- 用料扇贝肉蒜瓣盐克蚝油勺糖克生抽小米椒辣椒油蚝油蒜苔涝汁扇贝的做法扇贝焯水、蒜苔炒水凉水都过一遍,放捣好的蒜末、小米椒、再放入生抽、白糖、盐、少许醋、调好倒入炒好的佐料腌制半小时以上...
- 20902
- 用料木耳适量金针菇1把黄瓜1根皮蛋4-5个魔芋丝适量蒜5-6瓣小米椒3-4根白糖1勺生抽1勺(炒勺)醋1勺(炒勺)香油1勺香菜2-3根涝汁什锦的做法碗中放入木耳金针蘑黄瓜和魔芋丝加入蒜末小米椒末1勺白糖1勺生抽1勺醋1勺香油香菜末加入适量清水搅拌均匀即可...
- 27563
- 中秋过后,海鲜肥美,正是吃海鲜的好季节,选了几样爱吃的海虾,八抓鱼,蛤蜊来做一道简单快手的凉菜!海鲜本身就自带鲜味,自制调味汁让鲜美度更上一层楼,底味来自于美极鲜味汁,精选小麦酿造,香气独特,鲜味饱满,鲜中回甜,层次丰富,来做这道涝汁小海鲜在合适不过了!用料海虾400克八抓鱼2条蛤蜊...
- 9746
- 牡蛎,亦称海蛎子,是一种海产的贝类。牡蛎当中营养价值,富含蛋白,每100克中含蛋白质5.3克,脂肪2.1克。牡蛎富含蛋白质、脂肪、糖原、必须氨基酸、谷胱甘肽、维生素和矿物质,其中锌的含量为食物之冠。牡蛎肉富含糖原,可以改善心脏以及血液循环,减轻胰脏负担,富含牛磺酸,有解热抗炎的...
- 18625
- 有装饰更好看西兰花🥦或胡萝卜、油菜、黄瓜🥒装饰,香菇鸡肉木耳丝鲍鱼不要煮时间长!姜末切碎!鲍鱼蛋白质高,滋阴补阳、补而不燥的海产品!用料鲍鱼只米饭碗蚝油勺料酒勺姜片糖克淀粉勺盐克蒸鱼豉油粤名菜·涝汁鲍鱼捞饭&宴上品·招牌鲍汁鲍鱼饭的做法焯一下香菇,香菇上面划...
- 23003
- 用料金针菇1把蒜5瓣酱油1勺蚝油1勺糖1茶匙盐少量辣椒酱1勺五分钟,涝汁金针菇🍄的做法1、金针菇焯水,过冷水沥干,装盘🍄2、小米辣切圈装碗,碗中装入辣椒酱、蒜末、白糖、酱油、陈醋、蚝油🌶️3、少量热油浇入碗中,搅拌均匀(涝汁做成)🧄4、涝汁倒在金针菇上即可🥘小贴士我喜欢酱油、...
- 31522
- 夏日炎炎,身为海边城市的我喜欢各种海鲜,可是离不开辣,于是改良过后就可以天天吃到了(借图,因为成品图总是忘拍)用料小海鲜(去皮去壳)500克姜,料酒少许大料水500毫升小米辣,二荆条各50克鱼露,老抽,生抽各30毫升蚝油,辣椒油,藤椒油各50毫升(不吃麻辣可减量)白砂糖100-150克香菜1根涝汁小海...
- 17146
- 这个涝汁海鲜就跟柠檬脱骨鸡爪一样上头,学会自己在家做太经济实惠了,不光可以做海鲜,还可以做海带扣金针菇藕片等蔬菜,料汁配好泡两三个小时味道更好。用料东古一品鲜70g蚝油20g家乐辣鲜露30g糖40g辣椒油50g麻油10g小米辣4个杭椒4个大蒜4粒水300ml家庭版零失败涝汁海鲜的做法...
- 29317
- 用料蒜瓣香菜根生抽勺盐克白糖克姜片小米辣鸡精勺蚝油勺葱根陈醋勺料酒辣椒面白芝麻涝汁花甲的做法花甲加盐吐沙洗净加料酒,葱,姜煮熟泡入浇头里冰箱两小时风味更佳👍蒜末,辣椒面,小米辣,白芝麻,淋热油生抽3,醋2,蚝油1,白糖1,盐,鸡精,半碗凉白开(泡爱吃的菜菜也可以的万能浇头)...
- 22473
- 喜欢吃秋葵,秋葵属于低热量、低脂肪,高膳食纤维的食物,它有保护肠胃、降血糖、补钙、减肥、抗衰老等作用。藤椒涝汁+蒸鱼豉油+白糖,不但适合各种凉拌菜,还可以蘸食各种海鲜,绝对美味😋用料秋葵12根蒜1颗青红黄椒少许洋葱少许小米辣1个幺麻子藤椒油3勺淘大蒸鱼豉油1勺白糖1丢丢...
- 14417
- 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;⒉金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增...
- 6247
- 花螺本身的营养成分就很高,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素。吃花螺的好处1.中医认为,花螺具有润肺补肾的作用,适合肺肾阴虚的人群食用。2.花螺肉质爽脆、鲜美可口,具有促进食欲的功效。3.从中医的角度上来看,吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效,花...
- 31791
- 小时候很喜欢的一道汤,简单易操作!现在正好是菊花涝上市时间……用料鸡蛋2个菊花涝适量盐5-10克清热解暑菊花涝汤的做法做完饭想起来前面忘拍图了。1-冷水入锅烧开放入菊花涝。2-放入适量葱花,再次烧开放入鸡蛋液最好沿锅画圈倒入。3-关火放入适量盐和香油。简单营养的菊花...
- 15356
- 第一次尝试做真的超级超级超级简单不过也超级超级好吃!用料虾花蛤蛏子小青柠小米辣葱姜花椒料酒糟卤盐生抽冰块超简单的涝汁海鲜的做法煮海鲜锅里加葱结、姜片、花椒粒、盐、料酒,把海鲜煮熟,放凉调料汁加生抽、青柠、小米辣、糟卤、盐一丢丢、糖一点点,加放凉的煮海鲜的水加...
- 16847
- 滋补佳品。用料长糯米,糯米三斤酒曲,酒曲一个水四川涝糟的做法糯米蒸熟,放凉洒水,放入酒曲装进容器,发效小贴士冬天盖一棉被,夏天不用。...
- 26890
- 普遍用于勾茨用料面粉调和油克香叶片白胡椒克捞汁(白汁、茨汁)的做法热油放入香叶、白胡椒一直搅拌这个程度即可再继续炒熟完成...
- 19671
- 老洛阳一个超好喝的饮品就是米酒山楂涝,有时是温热的,有时是冰凉的,无论怎样,味道都是很诱人的!自己在家尝试着做,简单易学,零失败,味道完胜!于是就经常做来吃!夏天的天气,做好就隔冷水冰一下,很开胃很爽口!用料山楂糕100克冰糖30克水1000克米酒200克玉米淀粉3勺米酒山楂涝的做法锅里...
- 30157
- 凉拌汁1、蒜汁儿,凉拌蔬菜2、蒜泥汁,配荤菜炒菜汁3、鱼香汁4、红烧汁5、蒜蓉蒸菜汁,一般配海鲜菜谱是之前看视频整理的,知道的小伙伴麻烦私信我下下呀用料蒜汁:酱油米醋蒜末香油白胡椒粉蒜泥汁:辣椒油味精盐糖蒜末香油白芝麻白胡椒粉鱼香汁:八角桂皮花椒葱白姜酱油料酒盐糖味精...
- 33431
- 我不爱吃秋葵,但有的朋友喜欢吃,来我家吃饭的时候我就做了一个,一致好评用料秋葵200克薄盐生抽一勺蒜末适量蚝油一勺小米椒2到3个白糖一小勺快手涝汁秋葵的做法秋葵洗净不用去蒂,等锅里水烧开以后下秋葵焯水,熟了就行不要太久了,大概1到2分钟。然后捞出来冷水或者冰冻的水过凉...
- 31962
- 黑芝麻汤圆是一道色香味俱全的传统名点,黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。用料黑芝麻汤圆12个红心火龙果20克火龙果20克猕猴桃20克桔...
- 16227
- 小时候,一到毛豆成熟的季节,母亲就会做淋渣涝,香甜可口,清凉解暑,营养丰富,你一碗我一碗,喝得满嘴满脸都是涝渣子,好开心的童年记忆啊!用料毛豆适量盐巴适量克洋丝瓜或者土豆或者包心白菜适量淋渣涝的做法新鲜饱满的毛豆剥掉外壳研臼舂碎家里没有洋丝瓜了就用洋芋替代,要是有的话洋...
- 23159
- 自己做菜的备忘录用料红烧汁照烧汁糖醋汁黑椒汁红烧汁、照烧汁、糖醋汁、黑椒汁的做法红烧汁、照烧汁、糖醋汁、黑椒汁...
- 14768
- 搬运自知乎美食领域创作者:超子美食,方便自己查找,可以做的菜谱茄汁虾面、宫保小酥肉、京酱肉丝卷饼、鱼香茄子煲或者鱼香豆腐煲、糖醋里脊、照烧猪肉汉堡用料淀粉茄汁、鱼香汁、糖醋汁、宫保汁、照烧汁、京酱汁,6款常用料汁黄金比例的做法鱼香汁:4勺香醋或米醋,3勺白糖,2勺生抽...
- 9177
- 每次吃火锅、最划不来的就是牛肉卷了、没几片不说、还往出冒血水、一化更是少之又少、自己腌制的牛肉、想涮多少涮多少、50块钱一堆子、今天腌制的这款跟海底捞不相上下呢、嘻嘻😜用料牛肉500克盐2.5克食用碱3克牛肉粉15克辣椒面12克辣椒油15克色拉油50克涝派牛肉腌制(不...
- 32842
- 鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,是女士养颜护肤美容保健佳品,近年医学研究发现,“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。用料鱼皮200克洋葱100克香菜20克蒜20克红辣椒5克涝汁3勺糖1勺一品鲜酱油0.5勺盐1匙味精0.2匙凉开...
- 34092