不用宽油的炸花生米食谱大全及做法，烹饪好吃的不用宽油的炸花生米方法

用料  

不用宽油的炸花生米的做法  

1. 花生米洗净浸泡30分钟

2. 捞出沥干，锅中不放油，下锅翻炒至表皮变干

3. 直接倒入油，油量没过花生米即可，小火炒8-10分钟

4. 炸好的花生米捞出控油后，加3-5滴白酒翻拌均匀

5. 待花生米完全冷却后，可加盐拌匀