- 雨水之后乍暖还寒,天气预报近几日多半是阴雨天😔️,只能宅家追剧了📺️用料鸡爪500克姜片、桂皮、香叶、陈皮、八角、花椒少许柠檬1~2个洋葱1/4个蒜4瓣香菜1根线椒1个小米椒3个盐半小勺生抽2小勺白醋1小勺泡菜水1小勺蜂蜜1小勺白糖1小勺😻️吃了停不了,零失误做法,追剧消遣小食~🍋️...
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- 居家下午茶~黄豆粉版糖不甩,所需食材数量少,又都是一般家中比较常备的食材,再加上步骤简单,很容易上手操作。用料汤圆1盒黄豆半碗白砂糖一勺零失误糖不甩的做法将汤圆煮熟备用。中小火炒黄豆,看到豆子变色爆开就好了,冷却备用。冷却后用破壁机打成粉,过筛滤出粗颗粒。黄豆粉中混...
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- 用料食材:花甲用量:一斤左右蚝油一大勺甜面酱一大勺白糖一小勺大蒜5瓣洋葱一棵蒜苗三根小葱三根小米椒根据个人口味干辣椒根据个人口味香辣花甲(零失误)的做法甜面酱没有拍……这是用料热锅起油,加小米椒,蒜瓣,最后下干辣椒(不然容易糊)下蒜苗,洋葱,炒香下花甲,要把水沥干,炒一下,下...
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- 喜欢美食喜欢研究喜欢分享纯吃货🤤用料土豆自定个玉米淀粉适量克植物油适量克自制薯条(零失误)的做法土豆削皮切条,不要太小太薄,切好泡水2~3分钟,锅里烧开水下土豆稍煮一下,注意不要煮熟透了哈,半生半熟就好(开水煮土豆的图忘记拍照了--!)🌚煮好的土豆条捞出控干水份,用一个盆子...
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- 披萨有很多蔬菜,营养全面,比较健康,也很受小朋友欢迎。在家有烤箱非常方便制作。用料酵母面粉马苏里拉奶酪各种蔬菜如洋葱番茄松茸等虾仁番茄酱零失误披萨的做法首先用高筋面粉加入酵母发面,发好后揉成面饼,圆的方的都可以,依个人喜好。注意四周厚一点,中间牙签扎一些洞,避免起泡...
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- 一个零基础的出国党的大菜用料小排骨想吃多少弄多少小辣椒想多啦就多少小葱1,2颗香辣小排骨(零基础零失误)的做法小排骨洗净,炒一下水。取出。沥水。放油适量,放小辣椒,稍炒一下,初学者不要等油太热,不然会溅出油来。放入排骨,炒熟。熟了,放盐调味,喜欢孜然或者五香粉或者黑椒的可以...
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- 用料鸡翅15个可乐1瓶生抽2勺老抽1勺料酒半勺姜5片盐适量零厨艺零失误的可乐鸡翅的做法放入盐、生抽、姜片与鸡中翅翻拌,腌制15分钟给鸡中翅过水去掉血沫,用厨房用纸吸附掉水份(这样为后面油煎做准备,去掉水份防止油飞溅)热油放入鸡中翅,将两面煎至金黄放入半瓶可乐,生抽、老抽、...
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- 我们一家人都喜欢吃鱼,自家池塘里养着鱼,材料简单,时间短促,没有装饰,爸爸教我的,好吃好吃,我们家人多,所以做了两条,人少一条就够了用料鱼2条老姜适量食盐适量料酒适量豆豉半包猪油半勺豆豉蒸油适量豆豉蒸鱼(零失误)的做法鱼杀完清理干净,码上适量的盐,料酒,切成条的老姜,等待十几分钟,...
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- 夏天的时候吃了小区宝妈的手工凉皮,是上学时吃到的那个味道。就想着自己也试着做做,然后就在网上买了锣锣。直到这个正月才操起来。忘了参照谁的方子了,反正在我这是零失误。用料面粉(我用的麦心颗粒粉)250克盐(和面时放入)2克食用油适量大蒜5、6瓣黄瓜1根胡萝卜1根香菜根据个人...
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- 个人比较喜欢吃杏,杏一上市就网购了一箱,这杏呀!放了很多天依旧是酸酸酸,想着如何处理掉,又觉得很浪费,灵机一动制酱!看我如何盘活这酸杏⬇️这个杏酱的颜色太美了~用料杏两斤糖三分之一袋冰糖少量零失误杏酱的做法杏洗净晾干,去皮取核。把杏放在容器中,每一层均匀撒糖。腌制2-3小时,...
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- 家里人都喜欢吃香肠,去外头买不太卫生,所以我自己在家也研究做了一下用料肉1000克零失误烤肠的做法这是做烤肠所需的材料准备材料准备放好我买的是前腿肉,前腿肉做的烤肠才好吃,买回来肉我会用洗洁精洗一下表面油,这样做起来不会太油,然后把肉切成块状,放在搅拌机里面打成肉泥,不...
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- 吃腻了水煮鸡胸肉,换个口味,让我减脂路上不孤独🤣用料鸡胸肉一块西兰花6朵胡萝卜1根葱适量姜适量蒜适量料酒1勺蜂蜜1勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺水淀粉一小碗减脂餐❗️零失误的照烧鸡排饭❗️零失误,汤汁可拌饭的做法准备一块鸡胸肉(减脂期的集美们不建议用鸡腿,因为有皮)将鸡胸肉从...
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- 用料鸡爪1斤小米椒3个芝麻油2小汤勺大概40ml鲜酱油20ml醋20ml料酒20ml老抽20ml蚝油20ml辣椒面5g(盐勺1勺)花椒粉5g五香粉5g姜6片蒜头3瓣(切片)香卤鸡爪(零失误)的做法制作酱料:将上述所有调味料姜蒜混匀。鸡爪去指甲,不然啃鸡爪容易戳到自己的嘴唇哟!在鸡爪掌心掌背划几刀,有助于入...
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- 大家用平常包饺子的馅就好了可以根据自己的口味选择哦~在包锅贴时不要像饺子一样包可以选择中间捏一点最好了这样子皮会有更大部分贴着油锅吃起来就会更脆!千万不要相信网络告诉的用水煎!绝对失败!大家可以采取地瓜粉或者淀粉加水搅拌。用料鸡蛋猪肉里加盐一点点锅贴零失误的...
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- 不成功的宝宝,过来打我!!!用料全蛋2个牛奶110克糖15克炼乳10克零失误!全蛋蛋挞!的做法蛋挞皮在所有准备之前拿出来回温。牛奶,白砂糖,炼奶搅匀。常温鲜鸡蛋和牛奶搅匀,切记是搅匀,不要机器打发!!!过滤两次后倒入挞皮,因为冷后会回缩,可以9分满。烤箱200度提前预热5分钟,中层烤25分钟(包含...
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- 浓浓的咖喱与Q弹的鸡块用料咖喱块1土豆2个鸡腿肉2只胡萝卜半根蒜姜少许八角桂皮少许料酒两勺盐适量淀粉1勺咖喱鸡块(零失误)的做法准备食材,料酒/盐/淀粉研制鸡腿肉腌制好的鸡腿肉焯水捞出备用重新起锅,油爆姜蒜八角桂皮加入土豆、胡萝卜丁爆炒加水熬汤,把土豆炖熟哦加入鸡块,...
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- 咸蛋黄也太好吃了吧😋配上虾我吃出了蟹黄的感觉!用料虾10只盐2.5克糖2克料酒2勺淀粉50克面粉25克蛋黄酱/咸蛋黄100克白胡椒粉1.5克油适量【零失误】金沙虾球的做法白虾去头,去外壳,去虾线,留虾尾。加料酒、糖、盐、白胡椒粉调味,抓三到五分钟。淀粉:面粉=2:1调制面糊,别太稀,挂...
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- 家人喜欢吃我就有动力做,雪媚娘不需要烤箱,整个操作过程难度:⭐,只要你想做都能成功,为你喜欢的人试试吧!用料糯米粉125克玉米淀粉35克牛奶220克细砂糖(加牛奶中)60克细砂糖(加淡奶油中)30克黄油25克淡奶油300克雪媚娘~零失误零难度的做法1.60克细砂糖加到牛奶中搅拌至糖融化,糯米粉...
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- 用料牛奶100克芋头800克淡奶油100克糖30克芋泥(新手零失误)的做法把荔浦芋头上锅蒸熟一点点加入牛奶跟淡奶油还有糖(口味比较淡所以糖比较少)糖可依个人口味增加充分搅拌就可以啦,如果觉得干可以适量再加牛奶哦...
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- 很简单,很好玩,很甜╮( ̄▽ ̄"")╭用料糖5ml量勺X2咖啡粉5ml量勺X2热水5ml量勺X2电动打蛋器手动也行就是累牛奶1盒(200ml左右)泡沫咖啡(零失误)的做法咖啡:水:糖=1:1:1。我用的5毫升的量勺,每个放2勺。用打蛋器一直打,打到颜色变浅,跟奶盖一样,就好了,没有任何难度(唯一难的,可能是没有电动...
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- 用料牛奶130克蛋黄4个淡奶油120克白砂糖40克蛋挞皮12个蛋挞零失误的做法牛奶加入白砂糖搅拌均匀后加入蛋黄搅拌后分两次加入淡奶油烤箱预热二百度五分钟,放入蛋挞200度25-35分钟各家烤箱不一样我30分钟就行了大概到25分钟你就去看一样上色程度就行放中层哦...
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- 一份看着就流口水的面!零失误炒面!在家也可以吃到的路边摊炒面,超级香和爽口用料鸡蛋3个盐5克包菜10克胡萝卜半根热狗2根面2块猪肉5克酱油3勺鸡精小半勺零失误炒面的做法胡萝卜刨丝,包菜切小块面用50度左右热水泡开,然后过冷水。这样爽口一些不容易坨准备三个鸡蛋备用起油锅,先...
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- 用料普通面粉250克盐1.5克糖4克酵母2.5克温水130克韭菜适量鸡蛋2个榨菜1包零失误包子的做法取干净无水容器,加入250克普通面粉依次加入1.5克盐,4克白糖,2.5克酵母加入130克温水,温度在35摄氏度左右最佳,适合酵母发酵用筷子顺时针搅拌面粉,搅拌至没有干面粉用手揉揉成光滑面团,面...
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- 尝试了很多办法,先用烤箱烤到想要的程度再用铸铁锅进行表面处理是最简单的方法了。但是准备牛排还是不能少的,需要时间。用料牛排3块盐适量橄榄油适量黄油适量黑胡椒适量迷迭香2根零失误牛排的做法腌制牛排很重要,把牛排用厨房纸擦干,撒盐,不用多撒,但是两面和边上都要有,用手抹...
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- 一口一个,停不下来!用料黄油50克水50克牛奶50克低筋面粉65克鸡蛋2个糖1克盐1克零失误!!mini小泡芙的做法准备一个可微波的容器,依次将黄油、牛奶、水、糖、盐分别放入容器中放入Galanz微蒸烤一体机RY,微波1000W2mins取出,迅速筛入低筋面粉,拌成团放入Galanz微蒸烤一体机RY中,微波1...
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