来🤗用料蒜苗适量里脊肉200克生抽2勺料酒2勺糖适量蚝油3勺淀粉2勺蒜苗炒肉的做法蒜切末,蒜苗择除老梗,洗净,切小段备用,里脊肉切肉丝,加料酒2勺、生抽2勺、淀粉2勺加少许水腌制5分钟备用。平板锅放适量使用食用油...
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- 这道菜是我的喜爱。元旦回家爸爸做了一道蒜苗炒大肠,我记录了下来。大肠入口内有肥头外有嚼头。用料肥肠适量蒜苗适量姜适量味极鲜适量生抽适量糖少量,可不加干辣椒根据喜好大肠蒜苗的做法多加点姜,葱蒜放不放随意大肠切好热锅凉油,油少,因为大肠本身带油。先放入大肠,把油往外...
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- 用料姜适量面粉1000糖一勺酱油两勺猪肉500克海螺200克蛏子300克葱一根小白菜300克萝卜一根五香粉一勺盐少许食用油适量酵母一包海螺大包子的做法小白菜洗净晾干水分海螺和蛏子肉洗干净葱姜切末备用萝卜擦丝酵母温水化开,加入一勺白糖,和面温水和面,发面一小时萝卜丝过水所有...
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