- 柳州人夏天的送粥小菜。番茄的酸酸口味,加上通菜梗清爽得来又脆不溜丢,瞬间把肉菜比下去了,有木有~~用料番茄一个通菜梗适量蒜适量生抽适量通菜梗炒番茄的做法通菜梗洗干净,切小段。蒜拍碎切粒,番茄切片后再一分三。热油,锅冒烟的时候放入番茄。(这样做主要是让番茄更快出汁,火比...
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- 小时候,每到夏天,每到空心菜上市的季节,家里几乎天天吃空心菜,蒜蓉炒,番茄炒,豆豉炒,腐乳炒。。。不一而足。居然百吃不厌。后来到云南,老公用贵州酸炒,味道居然不错。这道菜融合了广西,云南,贵州的味道,居然很和谐,推荐大家试试。用料空心菜梗300克番茄2个油20克蒜2瓣贵州酸15克盐1/4...
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- 妈妈👩相传菜单。小时候很下饭的一道菜。酸甜开胃香脆可口(´▽`)简单易操作买了通心菜,如果买到的菜叶子的部分比较靠上,也就是说梗比较长的话,我就会考虑分开来做。菜叶就清炒,梗可以留下来做另一碟或下一餐。或者你家的通心菜不小心放久了,叶子不新鲜不能吃了,不要急着扔掉,看...
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- 用酸梅子代替醋炒通菜梗,有股淡淡的梅子香,以前的公司食堂有个广西煮饭阿姨炒过很好吃,离职后一直念念不忘。用料通菜梗一把咸酸梅3颗小米辣1条蒜米2瓣酱油2勺不用醋炒的酸辣通菜梗的做法买一把通菜,摘去叶子,摘去老梗,也可以直接去市场买菜梗。摘去的叶子不要丢,可以另外炒一盘...
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- 我们广西经常吃的一道菜,夏天常吃!十分酸爽下饭又开胃!用料空心菜梗300克油1克盐1克蒜4瓣小米辣1个番茄100克耗油5克白醋2滴酸辣番茄炒空心菜梗的做法起锅烧油,油汤下入拍碎的大蒜5秒放入切片的番茄煮熟后放入两滴醋放入空心菜梗翻炒约10秒放入盐巴和小米辣最后放耗油翻炒即...
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- 用料番薯梗盐辣椒清炒番薯梗的做法热油放辣椒放番薯梗翻炒...
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- 四月份是新出通菜的季节,先来一道一菜两味的家常菜,材料简单、快捷、又好吃😊用料通菜1把姜5片蒜5瓣盐适量白醋一勺糖1克翠绿通菜、酸爽通菜梗,一菜两用的做法挑选有大绿梗的通菜,绿中偏白的菜梗会更好吃、爽口先把通菜的叶与菜梗分别摘开,清洗干净,菜梗切成小段先来炒菜叶,热锅...
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- 用料油看量盐少量空心菜1把红椒搭色1个腐乳1块蒜2瓣懒人做:清炒通菜梗的做法清洗空心菜干净待用取一块腐乳和少许腐乳汁,打碎待用红椒切二粗丝2毫米备用蒜切丝锅入少许油,入蒜丝红椒炒香,入空心菜炒熟入腐乳,翻炒均匀出锅装盘...
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- 一道简单又好味的下饭菜。试一试你就知道了........用料通菜(空心菜)1斤蒜蓉6粒油、盐、耗油适量蒜蓉通菜梗的做法摘通菜(空心菜)时只要菜梗,不要叶子,去除叶子后把菜梗摘成食指长短,洗净后放在洗菜盆里加少许盐用力戳,戳出水,然后用双手挤出多余的水,把菜梗装在碟里备用。炒通菜梗...
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- 通菜(空心菜)梗没有皇帝菜(北方叫茼蒿)梗口感好,下班后没买到皇帝菜,只好用通菜代替。>.<另外两个配料是四川泡菜和上海咸腿。我用了泡白菜,如果有泡豇豆就更好,口感更脆。用料通菜梗2把上海咸腿切成细条,若干四川泡菜(白菜,豇豆均可)切碎,1-2茶匙食用油2茶匙姜末半茶匙通菜梗炒咸腿的...
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- 女儿爱吃腐乳通菜但只爱叶子为了不浪费用通菜梗做这道小炒特别下饭哦用料通菜梗香芹尖椒蒜头豆豉炝炒通菜梗的做法(通菜梗已炒只剩叶子知道就好)尖椒切丝芹菜切段通菜梗手撕成段并捏扁(更入味)蒜头多点剁碎豆豉一小把油热放蒜头豆豉爆香放青椒芹菜通菜翻炒放醋生抽糖盐调味煸...
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- 现在通菜梗生长得老长的,摘了丢弃怪可惜的,花点时间,变着花样就是一样好吃.用料通菜梗500G蒜蓉少许油少许胡椒粉少许麻油少许鲍鱼汁适量清炒通菜梗的做法洗净通菜梗,拍扁后顺着长砌成丝备用油起镬爆香蒜蓉下菜丝均匀翻炒,变软将熟时下胡椒粉,麻油;鲍鱼汁调味后上碟小贴士...
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- 远嫁他乡的我总会在不经意间想起家乡的味道。或许简单,却难以忘怀。平常吃通心菜,偏老一点的梗总是被扔掉。真是可惜了,在我得家乡,通菜梗稍加炮制,也是一味美食。用料通菜梗你乐意猪肉你喜欢泡椒几只油适量盐适量姜、蒜适量通菜梗炒肉的做法通菜梗洗净切小圈圈,用泡菜的酸盐水...
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- 喜欢酸辣重口味的看过来!老家的通菜都是梗比较粗的品种,所以每次我妈都会把梗和叶分开炒给我吃,我最爱的就是酸辣通菜梗。用料粗的通菜梗1把蒜2瓣红辣椒1-2个豆豉1勺生抽1勺盐少许酸辣通菜梗的做法先把梗摘成手指长度左右的段,下一勺盐下去用手抓匀,放置一会让它出少许水后用...
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- 虾酱炒通菜梗是特别入味的一款家常小菜,做法来自广东的啫啫通菜煲。家里是电磁炉,没办法炒出啫啫通菜煲的感觉,但是大火炒成这样已经非常好吃😋用料空心菜一把虾酱一勺糖5克大蒜3瓣姜3片小米辣一个虾酱炒通菜梗的做法空心菜洗干净控干水份备用姜切丝,蒜拍扁,小米辣切碎锅内加...
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- 用心过好生活,事事顺心用料通心粉50克洋葱半个胡萝卜半个腊肠半根盐一小勺蔬菜番茄沙司炒通心粉的做法首先把通心粉放热水中煮熟,捞出把胡萝卜,洋葱,腊肠等切成丁状,用油炒熟,放入通心粉,加入少许盐,再加入蕃茄沙司翻炒。...
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- 你以为通菜叶子好吃是吧?其实通菜梗很是爽口的哦~白灼,简单又好味!通菜买了放一阵子没吃,叶子很容易就变黄掉落,这样吃最省事了!用料通菜炒香白芝麻油盐酱油麻油白糖蒜末白灼通菜梗的做法通菜摘掉叶子,梗折成约4-5厘米长,洗净;锅中烧开水,下油盐,下通菜梗灼熟;灼熟的通菜梗油亮碧绿,好...
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- 通菜,也就是空心菜。很多人习惯把头部的梗切掉,或者直接挑菜叶来炒,其实通菜梗也可以单独作为一道菜,而且口感一点儿都不逊色。用料通菜梗腊肉蒜头5粒干辣椒4个酱油1大匙盐1匙虾油1大匙通菜梗炒腊肉的做法剥蒜切碎,干辣椒切粒,通菜梗洗净切段,腊肉切片。起锅,舀1大匙虾油(以前炸虾...
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- 空心菜只要菜梗切成大概图上上的长度,(我也不知道具体多长)全凭手感😄叶子不要丢可以清炒的用料空心菜1把蒜末3瓣盐3克猪肥肉50克生抽1勺耗油1勺青辣椒,指天椒8个猪肉渣爆炒菜梗(空心菜/通心菜)的做法肥肉切块,喜欢吃辣的多放点,不能吃辣的少放些,大蒜切薄片注意✨先用小火把肥...
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- “啫啫”一般用客家发音“jue.”,“生啫”是利用瓦煲或铁板传热,把放在里面的食物焗熟,中途不加汤汁,完全靠原料本身所挥发出的蒸汽来焗熟材料。上桌后揭开煲盖,“啫啫”作响,香味随之四散开来,于是有人戏称其为会唱歌的菜。通菜也是很多品种,不同品种搭配不同的做法才好吃。生...
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- 这是一道农家菜,去年到乐亭出海前,午餐吃了一家农家菜馆,被安利了这道西红柿炒菜花儿,诶呦,好好吃哎,小朋友也很喜欢💕后来就成了一道卓子桌子上的一道常见菜❤️介绍给没吃过西红炒菜花儿的人儿,以下,营养低脂美味的西红柿青梗菜花花用料花菜一盘子西红柿一个盐适量糖一小勺克大蒜...
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- 用料通菜梗一把豆豉1勺蒜粒1勺盐糖生抽适量豆豉炒通菜梗的做法备料热锅倒油,下豆豉蒜粒煸炒下通菜梗翻炒加适量盐,生抽,糖,继续翻炒至入味(喜欢辣的可加辣椒)出锅...
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- 又到了吃通心菜的季节,我总喜欢把通心菜叶和梗分开吃,通心菜梗爆炒味道真的太赞啦,放点辣椒很下饭,我觉得梗比叶好吃。用料通心菜梗250克大蒜5瓣干辣椒10条蚝油1羹生抽适量鸡精少许食用油1勺梗比叶好吃~爆炒通心菜梗的做法准备食材:通心菜梗250克、蒜头5瓣、干辣椒10条。蒜头剥...
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- 酸酸辣辣好下饭,酸爽,开胃,佐白粥不错的选择。用料通菜梗400克蒜头2瓣剁椒酱1~2勺醋1~2勺剁椒炒通菜梗的做法通菜梗洗净,切段,约2~3cm,蒜切成小沫。热锅下油,下蒜沫,剁椒酱爆香,下通菜梗,加1~2醋,爆炒2分钟左右。起锅,装盘。小贴士剁椒酱是咸的,口味不重的,可以不用加盐。...
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- 来自儿时的食物记忆,我妈妈是广西的嫁到台州,小时候的餐桌上总有这道菜。长大了结婚后,感觉自己时不时就想吃到那些回荡在心间的那些简单而又美味的菜肴。这道菜,特么的太好吃了!!简直就是下饭神器!昨晚我做了螃蟹,但是我们吃的第一口还是它,神一样的搭配!分分钟吃完了😂用料空心菜...
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