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小奶糕,不发酵不打发食谱大全及做法,烹饪好吃的小奶糕,不发酵不打发方法
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  • 用料牛奶150ml面粉75克鸡蛋1个果干(蔓越莓干,葡萄干,黑加仑干)35克糖适量小奶糕,不发酵不打发的做法把面粉加入鸡蛋,倒入牛奶,糖混匀在耐高温叠子倒入调好的面糊,撒入果干,盖上耐高温保鲜膜或盘子,四周扎孔,然后静置20分钟放入蒸锅蒸30分钟,保鲜膜要一起盖着,或者用盘子盖着,取出冷却...
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红糖发糕(不用酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖发糕(不用酵母版)方法
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发酵版松饼🥞的详细做法大全,简单又营养的发酵版松饼🥞做法
猪肉时蔬包子(不发酵版)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉时蔬包子(不发酵版)方法
自制臭豆腐(不发酵版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制臭豆腐(不发酵版)方法
发酵版馅饼如何做才美味,怎么做发酵版馅饼简单又好吃
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  • 用料馅饼皮:面粉800克糖20克盐5克水430克酵母3.5克猪油25克馅饼馅:猪肉适量老抽适量麻油适量葱花适量盐适量发酵版馅饼的做法将馅饼皮所需材料盐,糖,水,面粉,酵母(埋在面粉里),猪油投入打蛋盆里,并用筷子搅拌成棉絮状。将材料揉成光滑面团,揉面过程中要观察面团太粘还是太硬,酌情加水...
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酵母版发糕如何做才美味,怎么做酵母版发糕简单又好吃
玉米面窝窝头(发酵版和不发酵两种做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面窝窝头(发酵版和不发酵两种做法)方法
桑葚酒-不加酒21天发酵版食谱大全及做法,烹饪好吃的桑葚酒-不加酒21天发酵版方法
发酵版米饼如何做才美味,怎么做发酵版米饼简单又好吃
  • 发酵版米饼如何做才美味,怎么做发酵版米饼简单又好吃

  • 其实这段时间都在和米糕纠缠着,都没有做到自己喜欢的米糕的样子,今天晚上我告诉自己再做不成功就不再尝试米糕了。还好,成功了。米饼,煎过后的微香,微甜,还带着点酒香,代替了米的清香,发酵了的米饼口感不再是扎实绵软的,有了点些Q弹。估计去蒸,也会有冰糖糕的口感。刚刚下单又在淘...
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简易版西瓜酱(不用发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版西瓜酱(不用发酵)方法
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宝宝快手蛋糕(不打发不发酵,泡打粉版)的详细做法,宝宝快手蛋糕(不打发不发酵,泡打粉版)做法技巧
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发酵版华夫如何做才美味,怎么做发酵版华夫简单又好吃
  • 发酵版华夫如何做才美味,怎么做发酵版华夫简单又好吃

  • 之前做过发酵版的华夫饼,但会感觉太过筋道,想起做100%中种的吐司很柔软,所以就用中种的方法来做试试。先打鸡蛋再加牛奶,根据鸡蛋大小来决定加多少牛奶,鸡蛋和牛奶的总重量是150就可以了。做出来是我想要的感觉。用料材料A:小鸡蛋1个牛奶加入后和鸡蛋一起150克新鲜酵母4.5克(干...
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馒头(酵母升温➕二次发酵)VS (酵母不升温➕一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头(酵母升温➕二次发酵)VS (酵母不升温➕一次发酵)方法
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