- 夏日,来一道鲜美的酿三鲜,开胃。用料油面筋适量猪肉适量冬菇克瑶柱鸡蛋酿三鲜的做法冬菇洗净,瑶柱用水泡开,猪肉肥瘦适宜,洗净。油面筋,街市有售。将猪肉、冬菇、瑶柱切碎,姜蒜切末,鸡蛋一只,枸杞适量,搅拌均匀,加少许生抽、盐、胡椒粉。将搅拌好的馅料填入油面筋里,份量要饱满,注意不...
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- 用料糯米粉50g草莓粉5g抹茶粉5g酒酿5勺三彩酒酿的做法糯米粉揉成团,分两份加入草莓粉和抹茶粉,团成圆子现成酒酿泡好枸杞起锅加入酒酿,放入小圆子,最后枸杞加入开锅煮沸,小圆子飘起来就好了...
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- 虾搅碎,用胡萝卜一酿,软嫩的虾肉配上糯糯的胡萝卜,一口下去,还爆汁。胡萝卜素和高蛋白的结合,护眼还能补钙,真真的绝配。用料虾60克胡萝卜100克黄瓜30克虾皮香菇干贝粉2克鲜虾酿的做法准备食材:虾60克、胡萝卜100克、黄瓜30克、虾皮香菇干贝粉2克。调味说明:虾本身的味道就很鲜,配...
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- 自创一道夏日凉菜,吃过的朋友都很喜欢。茄子复炸出来吃起来脆脆的,不油不腻超下饭,配个小酒也是不错的。这个拌菜汁很百搭的,拌其它蔬菜也可以,西兰花焯水和茄子一起拌,也很绝配哦用料长茄子3个鸡蛋一个面粉适量香菜适量葱末适量蒜末适量生抽三勺耗油一勺糖半勺盐少许也可以不...
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- 客家酿肉什么都可以酿,酿香菇,酿青椒,酿豆腐,酿茄子,各种酿😂️😂️咱们吃货表示一次只吃一种太不过瘾啦,今天我们就来做个拼盘,一盘菜吃三种口味,赞赞哒😂️😂️用料猪前腿肉200克青椒,茄子,苦瓜各1根葱姜若干料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺胡椒粉小半勺白糖1勺淀粉适量盐适量鸡精适量花式...
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- 一直喜欢吃酿肉菜,打开冰箱,发现原来有豇豆,豆皮,香菇,干脆就来个酿肉三宝,煎完再熬,味道简直棒棒哒👍用料猪肉200克新鲜香菇7朵(2朵剁馅里)油豆皮1大张豇豆5根蒜2瓣葱姜水少许淀粉1小勺(勾芡用)糖一大勺盐少许蚝油适量生抽适量白胡椒粉少许老抽少许酿肉三宝的做法将原料洗净,沸水焯...
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- 煎酿三宝是广东、香港和澳门地区常见的地方传统小吃,鲜香软嫩,口感独特,好吃又下饭,颇受大家的喜爱。做煎酿三宝的难度不高,就是将肉滑放在莲藕、辣椒、苦瓜、豆腐、茄子、香菇、油豆腐等上,再进行煎制。又到了周末家庭乐,和家人齐动手,你切菜,我绞肉,增加生活情趣☺食谱出处:厨友公...
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- 用料水发海参两只肉馅两勺香菇一朵水发木耳适量葱姜料酒高汤少许盐麻油白胡椒粉蚝油水淀粉生抽蛋清半个五香粉蒸酿三宝的做法水发海参用清水洗净,与香菇一道用开水焯一下捞出葱姜切末,香菇切碎肉馅内加姜葱末、五香粉、香菇碎、盐、料酒、生抽、高汤或清水搅打上劲,加点橄榄...
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- 三伏天是出现在小暑与立秋之间,三伏天是一年中最热的时候,也是多种疾病的高发期。三伏天最重要的祛湿,利用三伏天的气温,排掉体内的湿气。这对于湿热体质的人来说,是最好的养生时节。立夏以后到入伏,都是吃姜枣的最好时候。这个时节吃姜枣,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发...
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- 新年好,我是墨伦哥,这个春节很特殊,面对疫情只能待在家里不给国家添乱,希望这场无烟的战争早日结束。这也是我第一次发菜品,希望大家多多关注。三角酿豆腐是我们瑶村上逢年过节必备的一道特色菜,村上每家每户都很热情,如果家里有贵客,或者村上的邻居带朋友来家做客,也会做这道菜来...
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- 睡不着,写个菜谱,对于不吃菜的小盆友真是再好不过,@雲兮希望你家崽崽喜欢这道健康菜。ps对于不吃菜的小朋友,视觉和搭配真是蛮重要,介个我真是深有体会。用料青菜6棵猪绞肉400克胡萝卜小半根鲜香菇2~3个盐适量味极鲜适量,也可不放淀粉适量三鲜酿青菜的做法洗干净所有材料(青菜泡...
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- 用料青椒虾仁肉糜香菇味好美蒜香粉盐糖料酒鸡蛋一个青椒酿三鲜的做法青椒洗净,切掉两头,用筷子将青椒里面的籽去掉虾仁、香菇剁碎,肉糜放入碗中,加一个全蛋,料酒,盐,糖,搅拌上劲将三鲜馅酿入青椒内油锅烧热,180度,将青椒放入,炸熟、沥油,装盘可以按照自己的喜好蘸色拉酱或者番茄酱等...
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- 很喜欢这个酒酿没有多少酒味酸酸甜甜加了好多果子放了自酿的茉莉蜜冰过的酸奶好像夏天来了……用料酒酿三勺酸奶一盒茉莉蜜适量各种水果切粒鲜果酒酿的做法原料草莓弥猴桃+芒果+青枣+蓝莓+红莓+黑莓+🍊准备一只杯放酸奶放酒酿看个人喜好加量铺满水果淋上茉莉蜜...
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- 创意菜,香菇和猪肉做馅,和鲜笋完美的搭配用料鲜笋盐鸡精猪肉馅香菇香葱姜生抽胡椒粉生抽水淀粉酿鲜笋的做法新鲜竹笋去壳,去掉头和尾,用戳刀去掉内部竹节,并将竹笋尾部用戳刀修薄一些,开水中加盐下入竹笋焯水后捞出;猪肉馅加入香菇碎、香葱白碎、姜末、盐、鸡精、胡椒粉、香油和...
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- 用料豆腐空心油豆腐糯米克2000猪肉末克香菇20朵香芋用量:1只韭菜用量:1.5斤花生米:用量:半斤空心青椒用量:若干只苦瓜用量:3-4只客家三酿的做法忘了拍图了,步骤就这样:糯米提前一天泡发,青椒和苦瓜提前买好晒软,苦瓜切成7-8厘米长一段,掏空里面的芯子,青椒也要掏空里面的辣椒...
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- 用料苦瓜3根青椒5根猪肉一斤半豆腐3块鸡蛋1个盐适量蒜6瓣葱头10个蚝油1勺)家用调羹淀粉1勺(调羹)酿三宝的做法制作馅:买猪肉那里可以洗干净帮你绞肉的!绞过的肉再继续回家剁成碎末!放一个鸡蛋,一勺蚝油,适量盐,一勺淀粉,蒜头、葱头切成碎末,和馅一起搅拌!馅就制作完成啦✅苦瓜洗净切...
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- 杨梅,性温,味甘,酸。归肺,胃经,具有止渴、止泻、止呕、消食、利尿的功效。杨梅是治痢疾之良品,但是对于阴虚易上火的人群来说不太适合。在制作杨梅酵素时,加入性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效的三七花,就可以中和杨梅的温热,妥妥的照顾到爱上火的人了。而且三七花是三七全株...
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- 用料苦瓜2根猪肉馅100克鲜虾6只蒜头2瓣鲜酿苦瓜的做法备料洗净切段(厚度1cm左右)去籽冷水下锅,下盐焯水,水开煮3-4分钟。虾去壳,剁碎。猪肉馅和虾泥拌匀,下少许胡椒粉和生抽。苦瓜捞起,放入冰水。苦瓜沥干,塞入蘸料。虾头洗净,沥干。平底锅下油,烧热后放入苦瓜。煎至两面金黄。苦瓜...
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- 家的味道,粑粑麻麻的拿手好菜。用料豆腐20只香菇4朵五花肉500克柚子皮20小块苦瓜3个粘米粉半个红牛罐荔浦芋头1个葱700g胡萝卜0.5个三酿的做法葱芋头猪肉香菇胡萝卜等切末,热锅倒油猪肉炒下,下其他材料炒炒,应该五成熟这样,放粘米粉,盐,关火。把材料塞进豆腐,苦瓜,柚子皮内。放高...
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- 之前参加减脂训练营时看到的一个菜谱,做过几次味道很好,怕找不到了,记录在这里。这道菜中所含的蛋白质来源既包含了植物蛋白又包含了动物蛋白,可以说无论是来源还是量上面都是非常丰富的了,加上蔬菜中所含有的维生素以及菌菇中的矿物质都是不错的,口感和色泽上面都是很棒的。本...
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- 鲜酿蛤蜊配料:花蛤1斤,五花肉400克,虾米20克,香葱适量,生抽10克,盐3克,淀粉5克,胡椒粉2克,白糖3克注意事项:也可以用其他蛤蜊类。用料蛤蜊1斤鲜酿蛤蜊的做法鲜酿蛤蜊...
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- 这是一种我们客家的美食,每逢节日都做来送亲朋好友!但是过节就在粉里加入红曲水揉面,这样做出来就又红又软又糯,好吃极了!😍(平时吃可以忽略此过程!😀)用料糯米粉1斤粘米粉1斤猪肉末随意鱿鱼随意鸡蛋随意酱油,盐,糖,油,十三香适量客家酿粄<三鲜韭菜馅>的做法自已种的韭菜,可香了😊准备材...
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- 难度★★★用料苦瓜1根茄子1个香菇5朵猪肉300克生抽耗油玉米淀粉蒜蓉葱花若干酿三宝的做法猪肉剁馅腌好。塞入三宝。小火煎。另取一煲,加少量水与生抽耗油玉米淀粉混合均匀,三宝放入,大火烧开小火煲一会即可...
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- 用料豆腐1块猪肉300克生抽1勺蚝油1勺胡椒粉0.5克淀粉1勺蒜4瓣茄子1个青椒2个客家酿三宝的做法我是直接用的豆泡,可以不用过油省了一步,肉沫用生抽鸡精胡椒粉腌制5-8分钟,然后把肉塞进豆泡备,把肉那面煎一下备用,茄子和青辣椒也是塞肉煎好备用,青辣椒用筷子撮进去滾上一圈,《辣椒...
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- 我的家乡江苏无锡靠近太湖,这里盛产湖鲜:太湖三白。即白虾、白鱼、银鱼。本菜谱里就是用银鱼做馅的,非常鲜美可口。用料新鲜银鱼猪腿肉干香菇黑木耳葱姜蒜末盐鸡精料酒素油面筋新鲜鸡腿肉咖喱粉白胡椒粉鸡汁银鱼三鲜酿面筋的做法银鱼洗净沥干水分后用鸡蛋少许盐料酒香葱姜末...
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