- 蓬蒿菜又名茼蒿菜,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以茼蒿菜又称“皇帝菜”。茼蒿菜貌不惊人,营养却非常丰富。1.茼蒿菜有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆,富含丰富的胡萝卜素和钙。胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子含量的15—30倍。含钙约为冬瓜、黄瓜含量...
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- 我们家一般电饭锅烧菜饭都是用的卷心菜。有一天跟表妹闲聊,她说他们家一直用蓬蒿菜烧菜饭,听她说得那么好吃,勾起了吃货的好奇心,于是我也试着做了一回,哇噻!真的被惊艳到了,强烈推荐你们也试一试!而且超级快手简单,哪一天想偷懒不想炒菜了,就做一个清香的蓬蒿菜香肠胡萝卜菜饭吧!蓬...
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- 用料蓬蒿豆干麻油生抽盐蓬蒿拌豆干的做法豆干在开水中煮开。切成末状。煮开水,放入蓬蒿,立刻撩出,切成末状。麻油,生抽,盐和豆干,蓬蒿拌匀即可。...
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- 这是一道非常典型的日本家常菜(家庭料理),简单好吃,少油健康。还非常适合带便当。今天是做便当时顺手拍的照片,所以做的份量比较少。但不论量多少,做法都是一样的简单,口感很脆很清香,真的很推荐。用料茼蒿(蓬蒿)4棵熟芝麻粉1勺熟芝麻半勺盐1克白胡椒粉少许糖1-2克酱油小半勺香油(芝...
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- 茼蒿拌豆腐,就是给肝气往上升腾遇到阻碍的宝宝准备的。茼蒿有一种独特的清新之气,能行肝气,也能清掉肝胆的热。宝宝肝气升腾不上去,於堵起来的热,就交给它来清理了。豆腐是帮助清理宝宝郁结在脾胃和大肠的热。用料茼蒿1小把豆腐1块小葱3根盐3勺玉米油适量清水适量蓬蒿炒豆腐的...
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- 一般菜饭都是用青菜做的,但是从小我妈就用蓬蒿菜给我做菜饭,那味道深深的烙在了我的味蕾上,无法忘怀,下面给小伙伴们写下菜单,希望你们也喜欢这个味道!用料蓬蒿菜1斤猪肉丁3两米3杯蓬蒿菜菜饭的做法先把米淘干净,电饭锅里放比平时少一半的水,插电,先烧起来,把肉切丁,起油锅,加料酒,翻...
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- 早上时间匆忙,有什么快手又营养的早餐呢?推荐一款好吃又营养的菜饼,充沛活力一整天啊👍用料茼蒿300g鸡蛋2个盐6克(根据口味调整)糖5克面粉150克水100克(根据面粉吸水量,蓬蒿出水量略做调整)蓬蒿菜煎饼的做法蓬蒿菜滚刀切碎加入鸡蛋、面粉、盐、糖,调成糊状平底锅倒入适量面糊,中小...
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- 这道汤是夏天的小清新,清口鲜美简单易做,大家一定要试试噢!用料虾球6-8只蓬蒿菜200g猪油一勺麻油一勺盐少许蓬蒿菜虾球汤的做法蓬蒿菜洗净、阿姨家自制虾球、自家熬制猪油从冰箱取出备用。大锅烧水(约两碗多点水)直至沸腾,放入对半切的虾球。把蓬蒿菜也统统放入大锅,用大勺子把...
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- 照片是双人份,食材清单是单人份。用料巴沙鱼50克鹌鹑蛋1个大叶蓬蒿50克蟹味菇10克鲜腐竹20克油8毫升盐0.5克鸡高汤30毫升巴沙鱼蓬蒿鲜腐竹蟹味菇鹌鹑蛋面(三阶段辅食面)的做法所有食材去根洗净大叶蓬蒿:打碎、焯水、蒸5分钟、挤干巴沙鱼:切块、蒸15分钟蟹味菇:蒸15分钟鲜腐竹:焯...
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- 用料蓬蒿菜生抽油清炒蓬蒿菜的做法蓬蒿菜洗净起锅加水烧开后入蓬蒿菜过水盛出锅中少量油入过水的蓬蒿菜翻炒加生抽调味出锅...
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- 炒素菜时,在菜下锅的同时锅底加一点点水,这样可以抑制油温的继续升高,防止翻炒不及时,有的菜烂了有的菜还生的~~炒素菜最后出锅时再加盐,盐久炒不好。用料茼蒿蒜瓣盐素炒蓬蒿的做法茼蒿洗干净,控水锅里倒油,下蒜瓣煸香,倒入茼蒿,同时添一点点水,翻炒一会就好了。关火,加盐。...
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- 用料茼蒿适量生抽适量糖适量油少许上汤蓬蒿菜的做法水放入锅中烧开后加生抽和糖,放入洗净的蓬蒿菜不停翻动至瘪下去熟。等蓬蒿菜熟后撩出放盆内,带大汤水。注意不可煮的太熟。然后烧热油淋下。...
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- 这几天在网上搜罗又比较了各品牌的智能炒菜机,发现评论里都会有些不满意的内容,这些产品或少都在研发设计上有一些bug,看来目前技术不够成熟,唉…没法下手了。鉴于面包机也具备加热和搅拌功能,突发奇想用它做了个炒菜实验。用料蓬蒿菜100克蘑菇精少许盐、糖少许蛤蜊20克香菇少...
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- 此菜譜為媽媽的手藝傳承,主要教會自己做這道菜並分享給喜歡的人。用料蓬蒿菜300g黃魚12條(减半也可以)竹筍1個雞蛋2枚鹽少許老酒適量澱粉3湯匙麻油少許淋面蓬蒿菜黄鱼羹的做法小黃魚去頭、洗淨劈魚、去骨魚片去骨後切丁加料酒適量、鹽少許、味精少許用筷子翻拌均勻竹筍切丁...
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- 用料茼蒿1把香油5克生抽5克凉拌蓬蒿(小美版)的做法蓬蒿洗净切段,放入网锅,开水入锅,5分钟/120度/速度3沥干水装盘,淋上生抽、香油...
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- 用料茼蒿1把冻豆腐6块牛肉丸5个盐少许克大叶蓬蒿菜牛丸豆腐汤的做法蓬蒿已经粗切牛肉丸解冻,可切可不切冻豆腐可解冻可不解冻一起煮就完事了出锅依个人喜好➕麻油或不加。鲜美~鲜美...
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- 用料蓬蒿300-350克盐1/2茶匙清炒蓬蒿的做法主锅加油30克,2-3分钟/V/小勺爆香;倒入蓬蒿,1/2茶匙盐,1/4茶匙糖,5-10克薄盐生抽(可选),4分钟-4分半/最高温度V/反转1速或1.5速小贴士喜欢生一点的可以减少至3分钟。...
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- 家常凉拌小菜,只是近来蓬蒿菜的价格越来越贵了(十块一斤),如此就很难家常了。用料蓬蒿菜500G各种调味料凉拌蓬蒿菜的做法择菜,去根,去黄叶。迅速过水,非常迅速,二十秒OK尽可能使菜迅速冷却下来,若有条件,可用冰水。然后把水挤出一部分。切碎加入盐,生抽,醋,糖,鸡精等调味即可,这步貌似简...
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- 老公的最爱用料蓬蒿诺干芋艿2只蓬蒿芋艿汤的做法芋艿去皮切成丝,煮成汤,放入蓬蒿,勾芡出锅...
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- 以前和一个外国友人出去吃饭,他拿了满满一大盆蔬菜生吃,我吃惊的问:你吃这么多!他的回答令我难忘:It'sjustabunchofwater.好吧,我当时没觉得,直到用小美做蔬菜,才知道,蔬菜里面真的全是水🤣。只有半斤的蓬蒿,可以烧出上图的汁水,只服小美。用料蓬蒿半斤油10克盐2.5克糖一小撮美...
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- 蓬蒿正当季,小番茄和火腿片家里正好有,个么就放在一起试试呗!用料蓬蒿300克小番茄1串火腿片1包柚子醋2勺上海小囡-生火腿蓬蒿番茄色拉的做法烧一壶热水,同时蓬蒿洗净,摘成一小段一小段将蓬蒿直接倒在热水中,直接翻烫一下就好(蓬蒿是烫熟的,不用开火煮)1)将小番茄洗净,切开,1/2或者1/4...
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- 用料山药根大米杯瘦肉克蓬蒿把山药瘦肉蓬蒿菜粥的做法生米煮开,小火慢炖瘦肉泥绿叶菜热水串一下,冷水冲凉,能保持颜色。切成菜泥,等粥烧的差不多的时候,放入。放入蓬蒿菜,搅拌几次完工...
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- 鸡纵拌蓬蒿菜招待日本天皇时创意的一道冷菜用名贵的鸡纵菌代替传统拌蓬蒿菜的搭档香干香味扑鼻,口感厚实,回味无穷既合日本饮食清淡的风格又不失多变的口味用料油鸡纵、蓬茼蒿盐、白糖、油鸡纵油,花椒油鸡纵拌蓬蒿菜的做法主料:油鸡纵、蓬蒿菜调料:盐、白糖、油鸡纵油,花椒油制...
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- 大叶茼蒿在我们这又叫蓬蒿菜,是茼蒿的一种。其圆叶宽大,吃口软糯,非常适合炒。我个人很喜欢茼蒿类蔬菜独有的味道,火锅里的配菜也会点茼蒿,这道简单快手,口味不同于其他绿叶炒素的菜,给日常饭桌增添了一些选择。用料茼蒿盐花椒没有也可不用炝炒大叶茼蒿(蓬蒿菜)的做法蓬蒿菜清洗...
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- 用料茼蒿把橄榄油1勺盐大半酸奶勺鸡精半酸奶勺水半小碗最简单的炒蓬蒿的做法锅里放半小碗水,大火烧开放入茼蒿炒至瘪掉把出的水倒出去加橄榄油翻炒加盐,鸡精,茼蒿软了就可以出锅,完成!...
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