![笋干桂花鸭（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干桂花鸭（小美版）方法]( "笋干桂花鸭（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干桂花鸭（小美版）方法")
- 干桂花放一点点就好，多了容易苦。陈皮嘛，大家自己放，我因为没有，所以放了几片自己晒干的皇帝柑皮～不喜欢甜的，酌情减点糖哈～用料鸭子1只（约900g）笋干40g姜8片生抽70g料酒100g糖20g陈皮3片干桂花1点点笋干桂花鸭（小美版）的做法1.鸭子切块放入网篮，水没过鸭子，10min/50°/速5洗干净。2....
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![桂花香橙面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花香橙面包（小美版）方法]( "桂花香橙面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花香橙面包（小美版）方法")
- 桂花香橙酱的做法写在上一篇。非常好吃，这已经是我烤的第二个了。用料鸡蛋1个＋牛奶共175g糖5g新鲜酵母15g盐高粉260g桂花香橙酱40＋60g黄油15＋25g桂花香橙面包（小美版）的做法1.鸡蛋、牛奶、糖、新鲜酵母、高粉和一点点盐放入主锅，20s/速4-6混合均匀，加入桂花香橙酱40g，揉面5min，然后...
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![桂花糖/酱（干桂花版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花糖/酱（干桂花版）方法]( "桂花糖/酱（干桂花版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花糖/酱（干桂花版）方法")
- 之前家里带的干桂花放了好久不知道怎么处理扔了又觉可惜，网上找了一圈做桂花糖的方子，很少有干桂花版本，想起老饭骨几位常说的一通百通，综合个几个方子做出了适合我这种怕麻烦怕洗碗多的方子。希望对大家有用。用料桂花100克糖200克蜂蜜2勺盐5克柠檬水1勺桂花糖/酱（干桂花版）的...
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![笋干老鸭汤（鸭架版）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干老鸭汤（鸭架版）方法]( "笋干老鸭汤（鸭架版）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干老鸭汤（鸭架版）方法")
- 用料两年老鸭1只燕尾笋干4根大番茄1个葱，姜，盐，糖适量笋干老鸭汤（鸭架版）的做法选安徽绩溪的燕尾笋干，不是很咸，又非常鲜。笋干洗净后先浸泡20分钟，换水，然后撕成大段再浸泡半小时。乘泡笋干的时间，处理老鸭。把鸭脖，脊椎，翅膀等剁下，鸭杂一起焯水。焯水后洗净，加两片姜，一把葱，水开后小...
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![桂花鸭(新派)小美热敏炉版食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花鸭(新派)小美热敏炉版方法]( "桂花鸭(新派)小美热敏炉版食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花鸭(新派)小美热敏炉版方法")
- 桂花鸭是盐水鸭系列之精品，新做改良版的桂花鸭味道更为鲜美用料鸭腿4只糖20克盐50克花椒20粒八角1个黄酒1勺姜3片香葱2根香叶2片桂皮一小块白芷2片桂花鸭(新派)小美热敏炉版的做法买好的鸭腿先泡出血水，然后加入白糖，每支腿都撒少许加入糖后给鸭腿进行个SPA，搓好糖的鸭腿腌制...
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![椰香桂花糕-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香桂花糕-小美版方法]( "椰香桂花糕-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香桂花糕-小美版方法")
- 用料椰浆底部分椰浆200克一罐吉利丁粉（片）5克（一片）糖桂花部分糖桂花100克纯净水100克吉利丁粉（片）5克（1片）椰香桂花糕-小美版的做法椰浆放入主锅，5分钟80度速度1加热，之后放入吉利丁粉，10秒速度3混合。如果用吉利丁片，提前冰水浸泡软化，和椰浆一起放入。混合液倒入方形容器（可以过筛倒...
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![桂花鸭如何做才美味，怎么做桂花鸭简单又好吃]( "桂花鸭如何做才美味，怎么做桂花鸭简单又好吃")
- 桂花季之桂花鸭用料鸭子1只八角桂皮花椒香叶生姜蒜如图胡椒粉五香粉桂花蜜桂花干葱花适量桂花鸭的做法准备材料鸭子先加料酒生姜片焯水锅里烧油炒鸭肉加水没过鸭肉放桂皮八角香叶姜片蒜片干辣椒桂花蜜桂花干加料酒酱油老抽盐胡椒粉五香粉烧开后关小火煮，煮的过程中根据汤...
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![桂花糖炒栗子（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花糖炒栗子（小美版）方法]( "桂花糖炒栗子（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花糖炒栗子（小美版）方法")
- 用料板栗500g黄冰糖50g水200g桂花1小撮桂花糖炒栗子（小美版）的做法1.栗子洗干净，沥干水，用板栗剥皮器压一个十字的口。2.板栗、黄冰糖和水放入主锅，25min/大V/反转小勺。放入桂花，再5min/大V/翻转小勺即可。...
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![桂花蜜豆米糕（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花蜜豆米糕（小美版）方法]( "桂花蜜豆米糕（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花蜜豆米糕（小美版）方法")
- 小棉袄一直喜欢路边米糕推车上卖的传统米糕，但可遇而不可求，米糕推车是流动摊点，所以不是想吃就能买到，最近小美群里流行米糕，试着略改了配比，得这一款米糕，小棉袄说“就是这个口感”！用料干桂花适量白砂糖40克玉米油10克糯米粉50克粘米粉250克纯净水150克自制蜜豆适量桂花蜜豆米...
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![桂花小饼干如何做才美味，怎么做桂花小饼干简单又好吃]( "桂花小饼干如何做才美味，怎么做桂花小饼干简单又好吃")
- 国庆回来看到家里的桂花都掉光了，还是采点回来用用，不然都浪费了这个菜谱比较随意，自由调配都可以用料黄油40克低筋面粉200克糖粉45克鸡蛋一个酸奶50克桂花适量桂花小饼干的做法黄油(用别的油也行)，酸奶(用牛奶也差不多)，鸡蛋，糖粉用打蛋机打到有点纹路。用其他的油可能不会有...
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![桂花蜜（干桂花版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花蜜（干桂花版本）方法]( "桂花蜜（干桂花版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花蜜（干桂花版本）方法")
- 家这边没有桂花树，家里却有很多干桂花～用料桂花30克蜂蜜200克盐1克桂花蜜（干桂花版本）的做法干桂花中加入1克盐，用清水浸泡半小时。把浸泡好的干桂花夹出，滤干（不要一股脑倒入滤网过滤）这时水底可以看到一些黑色杂质，买来的干桂花经常有很多杂质。水烧开，上锅蒸20分钟。把蒸好的桂...
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![虾仁芦笋豆干（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁芦笋豆干（小美版）方法]( "虾仁芦笋豆干（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁芦笋豆干（小美版）方法")
- 用料豆干4块芦笋根盐适量料酒1勺虾仁6只油18克蒜片3片虾仁芦笋豆干（小美版）的做法插入蝴蝶棒锅内倒入18克油、3片蒜瓣3分钟/120度/速度1爆香倒入芦笋、虾仁、豆干、一点料酒5分钟/V反转/速度小勺烹饪～这道菜关键点是蒜瓣爆香和加入一点料酒景上添花...
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![桂花糖浆--干桂花版食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花糖浆--干桂花版方法]( "桂花糖浆--干桂花版食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花糖浆--干桂花版方法")
- 秋天过去了，但是秋天的味道还留在桂花糖浆里。这个时节逛街，总是能遇到卖干桂花的，就买了一些回来。下厨房里的方子多是糖渍鲜桂花，而对于我们没有条件去采摘鲜桂花的人来说，只能对着干桂花动动歪脑筋了。去年熬制的时间太久，导致浓度太高，冷却以后在罐子里结成了糖块，无奈全部挖...
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![笋干烤黄豆（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干烤黄豆（小美版）方法]( "笋干烤黄豆（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干烤黄豆（小美版）方法")
- 素食蛋白的重要来源用料黄豆（浸泡12小时以上，最好隔夜）200克上虞梅干菜（浸泡20分钟）50克大料香叶花椒生姜生抽老抽糖水笋干烤黄豆（小美版）的做法20g油放入2粒大料2片香叶一撮花椒2片生姜，设置3分钟120℃反转小勺爆香加入完全泡开的黄豆和梅干菜，生抽30g，老抽20g，糖20g，水200g左右，设置...
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![桂花糖炒栗子～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花糖炒栗子～小美版方法]( "桂花糖炒栗子～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花糖炒栗子～小美版方法")
- 用料板栗500克水200克冰糖50克桂花糖炒栗子～小美版的做法先给板栗开口很好吃...
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![小美版·椰汁桂花糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版·椰汁桂花糕方法]( "小美版·椰汁桂花糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版·椰汁桂花糕方法")
- 马上春节啦，做点颜值超高又美味的椰汁桂花糕，招待亲戚朋友，真是备有面，完全哄抢啊！用料👉🏻椰汁层椰浆200克纯牛奶200克白糖40克吉利丁片20克👉🏻桂花层水350克糖桂花90克吉利丁片20克小美版·椰汁桂花糕的做法吉利丁片剪小片，分开两个碗,用冰水充分浸泡。椰浆层:牛奶、椰浆和...
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![桂花笋丝鸭如何做才美味，怎么做桂花笋丝鸭简单又好吃]( "桂花笋丝鸭如何做才美味，怎么做桂花笋丝鸭简单又好吃")
- 用料鸭半只桂花30克干笋丝1把萝卜1/3根桂花笋丝鸭的做法半只鸭洗净斩成块，然后用葱段、姜片、醋、料酒焯水后捞出。萝卜去皮切成小块，笋丝泡发备用炒锅里留底油，然后加入花椒爆香。下入6块左右冰糖翻炒至融化，倒入砂锅中砂锅里铺好笋丝、萝卜和鸭块，然后加入两片香叶、桂皮、...
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![笋干鸭如何做才美味，怎么做笋干鸭简单又好吃]( "笋干鸭如何做才美味，怎么做笋干鸭简单又好吃")
- 用料八角桂皮少许新鲜鸭肉半只笋干（细碎的比较容易入味）一把香菇6-7个盐、冰糖、生粉、生抽、老抽、黑胡椒、适量白酒、料酒、腐乳汁适量笋干鸭的做法鸭肉剁成小块洗干净，大碗里倒入料酒、生粉、盐、黑胡椒粉拌匀，腌制半小时。笋干、香菇事先用开水泡发。蒜切成末，姜切丝备用...
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![小美鸭笋汤如何做才美味，怎么做小美鸭笋汤简单又好吃]( "小美鸭笋汤如何做才美味，怎么做小美鸭笋汤简单又好吃")
- 选买潮州江东笋，更鲜嫩。用料本地土鸭去皮1/4只潮州江东笋半个姜2片小美鸭笋汤的做法小美5分钟/50度/速度5洗鸭肉，取出网锅到水龙头🚰冲净沥干。去血沫去异味，重新进小美主锅。鸭肉进主锅，放姜片加水煮，设45分钟/100度/反转小勺。笋切片，笋头部太硬实部分不要切掉。取另一锅，水...
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![桂花雪梨藕汁（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花雪梨藕汁（小美版）方法]( "桂花雪梨藕汁（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花雪梨藕汁（小美版）方法")
- 爱咳痰多的我，需要来一杯冬日特饮用料梨1个藕250克冰糖20克水800ml桂花20克桂花雪梨藕汁（小美版）的做法两节小藕250克左右雪梨一个大概250克两个都洗净切块放入小美金桂洗净冰糖20克左右和桂花一起加入藕梨里，喜欢糊状700ml.水，喜欢汁点就800-90020分/100度/2煮好后1分半/速度...
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![芦笋炒豆干(小美版)食谱大全及做法，烹饪好吃的芦笋炒豆干(小美版)方法]( "芦笋炒豆干(小美版)食谱大全及做法，烹饪好吃的芦笋炒豆干(小美版)方法")
- 减肥中，最近需要吃素菜和豆腐类，所以就做了这道菜，很不错!用料芦笋(细)250g豆干1包油15克生抽5克白味增1小包，大概15g蒜2瓣白糖5克姜我没放，不吃2片芦笋炒豆干(小美版)的做法先把蒜和姜(不吃不放)放主锅，5秒速度5切碎倒入橄榄油，爆香，3分钟V速度小勺芦笋尾巴直接不要最好，或者削掉...
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![干桂花（烤箱）版桂花蜜食谱大全及做法，烹饪好吃的干桂花（烤箱）版桂花蜜方法]( "干桂花（烤箱）版桂花蜜食谱大全及做法，烹饪好吃的干桂花（烤箱）版桂花蜜方法")
- 又到了一年一度桂花飘香的季节，采了很多桂花，试着用烤箱做了干桂花，想着以后做啥的时候能随时用刚好看到家里有一罐蜂蜜，干脆拿出一部分做了桂花蜜除了干桂花颜色稍微深了点，做的还是比较成功的😬用料桂花若干蜂蜜大半罐干桂花（烤箱）版桂花蜜的做法清理桂花采摘新鲜的桂花，(最好...
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![干笋烧牛肉(小美版)食谱大全及做法，烹饪好吃的干笋烧牛肉(小美版)方法]( "干笋烧牛肉(小美版)食谱大全及做法，烹饪好吃的干笋烧牛肉(小美版)方法")
- 用料牛肉500克泡发笋干200克姜10克八角2个蒜(可增减)6瓣生抽30克老抽5克料酒50克盐适量糖粉10克藤椒油10克大葱1根油200克豆瓣酱1汤勺，干辣椒20g(喜辣的适当加量)香菜(元须)2棵料包:白芷2，草果1小个，丁香1，甘草2小块，小茴香1小摄，香叶2片，白寇2，陈皮1小块，肉桂2小块，山萘2。干笋烧...
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![桂花香橙酱（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花香橙酱（小美版）方法]( "桂花香橙酱（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花香橙酱（小美版）方法")
- 改了手里一个法甜的夹心方子，非常好吃，另外不要省略花椒，它和柑橘都是芸香科，味道非常搭。用料橙子6个水280g糖140＋140＋65g花椒8颗干桂花1g桂花香橙酱（小美版）的做法这张图好看所以就放上来啦。1.橙子分成橙子皮和橙子果肉，都要把白色的部分尽可能的去掉（否则苦）。2.橙子皮放入网篮，...
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![桂花花雕鸭如何做才美味，怎么做桂花花雕鸭简单又好吃]( "桂花花雕鸭如何做才美味，怎么做桂花花雕鸭简单又好吃")
- 用料黄片糖80g鸭子1/4只（约1.5斤）花雕100ml桂花一小把红萝卜一根客家娘酒200ml生抽两勺（约20ml）老抽一勺姜三片桂花花雕鸭的做法先将鸭子洗净斩块，让在漏盆中沥干水分锅中少油，热锅下鸭肉煸炒，炒到鸭肉皮发紧，颜色变白，有白烟升腾，锅里不断出现液体（鸭子中的水分）为止，大约需5-6分钟将...
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