- 番茄炒蛋(西红柿炒蛋)是很多厨房新手必学的一道菜。红色番茄配上黄色的鸡蛋,加以绿色的葱花点缀,光在颜值上就让人食欲大开。少许酸甜的汤汁拌着米饭吃,有滋有味!它的做很简单,让它成为出镜率超高的国名菜。但越是简单的菜越是难做,每一个人都会做出不同口味的番茄炒蛋。你的番茄...
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- 好几天没做好吃的了,人家今天提要求了哦,说要吃干锅,家里还有根杏鲍菇,还有金阳青花椒,就做了麻辣香的干锅杏鲍菇,我都没吃两片就被光盘了。用料杏鲍菇1个五花肉50克蚝油1勺盐1克生抽1勺老抽点点豆瓣酱半勺食用油适量葱姜蒜适量胡椒粉1克金阳青花椒粒5克干锅杏鲍菇你是这样做的...
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- 用料食用油,3调羹盐,少许(根据个人口味)勺生抽,少许片耗油,少许勺带鱼,一条姜,葱,蒜头,红彩椒水淀粉,少许给你的她做道拿手菜吧的做法带鱼市场买好,叫摊主砍成这样块,注意内脏要清理干净,做出来才不会有杂味。(顺便下点粗盐腌)姜葱蒜头彩椒切好备用。厨房小白可以用平底不粘锅锅,大神请自...
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- 超级简单的,学会了谁都是美女厨神去朋友家做菜啥的,记得买几斤花甲显露身手花甲,和辣椒酱10分钟不到就ok~完美极了用料花甲2斤鲜剁辣椒酱5到8大勺蒜头碎,葱段,姜碎适量无敌简单!还有比炒花甲更简单的拿手菜吗?显身手必备的做法花甲没啥沙,买回来之后用水泡着备用葱,蒜头切碎备用随...
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- 只喜欢做不喜欢吃🥚用料细砂糖10克皮蛋3个葱2根小米辣2个青椒1个(选择比较嫩的)姜1片(一小块就好)蒜3瓣老抽半勺生抽半勺味极鲜1勺陈醋半勺盐10克(根据口味而定)鸡精5克味精5克花椒面5克辣椒油3勺(根据口味而定)水少许你们家的皮蛋是这样吃的吗的做法将皮蛋剥开洗净,以备...
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- 每一个做美食的人都是用心的!用料糖30克生抽3勺你做的肉松是羊毛卷吗?的做法先把牛肉切成骰子块放入高压锅加葱段,姜片,料酒,八角高压锅压15-20分钟忘记拍照啦,把压好的牛肉用擀面杖擀碎(这步有点小麻烦,只为了做出来的肉松是羊毛卷)闲麻烦的亲可以用料理机破壁机打碎,可能成品就没...
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- 孩子不喜欢吃鱼?怕有刺?怕腥?来吧,这款吞拿鱼包专治各种不吃鱼的宝宝!😉😉😉用料🥕1:鸡蛋1个高筋面粉350克全麦粉50克牛奶200克面包酵母4克糖25克牛油25克盐2克🥕2:洋葱、沙拉酱、千岛酱、黑胡椒碎适量水浸吞拿鱼一罐,玉米栗一盒盐克嗨,爆汁的吞拿鱼包,你吃过吗?的做法女儿嫌面包机...
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- 有空一起搓饭🙈用料.如果我是好吃狗你会爱我吗的做法......
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- 不喜欢香菜的朋友可以不放其他步骤不变~用料牛肉(黄瓜条部位)350克螺丝椒2根杭椒5根香菜半把(按个人口味)姜丝三片姜切丝蒜片三瓣蒜切片盐2克生抽2勺学会就是拿手菜的香菜小炒肉的做法牛肉切片,加入1克盐、一勺生抽、淀粉适量,抓匀腌制10分钟螺丝椒2根、杭椒5根、香菜半把洗净切...
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- 用料面团一块这算是成功的手套膜吗?的做法晚餐小贴士面包机揉到黄油加入3分钟后手工继续揉。整整摔打了块1小时才算出膜。...
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- 我永远都爱王饺子呜呜!太好吃了,很大颗,适合做!用料鸡蛋3个王饺子若干蛋抱饺可是我的拿手好菜的做法先煎饺子,喷油烧热,每面30秒。表面微焦黄即可。喜欢脆一点的可以久一点。摆好要的形状,鸡蛋打散倒入。转小火焖至鸡蛋凝固即可!小贴士好香好香!...
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- 用料腊肉1小小块生粉小半碗胡萝卜半根荷兰豆1小碗蒜瓣2瓣生抽你以为是肉肉吗?的做法生粉一指厚,加水四倍,搅拌均匀微波炉里中高火加热2~3分钟,成凝胶状第一次做怕不成功,分两个碗做的。结果一次成功。放砧板上摊凉,切块几片腊肉,肥一点,关键是用它爆出腊油香。胡萝卜切片荷兰豆洗...
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- 每年的年夜饭桌上,很多家庭最不能少的一道年菜便是“梅菜扣肉”。这道菜用五花肉和梅干菜做搭配,经过一番的烹饪,1煮2炸3蒸,做好的梅菜扣肉油亮红润,香气扑鼻,好吃不腻,上桌一摆,非常高大上。今年是虎年,我就给这道“梅菜扣肉”加上了“虎皮”二字。祝福你:虎虎生威,虎年大吉!(“虎皮...
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- 烧的一手好开水用料不要直接喝拿手菜的做法别忘了...
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- 因为一朵花,我被受伤了。用料西红柿萝卜能吃多少用多少小菜心少量你是我的菜的做法要会雕花要有想法小贴士手巧灵活...
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- 沙姜炒鸡的过程其实是非常简单的,关键之处就在于沙姜。在杭州的饭馆里菜场里,是很少看到沙姜的,但是在广东等地它就是极其家常的配料。味道奇香,辛辣味比一般生姜要淡得多。用在酱料中也非常好吃,和鸡特别搭,白切鸡的蘸酱里加上沙姜,或者蒸鸡中加入沙姜都是很常见的广东家常菜。...
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- 吃吃吃用料heart100%hands100%mouth100%你是猪吗的做法cheerseat...
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- 每教会一个人这样炒牛肉,牛肉都会成为他(她)的拿手菜,是不是很神奇🤓用料牛肉250克香菜150克(喜欢吃可多放点)小米椒5个大蒜头3小瓣生姜1小块植物油适量生抽适量生粉1勺盐适量让牛肉成为你的拿手菜—香菜炒牛肉的做法牛肉切丝,加入适量盐、生粉、生抽,用手抓匀。加入适量油,抓匀,尽...
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- 迫不及待和大家分享新书上的配方那就从张锡源老师的「完熟吐司」开始吧!.作为白吐司爱好者,这款完熟吐司给我最惊艳的莫过于它胜似生吐司的口感,是甜味中又带着略微奶香。配方大比例制作和发酵酵种,促使新的面团熟成,相莲直接法的吐司多了一份独特风味。.🥣配方(2条450g吐司)▫️...
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- 像这种色彩丰富的菜看上去最有食欲啦,外面的宫保鸡丁感觉基本都没啥肉,肉块又小,咬下去丝毫没有满足感,而且通常都很油,对我这种对体重很敏感的人来说真是太不友好了,还是用米博自己在家做吧。用料鸡胸肉300g胡萝卜50g花生米30g红绿椒150g鲜香菇30g姜10g蒜2瓣大葱10g生抽10g耗...
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- 用料豆说咖啡1杯牛奶200ml冰块适量炼乳15克蝶豆花水适量今天你喝咖啡了吗?|蓝丝绒拿铁☕的做法先将用料都准备好炼乳倒进咖啡液搅拌均匀杯中放满冰块,倒入咖啡液,再倒入牛奶,轻轻倒入蝶豆花水一杯好喝的蓝丝绒拿铁做好了...
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- 用料宜良板鸭1只土豆4个花椒8粒八角适量桂皮1生姜适量大蒜适量料酒3勺你还是我认识的鸭子吗?的做法首先准备一只正宗的宜良板鸭看看,是不是很诱人,纯手工腌制,7-8分干肉质肥美,洗净,备用将所有食材先备好整鸭冷水下锅焯水,水开3分钟后捞出切块,再次冷水下锅焯水,...
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- 最近做日韩料理比较多,需要用到海苔的次数就变多了,每次都是自己做的海苔碎,因为真的太简单了,根本没有必要专门买~用料紫菜1张白芝麻25克食用油10克你知道吗,海苔就是紫菜被炒熟了…的做法取一张紫菜,随便哪种都可以,我用的是这种。剪成一块块的放破壁机(没有破壁机也可以自己剪...
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- 人要谦虚隐忍,也要怒目金刚。一句和今天的菜没有关系的感悟。用料肥牛200克洋葱一个胡萝卜几片牛丼汁(没有就用生抽加糖加蚝油代替)适量味淋适量不粘锅一个是你吗?——吉野家牛肉饭的做法牛肉卷化冻,洋葱切粗丝。牛肉卷过水煮熟,如果不煮熟直接炒,会有很多血沫,影响口感。不粘锅...
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- 给孩子补锌这件事,无数老妈子伤透了脑筋。我向来跟妈妈们推荐要食补优先考虑,今天给麻麻推荐一个简易版的补锌食谱,准确地说它也是一剂调味品。无论是给宝宝做饼,还是煮粥,都会让寡淡无味的食物里增添鲜味。要给宝宝补锌的麻麻请拿走。用料鲜贝218g它是食物中补锌高手,可是给宝...
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