- 昨天晚上朋友聚会,点了一个招牌麦粑,在烤肉的烤盘里刷油烤出来,香糯可口,甜中有一点点咸,立马想到回家复刻。今天中午做了一次,咸味太重,晚上调整了一下继续尝试,老公说有点像那个味了😊记录一下,方便以后调整再做。用料全麦面粉100克水150克糖25克盐2克食用油10克鸡蛋1个黑芝麻适...
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- 用料糯米粉350克红糖20(根据个人喜好来)克油克水克简单的糖油粑粑的做法1、取适量糯米粉到在碗里(大点)加入适量水,一开始少加点水,不然容易太稀了,一边搅糯米粉一边看浓稠度,一开始用筷子搅拌,感觉碗里干面粉都快没有了,上手去揉面团碗中倒入适量红糖,用开水溶化备用,红糖量根据自...
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- 这是一道我巨爱的小吃甜点,只要饭馆有,我必点,不喜欢这个上面有黄豆粉,觉得干干的不和我口味。第一次尝试竟然如此成功,真是想给自己一拜,哈哈哈。用料糯米粉80克红糖40克红糖糍粑(糖油粑粑)巨简单版的做法糯米粉是很黏的,所以用了电饭锅内胆(这个和面也可以哦),是真的不粘,加入一点点...
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- 春天来了,田野山间遍地长着绿油油的野生蒿子,采一把拿回家做成粑粑,尝尝春天的味道……用料米粉200克糯米粉50克盐5克蒿子100克咸肉60克油20克简单好吃的蒿子粑粑的做法采蒿子嫩尖一把,锅中开水烫一下,捞出过冷水后切碎,蒿子是烫完挤完水份的重量,喜欢蒿子味的也可以多加一点(水...
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- 小时候就爱吃老家的米粑,后来在餐馆里能吃到用锅煎出来的米粑,味道也是极好的用料大米500克糖20克低筋面粉30克酵母粉1小袋水或牛奶少许超级简单的米粑粑的做法大米泡上一夜倒入料理机加水打成米浆加入白糖加入面粉加入酵母粉搅拌,让米浆无颗粒状,需要有耐心搅拌均匀后盖上保...
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- 用料玉米根白糖克面粉克糯米粉克淀粉玉米粑粑(超级简单)的做法玉米用刮丝神器弄成碎末加上面粉多,糯米粉少,和淀粉少,白糖搅拌均匀,不需要加水,玉米有水分(水分真的很少就适量加)。只有面粉也可以做的。玉米叶子洗干净蒸就好...
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- 特别喜欢粑粑糕中间内陷那种糯叽叽的口感,正好需要的食材都有,就做成功啦~用料鸡蛋6个盐2克白砂糖110克泡打粉2克食用油30克糯米粉120克低筋面粉60克简单又好吃的粑粑糕来咯的做法准备上述食材盆中打入6个鸡蛋,放入盐,泡打粉,白砂糖。高速打发至原来体积的三倍大一直打发至提...
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- 隔离在家,动起来~做了三四十分钟,五分钟吃完!!!!用料糯米粉200克红糖适量水适量油适量简单版红糖粑粑的做法慢慢加水和成团分成差不多大小的团子平板锅刷上油,小火慢煎同时准备适量红糖水等团子两面差不多开始泛黄,倒入红糖水依旧是小火慢炖,稍微翻一下,等红糖水差不多都收汁收掉就...
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- 一直喜欢家旁边湘菜馆的糖油粑粑可是上次去发现这小东西从菜谱上消失了家里刚好有朋友送的自己熬的红糖干脆直接做吧大概是9个大汤圆的份量。第一次尝试就成功啦用料糯米粉100克水适量(逐量加)红糖适量(根据自己喜好)超简单的糖油粑粑的做法不锈钢盆里放100克糯米粉一点点倒...
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- 用料清明草1000g糯米粉1000克米粉100g【可以不用放,全部用糯米粉】笋150g红萝卜半个干豆腐6块五花肉250g腊肉250g【没有腊肉的可以用五花肉】香菜一小把【葱也可以哦】生姜适量生抽老抽适量盐适量湖南清明草粑粑【简单又好吃哦】的做法清明草洗干净,凉干水份,放入电高压锅加...
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- 春天来了万物苏醒,这个季节是做艾粑粑的时候,艾叶刚长出嫩嫩的新芽。喜欢吃艾粑粑的就把嫩嫩的芽摘回家准备做艾粑粑。用料糯米粉随意白糖或者(黄砂糖)食用油碱水少量如果喜欢包心的就备一点黄沙糖加适量的熟芝麻打碎一起搅拌备用叶子:柚子叶,桑叶,芭蕉叶随选一样都行艾粑粑最简...
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- 用料花生适量克糯米粉适量克芝麻适量克糖适量克艾叶适量无敌简单的艾粑粑的做法新鲜艾叶,用冷水冲洗,烧热水反复洗净,将艾叶苦味洗掉。小火炒花生芝麻炒香,捣碎加糖备用。白糖,黄糖都可以。黄糖会流糖,又很香也很好吃。注意,糖要加到单吃觉得有点甜才可以,因为包进艾叶团里就不觉...
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- 喜欢吃玉米,但家里有个小宝宝每次吃玉米都会浪费,索性做成这个好咬用料玉米两根玉米面适量面粉或者糯米面适量超级简单的玉米粑粑的做法把玉米擦出来稍微用辅食机或者榨汁机打一下加入玉米面,如果太稀再加入点面粉,如果不稀也可以不加,稍微加点发酵粉发酵个半小时,包起来上锅蒸...
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- 我不爱吃糖,但是很爱吃各种甜食,放假前和朋友外出吃饭点了一次糖油粑粑,色香诱人,趁热吃软软糯糯、甜而不腻,从此心里便惦记上了。近日在家查了糖油粑粑的各种做法,发现其实很容易做,那赶快动起来满足一下自己的小心愿,在家吃一次心心念念糖油粑粑。我家里只有黄米面所以做了黄米...
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- 荞麦,主要产区在西北、东北、华北以及西南一带高寒山区。其食味清香,常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片,具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。有止咳平喘、降血脂,治绞肠痧、肠胃积滞、慢性泄泻的功效。用料白糖适量面粉500克酵母5克清水适量荞麦粑粑的做法酵母+白砂糖+温...
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- 小时候很喜欢吃长辈做的面粉粑粑,也去外面餐馆吃过很抛,很软的面粉粑粑。以前做的很厚实,终于在不断努力当中,做出了又软又好吃的粑粑~用料面粉300克水350克糖15克酵母3克超简单面粉粑粑的做法把面粉,水,酵母,糖称重好全部放在一起,搅拌,到均匀就可以了。等它发酵到两倍大小就可以...
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- 从小就爱吃糯米做的东西,尤其想念美女妈妈做的红糖粑粑,想来自己做可以做给我家美女吃了,好开心用料三象糯米粉250g水适量食用油少许糖水红糖20g白糖5g蜂蜜1勺简单美味的红糖粑粑的做法糯米粉加水揉成一团,后分成若干小团搓圆压扁,我用250g糯米粉做了17个,每个大概25g左右用温...
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- 用料蒿子叶250克糯米粉400克白糖适量简单美味蒿子粑粑的做法洗干净蒿子叶水烧开,将蒿子放入水中等水再次烧开即可将烫好的蒿子叶加少量温水打成糊糊状倒出来,水多了可以倒掉一些加入糯米粉和白糖搅拌揉成不粘手的糯米团揉成小团热油煎熟煎至两面金黄即可装盘会些许变色,完工...
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- 面粉是普通中筋粉,只要揉面和醒面时间到位,完全可以薄如纸第一次发菜谱图都是手机原图没有美图,很真实简单的一道家常菜用料面粉520克水350克具体根据面粉情况盐酌量玉米油30克简单家常铺盖面扯麦粑的做法我用的金沙河半包成人4个人的量准备好玉米油或者没什么味道的油面揉...
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- 作为一个地道的云南人,玉米粑粑是从小吃到大,而且是百吃不厌😄最近天天下雨☔️,宅家的日子,带着小朋友一起动手做玉米粑粑,打发时间同时还能锻炼小朋友的动手能力~不加糖的玉米粑粑也很好吃✌食材只有玉米,做法超级简单用料玉米玉米叶料理机或者破壁机超简单的玉米粑粑的做法新鲜...
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- 从小就爱吃的湖南街边小吃,嫁到北方之后就吃不到啦,只能自己动手丰衣足食用料糯米粉适量水适量红糖适量白糖适量油适量简单好吃的糖油粑粑的做法加三小勺糖放入200克糯米粉中,加水和面,揉成光滑的团,然后弄成长条,切小段,揉成团压扁,小火煎两面金黄红糖加白糖加水,调制均匀后倒入...
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- 配方超简单,一学就会用料鸡蛋3个可可粉4克糯米粉90克细砂糖30克水或牛奶20克油适量杏仁片、白芝麻适量最简单巧克力粑粑糕的做法把鸡蛋放入无水无油的盆中,依次加入砂糖,可可粉和水。打蛋器打发到发硬,尖角不会马上消散即可。把糯米粉过筛倒入蛋液中,用铲不停的向中间拌匀至无...
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- 一直很喜欢吃这种薄薄的有点脆的糯米饼,配上一碗清粥一个鸡蛋一些水果完美用料糯米粉适量糖适量水适量简单易做的糯米粑粑的做法糯米粉加适量糖(根据自己的喜好,个人觉得微甜就行)用水调成稀稀的面糊平底锅里放适量油烧热后盛一勺面糊放入平底锅,底部煎至金黄翻面,两面金黄有点...
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- 重庆人喜欢把一切糕点称为“粑粑”。“来,幺儿,吃粑粑!”在我看来,应该是比做馒头面稀的糊糊做成的中式糕点称为“粑粑”,比如“麦粑”“黄糕粑”“荞粑”“粉粑”“糍粑”等等。粑粑的原料有米有面,有的需要先进行发酵,有的则可以直接蒸煮,口感一般为甜味,做法较为简单。这次的量...
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- 好吃美味,大人小孩都爱吃用料糯米粉克白砂糖克花生克芝麻克粘米粉克简单艾叶粑粑的做法艾叶煮水糯米粉和粘米粉简单做圆放锅蒸成品好吃...
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