![清蒸豆豉虎鲨做法烹饪大全 地道清蒸豆豉虎鲨如何做]( "清蒸豆豉虎鲨做法烹饪大全 地道清蒸豆豉虎鲨如何做")
- 虎鲨富含丰富胶原，没什么细骨头，太好食了！用料虎鲨1只（2斤左右）豆豉10克姜6片（切丝）葱白1根（切碎）蒸鱼豉油1勺糖少许红辣椒切圈（可不放）1根清蒸豆豉虎鲨的做法狗鲨清洗干净，切尽量等高的块，放入有烘焙纸的蒸盘上。撒上姜丝和豆豉，放到小美主锅上。主锅放入500ml水，设置18-20分钟/V/速度1...
- 19026
![豆豉蒸虎皮凤爪（空气炸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸虎皮凤爪（空气炸锅）方法]( "豆豉蒸虎皮凤爪（空气炸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸虎皮凤爪（空气炸锅）方法")
- 用料老抽适量鲜酱油适量蚝油适量盐适量糖适量老干妈适量豆豉适量葱姜蒜适量豆豉蒸虎皮凤爪（空气炸锅）的做法1.烧开水将鸡爪和葱姜蒜下锅煮5分钟捞起2.空气炸锅200度把鸡爪放进去炸10分钟翻面再炸10分钟3.炸好后的鸡爪放冰水里泡2个小时，我是放冰箱泡了一晚上4.调酱汁生抽+老...
- 16199
![清蒸鲈鱼（豆豉鲈鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼（豆豉鲈鱼）方法]( "清蒸鲈鱼（豆豉鲈鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼（豆豉鲈鱼）方法")
- 鲈鱼营养价值丰富，味道鲜美，性平。刺很少，也非常适合老人小孩食用。今天给大家分享的，是我们家里做清蒸鲈鱼的方法，加了豆豉，味道更鲜美，家里人都喜欢吃。用料新鲜鲈鱼1条蒸鱼豉油浇满鱼身盐适量姜3片葱2根料酒浇满鱼身蚝油3勺花椒10粒左右老干妈豆豉3勺蒜苗2根孜然根据口味淀粉...
- 14100
![豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪方法]( "豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪方法")
- 只因孩子喜欢吃，外面买的总不放心多吃。说实在这菜挺费时长，但是身为孩奴的妈妈们都会没办法让自己不去做😋世上只有妈妈好呀😄用料鸡爪只10酱油适量姜5片料酒1勺蒜2瓣蚝油1勺盐适量生抽1勺豆豉5克辣椒1根豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪的做法①准备冰块或冰水。②鸡脚洗干净剪去指...
- 7572
![比清蒸更好吃的《豆豉蒸🐟》食谱大全及做法，烹饪好吃的比清蒸更好吃的《豆豉蒸🐟》方法]( "比清蒸更好吃的《豆豉蒸🐟》食谱大全及做法，烹饪好吃的比清蒸更好吃的《豆豉蒸🐟》方法")
- 清蒸鲈鱼吃够了，水煮鱼吃够了，想起双十一买的两大盒豆豉，做个豆豉蒸鱼吧。这是第一次做，没想到味道非常鲜美，豆子和袁先生都说好吃😋，那就记录一下吧😊😊用料鲈鱼1条小葱1根姜片几片蒜1瓣料酒2勺豆豉1勺蒜苗1根蚝油1勺酱油随意白糖少许提鲜比清蒸更好吃的《豆豉蒸🐟》的做法鲈...
- 31690
![清晨小炒-八宝豆豉版虎皮尖椒食谱大全及做法，烹饪好吃的清晨小炒-八宝豆豉版虎皮尖椒方法]( "清晨小炒-八宝豆豉版虎皮尖椒食谱大全及做法，烹饪好吃的清晨小炒-八宝豆豉版虎皮尖椒方法")
- 半夜2点醒来，再无睡意，躺在床上翻偶像的圈和微博，败了2本书，偶然发现淘宝上也有美食圈，然后就一眼看到虎皮尖椒。一下子勾起了我对虎皮尖椒的怀念和回忆......记得第一次吃虎皮尖椒还是大概99年，我去济南出差，然后回来前大学好友长烁和女友雪梅给我送行，我一看菜单上有这一道虎皮...
- 20831
![清蒸虎仔鱼如何做才美味，怎么做清蒸虎仔鱼简单又好吃]( "清蒸虎仔鱼如何做才美味，怎么做清蒸虎仔鱼简单又好吃")
- 其实我也不知道这鱼叫什么名字，看见挺漂亮的，摊主说这种鱼叫虎仔鱼，买了两条，一条红烧一条清蒸，清蒸的比较好吃。用料虎仔鱼1条葱丝适量甜红椒少量姜适量酱油1勺盐适量清蒸虎仔鱼的做法鱼洗干净，在鱼身上两面划几刀，抹上一点点盐，姜丝备用蒸鱼的盘子放上几片姜片把鱼放进盘子，铺上...
- 24169
![清蒸豆豉鱼如何做才美味，怎么做清蒸豆豉鱼简单又好吃]( "清蒸豆豉鱼如何做才美味，怎么做清蒸豆豉鱼简单又好吃")
- 用料鱼1条葱适量姜三片料酒适量豆豉适量生抽适量盐适量油适量清蒸豆豉鱼的做法将鱼清洗干净鱼身上切几刀容易入味将葱姜蒜塞入鱼肚了去腥撒上豉汁鱼油倒入料酒抹上细盐放入蒸锅蒸15-20分钟左右（期间最后提前把蒸锅预热一下）另起锅放入些葱白加油和蚝油煸炒另拿勺子放入花椒...
- 21046
![豆豉虎皮蛋如何做才美味，怎么做豆豉虎皮蛋简单又好吃]( "豆豉虎皮蛋如何做才美味，怎么做豆豉虎皮蛋简单又好吃")
- 一直想做懒得剥蛋，昨天晚上煮好的蛋，今儿一横心都剥了做成虎皮蛋了。用料老抽半勺生抽1勺细砂糖一勺玉米淀粉1勺鸡蛋🥚6个老干妈豆豉2勺盐少许豆豉虎皮蛋的做法鸡蛋🥚剥皮划几刀，放入油锅中中火🔥煎成金黄色。我用煎蛋的油做了虎皮尖椒，所以新放了油，老干妈豆豉辣酱、姜片，爆香...
- 15566
![豆豉辣椒蒸虎皮鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉辣椒蒸虎皮鸡爪方法]( "豆豉辣椒蒸虎皮鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉辣椒蒸虎皮鸡爪方法")
- 用料鸡爪500克生抽2勺酱油1勺盐适量豆豉1勺辣椒面1勺蒜子6瓣油适量豆豉辣椒蒸虎皮鸡爪的做法鸡爪买回家，清洗干净用酱油腌制20分钟，让鸡爪上色不想上色的可以省略这步冷油下入腌制好的鸡爪（鸡爪上的酱油用厨房纸吸掉），盖上盖子炸鸡爪（不盖会飙油），等听到锅里开始飙油，转中火炸10分...
- 22853
![清蒸老虎虾如何做才美味，怎么做清蒸老虎虾简单又好吃]( "清蒸老虎虾如何做才美味，怎么做清蒸老虎虾简单又好吃")
- 用料老虎虾3只葱2根辣椒1根姜3片蒜5片料酒适量酱油适量盐适量清蒸老虎虾的做法洗干净超大从中间切开把调好的料放在虾的肚子上料上锅蒸15分钟即可完成...
- 7089
![豆豉清蒸鱼如何做才美味，怎么做豆豉清蒸鱼简单又好吃]( "豆豉清蒸鱼如何做才美味，怎么做豆豉清蒸鱼简单又好吃")
- 一大块雄鱼，用豆豉一蒸就是美味。用料鱼1条或一块豆豉半饭碗葱姜蒜适量料酒1勺盐少许糖半茶勺蚝油1勺生抽1勺豆豉清蒸鱼的做法葱姜切丝，蒜切沫鱼块打花刀用盐和料酒，部分姜丝腌制半小时锅上气，将一部分葱丝铺在上面，蒸10分钟蒸鱼的过程中炒料，下一些油，将剩下的葱姜蒜炒香，加入豆...
- 11158
![清蒸黑虎虾如何做才美味，怎么做清蒸黑虎虾简单又好吃]( "清蒸黑虎虾如何做才美味，怎么做清蒸黑虎虾简单又好吃")
- 用料黑虎虾15只姜2片蒜2瓣料酒适量蒸鱼豉油适量花生油适量香菜适量盐适量小米椒一个清蒸黑虎虾的做法黑虎虾清洗干净，用剪刀把尾部中间一剪为二，挑干净沙线，姜切丝，蒜切末，小米椒切丝，黑虎虾先撒盐，不用很多，后面味道如果淡可以用豉油调味，把姜蒜小米椒均匀洒在黑虎虾上面蒸箱预热...
- 13404
![清蒸虾虎鱼如何做才美味，怎么做清蒸虾虎鱼简单又好吃]( "清蒸虾虎鱼如何做才美味，怎么做清蒸虾虎鱼简单又好吃")
- 虾虎鱼肉质细嫩味道鲜美，性价比上要比梅童鱼高。蒸的时候把鱼盘起来了可能鱼皮张力有点不够，所以破损的多了点，不过虾虎鱼是真的好吃！用料虾虎鱼2条葱丝适量姜丝适量蒸鱼豉油1勺鲜味酱油1勺热油适量清蒸虾虎鱼的做法虾虎鱼表面有层黏液用面粉抓一下，冲水清洗即可去除黏液，去腮...
- 6550
![豉汁烧狗鲨如何做才美味，怎么做豉汁烧狗鲨简单又好吃]( "豉汁烧狗鲨如何做才美味，怎么做豉汁烧狗鲨简单又好吃")
- 这种体型修长、身披条纹和斑点的小鲨鱼叫做狗鲨，学名点纹斑竹鲨，是常见于我国东南沿海的一种浅海海产。狗鲨虽然是鲨鱼的一种，但它鱼肉的味道却并没有其他鲨鱼那种明显的“骚味”，反而非常鲜美。和狗鲨适配的做法有很多，今天我们就用风味独特的豆豉来安排一下这位小兄弟。用料...
- 20255
![清蒸虎鱼如何做才美味，怎么做清蒸虎鱼简单又好吃]( "清蒸虎鱼如何做才美味，怎么做清蒸虎鱼简单又好吃")
- 用料鱼1条姜5片蒸鱼豆鼓油1勺清蒸虎鱼的做法请卖鱼的把虎鱼皮去除洗净后放入碟中并放生姜大火烧开水沸腾后将虎鱼放入中火蒸10分钟加入李锦记蒸豆鼓油洒蒜叶或葱花摆盘，再将油加热进行淋油后起锅...
- 7944
![清蒸鲨鱼如何做才美味，怎么做清蒸鲨鱼简单又好吃]( "清蒸鲨鱼如何做才美味，怎么做清蒸鲨鱼简单又好吃")
- 用料鲨鱼500克清蒸鲨鱼的做法鲨鱼洗净，打刀花，抹盐，放料酒，葱姜蒜，上笼子里蒸15分钟，倒掉蒸水，备用。锅里放油烧至5成热，倒入葱姜蒜椒爆香，放生抽，蒸鱼豉油，料酒，糖醋，爆香，淋到蒸好的鲨鱼上。开吃啦😄...
- 17132
![清蒸豉油老虎斑做法烹饪大全 地道清蒸豉油老虎斑如何做]( "清蒸豉油老虎斑做法烹饪大全 地道清蒸豉油老虎斑如何做")
- 用料老虎斑1条（750克）李锦记蒸鱼豉油适量姜丝、葱段、辣椒丝适量花雕盐白胡椒粉适量清蒸豉油老虎斑的做法鲜活老虎斑一条，处理干净，然后再鱼身用刀划上几刀，这样蒸的时候比较入味，容易熟，在鱼身稍微抹上一点盐，淋上花雕，白胡椒粉，放上姜丝、葱段、辣椒丝，锅里水煮开，放入盘子，隔水蒸12...
- 7149
![鲨鱼丸清汤如何做才美味，怎么做鲨鱼丸清汤简单又好吃]( "鲨鱼丸清汤如何做才美味，怎么做鲨鱼丸清汤简单又好吃")
- 鲨鱼是这里常吃的鱼，菜市场明码标价的在公开出售的。鲨鱼可以滋阴补肾，清凉去燥，夏天食用非常的适合，希望北方的朋友见到鲨鱼丸切莫见怪。鲨鱼不仅强筋壮骨，还具有益脑明目的功效。用料鲨鱼丸油麦菜小火腿肠盐胡椒粉香油鲨鱼丸清汤的做法将火腿肠，鲨鱼丸都切花刀，火腿肠对称2边...
- 10806
![清蒸老虎斑如何做才美味，怎么做清蒸老虎斑简单又好吃]( "清蒸老虎斑如何做才美味，怎么做清蒸老虎斑简单又好吃")
- 老虎斑肉质鲜嫩，很厚实，脸颊肉超多。28块钱一条，对于出租屋一餐来说略贵。属于找各种理由给自己奖励的一道菜🤔以下做法几乎可以用来蒸百分之八十的鱼类～用料老虎斑一条姜切成条状葱和香菜头和叶子分开切胡椒粉一小勺蚝油用来画在鱼身上蒸鱼豉油一小勺蒜头两颗切粒清蒸老虎斑...
- 27235
![清蒸老虎鱼如何做才美味，怎么做清蒸老虎鱼简单又好吃]( "清蒸老虎鱼如何做才美味，怎么做清蒸老虎鱼简单又好吃")
- 第一次买这种鱼，每个地方叫法不一样，用蒸的方式烹饪，鱼肉很鲜美，十分钟左右做成一道菜，快速又简单，用料鱼1条生姜几片葱3根清蒸老虎鱼的做法先洗净鱼背上两侧侧用刀划开，不用太深在肚子里塞进葱和生姜片用筷子架在鱼身下面，这样放在冷水上，蒸之前在鱼身上抹上了油，倒上酒，蒸8，分钟蒸...
- 14459
![清蒸鱼（不用蒸鱼豆豉）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼（不用蒸鱼豆豉）方法]( "清蒸鱼（不用蒸鱼豆豉）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼（不用蒸鱼豆豉）方法")
- 用料鱼1条葱适量姜适量料酒适量生抽2勺蚝油1勺白糖1勺清蒸鱼（不用蒸鱼豆豉）的做法鱼清理干净，葱姜切丝铺在鱼上，淋适量料酒，蒸锅上汽后8分钟。1勺白糖、1勺蚝油、2勺生抽搅拌备用。鱼出锅将蒸出的汤汁倒掉，刚刚弄好的料汁均匀的撒在鱼上。锅内倒油烧热均匀的浇在鱼上...
- 13600
![清蒸龙利鱼（豆豉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸龙利鱼（豆豉版）方法]( "清蒸龙利鱼（豆豉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸龙利鱼（豆豉版）方法")
- 味道鲜美🤩肉质柔滑🤩营养极高用料龙利鱼柳1条豆豉1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺盐适量大葱丝10到15条姜丝5小条清蒸龙利鱼（豆豉版）的做法腌🐟。鱼洗干净，用厨房纸吸干净，（由于碗的原因，我把鱼切成了2半）。将鱼2面撒上适量盐➕料酒，涂抹均匀。在鱼块下面各放2条姜丝，上面放3条姜丝➕2勺豆...
- 17489
![清蒸老虎蟹如何做才美味，怎么做清蒸老虎蟹简单又好吃]( "清蒸老虎蟹如何做才美味，怎么做清蒸老虎蟹简单又好吃")
- 老虎蟹原本是称作“咖啡蟹”又叫贵妃蟹，此蟹大多产自菲律宾海域，中国东南面某些水域也有出产，因蟹盖纹理及颜色似虎皮纹，所以得此别号。用料老虎蟹3只黄酒两勺生姜若干酱油醋调和后加糖鸡精、姜丝清蒸老虎蟹的做法方法同清蒸湖蟹一人一只噢小贴士找遍整个论坛，居然没有老虎蟹...
- 16882
![清蒸豆豉老虎斑做法烹饪大全 地道清蒸豆豉老虎斑如何做]( "清蒸豆豉老虎斑做法烹饪大全 地道清蒸豆豉老虎斑如何做")
- 用料盐1克油2克小葱1根姜3片葱1根蒸鱼豉油1勺清蒸豆豉老虎斑的做法鱼热锅蒸7分钟后拿出倒干水或重新给鱼换个碟，铺料，热油浇鱼...
- 28009
厨趣阁
