- 喜欢吃馅饼的不容错过的好东西用料面皮:面粉400克油20克水200克盐3克油酥:面粉100克油50克馅料:肉糜200g黄芽菜6、7瓣叶子生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺料酒1勺十三香0.5勺葱花少许香油1勺葱姜水60克香酥馅饼的做法面皮的所有材料放在一起揉捏,至光滑盖上保鲜膜静置1小时以上所...
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- 用料红豆馅450克中筋面粉400克细砂糖30克花生油130克清水100克蛋液适量黑芝麻适量红豆馅酥饼的做法材料将450克红豆馅馅料分好,每份12克,揉成小圆球。先做水油皮:中筋面粉200克,细砂糖30克,水100克,花生油30克全部倒在一起拌匀成面团。然后做油酥皮:200克中筋面粉和100克花生油...
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- 作为一个地道陕西人出门在外最想念的就是家乡的味道。实在是太怀念回民街的爆款小吃香酥牛肉饼了,那就自己DIY吧。虽然味道跟店里卖的有差别,但也是好吃的!用料面团面粉500克盐1克温水280-300克肉馅牛肉(猪肉馅)500克洋葱1个葱2-3根鸡蛋1个花椒粉1勺胡椒粉1勺生抽1勺生姜粉1勺...
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- 特别偏爱各种饼以及带馅的食物,包包子或者饺子用不完的馅儿经常被我做成馅饼,家人朋友都赞不绝口用料馅料:五花猪肉馅300克葱姜末各30克生抽2汤匙老抽1汤匙料酒1汤匙盐、鸡精适量五香调味粉适量包菜或平菇100克--150克(根据个人喜好添加)油皮面粉200克水116克油28克糖20克油酥...
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- 入了冬,天气不是阴两天,就是雾两天。向是整个天儿是都晴的,倒是少见很。尤其再刮的小北风,那日子就别提怎么过了。这个时候如果来点肉饼或者是牛奶总能驱散着寒冷的空气.....用料面粉300g葱碎20g猪颈背肉300g开水150ml生抽黑胡椒粉花椒盐老抽凉水50ml香酥肉馅饼的做法用开水...
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- 用料紫菜3张!红葱头油80克!熟芝麻80克!糖冬瓜条80克!糖125克!生粉50克!紫菜酥饼馅的做法紫菜泡两,三个小时,紫菜有沙子,要洗干净,洗好后(紫菜含水称有555克)备用!糖冬瓜切细,加上熟芝麻和红葱头油!(红葱头油是用红葱头剁细加食用油炸的油,炸时红葱头不要炸黑,炸黑会苦)所有材料倒平底锅,...
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- 用料酵母5克水250克面粉500克白糖30克玉米油15克鸡蛋1只豆沙馅适量白糖黑芝麻白芝麻馅面粉适量油酥小馅饼的做法将500克面粉内打入一个鸡蛋分别加入5克酵母,30克白糖,250克水搅拌成絮状放入15克玉米油,其它油也可以。和成光滑的面团,等待发酵即可等待面团发酵的过成,我们可以...
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- 外层酥脆,里层软,多层吃起来是麦多馅饼饼皮的感觉,很香这个饼皮适合做成肉陷的用料中筋面粉克酥脆馅饼的做法1.面揉成特别软粘手的面团,醒二三十分钟2.揪一大块擀大擀开,撒干面粉,抹油,形成油酥。卷起来中间切开,分成两份按扁擀成饼皮开包小贴士又简单又好吃(๑´ڡ`๑)...
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- 用料A水面部分中筋面粉250酵母3克糖3克水170克B油面部分面粉250克玉米油或色拉油125克红豆馅适量克豆沙馅酥饼的做法A部分材料放在一起揉成光滑面团盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大B将油倒入面粉用筷子搅匀揉成光滑面团用保鲜膜包裹放在一边水面发酵28度一个小时左右发好的...
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- 包饺子,包馄饨,总有肉馅剩下,怎么办呢?用料肉馅多余的手抓饼3块香酥的手抓饼版肉馅饼的做法手抓饼一切二,摊上肉馅对折后封口,锅烧热转小火,放入馅饼肉馅是生的,保持小火,翻面待两面煎黄,即可出锅...
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- 这道食谱配料天然,低糖,适合老人、孩子、孕妇、产妇吃。我们这次是给刚生完宝宝四天的外甥女做的,很合口味~用料饼皮:纯奶200ml鸡蛋2只发酵粉5克花生油20ml面粉适量(根据液体)馅料:黑芝麻适量核桃仁碎适量枣泥适量酥馅饼的做法1.鸡蛋搅散,加入牛奶、油拌匀。2.面粉和发酵粉拌匀,...
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- 用料水克面粉克姜片香油勺猪肉大葱油酥酥脆肉馅饼的做法饼胚是提前做好的,冷冻保存电饼铛预热中小火煎8分钟装盘,层次分明,酥脆鲜香当早餐方便快捷!...
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- 伱既然是馅..估计一般人看不出来+_+..真是太多人让我发.我才跑来了!Y(^_^)Y特别说明一下.这个馅..吃起来不腻.带一些Q口感的...我炒这馅时候时.发了一个视频去朋友圈.有妹纸私聊我.不放紫薯的啊?(我不喜欢)不放其它东西的啊?(我不喜欢)我喜欢纯香芋馅..就是霸道!(^-^)/本身月饼或...
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- 已经做了很多次,家人都很爱吃,配方是10个的量。用料水油皮中筋面粉120克糖8克猪油35克水50克油酥中筋面粉70克猪油40克馅芝麻20克猪肉120克炒熟面粉70克盐5克糖8克香葱25克玉米油5克料酒5克花椒粉2克酥皮饼馅饼的做法水油皮材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。油酥材料混合...
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- 上次去吃馅饼,我一上嘴就告诉老公,我也能做出来这样的馅饼,为什么做?或许就是兑现一个随口说说的承诺而已……用料面粉400克水215克酵母4克自制猪油10克白砂糖3克咸香酥脆~酥皮馅饼的做法发酵好的面团,排气揉匀!油酥:面粉30g,大豆油30g,盐2g,花椒粉1.5g,搅匀!面团擀成长方形,抹上油酥,...
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- 记得是在君之的公众号里看到过宫庭牛肉酥饼的菜谱,现在去搜索,没找到。只能凭着记忆试着做了,成品外酥里软,很好吃,记录一下,喜欢的可参考,馅料就做自己喜欢的吧。用料面粉180克鸡蛋液15克水100克盐1.5克泡打粉1.5克葱油10克肉馅适量油酥(面粉+花椒粉,淋点热油,加点盐就行)适量肉馅...
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- 偶是花生控,任何加入花生馅的甜品我都喜欢~这道花生馅酥饼外酥里软有层次,真的很不错~用料面粉300克温水170~190克酵母3克馅料花生160克白砂糖适量玉米油40克花生馅酥饼的做法备齐食材先来和面,倒入酵母.边倒水边搅拌,搅成柳絮状时再用手揉光,揉好后盖上保鲜膜发酵至2倍大发酵...
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- 老爸一到天热胃口不好。外面买除了馒头。火烧。没什么可吃的。所以我就自己给他做,新鲜干净,还实惠,用料面粉适量油适量馅料适量(自己喜欢的)酥皮馅饼的做法面粉加水揉成面团,放盆中备用(我没拍,借用的图)把适量油加热,刚冒烟倒入适量面粉中,调成油面糊,把面团擀开,刷上油面糊,卷成长条...
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- 简单快手,酥脆可口,原料简单,加馅口感更丰富,适用性更广,多变实用。馅料可放芝麻糖或花生糖,一般使用红糖,变成糖饼。不用揉面,简单快手。如果不加馅,就放一次面糊,稍微做薄一点,口感会更好。适合宝宝食用。多样早餐好选择。用料中筋面粉适量水适量馅料/糖馅儿(熟)适量香煎小面饼/香煎...
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- 我的馅料不加水,第一次做的时候加水了,做出来馅料是湿的不脆,不好吃,后来不加水试试做出来五仁很脆香,但是不加水的五仁馅是散的不粘,不要为了刻意让馅料碾成一团而多加油和面,没必要的,不粘包出来照样好吃只为记录自己今天的自创馅料,为下一次做记录下来,过程图片忘记拍了用料五仁...
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- 吃多了烙饼,换种更香脆诱人的吃法。用料普通中筋面粉水盐面包糠玉米油馅料部分:鸡蛋胡萝卜韭菜料酒、生抽、芝麻油盐、糖、玉米油、水淀粉酥炸馅饼的做法面粉加温水和少许盐和成光滑柔软的面团,表面可抹少许玉米油防粘,放进保鲜袋入冰箱冷藏半小时以上醒面。准备馅料。鸡蛋两...
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- 南瓜🎃营养丰富,给孩子最好的早餐用料南瓜450克白糖50克炼奶50克普通面粉500克水250克食用油20克南瓜馅酥饼的做法选一个可耐的板栗南瓜去皮改刀上锅蒸蒸熟控水+白糖+炼奶压成泥平底锅放底油小火慢炒炒干水分面粉500g,水250g,一小勺盐,20g食用油揉成光滑面团,醒半小时备用擀成...
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- 馅儿饼真的是百搭主食,单吃或配粥都特别美味,这个方子我蛮喜欢的,记录一下分享给大家~用料普通面粉200克盐1克开水83克温水70克植物油13克馅料:猪肉碎300克大葱半根五香粉适量胡椒粉适量大蒜粉适量老抽1勺蚝油1勺盐适量淀粉2勺大白菜2片皮薄馅儿大的香酥猪肉馅饼的做法面粉加...
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- 太酥,太好吃牛肉馅的原理是云腿月饼的方子精华就是,烤熟后,不融化的白糖包裹牛肉馅儿用料酥皮牛肉黄油胡椒黑芝麻盐白糖牛肉酥馅儿云腿月饼肉馅最好吃的酥饼馅儿的做法炒馅儿最关键锅中加黄油,化开,加入牛肉末,炒五分钟,撒少许盐巴,胡椒,盛出。洋葱切碎,锅内残余的黄油,继续炒洋葱,五...
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- 用料中筋面粉330克温水200克酵母3克白糖适量食用油适量油酥糖馅饼的做法准备好所用食材先做一个油酥备用:取30克面粉,把食用油烧热浇在面粉里搅拌均匀即可做一个糖馅:三大勺白糖加两勺面粉搅拌均匀备用面粉里加入酵母、温水搅拌成面絮状,用手揉成光滑的面团、盖上保鲜膜发酵1...
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