- get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料羊腩肉250g老鸡适量排骨适量鲫鱼2条虾干适量干贝适量泡菜100g白萝卜150g姜30g蒜100g花椒15g太太乐美美椒调味料1勺盐适量油适量《回家吃饭》鱼羊鲜的做法羊腩肉切成骨牌块大小,放入冷水中焯水;水烧...
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- 无论是火锅店还是街边烧烤摊,都少不了羊肉的身影。但很多人因处理不好羊肉的膻味而却步,今天就教大家做一道锅塌羊肉,鲜嫩的羊肉裹上鸡蛋,就是一道美食了。太太乐原味鲜特级鲜酱油→用料鸡蛋6个羊肉500g蒜5瓣花椒适量料酒1勺水淀粉1勺太太乐原味鲜特级鲜酱油1勺醋1勺卤虾油适...
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- 太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料草鱼1条姜30g小香葱30g料酒50g冰糖60g八角适量香叶适...
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- 用料带鱼盐面粉食用油回家吃饭——香煎带鱼的做法带鱼剖净,切段,用少许盐和生姜碎稍微腌一下。然后,撒上面粉,拌匀,放油锅炸至金黄,出锅~😄...
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- get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料红薯500g干桂花1小把蔗糖适量淡奶油1/2碗明胶粉适量黄油50g#回家吃饭#桂花甜薯羊羹的做法锅内倒少许水,加入干桂花和蔗糖,熬煮粘稠;熬好的糖中,加入淡奶油和明胶粉,搅拌均匀,制成配料备用;红薯烤至流汁水,...
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- 用料鲅鱼老抽生姜料酒盐回家吃饭——红烧鲅鱼的做法鲅鱼切成块,将其用盐,老抽,料酒腌制(时间越长越入味哦)锅内放油,将腌好的鲅鱼小火炸熟。倒出多余的油,锅内留一点油放入生姜炝锅,再放入炸好的鲅鱼。加开水,生抽,大火煮15分钟,再转小火炖20分钟。出锅~...
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- 香甜软糯有嚼劲的糯米,是很多老饕的心头好,每个地方对于糯米的处理方式不仅相同,今天乐教授就给大家推荐一款来自湖北武汉的糯米料理,三鲜豆皮!太太乐原味鲜头道生抽→用料圆糯米200g豆干150g五花肉150g香菇100g春笋100g榨菜适量鸡蛋两个葱适量姜适量小葱少许面粉200g绿豆淀粉...
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- 老妈做的豆豉腊肉火锅,配上在地里扯的新鲜的地米菜,小白菜,豌豆尖……很美味的一餐。在自己没有能力的时候多陪陪妈妈,常回家看看,听一听她的絮叨。用料地米菜小白菜豌豆尖腊肉豆豉肉末回家吃饭的做法吃火锅了。自己种的和野生的,新鲜得不得了。一碗简单的饭菜。老妈养的鸡,想吃...
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- 用料草鱼1条葱适量姜适量香菜适量料酒1小碗豆蔻6、7粒白芷5、6粒花椒1小把八角3、4个辣椒1小把盐1小勺鸡精1小勺酱油适量油适量#回家吃饭#红烧鱼的做法草鱼处理干净、两面打花刀,放葱、姜、料酒搅匀,腌制备用;锅内放油,下葱姜煸香,再放热水、豆蔻、白芷、花椒、八角、辣椒、盐、...
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- 这是一道很多人都知道的名菜,但是很少有人一尝这美味,会做的人更是不多,今天,乐教授就教大家做这道菜——西湖醋鱼。太太乐原味鲜头道特级鲜酱油→太太乐宴会酱蘸汁→用料鲈鱼1条香菜2颗葱1颗姜3片淀粉1匙盐适量白胡椒粉适量白糖2匙黄酒3匙太太乐宴会酱蘸汁2匙太太乐原味鲜头...
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- 用料米饭梭子蟹八爪鱼鲍鱼扇贝丁洋葱胡萝卜菜心盐鸡汁油《回家吃饭》海鲜手抓饭的做法梭子蟹入蒸锅,蒸20-25分钟后,取出蟹黄和蟹肉。取下蟹腿,蟹黄切碎,备用。洋葱、胡萝卜和菜心茎切丁。菜心丁用开水浸泡后,捞出备用。八爪鱼去头切丁,鲍鱼清理干净切丁,备用。扇贝丁焯水至微微...
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- 用料带鱼生姜,大蒜盐,料酒,白糖干淀粉回家吃饭——红烧带鱼的做法带鱼洗净,分段,加盐,料酒,干淀粉拌匀,腌制半个小时。腌好的带鱼放油锅炸至金黄,控油捞出。锅内留少许底油,煸炒生姜和大蒜,然后放入炸好的带鱼,加热水,老抽,焖煮15分钟,调味,出锅~...
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- 用料羊蝎子750克鲫鱼1条白萝卜半个鱼肉羊肉一家亲(鱼羊鲜)的做法羊蝎子清洗赶紧,冷水下锅焯水捞出后继续清水洗干净,备用起油锅煎鱼,两面金黄即可接着把煎好的鱼放进料包,我这料包有点小,把鱼切成两半放了两个料包😓😓羊蝎子,鲫鱼,加热水,姜片,料酒,一起煮,小火炖,直到羊蝎子煮烂,汤发白...
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- 中国地域辽阔,不同地方的人民对食材有着不同的处理方式,今天就看看河南人如何玩转一碗面的。太太乐高汤精→用料羊肉300g羊骨棒2根面粉300g盐适量鸡蛋1个良姜适量香叶适量八角适量桂皮适量草果适量小茴香适量木耳50g粉丝50g粉丝50g豆腐丝50g芝麻适量花生碎适量羊油适量太太...
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- 来一份干脆面吗?乐教授说的不是袋装的那种,就是今天这道鲜虾干脆面,Q弹虾仁汁鲜味美,全蛋面酥香干脆,吃过一盘让你还想要!美食更需得力助手,点击下方链接一键直达!用料全蛋面5份菜心100g虾仁100g韭黄50g蚝油适量小葱2颗姜2片蒜4瓣胡萝卜半根白糖适量鸡蛋2个太太乐三鲜鸡精适量淀...
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- 经常看央视《回家吃饭》的节目,有一些菜很有特色,觉得记下来分享给大家很有意义。若有侵权,立刻删除。用料羊上脑肉1块香叶(去羊膻味儿)2片红洋葱半个土豆1个红萝卜1根青椒半个白芷2-3片丁香适量花椒适量葱段4-5段姜片4-5片黄油1块薏米酌情番茄酱一勺鼠尾草一撮百里香两根料...
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- get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料笋250g咸肉250g千张结250g姜少许盐1勺太太乐美美椒调味料1勺油适量《回家吃饭》腌笃鲜的做法笋切成滚刀块,咸肉蒸熟,切成条状,备用;将笋、咸肉、千张结焯水3分钟,盛出备用;锅内放油,下姜片煸香,倒入笋、...
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- 啫(jue)啫煲,广东对食材的一种处理方式,“啫啫”拟声瓦煲中的汤汁不断快速蒸发的声音。整个烹制过程中不加水,靠食材本身汁水焗熟食材;根据烹饪食材的成熟度也分为生啫和熟啫;熟啫的食材需要经过焯水,煮至半熟,生啫食材则不用焯水。今天就教大家做一道做法简单,可以保留食材的原汁...
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- 冬季气温寒冷,而羊肉正好有温补的效用。关于羊肉的做法,或煮汤,或烧烤,今天就看看这道与众不同的羊肉大菜!太太乐鲜鸡汁→用料羊腿肉1000g葱1段姜1块白萝卜1根香菜100g青椒1个红彩椒1个洋葱1个花椒适量香叶适量小茴香适量孜然适量盐适量白酒适量太太乐鲜鸡汁适量干辣椒适量青...
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