- 用料老抽25ML生抽30ML姜6片土鸡1只(800克)盐可加可不加料酒20ML花椒一小把白糖10克小香葱4-5根电饭锅版吮指烤鸡的做法1、花椒这么多,数不过来多少粒了2、喜欢吃辣的,可以在调料里加一点儿小米辣3、把所有调料倒进小碗里4、调料泡半个小时以上5、把鸡放入盆里,所有调料倒入盆...
- 27933
- 不干不柴的烤鸡翅,很酥很香,秒杀麦叔叔和肯爷爷家的!用料鸡翅8个王守义炸鸡料适量黄油8克面粉30克面包糠35克吮指烤鸡翅的做法鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划二刀。用料酒、炸鸡料腌制入味,起码腌制1小时。(我忘记拍图了,这是后来裹面包糠的时候才想起来,赶紧补拍一张)鸡翅快腌制好的时...
- 32737
- 今晚吃鸡!要快速吃到的那种!没问题啊,电饭锅一个煮饭程序搞定!调味料还特简单,味道还特棒!那你要不要试一试?保证你做一次,还想来第二次!用料鸡1只(2斤多一点)李锦记味极鲜薄盐生抽3勺李锦记老抽2勺盐巴1勺生姜粉或姜片适量超简单入味吮指多汁电饭锅焗鸡的做法材料集合鸡处理...
- 18835
- 最近家里新入了一个大宝贝😚后期会陆续上一些空气炸锅的方子,有需要感兴趣的厨友可以持续关注哈🥰用料鸡翅12个奥尔良烤鸡翅粉一袋面粉1大勺淀粉1大勺面包糠适量盐少许鸡蛋1个奥尔良烤鸡翅(无油😜吮指😋空气炸锅版)的做法大宝贝😙空气炸锅登场啦!说说目前发现的优缺点,好处:无...
- 23984
- 一直想做一次烤鸡,这两天Hao来家里度假,给他做了煎烤大拼盘⚠️⚡️热量爆表,请勿模仿🤣,所以只放这道烤鸡上来,吃的时候手撕最佳,撕开外面香脆的表皮,里面是鲜嫩多汁的肉肉,满满一口超满足~用料三黄鸡半只姜一块葱一小把蒜粒5颗指天椒4颗八角1个桂皮,花椒小块冰糖6颗盐20g糖10g陈醋老...
- 12410
- 吃之前一定确保洗干净手,小刘同学真的吃完还添手指!晚饭就着锅吃,不用洗盘子,懒人必备!买一个可以全锅水洗的不沾电火锅太有必要啦!全程小火啊,不然会焦!小刘同学自发给我拍视频和照片,不然也没有过程图啦!用料大闸蟹3只对切鲜虾15只挑虾线年糕3支切片青椒半个胡萝卜半根红薯1个切...
- 7090
- 这次用了九阳与可口可乐联名款的空气炸锅,做可乐鸡翅简直太配了。空气炸锅版的可乐鸡翅,颜色与普通锅做的差不多,表面焦香可口,而且油脂大大减少,对于要控制体型的人群来说,无疑是更受欢迎的做法。用料鸡翅7个可口可乐150ml料酒1勺生抽1勺糖半勺盐少许姜2片吮指可乐鸡翅|空气炸...
- 8227
- 用料南美白虾(或其他大虾)6只粗粒海盐125克柠檬(可省)4、5片八角2个花椒2克(二三十粒)香叶2片桂皮1块(约3cm长)三奈(干的沙姜)3—5克吮指盐烤虾的做法虾剪掉腿和须,清洗干净,擦干净表面水分。香料都掰成小块备用。柠檬切片。将紫苏叶片放进碟子里,放入微波炉,中高火1-2分钟,至叶片变得干...
- 25196
- 翅中越来越贵了,只好买整翅,然后让卖家帮我分割,剩下的准备明天做大盘鸡。总之,大吉大利,今晚吃🐔!菜谱也不是原创,随便在哪个平台一搜都会有这个的,我之所以要写下来,是想自己以后想看的时候方便。😉用料鸡翅8个生抽1勺(15毫升)料酒1勺糖半勺蚝油3勺盐5克姜5片葱1/4根蒜3瓣黑胡椒...
- 31334
- 烧鸡,不用炸,不用油,不用火,不用厨艺,就能吃到。只需要一个电饭煲,来吧~跟猫师傅造起来,小白秒变大厨。用料三黄鸡1只(约2.5斤)葱1根姜1大块蒜6瓣八角1个花椒10-15粒五香粉小半勺盐6g(分三次)酱油3勺老抽2勺(分三次)料酒1勺糖半勺小葱4根【电饭煲美食】吮指烧鸡的做法三黄鸡洗净去内脏...
- 28501
- 酥脆的表皮,撕扯开里面是鲜嫩的鸡肉,叉烧酱的酸甜口感让人胃口大开。用小烤箱就能做出的炸鸡,健康又美味~用料鸡中翅4个翅尖4个叉烧酱2汤匙黄面包糠适量无油烟吮指炸鸡(烤箱版)的做法准备食材。先4个鸡中翅和4个翅尖用水洗净,用刀把鸡翅切几刀,加入2汤匙叉烧酱腌制30分钟左右。...
- 17893
- 心心念念的开封菜的味道~用料鸡翅12个盐适量椒盐适量胡椒粉适量柠檬汁几滴面粉1勺淀粉1勺鸡蛋2个烤箱版吮指原味鸡翅的做法鸡翅洗净,内部划两刀。加入适量盐、椒盐,一点点料酒,几滴柠檬汁,抓匀。放入保鲜袋冷藏腌制两小时。从冰箱中取出,不用洗!一只碗中放一勺面粉,一勺淀粉(1:1-2...
- 6454
- 回锅肉是一道名菜。要想制作出高品质的回锅肉,必须处理好制作过程中的几个关键步骤……用料五花肉400克左右青蒜2根姜片青、红辣椒个洋葱、红萝卜豆瓣酱勺料酒勺甜面酱勺盐克糖克吮指回锅肉的做法五花肉洗净,冷水入锅煮20分钟左右。水中可适量放入料酒去腥口小。如果喜欢重...
- 20444
- 用料盐少许黑胡椒少许百里香少许迷迭香少许橄榄油适量鲜酱油适量烧烤酱适量料酒适量肋排看烤箱容量而定吮指烤肋排的做法买回肋排稍微洗一下(一般不会太脏)肋排洗净后均匀涂抹上盐、百里香、迷迭香、黑胡椒,有些朋友说要按摩。。我没,口感没啥差别。将肋排置于大号保鲜袋,倒入...
- 7582
- 烤的时候满屋飘香,吃的时候手指头都想吞进去,吃完烤羊排再来一碗萝卜羊排汤解腻,满足!用料羊排1500克孜然10克辣椒粉5克盐适量生抽适量油适量白芝麻适量姜10片萝卜1根料酒适量吮指烤羊排的做法羊排洗干净后放料酒和姜片焯水把羊排和萝卜、姜片,适量料酒一起放入高压锅中,放不进...
- 34037
- 碰瓷kfc,其实颜色口味是有差别的,可以说是仅一丢丢形状的联系。不过,它好吃!他少油!总的来说,做法有点麻烦,仅供参考。用料鸡块1只小号鸡料酒4勺生抽4勺老抽1勺蚝油4勺黑胡椒粉若干牛奶若干盐少许(可不用)面粉&淀粉自定义鸡蛋1个山寨版吮吸指原味鸡(烤箱)的做法腌制:鸡用牙签扎洞...
- 29779
- 这道烤肋排,老李爱吃,小李更爱吃,啃完肉还要舔骨头的那种。烤肉的料我自配的,这料烤肋排,烤鸡,烤鸡翅都不错。用料猪肋排400克料酒1勺生抽15克姜片5片花椒5粒八角1个冰糖5克孜然粉15克蚝油15克番茄酱15克蜂蜜水少许吮指烤肋排的做法肋排用清水浸泡半小时去血水。捞出沥干水...
- 22890
- 喜欢上番茄酱的妈妈做的新菜好吃到米饭可以再来一碗用料小排700克生抽3勺老抽2勺蚝油1勺糖5克番茄酱2勺料酒2勺姜7-8片啤酒1瓶好吃到吮手指的电饭锅懒人酸甜小排的做法小排洗净,加入除了姜和啤酒以外的调料拌均匀,腌制半小时~(看阅兵去咯🇨🇳)调料大合集(还有一听啤酒没有入镜)...
- 26753
- 外面卖的鸡翅,无论是烤肉摊还是肯德基必胜客,虽然好吃但总觉得有些不划算,自己动手,简单好吃,何乐而不为!!!!用料鸡翅8个蜂蜜1勺奥尔良腌料适量白芝麻适量吮指烤翅的做法1.鸡翅用流水冲干净,再用牙签扎小洞2.倒入奥尔良腌料用手抓匀,充分按摩鸡翅,静置4小时左右3.烤箱上下火190度,烤15...
- 15668
- 喜欢记录一些简单易操作,没有啥技术含量的家常菜。今天花了9块8买了一斤半鸭翅(自己做饭真的超便宜的),用电饭煲来做,省时省力,鸭翅洗净焯水放入电饭煲,然后把所需材料全部放进去,兑入啤酒一罐,按下煮饭健,该干嘛干嘛去吧!更不用担心糊底,只等开盖享用!家里只要有炖菜的大料,分分钟就能...
- 22391
- 用料鸡半只盐适量黑胡椒粉适量【电压力锅版】吮指盐焗鸡的做法鸡肉洗干净,剁大块(不剁应该也可以,家属喜欢把半只鸡剁成4大块,说这样的肉更嫩)每一块鸡肉均匀涂抹盐,胡椒粉(盐不用太多,胡椒粉可以多一些)涂抹好的鸡肉放入电高压锅,大约压15分钟即可开锅,很香很香,两个人半只鸡秒光。...
- 6178
- 腌制足够长时间的新奥尔良鸡翅用锡纸包装起来,在烘烤过程中能最大程度地锁住肉里的水分,使这鸡入味可口。用料新奥尔良粉2汤匙鸡翅4个吮指奥尔良纸包鸡(烤箱版)的做法准备食材。翅根先洗净备用,再倒2大汤匙瞿大厨新奥尔良烧烤腌料和2汤匙纯净水到碗里。用手/筷子将翅根和新奥...
- 9429
- 烤箱版鸡翅,无烟卫生,色香味俱全。烤盘上铺烘焙纸,烤箱用热风烧烤模式,这样烤出来很干爽,烤完扔掉烘焙纸也不用刷烤盘,干净方便。用料鸡翅20个生抽3勺老抽1勺盐10克蚝油1勺花椒面1勺胡椒面5克辣椒面1勺孜然粒2勺吮指烤鸡翅超级美味(烤箱版)的做法先将翅中洗净焯水,投入凉水中冲洗...
- 13512
- 操作简单,超级下饭。跟外面烧腊店味道很像。整体用时30-50分钟。参考了无牙的方子用料鸡半只-1只生抽5-6勺老抽缺,用珠江桥卤水汁或烧烤汁代替蚝油4大勺料酒4勺姜1片(缺)八角半个(缺,家里没有了)白糖20克蒜瓣半个(5-6瓣)香叶3片海天盐焗鸡粉适量(湛江高迪,健味达,广西三宝山,御豪水晶...
- 34166
- 用料黑胡椒1勺盐10克面粉60克淀粉60勺料酒3勺鸡腿6葱姜蒜若干自制烤箱版吮指原味鸡的做法先将鸡腿腌渍一下入味面粉和淀粉一比一混合将鸡腿裹上一层粉在放入水中泡3秒再拿出来裹上一层粉关键这就是起酥皮关键在捏捏实一个个放入烤箱上面刷一层油!避免干出锅和肯德基的完全...
- 26625