- 椰蓉味道特别浓郁,爱吃椰蓉的你做它准没错。一份量我做了23个。用料黄油80克椰蓉80克细砂糖60-65克这个甜度不是特别甜那种盐1克全蛋1个低筋面粉50克奶粉30克椰蓉酥饼干的做法因为步骤简单所以没拍图黄油软化加入糖、盐,打蛋器打至发白顺滑。分次加入蛋液,一点点加,每次混合均...
- 16174
- 视频地址:_show/id_XMTUxMjU5NDg1Mg==不用椰蓉的曲奇:酥掉渣曲奇饼干(咖啡&原味)戳:1、黄油需要软化到能轻易按下的程度,可以把烤箱调到发酵功能来软化黄油,同时打发要到位(体积变大,颜色发白),这样挤曲奇就不会费劲了。2、冬天如果室温太低,面糊会比较难挤。可以把黄油多软化...
- 26630
- 改天有空补上配料克数~用料鸡蛋个椰蓉克黄油克低筋面粉克椰蓉饼干的做法冰冻取出,切片,上模具嘎嘎烤出炉啦好吃...
- 5630
- 叫酥还是叫饼,总是傻傻的分不清,前几天一位大咖给出了比较靠谱的叫法,烤单面的叫酥,烤双面的叫饼,其余都是一样的。做酥皮最好是选用猪油,好操作,层次好,口感也好,当然也可以用黄油或植物油代替。用料水油皮部分:面粉600克猪油120克糖60克水270克油酥部分:面粉420克猪油210克馅料:豆...
- 10217
- 椰子爱好者不能错过的低糖少油椰子薄饼。此方可做直径4cm的小饼约74片。用料椰蓉90克蛋白40克椰浆粉30克糖粉25克有盐黄油25克低粉15克椰蓉酥脆饼的做法椰蓉,椰浆粉,低粉混合均匀蛋白加糖粉打匀(不需要打发),加入粉类拌匀最后加入融化的有盐黄油拌匀,静置半小时取瓦片酥模(建议...
- 11738
- 用料椰蓉40克黄油80克糖粉40克细砂糖15克盐1克低粉120克鸡蛋1个约50g三角椰蓉酥(椰蓉饼干)的做法软化的黄油加糖粉打发均匀搅散的蛋液分2次加入,每次都均匀打发再加入下一次加过筛好的低筋面粉和盐翻拌均匀用油纸裹起来,借助刮板整理成三角锥形状冰箱冷冻20-30分钟定型切片。...
- 8967
- 这是一款酥到掉渣的椰蓉饼干,做法简单,口感香酥又甜蜜,相当好吃~喜欢的朋友赶紧get😜用料椰蓉60克黄油100克糖粉40克低筋面粉100克蛋黄1个粗粒白砂糖适量椰蓉饼干的做法备好食材把软化好的黄油倒入大碗里糖粉倒进去用打蛋器打至完全混合倒入蛋黄继续搅打直到显这种淡黄色就...
- 17658
- 用料黄油50克全蛋液25克低筋面粉70克椰蓉38克盐0.5克糖粉(细砂糖)20克泡打粉1.3克小苏打0.5克简单的椰蓉小酥饼干的做法准备好糖粉20克,盐0.5克,拌匀。低粉70克,里面放入1.3克泡打粉、0.5克小苏打,简单拌匀。50克黄油自然软化,加入糖粉和盐,充分拌匀。加入25克全蛋液。拌匀。用电...
- 12542
- 继续消耗椰蓉,起初想做个椰蓉司康的,转念一想,夏天室温高,非常适合打发黄油,所以非常适合做饼干类,就直接做个更酥松的椰蓉球小饼干吧😄椰蓉太香太上头,做好香晕在烤箱前,出炉一屋子椰蓉香味,两天味道都没有完全消散……☺️心形❤️椰蓉小面包🔗☺️椰蓉小面包(小绵羊🐏小章鱼🐙)🔗☺️椰蓉...
- 28867
- 用料低筋面粉54克黄油83克鸡蛋13克椰蓉83克糖粉34克粗砂糖适量一口一个,香酥椰蓉小饼干的做法黄油软化后加糖粉打发加入蛋液后,继续搅打均匀分两次加入椰蓉后翻拌均匀最后筛入低粉,拌匀成面团整理成圆柱形,冰箱冷冻至硬,然后切厚片把切好的饼干片放入砂糖中侧边滚一圈,然后排放...
- 19223
- 用料黄油90克糖50克鸡蛋1个低粉50克椰蓉80克椰蓉小饼干的做法黄油加糖打至发白加入鸡蛋搅匀加入过筛的低粉和椰蓉,搅拌均匀装进裱花袋挤成小圆圈型表面撒少许椰蓉装饰,放入预热好的烤箱中180/170,20—25分钟烘烤。大功告成...
- 6756
- 简单到不能再简单了这个糖量已经是减少后的了2018.3.1更新厨友反馈不成形,于是在方子里加了鸡蛋,加鸡蛋之后绝对不会再不成形了;也有厨友反馈油太多,于是减了20克的油;因为原方的糖量真的已经非常低了,加了鸡蛋后只有淡淡的甜味,于是稍微增了一点糖量,喜欢甜的可以再加糖用料面粉...
- 15973
- 用料椰蓉100克黄油50克蛋黄2个牛奶20克白糖40克奶粉40克椰蓉球饼干的做法安佳黄油50克,楼主觉得好化开,所以直接用的10克一盒的小包装。电动打蛋器低档加入绵白糖将黄油打发,打成白色羽毛状。第一次创建菜谱图片不全,还请谅解。打发后分两次加入蛋黄继续低档打蛋器融合。依次...
- 17526
- 休闲下午茶的好伙伴☕️用料无盐黄油100克低筋面粉220克糖80克+20克椰蓉35克+10克鸡蛋1个椰蓉小酥饼的做法面团材料:无盐黄油100克,白糖80克,低筋面粉220克,椰蓉35克从冰箱里拿出来的黄油用微波炉加热15秒,加白糖打到松发再加鸡蛋打匀低筋面粉分三次过筛,期间也分三次倒入椰蓉搅...
- 14658
- 其实我是想做双色曲奇来着,结果意外发生,被迫做了一部分椰蓉酥,哈哈哈用料黄油130克糖粉60克可可粉10克普通面粉200克淡奶油100克椰蓉30克曲奇饼干+可可椰蓉酥的做法第一步仍然是称重软化黄油加入糖粉,翻搅混合,打蛋器2档打发至发白分三次加入淡奶油,打发均匀加入面粉,充分混合...
- 22578
- 用料速溶椰子粉一包16克蛋液15ml黄油30克低粉50克杏仁片12克奥利奥碎15克糖粉25克椰蓉脆饼干的做法黄油软化加入糖粉搅拌均匀加入奥利奥,杏仁片,椰子粉搅拌均匀。加入蛋液搅拌均匀,筛入低粉搅拌均匀。手揉成圆球压扁,撒入椰蓉。175度15分钟...
- 7132
- 这个饼干可以简称为“椰酥”——耶!酥!方子来自《西点大百科》。个人感觉比椰子球什么的好吃易做。无论是椰蓉椰丝还是椰子片都可以使用。非常酥软,老人牙口不好也能吃,但优点也是缺点,太酥软需轻拿轻放,且易受潮不适合大批量产。--------------------------------------------...
- 22846
- 简单到有手就能做出来不翻车的小饼干,好吃到停不下来!日常刷剧或是用来当下午茶都是绝配呢,满口的椰蓉香,酥到掉渣渣。用料黄油60克细砂糖30克盐2克蛋液30克椰蓉50克低筋粉60克奶粉20克无铝泡打粉2克🍪饼干I椰蓉三角酥的做法60克黄油室温软化,用手指按可按压出印,加入30细砂糖,2...
- 33497
- 用料低筋面粉130克食用油60克棉白糖30克蜂蜜15g椰蓉35克泡打粉3克鸡蛋1个黑芝麻可放可不放椰蓉软饼干的做法一个大碗,将油,鸡蛋,棉白糖(隔水加热融化),黑芝麻,低筋面粉,椰蓉,泡打粉全部倒入搅拌,不成团且粘手(最好成面团)。我是用手揉成面团后压扁,简单弄了圆形,你们可以随意做成自己喜...
- 16381
- 乱七八糟加料大法用料鸡蛋1个玉米淀粉10克左右玉米油一点点高筋面粉大概6,70克椰蓉随便倒了2次绵白糖10克椰蓉饼干无黄油酥脆的做法一个很小的鸡蛋,打发到8,9分样子(大概加了5g糖和1g塔塔粉的亚子)一个蛋黄倒了特别少的油(还撒了)蛋黄里加了油搅拌乳化,倒了椰蓉,加了面粉,搅拌搅拌...
- 18049
- 参照红叶99的菜谱做的,自己加了椰蓉,更香更好吃了。用料低粉120g黄油60g糖粉15g炼乳50g花生碎50g椰蓉适量花生炼乳椰蓉香酥饼干的做法黄油切小块软化(用手指按下去软软的程度),加入糖粉,再加入炼乳,用刮刀搅拌均匀。筛入低粉,揉成面团,在倒入花生碎和适量椰蓉,揉均匀,然后用饼干模具...
- 31033
- 用料椰蓉100克低筋面粉(可以适量用玉米淀粉等量替换)10克鸡蛋1个糖20克椰蓉酥饼的做法蛋液和糖放入盆中搅拌均匀,筛入低筋面粉。搅拌至无颗粒,混合液可以用筛子再筛一下,图中这个是还没拌匀的。加入椰蓉,混合均匀,有一点点散没关系。在烤盘上铺成一个个小团,顶部用勺背压扁。烤...
- 6799
- 超简单,不需要软化黄油,也不需要打蛋器,只需要几样常见的材料和一双勤劳的双手用料面粉1.25杯麦片1杯椰蓉3/4杯无盐黄油150克小苏打粉半茶匙白糖/红糖1/3杯金糖浆(或蜂蜜)2汤匙(或蜂蜜一汤匙加一汤匙水中溶解)水1.5汤匙麦片椰蓉香酥饼干-澳纽军团纪念饼干的做法预热烤箱170度...
- 20194
- 上回戚风蛋糕的图片我会尽快发出来的🍱🔥🔥🔥用料黄油🧈60克蛋黄1个糖30克低筋面粉120克椰蓉40克(饼干)椰蓉10克(表面)牛奶适量香酥椰蓉饼干(空气炸锅)的做法准备60克黄油🧈,不用特别精准。将黄油放入容器中,等待黄油软化。黄油软化后用电动打蛋器将其打发。然后分三次加入糖,再次...
- 10420
- 这是一款吃完还想吃的饼干棒,椰蓉的味道真的是唇齿留香,吃到停不下来的(-^〇^-)~~~~~~~~~~~~~~~~~~烤箱温度165℃,预热10min,烤15~20min用料椰蓉30克低筋面粉(普通面粉也可以)100克鸡蛋1个细砂糖30克黄油(玉米油)10克椰蓉饼干棒的做法所有材料称重,然后将所有东西混合在一起,搅拌均匀揉成团将面团...
- 23877