- 吊脚楼,是土家人所喜爱的住宅。它一头立在平坝上,和侧面的厢房连接;一头吊在坎下,自成两层楼房。上层住人,下层设牲畜栏圈。上层的三方大都有栏杆、扶手、阳台,敞亮干净。以饼干屋为灵感,先烤制传统饼干,再以饼干组合成土家吊脚楼的模样,最后以翻糖做粘和。用料老式饼干易存放、口...
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- 每个老广喝茶必备茶点~吃的就是情怀~吃的就是开心~用料鸡爪2冰糖6粒老抽半勺大概25毫升生抽两勺50毫升一勺的片糖半片姜4片料酒4勺卤肉包1包茶楼首选简单版豉油皇鸡脚的做法鸡脚买回来把脚趾头的指甲剪了,然后冷水下锅,放姜片姜,几片香叶,香叶大概就4到5片,然后放一勺料酒去腥!大...
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- 吊梨汤用料银耳1朵枸杞若干粒话梅5颗冰糖若干克梨2个水若干克吊梨汤的做法准备食材银耳提前一小时泡好撕开银耳雪梨去皮梨皮不要丢,等下要一起煮雪梨切块将梨块,梨皮,银耳和话梅放入养生壶加入适量的水养生壶调到银耳的模式开始煮个15分钟在加入枸杞和冰糖在煮20分钟左右就...
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- 老公和儿子都爱吃包子,尤其是吊瓜包,加上切的大块的鲜肉,真是满足极了用料后肘肉200克小吊瓜一根糖油盐,五香粉适量面粉适量吊瓜包的做法面粉加水和酵母揉匀自然发酵吊瓜洗净去皮擦丝,加盐腌半小时把肉切成小块,不需要剁的很碎,吃起来比较过瘾。把腌好的菜攥掉水分加入肉块拌匀...
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- 以上是北大香锅排行阿姨少抓点!只有四个人吃!用料麻辣香锅料包1包豆瓣酱干辣椒花椒西蓝花(好吃)2大朵金针菇(好吃)4把藕1节土豆2~4个白菜1小颗虎皮蛋4只鹌鹑蛋如果能买到木耳12~15朵豆皮如果能买到魔芋丝如果能买到腐竹如果能找到小火腿6~8个鱼丸6到8只鱼豆腐6~8个鸡翅尖中根4~...
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- 因为!楼楼回喵星了!专门做的鱼!没拍照!给你们放放表情包!PS–万用红烧公式:酱油糖水豆瓣酱用料鱼1条姜适量葱适量糖半勺香菜适量蒜3瓣盐适量酱油4勺料酒适量厨房纸适量水适量淀粉适量豆瓣酱适量红烧鱼!给楼楼的!的做法鱼处理干净,用厨房纸吸干鱼身上的水,在鱼身正反两面各划3道十...
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- 这个还不错吧用料鱼头1个鱼丸,肉丸吊锅的做法鱼头洗净大火焖小贴士营养丰富,维生素高,...
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- 每年霜降,柿子红了,制成的柿饼肉多霜厚,清甜可口,软糯到会像溏心一样流出来!也因此,从明朝时就被晋封为皇家贡品,如今还获批成为了中国国家地理标志产品。用料柿子15个棉绳150cm开水淹没过柿子的量吊柿饼的做法准备这种硬的生柿子,一定要连把儿带蒂,清水洗干净之后把水分沥干将生...
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- 用料冰糖克吊梨汤的做法1...
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- 清理冰箱时发现几个吊饰饼,几个挞皮。消灭掉他们。沙拉拉的馅和脆脆的挞很配的用料吊柿饼4个蛋挞皮2个芝士片两片吊柿塔的做法解冻挞皮,挤出吊柿饼的果肉铺在挞皮里,盖上一片芝士,用蔓越莓之类的点缀烤箱160°预热。柿饼挞放进烤箱160°二十分钟。再180°五分钟上色。...
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- 用料枸杞粒焖吊龙的做法放一起炖...
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- 练习以6寸裸胚标准,抹胚在外侧裱圆齿嘴的吊脚手法,1个寸大概有7个花圈。重点:1、花圈要小而重叠;2、吊线高低平均。用料奶油克糖粉克圆齿嘴之吊脚的做法如图...
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- 用料面粉1000克盐10克小苏打2克豆油适量冷水750克吊炉饼的做法面粉1000g盐10g小苏打2g冷水750g,和成面团(稍软一些)将面皮下剂125克一个,擀成长方形大薄片,抹少许豆油拢上褶盘剂,(盘剂要松)松弛10分钟,用手拍成圆饼,下锅煎、烙多放豆油(达到饼的厚度的一半)呈金黄色出锅。...
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- 用料土鸡一只(或鸡腿两个)干辣椒5、6根花椒1茶勺郫县豆瓣1勺葱花少许姜丝少许蒜碎少许酱油1勺白胡椒粉适量冰糖5、6小粒吊锅鸡的做法鸡洗净斩小段,加盐、葱丝、姜丝、料酒腌20分钟,干辣椒剪小段锅里放油烧热后,捞出腌好的鸡肉,放入锅里,滑炒至变色后捞出来锅里放油烧热后,放入一...
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- 这个鸡汤也是很多饭店、厨师、菜谱中提到的高汤。当然如果有条件,可以把高汤做的在高档一点,加一些药材之类的。做好的高汤用来做鸡汤面或煮馄饨、炖鸡翅什么的都是很不错滴选择。用料老母鸡1只葱姜若干料酒2汤勺水3升蜜枣2汤勺枸杞1茶匙吊鸡汤的做法冷冻半成品老母鸡退冰,...
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- 用料细米粉1空心菜1豆腐干2肉泥团若干吊面的做法汤底的味道就像隔水加洋参煮瘦肉...
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- 黑暗料理镇楼款Y(^_^)Y哟哟哟用料鱿鱼若干asyouwish猪蹄一根卤料一包镇楼料理,鱿鱼猪脚!!!的做法画草稿,脑补它应该有的样子!然后洗干净鱿鱼和猪脚,放进锅子里,自由的卤!卤!!卤!!!然后,拿出来,尽情的摆盘吧,怎么看起来恶毒怎么摆asyouwish!!!!是不是在一群小清新的菜里面显得格外恶毒!!!!!小贴...
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- 用料黄瓜一根吊带裙的做法吊带裙黄瓜用刮刀刮成条条盐水腌片刻摆盘加装饰小贴士黄瓜盐水腌一下,使黄瓜变软,容易摆盘...
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- 粤港澳大湾区用料笋克竹笋楼的做法看看环境很吃香小贴士5⃣️折优惠佛山笋楼...
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- 广东人饮早茶的陈醋鸡脚,平时在家也喜欢做来吃,酸酸甜甜的,与网红柠檬鸡脚味道不一样,柠檬鸡脚下次我也来分享下,今天先分享陈醋鸡脚吧~用料鸡爪2斤(每次都做多一点,不然很快吃完啊)陈醋350ml(约一碗半)生抽230ml(约一碗)冰糖140g(根据自己口味加减)蒜适量小米辣适量(不吃辣的可以直接不...
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- 依然是老饭骨的菜谱,为使用方便写成文字白臊的高汤,使用鸡肉(瘦牛肉,瘦里脊为红臊,颜色较重)用料水克鸡只吊高汤的做法整鸡去掉鸡爪,鸡头(腥)和鸡屁股。锅小可以改成块。将鸡胸肉单独提出来。其余凉水下锅。可以放入一些肘子或瘦肉提香,还可以放入大骨头熬汤提香。将提出的鸡胸肉砸...
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- 用料熟肥肠块半斤蒜末3瓣炖吊子的做法把买来的熟肥肠冷水下锅煮至开锅把沫撇出来多煮一会筷子能戳动越煮越爛等收汁放生抽老抽1勺淀粉和成水淀粉加入水淀粉蒜末起锅前加入醋看自己喜好小贴士吃的时候就着酱豆腐汁儿...
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- 厨友社五月野餐趴青岛站,我们的主题是#世界万物做给你吃#这款灭火汤汁是配麻辣鸭舌吃的用料雪梨3个水适量话梅5颗冰糖3块银耳50g枸杞适量吊梨灭火器(小吊梨汤)的做法梨用盐水泡洗去污,银耳提前泡发一个小时,其他材料备好梨削皮切块(皮不扔)银耳切掉黄色根把银耳倒入砂锅中煮开后...
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- 用料土鸡1只姜50g黄酒20g蘸碟料:葱适量姜适量盐适量糖适量吊鸡露的做法老母鸡一只洗净,剪小块,放姜、黄酒。不放盐不放盐不放盐!容器要有盖子,蒸1.5-2小时,没有盖子可以放锡纸,目的是水蒸汽不能进容器。葱姜切碎,很碎碎碎,放适量盐和糖拌均浇热油开锅啦把鸡捡出来另外放一个盘子,蘸...
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- 心血来潮想熬点梨汤,稍稍减少了糖和蜂蜜的用量,小火熬至黏稠,清甜可口,不输店里的味道。用料梨2个清水2000克枸杞(可省略)适量话梅4-6颗冰糖6颗红糖6小块蜂蜜2-3勺银耳1朵没有吊的小吊梨汤(家庭版)的做法银耳预先泡好,至少浸泡一个半小时,撕成小朵。梨可选用雪梨或啤梨,洗净备用。将...
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