- 想软一点的话就少放一点吉利丁粉,想看起来硬一点就多一点朋友说看起来想鸭血。真脂肪炸弹,我反正吃3块就撑了。糖量少,估计很多人会吃不惯,我一直不喜欢太甜的食物,不减肥的朋友可以把赤藓糖醇换成白砂糖,再增加一点炼乳会更好吃最后再放入一点朗姆酒,简直不能更完美!!!朗姆酒啊朗...
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- 方子来自CNN,做法简单,没有淡奶油和吉利丁,不用怕增肥,口感清爽不腻,值得推荐。用料巧克力170克鸡蛋一个5毫升香草精适量10毫升利口酒或者白兰地20毫升细沙糖180毫升牛奶一小撮盐情人节快手巧克力慕斯(低脂免烤)的做法准备170克巧克力碎片,我用的是瑞士莲黑巧。1个鸡蛋。5毫升香...
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- 7寸大的用料饼干底👇:奥利奥饼干碎100克黄油50克芒果慕斯👇:吉利丁片7克芒果果肉130克淡奶油50克+150克糖粉20~25克芒果丁适量巧克力慕斯👇:吉利丁片8克可可味巧克力70克淡奶油80克+270克糖粉5~10克芒果巧克力慕斯蛋糕(免烤)的做法制作饼干底:隔热水融化黄油,与奥利奥饼干碎混...
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- 8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力(55%)100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)的做法巧克力慕斯。在锅中放入泡好的吉利丁和牛奶,隔水加热至完全融化。...
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- 用料黄油35克奥利奥碎55克牛奶100克淡奶油250克白砂糖20克吉利丁片10克巧克力28克巧克力慕斯蛋糕🍫巧克力控快冲,浓郁巧克力|免烤箱的做法制作蛋糕饼底准备好材料开始制作慕斯部分巧克力🍫换成可可粉也可以混合组合完成巧克力味浓郁巧克力控快冲小贴士表面满满可可粉,底部厚...
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- 此款免烤6寸慕斯。(个人喜欢薄薄片的用了8寸模具,亲可自选哦)冰冰糯糯的美味😄🤩也是别有一番风味哦!暖暖的午后来上一块也是十分惬意😋。用料&慕斯底部分:消化饼干100克黄油60克&慕斯部分:纯牛奶180克淡奶油120克黑巧克力40克吉利丁片10克奶油奶酪90克细砂糖50克&...
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- 巧克力慕斯,是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯,黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风:蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白巧克力慕斯:牛奶60g砂糖10g蛋黄1个白巧克力50g吉利丁半片奶油90g柠檬汁10g香草豆荚1/4...
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- 今天介绍一款,免烤箱的双色巧克力慕斯蛋糕,做法超详细,好吃到流泪,巧克力控们快来一起试着做一做吧(。・ω・。)用料蛋糕底材料:消化饼干90克无盐黄油40克芝士慕斯材料:奶油奶酪250克淡奶油100克酸奶100克砂糖10克牛奶10克吉利丁片5克巧克力慕斯材料:生食蛋黄3个细砂糖15克淡奶油135克吉...
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- 用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐,因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯,我做出来的慕斯都是微苦的,越吃越香!将不锈钢锅烧热,关火后放入巧克力,搅拌直至巧克力全部融化!用画笔沾巧克力酱画出狗狗或者小熊的鼻...
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- 用料饼底:奥利奥饼干碎100-120克黄油50克慕斯蛋糕体:牛奶80克100%黑巧克力80-95克(可换用牛奶巧克力,量不需要很精确)糖25克淡奶油250克吉利丁片5克(牛奶巧克力的话用10克)浓郁黑巧克力慕斯蛋糕(6寸免烤)的做法吉利丁片冷水泡软备用(夏天的话放冰箱冷藏以保持低温)微波炉加热黄油融...
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- 💓仙女们早上好吖今天小纽给大家带来一款清爽不油腻入口即化的蓝莓巧克力慕斯陪你度过这个酷热的夏天蓝莓具有抗氧化功能,富含维生素C搭配无麸质无代可可脂的巧克力酱快快和小纽一起来解锁这款酸酸甜甜,清爽可口的夏日甜品吧(。・ω・。)用料巧克力慕斯:淡奶油125克牛奶125克Nusica...
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- 用料饼干40克奶油100克黄油15克牛奶50克吉利丁5克巧克力60克可可粉适量免烤无糖巧克力慕斯的做法奥利奥饼干碾碎黄油隔水融化奥利奥碎和黄油充分混合,铺在碗底,压实,冷藏备用淡奶油打发,四五成就好,浓稠状,可流动,冷藏起来66%黑巧加牛奶隔水加热,吉利丁粉加20克凉白开或纯净水隔...
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- 黑白巧克力慕斯口感十分细腻,安安特别喜欢上层的白巧克力慕斯,冰冰凉凉,微微的甜,作为炎炎夏日的清新甜品,每吃一口,都仿佛清风拂过,甚是凉爽。用料牛奶巧克力135g黑巧克力25g淡奶油83g+30g+200ml黄油8g白巧克力75g吉利丁粉7g朗姆酒5ml香草精4-5滴(可不放)可可粉10g夏日免烤—黑白...
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- 今天再介绍一款操作简单,容易上手,不用烤箱就能做的美味甜品——抹茶巧克力慕斯,味道清新不甜腻,慕斯凉爽滑嫩,入口即化,蜜豆口感沙沙的,搭配在一起非常好吃,作为圣诞节的甜味非常应景,接下来一起看看做法吧。A.英式蛋奶酱:蛋黄30克,白砂糖15克,牛奶60克。B.抹茶巧克力慕斯液:英式蛋奶...
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- 哈哈,其实是想做一个夹心蛋糕的慕斯,但是计算失误,量太少了,只好做了一个“饼”,不过看起来和吃起来都蛮不错的,之前学的大理石花纹也派上用场了,草莓为这个慕斯增分不少。这个慕斯饼从下到上结构是:{消化饼饼底+巧克力慕斯液+咖啡慕斯液大理石装饰+草莓}用料即溶咖啡粉半袋饼底...
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- 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:4杯(100ml)用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖,中火加热将牛奶煮沸。边加热边搅拌,避免糊底。当棉花糖基本融化的时候,放入切碎的巧克力和黑咖啡粉,小火加热,搅...
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- 爱巧克力🍫的你可以试试,容易操作,成功率百分百哦……用料6寸戚风蛋糕胚:鸡蛋3个牛奶33克玉米油25克低筋面粉50克柠檬🍋2-3滴细砂糖40克慕斯液:巧克力粉10克牛奶100克吉利丁片7克细砂糖50克(20克+30克)淡奶油300克巧克力慕斯(免烤蛋糕)的做法蛋黄蛋白分离,准备好所需材料蛋黄、玉...
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- 一直想做,趁着家人生日的动力完成了,获得了好吃到可以开店的评价,棒棒哒🤗另外,用做慕斯剩下的奶油,巧克力液等边角余料做了个华夫饼,在另一个菜谱详细讲解,特别easy,可以试试哦~华夫饼链接:用料奶油250克(一盒)牛奶250克(一盒)吉利丁2片(10克)可可粉40克?适量多加黄油40克奥利奥饼干一盒...
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- 没有美丽的故事也没关系,只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃,就有开工的足够理由😜(需要说明一下,这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子)用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖(20g/蛋黄糊,30g/蛋白打发)50g可生食鸡蛋2只水30g新鲜柠檬汁半只压汁奥利奥饼干碎...
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- 浓浓的巧克力味道,入口即化的口感,顿时幸福感满满用料奥利奥饼底:奥利奥饼干碎80克黄油40克慕斯蛋糕部分:吉利丁片2片奶油奶酪125克牛奶50克白砂糖35克淡奶油175克巧克力50克巧克力慕斯蛋糕(免烤)的做法将黄油隔水融化成液体状态将变成液体的黄油加入到饼干碎中,充分搅拌均匀(饼...
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- 打开了一盒奶油没用完,夏天到了打开了的用不完浪费,正好做个慕斯蛋糕,即可以消耗淡奶油又可以消耗些巧克力。这款巧克力慕斯简直是巧克力控大爱啊,吃多了生巧,不防试下慕斯此方是6寸的量,如果用慕斯圈的话会多出2个小慕斯杯的量,如果是用6寸阳极圆模的话正正好,制作过程中巧克力...
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- 配方为6寸蛋糕模用量总用时40分钟(不含冷藏时间)无需烤箱,真的是又简单又好吃了!我很不喜欢过甜的食物,平时从不主动买奥利奥...但这个方子的慕斯部分不甜,巧克力的微苦很好得中和了奥利奥的甜味~另外因为这里视频长度有限制,我把视频教程发在了小红书,需要的可以搜小红书号:nanazi...
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- 此配方适合做一个六寸用料A淡奶油90g巧克力110g可可粉4g黑朗姆酒5gB淡奶油120gC榛子酱40g巧克力80g饼干碎100g舒可曼细砂糖10g巧克力慕斯(免烤)的做法将C料中的巧克力和白砂糖隔水融化,我习惯用舒可曼的细砂糖,融化后倒入榛子酱和饼干碎搅拌均匀,倒入模具压实,放入冰箱冷藏定型...
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- 简单又好吃的巧克力慕斯蛋糕,不用烤箱也可以做。用料😎饼底//奥利奥饼干碎80克无盐黄油40克😎巧克力慕斯//淡奶油200克零卡糖(白糖)15克牛奶50克巧克力酱30克70%黑巧克力30克吉利丁片2片(10克)😎装饰//可可粉脆香米巧克力棒,格力高巧克力注心饼干自选免烤6寸巧克力慕斯(奥利奥饼...
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- 最近忙着双11活动也没来得及更新,前两天自己生日想着特殊点给自己简单做个蛋糕吧,实际上当天我吃了4个蛋糕现在还放在冰箱里哈哈用料德芙巧克力40克牛奶50克黄油30克吉利丁片25克奥利奥饼干12块酸奶130克糖5克可可粉撒在表面装饰用的随意啦活体模具6寸免烤箱!零失败的巧克力...
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