- 辣椒很下饭用料青椒5个蒜1瓣葱2根生抽+料酒+耗油+十三香+白糖+老抽青椒+蛋炒饭,炒个辣椒778的做法青椒+蒜+葱青椒切段(也可以一整个)油过后放白糖(如果辣椒太辣就多放点糖)白糖化了后放辣椒和葱蒜煎到辣椒变色加入调味料(生抽+料酒+耗油+十三香+老抽)煎炒收汁成品超下饭...
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- 日常菜方便记酱紫我就可以不用一个个找用料我1只做个菜778的做法可乐鸡翅1.鸡翅划口,料酒姜蒜腌制一小时2.焯水,少许油煎至两面微黄3.倒1可乐,1料酒,1酱油,1蚝油4.先大🔥沸,次小🔥焖,后大🔥收汁ps:加玉米土豆就是可乐鸡翅煲洋葱肥牛1.洋葱切条,肥牛焯水2.少许油加入洋葱,翻炒加汁加...
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- 坐标魔都上海,疫情前大大小小的锅贴店争奇斗艳,有汁多取胜的(加肉皮冻,口感有些油腻),有份量取胜的(皮厚底脆),更有名气响当当靠秘制蘸料取胜的(秘制辣酱,有些蒜蓉辣酱的感觉)。但是!有一样绝对不变,必须是鲜肉内陷!疫情期间,足不出户,我拿出看家本领,让家人惊艳了一把,方法分享给你们。用料...
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- 不开学的日子太难熬了不如做点吃的吧!用料蛋白2个50-60G白糖5克玉米淀粉5克腰果蔓越莓少量白醋3滴做个美丽的云朵吐司778!的做法做之前先预热烤箱1.蛋清里面加入白醋打发到大泡泡然后把糖倒下去均匀后加入一半玉米淀粉再打均匀后加全部玉米粉最后打至干性,就是提起来是个小...
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- 适合1-2人的份量,材料简单,份量少揉面也容易🍕这个份量适合2个5寸的汉堡🍔模具原本这个配方的2份是一个8寸的披萨量,但是我觉得可能会厚,可以自己调节的,当然这个饼皮配方不一定只能做榴莲披萨,还能做其他披萨的,比如海鲜披萨,牛肉披萨等等,自己喜欢什么加什么,咸的口味可以加pizza...
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- 对于湖南人来说,辣椒应该是餐桌上必不可少的菜,对于辣椒我们可以变着法来做。由于出来很久了,湖南人都不怎么感吃辣椒了,但是有喜欢比较口味的菜,那这里我把辣椒选择为不辣的杭椒,既满足了口欲又不辣,一举两得!用料杭椒20个豆豉酱2勺蒜4瓣盐适量克鸡精1勺生抽3勺炸辣椒-炸它个辣...
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- 好多美食博主最近都在做磅蛋糕,各种口味看得我眼馋,选了一个有现成食材的方子,来📕交作业。原本想把所有的糖都替换成代糖,亲测以后发现代糖熬不出糖色🤣,把锅熬穿了也依旧是透明色!最后用了小颗粒的黄冰糖来熬焦糖。这款磅蛋糕不用刷糖水,烤完放凉后食用非常松软香甜,冷藏到第二...
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- 用料面包2片即食玉米粒1袋丘比焙煎芝麻沙拉汁适量整个三明治778—快手早餐的做法丘比的沙拉汁和玉米粒(我一直回购的)搞到一起口感爆炸!强推!没有切片面包,随便一个面包都可,我用的是桃李发酵牛奶味的重要的事情说三遍:培煎芝麻加+水果玉米小贴士技巧就是撒够沙拉汁和玉米粒!...
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- 用料祖传剩牛肉1小块洋葱半个西兰花随便1.2朵玉米粒随意海天生抽酱油需要一把小刷子整个减脂餐778的做法1、社畜回家首先从冰箱拿出剩牛肉,冻的太实需要用冷水缓个几分钟左右。切记不要让它变软,不然不好切!2、锅中烧水,开始洗切一条龙:洋葱,西兰花,水开把西兰花焯水,洋葱摆盘。3...
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- 咱也不道凯撒大帝招谁惹谁了反正造就完事了顶料头天晚上配好第二天早上起来把小面包一烤洗漱完毕就能吃到脆脆了简单方便用料大头菜3大片调味沙拉酱(蓝帽)看着放培根3片马苏里拉芝士看着放面包(桃李全麦切片)4片南味肠10cm大蒜2-3瓣黄油20g烤个凯撒大帝778的做法如图如图...
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- 之前做的是平底锅版的烘蛋,觉得味道不错。做了烤箱版的,我只能说,还是烤箱版的更好吃呢!用料鸡蛋2个火腿2片西兰花2朵胡萝卜0.25根圣女果2个豆子10克快手烘蛋——弄个不一样的早餐778的做法我是随性发挥的类型,冰箱里有什么蔬菜就放什么。不一定要严格按照我的来,换成别的蔬菜...
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- 先说本人山东枣庄人,我们那最爱吃的就是辣椒,特别是我们本地的超辣螺丝椒,这个辣椒炒起菜来,真的是比任何辣椒都好吃!端午回家,老妈给买了四五斤辣椒带回来,时过一周,实在吃不了了,只能用来辣椒炒辣椒了😂用料螺丝椒(或自己爱吃的辣椒)若干(我用了十几个吧看自己)个蒜3—5瓣聪两个大拇...
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- 很早很早之前是跟着微博大神@牛奶少女丶学的,真的很容易上手也很解馋!惊觉下厨房没有这方子,就传个自用菜谱叭!用具就是平底锅🍳佛系加料,早餐来一份超满足!!ps步骤是我实际操作瞎捣鼓的,可能和原菜谱习惯有出入,小姐姐们将就着参考参考呗!(2021-7-18编辑-时隔一年发现好多收藏!还有...
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- 换个花样吃茄子。捣捣捣捣捣捣捣~用料长茄子3根线椒5个小米辣3个大蒜3瓣香菜1棵生抽2大勺香醋1大勺辣椒油1小勺熟白芝麻少许盐少许捣个茄子778|双椒擂茄子的做法所需食材。茄子洗净去皮,切成长条,隔水蒸15分钟左右直至软烂,取出后待用。线椒与小米辣切圈,放入油锅中爆香。将...
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- 炒肉蒸肉煮肉炖肉、通通不如这个胡椒小酥肉来得美味用料用量自行增减瘦肉/五花肉250克土鸡蛋1个胡椒粉2-3克红薯粉40克食盐少量鸡精少量食用油200克(实用不多,剩出的可以炒菜,超香)炸个酥肉778(超简单)的做法我用的瘦肉,切一指宽长条,加盐、胡椒粉、鸡精充分拌匀,腌制备用红薯粉里...
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- 用料大蒜6瓣蚝油1/2勺油3勺干辣椒半根酱油1勺料酒2勺白糖1/5勺来个烤生蚝778的做法蒜蓉自己做的,配料上面写了,热油关火(关火,关火)放蒜蓉,再放所有调料,开小火炒出香味关火搞定。烤箱18-20分钟上下火180℃。(滋滋冒气就OK)...
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- 我是非常喜欢吃辣的人!但是自从有了娃家里的菜基本全是一点辣都没有,经常会馋辣椒,最近研发出这道炒辣椒,啊!简直了,爱吃辣的人的福音!夹馒头配米饭都非常好吃,又香又辣!不到一个星期我已经做了三次了,为自己鼓掌!!!用料蒜5瓣薄皮辣椒(辣的)15个糖小半勺盐生抽油(菜籽油更好)这个炒辣椒绝...
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- 有没有人和我一样对大米饭🍚情有独钟[害羞R]太爱那种刚刚煮好冒着热气粒粒饱满每颗米粒都镀着金光的感觉[害羞R]一勺一大口,糯糯微甜...【不行不行✋,大晚上不能回忆...咽口水了都[害羞R]】🧈这道【黄油拌饭】可以说把大米饭的优点发挥到极致,米粒奶香鲜甜,又可以拯救正好没...
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- 不喜欢吃小笼包的孩子可能不多了,反正我家的超爱~~用料速冻小笼包一袋12只水淀粉够淹没1/3包子高度就可以了黑芝麻,葱花装饰用,随意一点煎个小笼包778的做法速冻小笼包,无需解冻平底锅刷油,将小笼包依次放入,煎至底微微焦黄加入淀粉水,我这图上的还有点多,可以更少点盖盖,全程小火...
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- 想做辣椒油很久,看了很多方子,对于操作中的一些特性和问题考虑了再三,定下来自己的方法。用料干辣椒50g芝麻15g菜籽油200g盐1茶勺花椒18粒辣椒油(综合四个辣椒油菜谱)的做法干辣椒剪碎,把辣椒籽和辣椒皮分离,要带胶皮手套,否则辣手。把剪碎的辣椒皮干炒20秒,去湿而且会提香,有香味...
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- ‼️2021年10月15日更新:🙏🏻真的很感谢大家对这道菜谱的厚爱。去年刚刚开始学着制作菜谱😂,图片和文字,步骤说明都不够清晰,大家的问题也较多,所以,肥叔重新制作,更新了所有图片以及完善了步骤和文字,以方便喜欢这道美食的各位厨友,谢谢!。o♡o。+。o♡o。+。o♡o。+。o♡o。+。o♡o。+🌶🌶在下饭神菜系...
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- 秋天~买点辣椒自己晒~自己晒~干净又健康~用料辣椒适量针1个晒篮1个天气晴好晒辣椒(把辣椒扎几个眼,辣椒干得更快)的做法挑选带蒂的辣椒~水盆里放水,加入适量面粉,清洗辣椒~控干水分后,用针把辣椒扎几个眼~放到有阳光和通风的地方晾晒~晒至干透放在密封袋里随用随取~小贴士1.挑选带蒂的辣...
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- 下午茶吃个芒果慕斯真是太好吃啦,而且容易做,冰冰凉凉口感绵密,不会像奶油蛋糕一样腻,而且现在的芒果也超级甜哒😋下次安排一个去野餐,好看好看!!🤣用料海绵片:鸡蛋1个细砂糖30克低筋面粉30克慕斯体:芒果肉250克淡奶油200克牛奶15克+60克用来融化吉利丁白糖40克吉利丁4片镜面:克芒...
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- 用料年糕200克年糕酱70克生菜随意加炒个年糕778的做法我买的现成的,直接做就好了。这是我的配菜嘿嘿年糕下水煮软后捞出就这样碗里面留一点水,以防粘连。开火加入酱料,年糕以及喜欢的配菜,加入小半碗水。炒一分钟左右就OK啦当当当当开吃小贴士我用的年糕叫朴家,喜欢的宝贝们可...
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- 从乡下拖回来200斤土地瓜,简单烤着吃也非常美味呢,吃完整个人暖呼呼~用料红薯随意个烤个乡下地瓜778🍠的做法把地瓜表面洗干净,放在锡纸上面,上下火200℃。烤到筷子可以一戳到底就是熟透了。因为每家地瓜大小不一样,所以时间没有固定哒!软软热热乎乎,冬天吃太舒服啦!...
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