- 取材简单,成品好味,居家生活吃饭下酒必备之菜肴。为了给大家拍菜谱,单手操作,结果手机掉水盆里啦😤😤😤,我也是真醉了。。。用料鸡腿1只土豆3个生抽3勺蚝油1勺白糖20克味精少许花椒少许辣椒适量葱姜蒜适量黄焖鸡腿炖土豆的做法鸡腿1个斩块焯水。土豆,胡萝卜,尖椒切滚刀块,胡萝卜...
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- 修改了一下别人的方子,加了时令雷笋,超级完美!用料鸡腿大2个小土豆4个尖椒2个雷笋2根胡萝卜1根葱碎、姜片、拍5瓣蒜料酒半勺生抽大半勺耗油大半勺白糖20克红麻椒1小把黄焖鸡炖炖土豆的做法鸡腿斩块,葱碎、姜片、蒜拍破,胡萝卜土豆尖椒切滚刀块,雷笋切片。豆油烧热加葱姜蒜红麻...
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- 用料鸡腿2只土豆2个香菇8朵青椒1个木耳8朵料酒2勺郫县豆瓣酱1勺生姜大蒜干辣椒黄焖鸡炖土豆(川味版)的做法鸡腿切块,放入冷水,煮开后,取出鸡腿肉,扔掉血沫水。热锅倒油,放生姜大蒜干辣椒,放郫县豆瓣(不要放多了,不然都是豆瓣酱的味道),然后依次放入鸡腿肉(加料酒)、土豆、香菇和木耳。...
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- 用料鸡腿2土豆1个青椒1酱油,葱,蒜,辣椒,味精,料酒。炖鸡腿土豆的做法用酱油,料酒,盐腌制鸡腿30分钟。待油热了,下锅炒蒜,葱,辣椒,炒出香味后倒入鸡腿炒5分钟,加水焖30分钟。加入土豆,熟了后加青椒和葱末。...
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- 婆婆种的土豆,五一假期让我们从老家带了很多回深圳,味道真的不错,今天做一盘黄焖鸡炖土豆~用料鸡1只青椒4个小土豆4个蒜🧄6瓣干辣椒🌶️2个生姜2片超好吃的黄焖鸡炖土豆的做法准备好以上食材,切好备用,鸡肉放生抽,料酒腌制十分钟烧油锅,放入姜蒜干辣椒爆香,我老公切的蒜,切了一半,就不...
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- 用料香菇3朵姜5片青椒1个料酒1勺盐2克土豆1个生抽1勺鸡腿3只超级下饭的黄焖鸡炖土豆的做法准备好以上材料1⃣️锅内热油,下冰糖,炒出焦糖色2⃣️大火下鸡块,翻炒至上色3⃣️加入葱姜和小米辣后,倒入1勺料酒,1勺生抽,翻炒均匀4⃣️加入蘑菇🍄,倒入热水♨️没过鸡块即可然后放入土豆块和青椒...
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- 宝娃比较喜欢吃土豆和鸡腿,所以尝试炖在一起,味道很不错哦,健康又营养🤗用料鸡腿4只土豆3个(小)老抽1勺(家用小汤勺)料酒2勺生抽2勺耗油1勺盐适量白糖适量八角2个香叶2片花椒适量姜4片大葱1/3根蒜6瓣鸡腿炖土豆的做法鸡腿洗净,凉水入锅,加一小勺料酒略焯水盛出备用1勺老抽,1勺料酒,1...
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- 超下饭的一道菜哟~用料土豆1个鸡腿1只洋葱半个胡萝卜半根香菇若干朵尖椒半个干辣椒3个蚝油1勺酱油勺盐克料酒照烧汁冰糖3小块葱段土豆焖鸡腿的做法1.鸡腿肉洗净切开,放入料酒、生抽、胡椒粉、盐、少量淀粉,腌大概20min,时间可以自己掌握。2.土豆切块,胡萝卜、洋葱切丁,香菇泡一...
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- 用料鸡腿块3只土豆2个冰糖些许料酒2勺胡萝卜半根姜2片葱1根火辣干锅酱一小勺生抽些许老抽些许耗油些许青椒和红椒小半个玉米淀粉2勺黄焖土豆鸡腿的做法如图如图如图如图加入姜和料酒去腥如图锅中加入些许冰糖,炒至琥珀色如图如图如图一起加进去,一起煮如图两勺玉米淀粉,加点...
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- 用料土豆2个鸡腿3个A蚝油一大勺A黑胡椒喜欢就多放A生抽按口味,我放了和耗油一样多A十三香一丢丢,也可以再放点花椒粉,孜然粉等等A油一大勺蒜片两三瓣的量(我家没有了没放)海天豆瓣酱一大勺(喜欢郫县豆瓣酱什么的也可以),放了这个不用放糖(糖)提鲜的青椒喜欢就放,放了会有黄焖鸡米饭...
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- 璐璐指导下的一道菜用料土豆2~3个小鸡腿16个蒜4瓣料酒微量酱油/生抽1勺胡椒粉微量生粉微量小米辣4个干辣椒4个青椒1个香菇4朵老抽半勺黄焖土豆鸡的做法小鸡腿解冻后切成三段或者去骨,加入少量料酒,胡椒粉,盐,酱油,生粉腌制15~30分钟青椒切小,香菇切成4小块,小米辣切小,蒜头拍碎,干辣...
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- 用料鸡腿5只黄豆八角花椒姜蒜葱红萝卜料酒酱油老抽糖黄豆焖鸡腿的做法黄豆用水泡过夜泡好的黄豆加水,花椒,八角煮开后,改小火慢慢煮上1-2小时,至黄豆7,8成熟鸡腿洗净,用刀在肉厚处划上两刀,用花椒,盐,料酒码30分钟锅里放少许油,用姜片把锅搽一下,以免煎的时候粘锅,油热后把姜蒜葱爆香...
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- 本来想做黄焖鸡来着。结果做的一点都不正宗变成乱炖了🥲但是很好吃用料小鸡腿或鸡翅根适量香菇适量土豆1个青辣椒1个其余配菜根据自身口味添加适量蒜适量葱花适量干辣椒适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺不正宗的黄焖鸡(土豆炖鸡)的做法鸡翅根洗净,焯水。(冷水下锅,加入葱段...
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- 用料土豆1个鸡腿2只杏鲍菇1个黄焖鸡腿土豆的做法鸡腿切块,用料酒、生抽、盐、黑胡椒拌匀,腌制15分钟。热锅冷油,爆香蒜、姜,下鸡腿炒到断生。加入土豆块、杏鲍菇块继续翻炒。加入热水沒过鸡腿,再次加入生抽、老抽、蚝油、鸡精调味。(盐可不放)大火滚开,小火慢炖到收汁。关火前撒...
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- 用料鸡腿2个土豆2个青椒2个香菇3-5朵蒜4瓣葱段2段姜5片红花椒适量香叶1-2片八角1个小茴香适量干辣椒2个酱油适量盐适量鸡精适量耗油1小勺油适量青椒土豆鸡腿肉(简易版黄焖鸡)的做法土豆去皮切块记得用清水再洗一下,除去土豆中的淀粉青椒去蒂去芯切块图片来自网络香菇洗净,切...
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- 用料土豆个酱油勺料酒勺鸡腿只生抽勺盐克冰糖老抽鸡腿炖土豆的做法1.先下水把鸡腿煮一小会儿到去除血水和浮沫2.土豆切块3.热油放入冰糖融化放入鸡块炒至变金黄色可加适当老抽上色4.加水或啤酒适量放入土豆放入炖鸡肉料等土豆变沙之后,放入适量味精,生抽装盘出锅...
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- 用料鸡腿5只土豆4个线椒5个泰椒15个香叶3片桂皮1块冰糖4颗盐适量料酒2勺老抽1勺海鲜酱油2勺蚝油1勺大蒜4瓣姜4片花椒6粒黄焖鸡(鸡腿炖土豆)的做法鸡腿切块过热水捞出备用,土豆切块、辣椒切段、蒜切瓣、姜切片。热锅倒入油,油微热放入花椒、蒜瓣爆香,倒入备用鸡块翻炒,加入料酒...
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- 土豆这种做法很下饭!爱吃鸡肉,哈哈完美!用料鸡腿4只土豆2个酱油2勺耗油1小勺鸡精1小勺葱1根姜2片蒜2瓣糖1小勺料酒1勺土豆焖鸡腿/鸡肉,红烧鸡腿的做法土豆切块,用盐水泡着,防止氧化鸡腿切块,葱姜蒜切小段鸡腿凉水下锅,加入适量料酒,葱,姜焯水去腥!捞出洗净热油锅,煎土豆(土豆可以再切...
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- 用料大鸡腿两只土豆2个青椒1个鲜香菇若干朵胡萝卜一小根(可以不放)冰糖四块葱姜蒜,八角,胡椒,干辣椒适量盐,味极鲜,酱油,十三香,味精适量鸡蛋1个只取蛋清简易版黄焖鸡炖土豆的做法准备工作,鸡腿洗净剔骨切块,放盆中,加味极鲜,酱油,料酒,少许盐,葱姜,蛋清腌一下。(蛋清可以保证鸡腿的鲜嫩)香...
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- 用料大鸡腿1只土豆2个(偏小)洋葱1/4个青椒1个姜5片干香菇3朵干辣椒5个八角1个料酒2勺十三香适量蚝油适量生抽适量黄焖鸡(土豆炖鸡块)的做法鸡肉清洗干净,冷水下锅加料酒,生姜两片。小火煮沸,撇掉浮沫。鸡肉捞出清洗干净,控干水分。倒油一勺,油热下生姜、干辣椒、洋葱煸香。倒入鸡...
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- 用料鸡腿1只土豆1个香菇8朵干辣椒2个蒜3瓣生抽1勺老抽2勺蚝油1勺十三香1勺料酒2勺金针菇1把黄焖鸡土豆的做法鸡腿切块,腌制20分钟。更加入味。其他材料,切好备用直接炒鸡肉至半熟状态,就入蘑菇,继续翻炒,最后加入土豆及调料,加水没过即可。小贴士腌制过的鸡肉味道更浓,土豆后放...
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- 用料鸡腿只土豆个盐克料酒葱姜蒜干八角桂皮块土豆炖鸡腿的做法姜切片。5个小鸡腿洗干净,身上切三五刀,放入碗中,加入料酒,盐,腌10分钟。将腌好鸡腿冷水下锅,水淹没鸡腿即可,加入八角,陈皮,部分姜片。盖锅盖,大火烧开,小火慢炖5分钟。漏勺捞出鸡腿,汤留一小碗备用。剩余汤丢弃即可。葱...
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- 疫情的影响促使了更多与家人相处的时间,也更多的与厨房作为陪伴的载体,通过料理的方式给予家人更多的温暖用料土豆2个鸡腿4只葱1根料酒1勺生抽1勺蚝油2克大蒜1瓣鸡腿焖土豆的做法1、鸡腿褪去骨后切成丁—热锅下水—待水沸后下鸡丁抄一下水后过滤掉锅里的水将鸡丁备用2、热...
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- 用料鸡腿3只土豆1个姜适量香菇3朵二青条3个干辣椒1把料酒适量酱油适量盐适量糖适量洋葱适量个花椒一小把耗油适量土豆黄焖鸡的做法干辣椒,姜,大蒜切好备用二青条,香菇洋葱切好备用把鸡肉放油锅爆香捞起控油备用,锅内放油放干辣椒,花椒,姜,蒜,香料爆香,加鸡肉,酱油,耗油,白糖,料酒翻炒...
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- 黄焖鸡腿炖土豆,最简单的做法,在家也能吃出饭店的感觉,哈哈😄用料鸡腿3-4个土豆1个胡萝卜1根青椒1个葱、姜、蒜、花椒、八角家庭版黄焖鸡腿炖土豆的做法把鸡腿剁成块凉水下锅,放料酒和几片姜,焯水去腥准备:葱、姜、蒜、花椒、八角,土豆,胡萝卜,青椒切块备用炒糖色:炒锅内放油、白糖...
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