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凤凰酥的精彩文章

凤凰酥如何做才美味,怎么做凤凰酥简单又好吃
  • 凤凰酥如何做才美味,怎么做凤凰酥简单又好吃

  • 自用-.-用料❤️凤梨馅菠萝1600克麦芽糖160克糖200克生咸鸭蛋结合馅和皮的克数定❤️酥皮黄油250克奶粉40克糖40克杏仁粉20克中筋粉25克低筋粉300克鸡蛋1个凤凰酥的做法凤梨去芯切块放入料理机3秒/6速倒网锅里静置10分钟后倒回料理机加麦芽糖和糖(这里如果凤梨非常甜可以减糖...
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凤凰酥(台式凤梨酥の优雅变身)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤凰酥(台式凤梨酥の优雅变身)方法
凤凰蛋如何做才美味,怎么做凤凰蛋简单又好吃
  • 凤凰蛋如何做才美味,怎么做凤凰蛋简单又好吃

  • 中午吃剩下几个卤鹌鹑蛋,正好借此机会消灭它。成菜后味道非常不错,迫切希望分享给大家,希望你们喜欢。用料肉末250克卤鹌鹑蛋11个鸡蛋1个干淀粉适量水淀粉适量味极鲜酱油适量白糖少许盐适量克凤凰蛋的做法肉末加入鸡蛋一个,干淀粉放入搅拌机里再搅打一次,使它的肉末更细腻且肉...
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浴火凤凰的详细做法大全,简单又营养的浴火凤凰做法
  • 浴火凤凰的详细做法大全,简单又营养的浴火凤凰做法

  • 脆皮鸡是一道广东的地方传统名菜,属于粤菜。以鸡肉为主要食材的私家菜,皮脆,肉鲜,骨香,口味咸鲜,色泽红亮,皮酥肉嫩,味道鲜美。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结...
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纯凤梨酥(凤凰酥)馅食谱大全及做法,烹饪好吃的纯凤梨酥(凤凰酥)馅方法
  • 纯凤梨酥(凤凰酥)馅食谱大全及做法,烹饪好吃的纯凤梨酥(凤凰酥)馅方法

  • 又一年中秋,又是凤梨的季节,最适合凤梨酥制作。平时上班着实没时间处理这东西,一耗就半天时间。这个周末先炒一锅凤梨馅,下周末再开撸凤梨酥和凤凰酥~约莫45个凤梨酥馅料的量用料去皮的凤梨4000g约6个黄油40克玉米糖浆200g白糖200g纯凤梨酥(凤凰酥)馅的做法买来的凤梨去皮去籽...
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凤凰酥(高配版凤梨酥)的详细做法,凤凰酥(高配版凤梨酥)做法技巧
  • 凤凰酥(高配版凤梨酥)的详细做法,凤凰酥(高配版凤梨酥)做法技巧

  • 中秋节快到了,一直在想做什么月饼~思来想去不如做个大月饼把,分享size的!凤凰酥,高配版的凤梨酥!里面多了一位咸蛋黄兄弟,绝对的加分~酥皮第一次尝试编织形的,预料中的可爱。用料-凤梨馅儿凤梨肉1000克柠檬汁15克蜂蜜15克黄油10克-酥皮淡奶油10克蛋黄3个糖粉60克黄油130克低粉22...
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凤梨酥(凤凰酥)做法烹饪大全 地道凤梨酥(凤凰酥)如何做
  • 凤梨酥(凤凰酥)做法烹饪大全 地道凤梨酥(凤凰酥)如何做

  • 一直喜欢尝试不同的美食用料凤梨馅料:去皮菠萝400克糖40克麦芽糖30克饼皮黄油45克奶粉15克糖粉15克鸡蛋液20克低筋面粉55克盐适量(小撮)杏仁粉25克凤梨酥(凤凰酥)的做法去皮菠萝入锅开煮凤梨馅料:菠萝去皮(我买的是土菠萝,不懂这样煮可不可以不泡,所以还是用盐水稍微浸泡了一下)泡...
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炸凤凰的详细做法大全,简单又营养的炸凤凰做法
  • 炸凤凰的详细做法大全,简单又营养的炸凤凰做法

  • 用料面粉300克酵母3克克水130克糖60克炸凤凰的做法所有材料揉成面团醒发一小时,面团醒发一倍大。所有面团分成9份。制作生胚。整形后醒发十分钟,开始小火炸。先炸正面,变黄后再翻面。两边金黄熟了就可以出锅了。...
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起舞凤凰如何做才美味,怎么做起舞凤凰简单又好吃
凤凰投胎如何做才美味,怎么做凤凰投胎简单又好吃
  • 凤凰投胎如何做才美味,怎么做凤凰投胎简单又好吃

  • 被这个菜名打动,心动不如行动,所以就动手试了,一次成功,汤真的非常香哟!用料猪肚1个土鸡1只枸杞15粒姜3大片盐适量西洋参4克红枣4个凤凰投胎的做法猪肚,土鸡洗净,生姜,枸杞,红枣,西洋参(我用的整个4克一只的)填入土鸡肚里,再将土鸡整个填入猪肚内,砂锅煨2~3小时剪开猪肚,取出土鸡猪肚切丝...
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火烧凤凰如何做才美味,怎么做火烧凤凰简单又好吃
  • 火烧凤凰如何做才美味,怎么做火烧凤凰简单又好吃

  • 用料西红柿3只鸡蛋2只葱随机蒜随机绵白糖随机加碘盐随机干辣椒随机火烧凤凰的做法将鸡蛋打碎,加入适量碘盐及清水,搅拌均匀将西红柿洗干净去皮,切块,放入碗中准备好葱、蒜、干辣椒等将适量橄榄油放入锅中加热,把准备好的葱蒜干辣椒放入锅中,爆炒出辣椒的香味后将鸡蛋倒入锅中翻...
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红豆酥、凤凰酥(非正式教程)食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆酥、凤凰酥(非正式教程)方法
人气凤凰酥—蛋黄酥升级版食谱大全及做法,烹饪好吃的人气凤凰酥—蛋黄酥升级版方法
凤凰酥—凤梨酥的升级版的详细做法,凤凰酥—凤梨酥的升级版做法技巧
  • 凤凰酥—凤梨酥的升级版的详细做法,凤凰酥—凤梨酥的升级版做法技巧

  • 凤凰酥—凤梨酥的升级版,就是凤梨馅里面多加了点蛋黄,让味道升级了不止一点点。酸酸甜甜的凤梨和沙沙的咸蛋黄,加上酥松的饼皮,三重口感体验,比普通的凤梨酥好吃100倍。去年入的凤梨月饼模具太可爱了,这次又用它做凤凰酥,做出来的成品还是一样好看,炒馅料部分截了去年凤梨月饼的...
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芝士凤凰酥如何做才美味,怎么做芝士凤凰酥简单又好吃
  • 芝士凤凰酥如何做才美味,怎么做芝士凤凰酥简单又好吃

  • 如果我说徐福记的酥是我的噩梦,不知道会不会被人打?但确确实实因为试过徐的凤梨酥,就以为凤梨酥非常难吃,直到有同事跟我说凤梨酥其实很好吃,我就琢磨自己做,事实上这个真的很好吃!用料菠萝3个玉米糖浆80g冰糖粉80g黄油220g糖粉25g盐2g低筋面粉280g芝士粉15g奶粉30g杏仁粉20g鸡...
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面食凤凰的详细做法大全,简单又营养的面食凤凰做法
凤凰果——凤梨蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的凤凰果——凤梨蛋黄酥方法
100%自制凤梨馅~梦幻凤凰酥(凤梨咸蛋黄酥)的详细做法,100%自制凤梨馅~梦幻凤凰酥(凤梨咸蛋黄酥)做法技巧
凤凰馒头如何做才美味,怎么做凤凰馒头简单又好吃
  • 凤凰馒头如何做才美味,怎么做凤凰馒头简单又好吃

  • 看到网上很多龙凤馒头的视频,有的看似简单,操作起来很麻烦,于是经过多次实践终于发明了这款简单容易上手的馒头做法,分享给大家,希望厨友们喜欢!期待你们的作品👏用料白色面团粉200克红曲米粉面团少许法国燕子牌酵母2克白糖一勺凤凰馒头的做法把醒发好的面团取50克,擀成长条形中...
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凤凰酥/凤梨酥做法烹饪大全 地道凤凰酥/凤梨酥如何做
  • 凤凰酥/凤梨酥做法烹饪大全 地道凤凰酥/凤梨酥如何做

  • 试了七八次,才试出好吃的凤凰酥方子用料具体食材见步骤里1份凤凰酥/凤梨酥的做法制作【凤梨馅】,1公斤左右凤梨一个,去皮,可做33克左右凤梨酥13~15个,45克凤梨酥7~8个。去皮后大概700克,中间凤梨硬芯子和普通果肉分开。普通果肉一半切成细小的丁,凤梨硬芯子打碎,这样可以保留凤梨纤...
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凤凰酥-凤梨蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的凤凰酥-凤梨蛋黄酥方法
  • 凤凰酥-凤梨蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的凤凰酥-凤梨蛋黄酥方法

  • 吃了台湾的凤凰酥就爱死了,然后吃了蕾蕾的欲罢不能要山寨,做完迫不及待要切开,所以照片很渣,蛋黄看起来都不明显!这个方子可以做10个左右的凤凰酥!我没买到生蛋黄然后坑爹的用了熟蛋黄,真的超难弄!我觉得做都做了还是一次多做点建议翻倍做!!用料凤梨馅去皮凤梨一个大约750-770左右...
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凤凰盏如何做才美味,怎么做凤凰盏简单又好吃
  • 凤凰盏如何做才美味,怎么做凤凰盏简单又好吃

  • 用料肉糜200g鸡蛋一个生抽少许老抽少许味精少许葱姜少许麻油少许咸蛋黄6个凤凰盏的做法肉糜加入葱姜鸡蛋生抽老抽麻油调味搅拌,顺时针搅拌后进冰箱冷藏半小时取适量肉馅挫圆压扁放上咸蛋黄水开后放入蒸10-15分钟出锅!小贴士肉糜搅拌的时候可以加一点清水搅拌,要一点点加入,每...
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造型凤梨蛋黄酥(凤凰酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的造型凤梨蛋黄酥(凤凰酥)方法
凤凰奶如何做才美味,怎么做凤凰奶简单又好吃
  • 凤凰奶如何做才美味,怎么做凤凰奶简单又好吃

  • 用料牛奶160克蛋黄2个奶油80克白糖20克凤凰奶的做法所有材料混合在一起,然后用打蛋器搅拌均匀,砂糖融化用滤网过筛装瓶,上锅蒸;冷水下锅,用中小火,计时10分钟关火再闷10分钟直接吃或者晾凉后冷藏吃,个人更喜欢冷藏后的口感小贴士1一定要中小火,蒸的时间可以自行调整,最完美的情况...
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凤凰球如何做才美味,怎么做凤凰球简单又好吃
  • 凤凰球如何做才美味,怎么做凤凰球简单又好吃

  • 用料肉碎500g盐2茶匙胡椒粉1茶匙蛋白2粒木薯粉3汤匙鱼胶300g红萝卜(切碎)50g马蹄(切碎)5粒青葱粒4汤匙麻油1茶匙洋葱碎3汤匙蒜头(切碎)3瓣江鱼仔粉½汤匙材料B咸蛋黄(蒸熟)8粒粟粉100g凤凰球的做法①将材料A放入碗中搅拌均匀,将混合物分成每份80g。个别包入1粒咸蛋黄,搓圆,裹上粟粉...
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