- 用料鸡腿4只干辣椒两把蒜半个姜一小块白糖一小勺酱油两勺料酒1勺花椒十几粒小葱一根嫩肉粉一大勺盐一小勺八角三个鸡精一勺蚝油1勺又嫩又香的辣子鸡的做法鸡腿切小块,取不取骨头随意,我喜欢吃带骨的加嫩肉粉抓匀,炸的时候不会老干辣椒切段,生姜大蒜如图,准备好八角花椒葱可要...
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- 好吃不长胖,超级嫩超级香,可以当饭吃用料鸡蛋6个青红辣椒3个大蒜米5瓣鸡精味精2克盐2克蚝油1勺蒸鱼豉油1勺又香又嫩又滑的辣椒炒蛋的做法多放点油,油烧热,把鸡蛋放进去炸香,不要炒碎,熟了沥干油放油,大蒜米,青红辣椒圈,把炸好的鸡蛋倒进去翻炒均匀,放盐,鸡精味精,蚝油,蒸鱼豉油,胡椒粉,...
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- 一定要用红源老家这个底料炒!!!某宝有!用料鸡750g葱1根大蒜10瓣姜8片淀粉适量花椒粉适量鸡蛋1个料酒一点点耗油半勺又香又辣又好做的沾益辣子鸡的做法鸡肉切小块,洗干净,沥一下水。放入:淀粉,鸡蛋,葱,姜,料酒,花椒粉,拌匀腌制30分钟。起锅烧油,炒香另一半葱姜蒜。(油一定要多)下鸡肉,炒至...
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- 用料鸡腿6只油适量腌制材料:盐适量克腌制材料:糖半勺腌制材料:生抽一勺半腌制材料:老抽一勺腌制材料:料酒一瓶盖腌制材料:蚝油一勺腌制材料:五香粉一小勺腌制材料:白胡椒粉适量腌制材料:蛋清一个腌制材料:淀粉少许炒的材料:去皮姜丝一小块炒的材料:蒜拍扁6瓣炒的材料:干辣椒剪段半碗炒...
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- 拿手菜之二,香菇焖鸡,从未翻车过,怎么做都好吃😋大家也做来恰恰吧用料鸡腿肉1只香菇9朵姜1块(偏小)蒜4瓣葱半根生抽1-3勺料酒1勺盐一茶匙胡椒粉一茶匙淀粉1勺蚝油1勺半又香又滑又嫩的香菇焖鸡,你值得拥有的做法鸡腿肉切成小一点的块鸡肉腌制:一茶匙盐,一勺蚝油,一勺生抽,一茶匙胡椒...
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- 猪肉太贵,多多吃鸡!用料香菇10朵鸡腿2只胡萝卜1/3根上海青半棵蒜1瓣料酒1勺生抽3勺糖1勺生粉1勺小葱1根姜3片又香又嫩,香菇滑鸡腿的做法所需的材料合个照生抽,糖,生粉,姜片,料酒腌制半小时香菇胡萝卜切片锅里多油烧热下鸡腿,炒变色即起锅备用下蒜末炒香下香菇和胡萝卜,翻炒一分钟后...
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- 鸡腿肉炒出来实在太嫩太好吃了,我一个不咋吃鸡肉的人,都可以干掉一整盘🤨用料鸡腿🍗四只线椒一把干辣椒几个(随喜好添减)蒜瓣四瓣葱花适量(可不放)腌料生抽一勺蚝油一勺盐一小勺料酒一勺白胡椒粉一小勺简单粗暴又滑又嫩的香辣鸡丁的做法这就是琵琶腿,我自已的食材忘了拍照,这是网...
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- 不知道吃什么了,就做鸡胸肉,这种做法,又快,又嫩,特别香。主题图是我网上找的,我没有拍照,我怕找的煎鸡胸肉的图会觉得我骗人。不过百度一下,煎鸡胸肉,差不多就是那个样子的,下次我再做了,再上传图片。用料鸡胸肉2块鲜酱油(有蚝油的话用蚝油)适量盐适量黑胡椒适量香煎鸡胸肉又快又嫩...
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- 很多会煮饭的人,都跟我一样败在了蛋羹上😂。我也是屡战屡败,死不放弃,慢慢找到感觉!只用來记录,你们能不能做好,全靠经验哈鸡蛋、温水、蒸蛋火候和时间来决定鸡蛋和温水的比例1:1.5家里没有称.。可以找个固定的碗装水,误差不要太大,一般都能成功用料鸡蛋4个盐2克温水(40度左右)290...
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- 我吃过的最好吃,最香最嫩的辣椒炒肉做法用料五花肉150克瘦肉50克螺丝椒6个大蒜米8瓣浏阳豆豉1勺蚝油1勺老抽1勺鸡精味精5克又香又嫩又下饭的辣椒炒肉的做法纯瘦肉切薄片,放鸡精味精,蚝油,老抽,嫩肉粉和鸡蛋清腌制半个小时放花生油,把五花肉放进去煸出油,放大蒜米,浏阳豆豉,蚝油,老...
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- 还要什么水煮牛肉啊?那天按自己的想法和配方的水煮猪肉好吃到连连跺脚,怕楼下邻居找上来。水煮猪肉的惊艳,让我从此对猪肉改观。今天来试试鸡胸肉,应该没人做过这道菜吧?以前都是横纹切条,这次顺纹片成柳叶状,正所谓鸡柳。惊奇地发现原来鸡胸肉并非天生又柴又无味,主要还是找到了...
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- 先吃鸡肉再倒开水当麻辣锅涮火锅,一锅两吃~用料鸡大腿2只葱半根姜三片蒜三瓣干辣椒20个左右麻椒一把郫县豆瓣酱2勺火锅底料1小块儿大料1只香叶1片生抽适量盐适量啤酒1瓶又香又嫩的麻辣鸡肉锅的做法鸡肉切块,去皮、去肥肉。准备配料如上放姜片、大料,郫县豆瓣酱炒出红油倒入鸡...
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- 布丁啊,好好吃,真想做一次试试,没想到居然成功了。用料鸡蛋牛奶糖又香又滑又嫩的鸡蛋布丁的做法把鸡蛋打出,然后用筷子打起泡之后加上牛奶放进烤箱。上火,170度烤到边缘熟了之后,调到200度看到鸡蛋起泡,调到150度。拿出来。开吃吧!❤❤❤❤小贴士最好用细砂糖或者白砂糖,因为其他...
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- 又香又嫩,超级美味,小朋友都爱吃,多吃也不长胖用料大鸡腿2只蒜苔1把蒜片20片姜片15片剁辣椒50克蚝油1勺老抽小半勺鸡精味精2克生抽1勺北京二锅头1瓶盖又香又嫩的辣子鸡丁的做法5块钱一个的大鸡腿两个切丁水烧开,把鸡腿放进去煮出血沫,洗干净放到锅里,炒干水分放油,放姜片炒香把...
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- 在厨艺培训班,学的第四道菜。栗子和鸡肉都是菲🐷超级喜欢的。多学点总没错。想了解更多辅食还可以专注我的公众号《菲猪大联盟》,或搜索ID:duffyalliance各种宝宝辅食,孕期营养菜谱以及各种带娃攻略哦。用料板栗200克鸡250克葱2颗姜片6片蒜2粒红葱头3粒料酒15克盐4克糖3克蚝...
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- 姑娘一直吵着要吃辣子鸡,在家给她做个家庭版的辣子鸡。用料鸡腿三只干辣椒一碗花椒二十粒耗油半勺生抽半勺黄酒小半勺熟白芝麻小半勺(也可不加)葱一截生粉一勺白糖少许又滑又嫩家庭版辣子鸡的做法我用的是鸡腿,鸡腿肉嫩。用剪刀剔骨。剃了三根,自认为剃的蛮干净的哈(>﹏<)剔好的...
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- 感恩节快乐!没有火鸡?就来一个烤童子鸡吧,一样的又香又嫩,感恩上天赐予我们的美食。用料童子鸡1只(1000克左右)常温水2000克海盐40克生抽2勺老抽2勺蚝油2勺高度白酒1勺黑胡椒粉2克姜1块(切片)葱2根(切段)大蒜4瓣(切片)柠檬汁半个(挤出汁)柠檬半个橄榄油适量【低碳水烘焙】又香又嫩的烤...
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- 用料牛肉克香菜根酸菜克蒜瓣淀粉勺料酒勺盐克泡椒小米辣柠檬又酸又辣又香又嫩的柠檬酸菜牛肉的做法1牛肉生粉,盐,花生油腌一下。2酸菜切碎,泡椒切碎加姜丝入锅炒干水,淋热水牛肉丸滚汤,加点盐。3下豆芽,青瓜熟了捞出。4渣柠檬汁淋下去,下牛肉,变色后倒入盘中5铺上蒜蓉,葱花,芹菜粒,...
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- 辣子鸡是一道经典的川渝地区特色传统名肴。成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓厚爽口、略带回甜,鸡肉外酥里嫩,酥而不柴,令人垂涎,也是一道广受欢迎的家常菜、快手菜。用料食材草鸡250克油炸花生米20克葱10克姜10克大蒜10克调味料十三香2克干辣椒段150克花椒20克白芝麻5克香油10克白糖...
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- 广东地区有名的汤品。椰子与鸡的搭配,汤已无需调味,一点盐便能提鲜。而椰肉会使汤品更加香浓,其中富含的健康油脂,尤其能滋润肌肤。再加上脆爽鲜甜的竹荪,甚是舌尖美味。用料黑椰皇1只小公鸡140g左右(具体视椰子的大小而定)椰子水150g左右(具体视椰子的大小而定)竹荪10g桂圆肉4颗...
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- 用料鸡胸肉2块橄榄油1勺蜂蜜3勺料酒1勺芦笋4根蒜末盐黑胡椒又香又嫩香煎鸡胸肉的做法鸡胸肉撒盐和黑胡椒,放一勺料酒,放入蒜末,涂上蜂蜜,腌制四小时用厨房纸吸干表面水分,小火两面各煎一分钟炒芦笋,装盘...
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- 🍖每次都一扫而光,用老妈的话说:又香又嫩特别是在烤到表皮有一点焦焦的,啧啧冒油的时候,啊~~又饿了,绝对大人孩子都喜欢用料鸡翅12个蚝油15g鲜味酱油(我用的千禾零添加)如果用生抽的话可以考虑不加盐或一点点盐25g老抽7g黑胡椒粉3g蜂蜜7g蒜6瓣左右盐3g蒜香烤鸡翅|又香又嫩的做法鸡...
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- 🍖每次都一扫而光,用老妈的话说:又香又嫩特别是在烤到表皮有一点焦焦的,啧啧冒油的时候,啊~~又饿了,绝对大人孩子都喜欢用料鸡翅12个蚝油15g酱油25g老抽7g黑胡椒粉3g蜂蜜7g蒜6瓣左右盐3g蒜香烤鸡翅<又香又嫩>的做法鸡翅洗干净,正反面划刀备用腌鸡翅:加入大量蒜末、蚝油、鲜味酱油...
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- 又麻又辣又香的鸡丁,操作很简单鸡丁可以用鸡胸肉/嫩鸡/鸡大腿,都可以的注意这道菜的干辣椒用量请根据自家的口味放哦吃不了太辣就不要强行模仿别人整一大盘辣椒啦别到吃的时候辣的想哭怪我没提醒你哦,哈哈用料鸡胸肉200克干辣椒适量花椒适量蒜瓣适量芹菜几根香葱几根麻辣鸡...
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- 用料雪川薯条500g鸡块500g辣椒丝若干辣椒粉少量盐少量香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆!的做法薯脆时光·细薯条,冷冻薯条,无须解冻;烧热油炸2分45秒左右,炸后备用;炸鸡块备用;锅内倒油,放入辣椒丝翻炒,炒香即可;放入薯条与鸡块进行翻炒,炒均匀;期间加入少量辣椒粉和盐调味;翻炒均匀出盘,香辣...
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