- 一直喜欢吃外面卖的那种黑芝麻薄饼,不是鸡蛋饼干那种打发出来的那种,就是薄薄的脆脆的,参考了很多厨友的资料。超级简单几分钟搞定不需要那么多繁琐的工具,味道就是我想要的那种味道。果断保存下次做的时候用。😊用料黑芝麻6克低筋面粉38克玉米油30克糖15克鸡蛋1个奶粉3克(可...
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- 简单快手的小零食,健康美味,非常适合小朋友哦用料蛋白2个芝麻(黑白均可)30克低筋面粉40克糖25克盐1克玉米油28克芝麻薄脆片的做法1⃣️将所有材料混合均匀,倒入铺了油纸的28金盘,用刮刀铺匀,静置5分钟2⃣️180度预热烤箱,将面糊放入预热好的烤箱中层,18分钟出炉;放凉后用手掰成小块儿,享...
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- 作为一个宝妈。家里有孩子也不希望她老吃外面的零食,所以尽自己可能做点好吃的,自己做的至少没有添加剂什么的!(才不会告诉你们,自己很爱吃才做的)用料鸡蛋2个面粉50克喜欢吃玉米面也可以放点20克,少放点放多了吃着怪怪的白糖20克,喜欢吃甜,多放点根据自己喜好水或者牛奶看能面粉...
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- 牛奶用量根据面粉自己调整。配方为一个学厨8寸方盘(22.9×22.9)量用料波兰种:全麦面粉80克水80克鲜酵母3.4克主面团:高筋面粉125克全黑麦粉20克全蛋液30克黄砂糖15克盐2克牛奶35克鲜酵母3.4克黄油10克熟黑芝麻10克波兰种全麦黑芝麻餐包自用配方的做法全麦波兰种不会像白面波...
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- 用料蛋白70克白糖30克低筋面粉25克芝麻60克植物油25克蛋白芝麻脆饼自用方的做法预热烤箱170℃,蛋白和糖搅打均匀,放入低粉搅打均匀,放入芝麻和植物油搅打均匀。倒入28*35金盘中平铺均匀,放入烤箱170℃~20分钟,拿出趁热趁软切片。...
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- 自家用的靠谱配方,直接按照流程操作即可,无需调整。用料蛋白个自家用的靠谱配方~奶香薄脆饼的做法直接按照流程操作,基础配方中做出特薄片53连烤盘3盘,倍量6盘,成品如视频中。成品如图...
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- 用料低筋面粉30克糖粉20克玉米油20克白芝麻20克鸡蛋1个芝麻薄脆餅的做法准备所需材料蛋+糖粉倒入盆中攪拌均勻倒入低筋麵粉拌均加沙拉油拌均倒入芝麻拌均烤盤鋪烘焙紙,把麵糊倒入抹平放入預熱烤箱,160度10分鐘至表面金黃待冷卻後掰成片狀即可食用小贴士温度只供参考,请依照...
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- 调整过适合自己面粉水量的方子用料黑芝麻20克(炒香)高筋面粉(俄罗斯阿尔泰)500克黄油(有盐)54克盐8克鸡蛋1个(50g)牛奶255g奶油50克酵母7克糖80克自用海盐黑芝麻吐司配方的做法天气热,水合法揉面(除酵母黄油不放)打成光滑,冷藏3个小时使面团温度下降,再拿出来直接加酵母黄油打出手套膜...
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- 滑滑粉:面粉120g玉米淀粉30g粘米粉60g水600g肠粉:粘米粉120g玉米淀粉30g面粉120g水600g用料面粉克自用配方的做法1...
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- 香香脆脆的,好吃极了!160度,上下火15分钟左右用料蛋白60克糖粉55克玉米淀粉4克盐适量黄油15克低粉50克白芝麻20克黑芝麻10克芝麻蛋薄脆的做法蛋白加糖粉、盐、玉米淀粉用手动打蛋器搅拌均匀黄油隔水融化面粉过筛倒进蛋白糊里搅拌均匀倒入融化好的黄油搅拌均匀加入烤好的黑芝...
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- 自制的乐趣就在于放多多的芝麻用料鸡蛋1个玉米油50克牛奶120克糖40克低筋面粉100克黑芝麻20克白芝麻20克【记录自用】芝麻薄脆的做法鸡蛋,玉米油,牛奶,糖倒入大碗充分搅匀继续加入低筋面粉和芝麻,拌匀,最后的状态是提起滴落有纹路但是很快消失,这样面糊就准备好了如果有蛋卷锅...
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- 用料芝麻适量蛋白30g糖8g低筋面粉15g玉米油12g芝麻薄脆(只供记录自用)不甜的做法糖和蛋白混合均匀,不用打发(不太甜版本。正常糖可以放12g-14g)加入玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉,加入适量芝麻。用裱花袋挤在油布上,薄薄一层。28×28金盘大概40-50g蛋白的量155度烘烤35分钟(只适用...
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- 用料鸡蛋2个玉米油40克黑芝麻15克细砂糖15克低筋面粉70克芝麻饼干(自用,记录配料,原配方及图片来自虫妈小果)的做法鸡蛋,糖,油搅拌均匀筛入面粉和黑芝麻搅拌均匀后装入裱花袋挤到模具上上下火175-180烤15分钟...
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- 萌萌最近总是要求帮忙做饭切菜,还问我什么时候可以不用接送,自己上下学,我隐隐约约感觉,女儿要长大了!这种感觉真是让我既开心又惆怅,相信有孩子的帮友一定都懂~不过我可不敢让萌萌切菜,她那小手水果刀都拿不稳,别说菜刀了。但是为了培养她的独立性,我会带她一起玩玩烘焙,就像今天...
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- 因为做宝宝辅食,剩下了很多蛋清,想到奶奶喜欢吃嘎嘣脆的饼干,就想到了这款芝麻薄脆用料低筋面粉40克玉米油28克糖粉50克白芝麻90克蛋清80g芝麻薄脆的做法把所有的材料准备好糖粉加入蛋清中搅拌均匀,不要打发蛋清用手动打蛋器搅拌蛋清与糖粉,让它们充分融合把玉米油加入到蛋清...
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- 朋友从农村拿来的很多芝麻,自家种的,给了我一些,无处消耗,所以就以芝麻为主要原料做了脆饼,香脆美味,家里老人也很喜欢,配方为28烤盘一盘的量,记录下来继续做.用料蛋白3个玉米油30克芝麻70克糖20克玉米粉30克(或低筋面粉)芝麻薄脆饼的做法1、将玉米粉以外材料全部倒入盆中,筛入玉米...
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- 用料芝麻适量油(家里吃的普通的油就可以)50克糖40克普通面粉70克鸡蛋2个芝麻小薄脆的做法把所有的材料称重混合,我用的就是家里吃的普通的油,普通的面粉,烤出来也一样的很脆,很好吃,糖我用的是研磨成粉的老冰糖,没有那么的甜对身体还有好处。把混合好的面糊用勺子放到烤盘里,个人...
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- 各位亲们,你们这是打算断我财路啊,使劲要求我公布配方,我原本是想靠这小饼干发家的呀!😄芝麻小薄脆是我自创,我的本意是想做蛋卷配我的冰淇淋,但是没有蛋卷模具,就想凭借平底锅做出又薄又圆的蛋卷,几乎不可能。被平底锅耗尽耐心后,我改用烤箱了,也不做什么蛋卷了,直接就小薄饼吧。用...
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- 给娃做了蛋黄溶豆,蛋白也不能浪费,来做好吃的芝麻薄脆吧,做法也很简单用料蛋白4个(100g-110g)糖35克-50克柠檬汁(可放可不放)3-4滴低筋面粉40克白或黑芝麻(熟的)30克-50克食用油或黄油40克盐(可放可不放)一小撮(0.5g)🌸芝麻薄脆的做法我用的草鸡蛋,个头比较小,蛋白里加入白砂糖不用打发,...
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- 本方子主要是为了消耗上一个方子卡仕达酱剩下的蛋清(方子也是借鉴别人的,)用料蛋白600克砂糖260克色拉油240克低粉300克白芝麻400克黑芝麻适量芝麻薄脆(消耗蛋清用)的做法将蛋清,糖,色拉油称一块用蛋抽搅拌均匀筛入低粉搅至无颗粒(过程比较痛苦,请使劲搅)加入白芝麻黑芝麻搅匀取不...
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- 用料低筋面粉克芝麻薄脆的做法(芝麻薄脆)材料:低粉50克、玉米油(融化黄油)60克、蛋白140克(6个)糖粉70克、白芝麻160克、做法:将糖粉倒入蛋白盆里.用打蛋器彻底搅拌均匀.看上去有很多的小泡泡.加入玉米油.搅拌均匀.加入白芝麻后继续搅拌均匀.筛入低粉.用打蛋器随意地切拌均匀(不划...
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- 这款饼干制作简单,脆脆的,做零食很不错。芝麻香浓郁好吃!用料蛋白40克低筋面粉50克糖粉45克芝麻15-20克黄油(融化)35克用蛋白就能做的芝麻薄脆饼干~嘎嘣脆/芝麻香!的做法准备原料将蛋白与黄油混合搅拌成糊状筛入低粉和糖粉搅拌均匀至无干粉放入芝麻拌匀取等量放在油布上,用蘸了...
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- 朋友们经常做蛋挞剩下蛋白,这是解决蛋白的最好方法之一!用料黑芝麻50克蛋白4个盐5克冰糖粉30+-克黄油30克低筋面粉30克奶粉30克(其实各种材料可以随意+-,看自己喜好)黑芝麻薄脆的做法全部材料放入小美主锅,3秒/反转速3,再3秒反转速6拌匀倒入烤盘,尽量摊薄摊均匀,烤箱预热180度烤15...
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- 自从有了宝宝,总想着每天给他做好吃的,外面买的又不放心,于是自己动手做吧!!!!用料芝麻酱25克全蛋1个色拉油20克白糖10克盐0.5克低粉20克淀粉5克芝麻酱薄脆的做法1、先称出芝麻酱和色拉油的重量放入碗里搅拌均匀直到芝麻酱完全无颗粒2、1中加入糖和全鸡蛋直到搅打至完全融合3、...
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- 看了很多教程,第一次做用的整颗鸡蛋,做出来跟饼干一样,第二次只用到蛋清,尝试用了我家20连马卡龙垫这个真的超级好脱模,真的是秒脱模啊用料蛋白70克(大概2个普通鸡蛋分离的蛋清)黑芝麻45克低筋面粉30克油30克糖40克这个配方大概可以做此款烤盘垫大小个数50个薄芝麻脆的做法需要...
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