- 宅家的日子也要实现奶盖自由(无奶油奶酪版)用料【基础版】淡奶油(动物性)200ml牛奶30ml海盐2克糖(可不加)5克【加强版】在奶盖上撒上一些山核桃碎增加口感芝士奈雪初露的做法所有基础版材料倒入容器,用电动打蛋器打发至有微微的纹理,依然可以缓慢流动的状态。茶杯内放茶包,倒入(95...
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- 冬天已经来了,听说有一些地方已经下雪了,作为广东人的我,真的还没有欣赏过美丽的雪景呢。这几天广东的天气还是很热,特别想来一杯冰冰凉凉的饮品,就做了这一道很有冬天氛围的饮品——富士山初雪。富士山的雪景很唯美浪漫的,总让我想起了陈奕迅的那首久听不厌的《富士山下》,于是...
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- 其实饼干用的就是曲奇的方子哟用料黄油260g糖100g鸡蛋2只低筋粉400g糖霜适量装饰用初雪饼干的做法黄油软化,打发,加糖,继续打发~^_^分两次倒入蛋液打匀后,加入低筋粉,用刮刀拌至均匀拿出来揉揉,压扁,用星星模具造型。烤箱预热180度。入烤箱烤15~21分钟。出炉~待稍稍冷却,用筛子筛上...
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- 用料黑凉粉做法:黑凉粉50克清水1100克清水150克(调黑凉粉)西米煮法:清水适量西米适量纯牛奶200克雀巢鹰唛炼奶(芝士味)适量芝士组醇香芝士双奶露的做法黑凉粉一包50克。把50克粉倒入盆中,倒入150克的清水用蛋抽搅拌均匀成黑凉粉粉浆备用。锅中倒入1100克清水煮沸后倒入搅拌均匀...
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- 奈雪的茶其他的面包我都不喜欢,就是芝士三色薯我简直超爱,不过薄薄的面皮里全是芝士和薯丁,简直热量炸弹……然后就捣鼓了无糖无油全麦面包皮的,吃个心安啦哈哈用料鸡蛋一只全麦面粉70克高筋面粉190克中筋面粉10克牛奶190克紫薯红薯适量奶油奶酪50克酵母6克伪奈雪的茶~好丑的...
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- 用料土鸡蛋2只芝士随意香肠随意葱酱油初夏的早餐芝士鸡蛋的做法180度,预热烤箱。小碗中打入鸡蛋。芝士、香肠切成小丁,放入鸡蛋碗,上面再撒几颗葱花。(偷懒了,芝士、香肠没有切丁。儿子不爱吃葱花就改为葱段了,以便食用的时候取掉。)盖上锡纸,送入烤箱,上下火180度,16分钟。出炉,撒...
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- 高颜值0难度的饮料用料牛奶适量蝶豆花10颗蜂蜜少于冰块适量富士山初雪的做法合影蝶豆花开水泡开放凉倒入约2/3杯牛奶,加蜂蜜搅拌均匀加入冰块用勺子背面托着,缓缓倒入蝶豆花水,搞定小贴士1.牛奶不用加热,常温就行;2.蝶豆花本身没有味道,不喜甜可以不放蜂蜜...
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- 用料芒果肉150g冰块适量果糖20ml水适量夏季潮流饮品-芝士芒芒(喜茶、奈雪都有推的哦)的做法如需知道更多最新水果茶、芝士奶盖奶茶饮品制作视频,请扫一扫,右边的二维码,15大系列产品制作视频全免费,每月更新2款新品。首先第一个我们是要倒入150g的新鲜芒果肉,放到沙冰机跟冰块还...
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- 之前做了几种口味雪花酥给亲戚朋友们吃后口碑最好的是芝士味的本来是为了做牛扎饼而买的芝士苏打饼然而两包到手却非常多碎的怎么办?不能浪费啊所以想到拿它去做雪花酥口味比什么抹茶榴莲奥利奥草莓的好吃多了!!!不需要芝士粉!!关于选择什么牌子的芝士苏打饼详情看tips用料黄油...
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- 用料雪媚娘预拌粉100克冷水100克馅料:淡奶油200克奶油芝士100克珍珠25克奶酪丁25克糖20克芝士雪媚娘的做法1.将粉加入冷水慢速搅拌至无颗粒,放入蒸锅中蒸10分钟或用微波炉预热后大火3分钟即可。稍静置3-5分钟微热后用擀面杖擀平至0.5cm厚度2.馅心制作:①奶酪丁馅料:将奶酪丁...
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- 楼下终于开了奈雪的茶,前天去打包了榴莲包跟火龙果包,先生说咋这么贵😂😂😂然后我说忙完工作试试网红包没想到口感刚刚好,馅料是自己根据家里材料搞的,但是芝士放少了。下次买个榴莲回来试试榴莲包😗😗家里没和面机,自己揉了25分钟还是没有拉出薄膜,幸好阿姨帮忙搞定了和面工作...
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- 圣诞🎄初雪❄️草莓🍓每到冬天就特别想吃草莓🍓如果你和我一样的话就请⬇️给我点赞👍吧用料消化饼90g黄油30g奶油奶酪150g细砂糖20g酸奶200g吉利丁片(芝士糊)5g鲜柠檬半个淡奶油150g鲜草莓6颗草莓果茸50g吉利丁片(淋面)5g暖心圣诞草莓初雪芝士的做法将吉利丁片放入清水中软化后...
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- 【事先声明:我没吃过,只是想象(●'◡'●)】最近在微博上看到了这款据说15000日元一个的蛋糕……吓得我马不停蹄地研究那几张配图,大概猜了一下有什么内容。然后就动手了!这个蛋糕作为第一次的实验品,不足之处在于饼干围边太粗犷,重乳酪部分颜色偏浅,烤得偏久了一些没...
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- 附带裱花的半熟芝士,也可以选择不裱花用料奈特兰淡奶油(裱花用)1000ml糖(裱花用)80g欧焙芝马斯卡彭奶酪200g奈特兰奶油干酪200g牛奶240ml奈特兰淡奶油150ml蛋黄8个蛋白4个糖120g奈特兰黄油100g朗姆酒30ml玉米淀粉20g低筋面粉20g柠檬汁半个柠檬【奈特兰】半熟芝士(奶油花)的做法...
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- 来自资深吃货的深情解锁用料红颜草莓160克冷泡茉莉茶90克冰块150克冰糖浆30克左右(可调)海盐芝士奶盖适量解锁奈雪芝士莓莓的做法茉莉茶汤=5克茶叶➕500毫升矿泉水或纯净水,冷泡10小时过滤,夏季入冰箱冷藏。除奶盖外所有原料入冰沙料理机打成冰沙状入杯➕奶盖即可,可以切草莓...
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- 建议减量,老面做法见主页另一个奈雪同款,其他请在评论区自行交流。用料面团:序号原料重量1高粉10002改良剂53糖504盐125水6806鲜酵母357紫薯2008红豆粒2009奶油4010老面200g馅料名称:三色薯序号原料重量g1卡仕达酱10002奶油芝士5003红薯粒4504紫薯粒370g馅料名称:卡仕达奶油芝...
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- 我去考西点师时,技校提供的配方,原方三蛋椭圆模具,这里是四蛋八寸的量。用料黄油40克牛奶65克奶酪130克大鸡蛋4个玉米淀粉15克低筋面粉20克糖50克柠檬汁3滴盐1克【初级西点师】芝士蛋糕的做法固底烤盘垫一张油纸,备用40克软化的黄油加入65克牛奶,130克奶酪坐热水搅拌至顺滑无...
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- 了解更多优质产品制作视频及产品配方,请关注微信公众号【小兔奔跑烘焙学堂】用料芝士奶盖适量冰块200g小兔奔跑定制阿里山初露300ml小兔奔跑定制果糖30ml芝士阿里山初露的做法——小兔奔跑奶茶培训的做法加入300ml小兔奔跑阿里山初露加入大约200g冰块雪克均匀倒入出品杯中...
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- 一直想做这一款网红欧包,但是苦于附近水果店都只有白心火龙果无法实现,便请楼下水果店老板代购了两只进口的。正好还有一些上次做司康多下来的蜜红豆,就一起加了进去,口感竟然出奇的好!满满少女心的面包体,配上乳酪+蜜豆的馅心,真的美呆啦~配方份量比较大,家庭可以减半或至三分之...
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- 这是一款口味适中的传统芝士蛋糕。用料奈特兰黄油80g饼干碎200g奈特兰奶油干酪250g糖50g全蛋1个蛋黄1个奈特兰淡奶油112ml柠檬汁半个柠檬香草精2g【奈特兰】传统奶油芝士蛋糕的做法准备材料。隔水加热融化黄油,倒入饼干碎中,搅拌均匀把饼干碎倒入慕斯圈中,压平做饼底奶油干...
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- 初雪降临的时候,可以请你喝一杯暖暖的杏仁露吗?~用料杏仁200克水400ml初雪杏仁露的做法甜杏仁提前泡2-3小时;将所有食材投入惠人原汁机中榨取。小贴士可以根据个人口感加入蜂蜜,或用牛奶代替水哦~...
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- 一款戚风蛋糕芝士胚,让普通的蛋糕胚底也有浓郁的芝士奶香味~可以直接食用,也可以在上面裱花成为奶油芝士小方^^用料奈特兰奶油干酪125g牛奶125g色拉油100ml蛋白400g糖225g蛋黄200g面粉100g淀粉43g奈特兰淡奶油1000ml糖(淡奶油打发用)80g【奈特兰】奶油芝士小方(戚风芝士蛋糕配...
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- 用初生蛋做出来的蛋糕,其实跟普通鸡蛋做出来的蛋糕味道差不多,只是它比一般的鸡蛋体积要小,蛋白要少,用量就要调整一下,下面这个用量我觉得挺好挺成功的,分享给大家,欢迎大家交流指正🎉用料初生鸡蛋3个牛奶50克低筋面粉25克黄油25克细砂糖40克芝士80克朗姆酒可以不加5克轻芝士蛋...
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- 用料面团材料:王后软欧粉200克液种50克玫瑰海盐3克蜂蜜15克淡奶油25克冰食用水65克火龙果汁35克干酵母2克黄油10克葡萄干35克奶酪馅料:奶油奶酪80克糖粉8克全脂奶粉8克奈雪茶同款蜜蜜芝士火龙果软欧包的做法先制作液种(50g高筋面粉+50g冰食用水+1g酵母拌匀室温发酵2小时)取50...
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- O(∩_∩)O~做雪糕上瘾了,还是继续不想熬蛋黄奶酱。芝士控必须想把芝士加到雪糕里啊,加上蓝莓果酱(必须说下,蓝莓果酱草莓果酱是我心中排名并列第一的),反正就是享受咯。不过玩DIY,必须是自己做得啥都觉得好吃啊。我太大意了,果酱放在果胶雪糕模表面不好脱模,表面不平,最好放在中间,...
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