![炸虾仁和海蛎子做法烹饪大全 地道炸虾仁和海蛎子如何做]( "炸虾仁和海蛎子做法烹饪大全 地道炸虾仁和海蛎子如何做")
- 用料牡蛎400克虾仁300克克鸡蛋1个盐10克生抽1勺面粉20克炸虾仁和海蛎子的做法虾仁，海蛎子洗净，控水调面糊把虾仁，海蛎子放面糊里海蛎子炸好出锅虾仁炸好出锅...
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![油炸海蛎子如何做才美味，怎么做油炸海蛎子简单又好吃]( "油炸海蛎子如何做才美味，怎么做油炸海蛎子简单又好吃")
- 年初在大连吃到的油炸生蚝，我这叫生蚝，大连那边叫海蛎子，还有些地方见牡蛎。用料牡蛎200克鸡蛋1个淀粉适量盐适量红薯粉适量花椒面少量面包糠适量生抽少量鸡精少量花雕酒少量油炸海蛎子的做法备料。生蚝是我之前在淘宝买的，广州汫洲的生蚝，冰冻之后再取出来感觉还是腥味比较重...
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![厦门海蛎炸如何做才美味，怎么做厦门海蛎炸简单又好吃]( "厦门海蛎炸如何做才美味，怎么做厦门海蛎炸简单又好吃")
- 海蛎煎大家都知道的，海蛎炸就少有人吃过了吧。作为一个厦门土著，有义务让大家知道这个炸物，比海蛎煎好吃多了。用料海蛎一斤地瓜粉若干香炸粉若干（跟地瓜粉一半一半）五香粉/十三香少许洋葱一个盐少许鸡精少许鸡蛋一个厦门海蛎炸的做法洋葱切小丁，全部材料和匀。要小心不要抓破...
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![海蛎炸饼如何做才美味，怎么做海蛎炸饼简单又好吃]( "海蛎炸饼如何做才美味，怎么做海蛎炸饼简单又好吃")
- 用料鸡蛋4个鸡精适量勺盐适量克海蛎500克韭菜400克地瓜粉5把不够在加面粉50克五香粉2勺瘦肉300克海蛎炸饼的做法海蛎洗好备用韭菜切好备用韭菜盆里加入一把面粉，盐巴鸡精五香粉，鸡蛋4个搅拌均匀在加入地瓜粉搅拌均匀。海蛎先不放搅拌均匀，差不多这个状态就可以勺子油热小火...
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![炸鸡钳-鱼-虾-海蛎食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鸡钳-鱼-虾-海蛎方法]( "炸鸡钳-鱼-虾-海蛎食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鸡钳-鱼-虾-海蛎方法")
- 用料鸡蛋个面包糠克炸鸡钳-鱼-虾-海蛎的做法鸡脯肉剁成泥调馅-吊鸡蛋皮-2鸡蛋，盐打散加水土豆淀粉搅匀炼锅-擦干净鸡蛋液剩余的加点面粉调成糊蛋皮对半切开-放馅料卷起-蛋皮边缘涂糊生切菱形块3cm调稀一点的蛋粉糊（鸡蛋1➕玉米淀粉2➕水卷两头沾面粉-4.5油热-卷两头沾蛋粉...
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![闽南海蛎炸如何做才美味，怎么做闽南海蛎炸简单又好吃]( "闽南海蛎炸如何做才美味，怎么做闽南海蛎炸简单又好吃")
- 海蛎子在沿海地区很多，吃法也各有不同，厦门本地人喜欢吃小海蛎，尤其石头海蛎(生长在石头上的)，个头小而鲜甜。海蛎子拿来做菜，煮粥，煮汤或者煮面都好吃！海蛎炸也是其中一种吃法，也是我家丫头的最爱。(我这个量大可以炸四盘)用料新鲜海蛎子500克胡萝卜丝1根蒜苗250克卷心菜小半个...
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![虾仁海蛎菌菇瘦肉粥食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁海蛎菌菇瘦肉粥方法]( "虾仁海蛎菌菇瘦肉粥食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁海蛎菌菇瘦肉粥方法")
- 哈哈！这个名字有点长，用现有的原材料做的，so有什么就放什么～用料虾仁一小碟海蛎干一小碟菌菇（香菇，平菇）一小碟瘦肉一份葱姜蒜一份盐自己适量虾仁海蛎菌菇瘦肉粥的做法首先备料，把原材料洗净晾干备用放在小碟子里，我用的是虾仁干，也可以用鲜虾其余材料看上图（肉用生抽淀粉拌匀）然后是...
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![炸蛎虾如何做才美味，怎么做炸蛎虾简单又好吃]( "炸蛎虾如何做才美味，怎么做炸蛎虾简单又好吃")
- 说是炸其实我更喜欢用平底锅煎一来省油二来不会太油腻口感什么的都一样香脆香脆的～买这种蛎虾尽量不要买个头太大的小的吃起来皮才不会太硬用料蛎虾葱花克姜末蒜末生抽少许盐少许鸡精可有可无面粉克玉米淀粉没有的可以只用普通面粉就行炸蛎虾的做法蛎虾洗干净最好把长长的...
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![酥脆海蛎炸如何做才美味，怎么做酥脆海蛎炸简单又好吃]( "酥脆海蛎炸如何做才美味，怎么做酥脆海蛎炸简单又好吃")
- 海蛎炸和海蛎是厦门餐桌常见的一道菜，海蛎一定要选新鲜现剥的，加入胡萝卜蒜苗，辅以地瓜粉炸粉五香粉，调成面糊，炸出来酥酥脆脆，很美味！用料海蛎1斤胡萝卜一个蒜苗五六根盐适量克五香粉适量地瓜粉适量炸粉适量酥脆海蛎炸的做法海蛎洗净沥干胡萝卜切丝，蒜苗切细海蛎放入适量盐，五香...
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![海蛎炸的详细做法大全,简单又营养的海蛎炸做法]( "海蛎炸的详细做法大全,简单又营养的海蛎炸做法")
- 闽南特色炸海蛎圆，小时候逢年过节家里必炸的美食。一到过年就炸很多，大人们在锅边炸，我们就在边上等，最爱吃刚出锅那酥酥烫烫的感觉！用料牡蛎青蒜，红萝卜，包菜，洋葱地瓜粉盐少许海蛎炸的做法牡蛎拿盐水洗下再沥干水分，是老妈教我的说要用盐水洗，配菜洗净沥干都切成小丁。拌入地瓜粉...
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![虾仁煎（海蛎煎/蚵仔煎的虾仁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁煎（海蛎煎/蚵仔煎的虾仁版）方法]( "虾仁煎（海蛎煎/蚵仔煎的虾仁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁煎（海蛎煎/蚵仔煎的虾仁版）方法")
- 在厦门和台湾都吃过蚵仔煎，在上海这个地方的潮汕餐厅也可以吃到。其实很简单的一道小吃/菜，阿栋师这个版本是用虾仁代替海蛎的，木薯粉QQ的口感，加上虾仁的滑嫩，相得益彰，配上自制的蘸酱，做好还没上桌就快被吃光光啦！用料酱油膏虾仁青菜鸡蛋葱木薯粉甜辣酱番茄酱虾仁煎（海蛎煎/蚵仔...
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![炸海蛎酥脆如何做才美味，怎么做炸海蛎酥脆简单又好吃]( "炸海蛎酥脆如何做才美味，怎么做炸海蛎酥脆简单又好吃")
- 用料牡蛎克淀粉适量油炸粉适量料酒适量白胡椒粉适量盐，味精适量白糖少许炸海蛎酥脆的做法海蛎洗干净沥干，加入料酒，盐味精和白胡椒粉腌5分钟，再倒入油炸粉和淀粉搅拌均备用油锅烧热下锅炸，熟了撒点白糖...
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![日式炸海蛎的详细做法大全,简单又营养的日式炸海蛎做法]( "日式炸海蛎的详细做法大全,简单又营养的日式炸海蛎做法")
- 没时间摆盘啦！就这样😔味道是杠杠的哈用料牡蛎挑大个的面包糠适量鸡蛋1个，量多再加面粉适量黑胡椒粉适量日式炸海蛎的做法海蛎买越大越好，挑大个的，洒黑胡椒粉，或者其他你喜欢的调味料。盐巴不加放入面粉裹干爽再放入打散的鸡蛋再放入面包糠裹实放入油温180度左右炸或者煎蘸酱...
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![炸海蛎饼无海蛎版本食谱大全及做法，烹饪好吃的炸海蛎饼无海蛎版本方法]( "炸海蛎饼无海蛎版本食谱大全及做法，烹饪好吃的炸海蛎饼无海蛎版本方法")
- 闽南菜，物价太高，用便宜素菜解谗用料鸡蛋2个红薯粉200克盐6克味精6克小青葱2.5把颗胡萝卜1根炸海蛎饼无海蛎版本的做法葱切碎，胡萝卜切丝，其他料加入，搅拌均匀。中火油炸。形成，沾甜辣酱小贴士火不能大会焦，火不能小会不脆...
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![和风炸牡蛎如何做才美味，怎么做和风炸牡蛎简单又好吃]( "和风炸牡蛎如何做才美味，怎么做和风炸牡蛎简单又好吃")
- 不错的下酒菜，一个人也可以喝到嗨。用料牡蛎500克淀粉200克鸡蛋3个面包屑200克盐少许黑胡椒碎少许海苔碎少许和风炸牡蛎的做法牡蛎加盐和淀粉，轻轻抓洗2遍，用盐水冲洗干净，用厨房纸擦干。淀粉加入适量盐和黑胡椒碎，混合均匀。面包屑加入海苔碎，混合均匀。按照：淀粉〉蛋液〉面包...
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![炸海蛎饼如何做才美味，怎么做炸海蛎饼简单又好吃]( "炸海蛎饼如何做才美味，怎么做炸海蛎饼简单又好吃")
- 海蛎饼，我的爱。身在异乡，想念家乡的味道，得自己动手。用料馅包菜4分之一胡萝卜1个根韭菜一小把猪肉N克虾N只紫菜N张皮大米粉350克面粉150克豆乳N克炸海蛎饼的做法把肉和海鲜分开腌制入味。比如可加盐，味精，糖，酱油。腌制15分钟以上。包菜洗净控干水份，切丝后，加入适量的盐巴，十分...
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![莆田炸海蛎如何做才美味，怎么做莆田炸海蛎简单又好吃]( "莆田炸海蛎如何做才美味，怎么做莆田炸海蛎简单又好吃")
- 用料油炸粉海蛎芹菜白胡椒粉盐味精面粉莆田炸海蛎的做法海蛎洗净控干水分芹菜切碎将芹菜、少许盐、味精、白胡椒放入海蛎中搅拌均匀加入油炸粉、面粉(比例1:1）只要能让海蛎裹着面粉炸就行平锅内放入油，用勺子一勺一勺i舀入锅内炸炸至两面金黄色即可切一些青蒜、一小碟糖醋...
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![海蛎子🦪虾仁🍤鸡蛋煎食谱大全及做法，烹饪好吃的海蛎子🦪虾仁🍤鸡蛋煎方法]( "海蛎子🦪虾仁🍤鸡蛋煎食谱大全及做法，烹饪好吃的海蛎子🦪虾仁🍤鸡蛋煎方法")
- 老人孩子都适合，2个人食材量，操作简单，可以都用海蛎子或者都是虾仁。用料海蛎子🦪10个虾仁🍤10个鸡蛋🥚3个小葱2根盐2克适量胡椒粉适量淀粉适量料酒适量花生油适量海蛎子🦪虾仁🍤鸡蛋煎的做法海蛎子清洗干净取肉，可以买现成的海蛎子肉，同虾仁一起用胡椒粉腌制一下，不用放盐海蛎...
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![酥炸海蛎如何做才美味，怎么做酥炸海蛎简单又好吃]( "酥炸海蛎如何做才美味，怎么做酥炸海蛎简单又好吃")
- 今天海蛎买多了点一半做海蛎汤一半酥炸用料海蛎200克左右青红椒各半个生粉2汤勺糯米粉2汤勺面粉2汤勺腌料料酒半汤勺盐1小勺胡椒粉适量紫菜适量姜3片椒盐适量酥炸海蛎的做法备好食材海蛎一个个洗净沥干水用料酒盐姜末胡椒粉腌制10分种左右紫菜撕小片青红椒切丁3种粉混合...
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![海蛎炸如何做才美味，怎么做海蛎炸简单又好吃]( "海蛎炸如何做才美味，怎么做海蛎炸简单又好吃")
- 用料牡蛎500克红薯粉200克鸡蛋3个葱半斤胡萝卜1根盐15克鸡精1勺蚝油2勺海蛎炸的做法所有的配料搅拌均匀腌制半小时油热下锅炸炸至表面金黄即可...
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![炸海蛎如何做才美味，怎么做炸海蛎简单又好吃]( "炸海蛎如何做才美味，怎么做炸海蛎简单又好吃")
- 很喜欢海蛎炸，但是我每次都炸不出酥脆，哈，终于学会了✌️用料海蛎500克葱350克（大概）豆腐1块紫菜1小张香炸粉地瓜粉（红薯粉）胡椒粉克盐克鸡精勺糖（一丢丢克芝麻油（一丢丢五香粉炸海蛎的做法所以材料清洗干净沥干水份葱切好放盆里，紫菜弄散，豆腐捏碎放盐，鸡精，糖，胡椒粉，五香粉，芝麻油，再放海...
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![炸海蛎子如何做才美味，怎么做炸海蛎子简单又好吃]( "炸海蛎子如何做才美味，怎么做炸海蛎子简单又好吃")
- 炸海蛎子我超级爱吃，新鲜的海蛎子不炸一下真是太可惜啦😍用料鸡蛋1个牡蛎一小碗玉米淀粉1勺面粉4勺五香粉小半勺没有可不加盐1小勺炸海蛎子的做法玉米淀粉、面粉、鸡蛋、五香粉搅拌至顺滑无颗粒，筷子滴下来有纹路，搅拌有点阻力，不确定的话放一个海蛎子试下，夹起不脱浆即可海蛎...
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![炸牡蛎（炸海蛎子）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸牡蛎（炸海蛎子）方法]( "炸牡蛎（炸海蛎子）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸牡蛎（炸海蛎子）方法")
- 大连的煎牡蛎，身在外地，总是想起妈妈做的味道。新鲜的牡蛎，炸后表皮金黄，酥脆，一定要复炸第二遍，表皮才能更酥脆。用料牡蛎生粉炸牡蛎（炸海蛎子）的做法新鲜牡蛎，去除多余水分每个都沾上生粉静置，等待生粉被牡蛎浸湿轻轻抖动，去除多余干粉。中小火，慢煎。等全部煎好后，再复炸一次，这样煎...
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![闽南海蛎炸（非海蛎煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南海蛎炸（非海蛎煎）方法]( "闽南海蛎炸（非海蛎煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南海蛎炸（非海蛎煎）方法")
- 不仅仅小盆友喜欢海蛎炸，年纪多大的都喜欢，是厦门地区甚至台湾地区，平常和过节的必做，有句闽南话这样说“海蛎不吃，海蛎炸吃到饱”，沾甜辣酱或者蒜蓉辣酱真的绝配了！和海蛎煎的区别，就是煮的方式不太一样，海蛎煎一般会在煎块周围倒一圈鸡蛋液。这是一道比较“看情况”来的菜，其实很...
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![闽南炸海蛎如何做才美味，怎么做闽南炸海蛎简单又好吃]( "闽南炸海蛎如何做才美味，怎么做闽南炸海蛎简单又好吃")
- 吃着海蛎炸写着海蛎炸的菜谱，说的就是我。想着很久没吃了，早上10点临时去买了海蛎和菜。以前在外面都吃不到同款炸海蛎，今天决定把老吴的手艺记一下。用料海蛎250g小葱适量胡萝卜一条（根据大小）面粉适量地瓜粉适量盐、味精少量胡椒粉1小勺蚝油1大勺生抽1大勺清水少量闽南炸海...
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